1，楊梅泡酒比例是多少
應該是4分支1斤對1斤吧
酒：楊梅：冰糖的比例以5：5：1為適
5:5
汪汪汪汪汪汪
2，泡二十斤白酒要多少斤楊梅
比例是2斤白酒一斤楊梅，2--2.5兩白糖（冰糖），糖不宜太多，多了就后勁很大。
要看你的口味了,如果你喜歡喝濃一點的話就泡5斤酒喜歡喝淡一點的話那就10斤吧!
3，15斤楊梅要多少斤酒多少斤糖
楊梅泡酒,30斤左右。
葡萄酒加糖發(fā)酵，一般可以得到80%左右葡萄酒；15斤葡萄，完全發(fā)酵可以得到12斤左右葡萄酒。
葡萄酒加糖發(fā)酵，一般可以得到80%左右葡萄酒；15斤葡萄，完全發(fā)酵可以得到12斤左右葡萄酒。
4，五斤楊梅用多少酒
5斤白酒一般可以放2-3斤楊梅，可以放8-10斤糖，一般比例在1：3：5比較合適。意見建議：在做前楊梅一定要用鹽開水浸泡15分鐘以上，然后多次清洗控干水，然后用白酒沒過楊梅封裝放在陰涼處，1個月以后就可以吃了。
低要30斤.多的楊梅放到冰箱里冷凍,不會壞的.喝完再泡.38度左右的酒泡好后口感最好.也可以分批1兩比1斤的泡
5，十斤酒放多少楊梅
通常楊梅酒的比例是酒：楊梅：冰糖等于5：4：1，所以10斤酒放8斤楊梅，常見做法如下：需要材料工具：鮮楊梅、冰糖、密封罐、白酒。 一、準備好需要的工具和材料，如下圖所示：二、楊梅用鹽水浸泡清洗，如下圖所示：三、倒入礦泉水反復沖洗干凈，瀝干水分，如下圖所示：四、密封罐內，一層楊梅一層冰糖鋪滿為止，如下圖所示：五、倒入白酒沒過楊梅，用保鮮膜蓋上封緊放置陰涼處即可，如下圖所示：
楊梅：白酒=1：1，具體數量可以根據實際情況進行調整。制作方法：1、楊梅放在流水下沖洗干凈表面的灰塵。2、在鹽水中浸泡20分鐘防止里面有殘存的果蠅。3、取出楊梅后晾干水果，摘掉果蒂。4、取一個干凈無油無水的瓶子，一層楊梅一層冰糖裝滿后，倒入白酒。5、15-30天后楊梅酒顏色變深后即可飲用。
20斤楊梅，10斤米酒，老媽泡了兩大罐楊梅酒，想想都美味！
10斤白酒一般可以放5,6斤楊梅，糖可放可不放，一般比例在1：3：5比較合適。在做前楊梅一定要用鹽開水浸泡15分鐘以上，然后多次清洗控干水，然后用白酒沒過楊梅封裝放在陰涼處，1個月以后就可以吃了。
6，30斤楊梅酒可以帶上火車嗎
火車可以帶楊梅酒，楊梅酒并不在鐵道部門的違禁品名單中?！ 「鶕F道部門相關規(guī)定，火車上常見違禁品有煙花爆竹、火藥、壓縮氧氣、雙氧水、汽油、酒精、松節(jié)油、煤油、強酸、強堿、農藥、劇毒藥、槍支、管制刀具、雷管、導火索、強力膠、粘合劑、硫磺、汞、萘。其中，具有自帶固定功能的水果刀也屬管制刀具范疇。限制攜帶的物品有氣體打火機(不超過5個)，安全火柴(不超過20小盒);指甲油、去光劑、染發(fā)劑不超過20ml;酒精、冷燙精不超過100ml;摩絲、發(fā)膠、衛(wèi)生殺蟲劑、空氣清新劑不超過600ml。
散裝的不行2016鐵道部門規(guī)定，乘坐火車的旅客不能攜帶散裝白酒乘車，旅客只能攜帶封閉好的瓶裝白酒，并且攜帶的數量上限為六瓶裝的一箱，但是白酒的度數如果高于50度，旅客只能攜帶兩瓶乘車。當然，如果旅客可以通過托運的方式攜帶帶超過數量的白酒。啤酒不限，紅酒、黃酒的數量也管得較松，白酒一般可攜帶2公斤。散裝白酒是不能帶上車的，但封存完好的瓶裝白酒可以帶上火車，不過數量不能超過一箱(6瓶裝);如果你隨身攜帶物品(包括白酒)的重量不得超過鐵路規(guī)定的重量(大人20kg,小孩10kg,外交人員35kg),超過時對超過的部分要補收運費的，坐火車帶白酒超過數量限制時，可以托運。2016火車上可以帶白酒嗎。需要注意的是，白酒要原包裝和自用，用塑料油壺或者飲料瓶裝的散裝白酒很容易擠破、致燃，安檢處的警方會以易燃易爆品沒收處理。所以，要安全行事。
最好是找那種5L的透明塑料桶，比如飲料或者是食用油的桶，在通過安檢時，如果x光檢查儀沒有報警，或者旁邊的檢查人員沒有特別檢查，你就可以上車了，特別注意，酒精還是比較危險的，上車之后為了您和其他旅客的安全，穩(wěn)當地放到行李架上，并隨時觀察，如果北京，上海方向的火車可能會比較嚴一些，會遇到麻煩，祝你好運，一路順風。
7，楊梅做法20斤米酒泡多少楊楊
一般來說，一斤楊梅泡一斤酒比較適宜。當然也可以根據自己的口味進行調整?！ 緱蠲放菥朴昧稀俊 ≈髁希簵蠲?00克、白酒500毫升； 輔料：冰塊適量； 調料：冰糖150克、蜂蜜適量； 【楊梅酒的做法】 1、挑選成熟新鮮、沒有破損的楊梅，摘除葉子、果梗，并用高度白酒清洗楊梅，可以用二鍋頭。 2、泡楊梅酒的廣口瓶清洗干凈并徹底晾干。 3、將楊梅和冰糖以層層交疊的方式，即一層楊梅，一層冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，讓酒漫過楊梅，蓋緊蓋子，避光室溫下三個月即可?！ ?、啟封后，要迅速分離果肉和酒。喝時可以倒上一小杯，加入冰塊與蜂蜜，清爽甘甜?！ 拘≠N士】 1、水果。只要是新鮮、完好、成熟的水果，都可以釀酒。當令盛產，并成熟的水果最佳。否則釀好的酒會有酸澀味。 2、酒。酒的味道和酒精濃度，都會影響水果酒的香醇。以無色、無特殊味道的蒸餾白酒為基酒，如谷物酒（米酒、高粱酒）、水果酒（朗姆酒等）都可以。不要選本身味道濃烈的酒，否則容易壓制住水果的風味?！ ?、糖。糖在這里是催化劑。建議用冰糖，而不是砂糖。 4、釀酒容器。金屬和塑料材質皆不適合。要選用密封性強的玻璃容器。不僅方便操作，而且可以清楚觀察水果的變化。若擔心玻璃容器密閉性不好，可以如我一樣，蓋上干凈的保鮮膜厚，再蓋緊瓶蓋。 5、清洗水果。水果一定要清洗干凈，除去表面殘留的灰塵、細菌和蟲卵等。清洗水果有兩種方式，一是用清水洗凈，但是一定要徹底晾干，否則容易導致釀酒失?。欢怯酶叨劝拙魄逑?，如此不用晾干，直接可以釀制?！ ?、釀酒的方法。一般有兩種，直接法和轉換法。前者適合于含水量高的水果；后者適合于含水量少的水果。 7、材料的比例。釀酒最重要的是比例，即水果、酒和糖的比例一定要對。直接法是讓水果自然發(fā)酵，所以500克水果添加60ML的高粱酒提味，糖量則視水果甜度有所差異，一般以150克—200克冰糖口感最佳。轉換法用酒則多些，以500克水果添加500ML白酒為宜。 8、果酒的保存。一定要放置在陰涼避光位置，避免氧化和揮發(fā)。釀制三個月即可開封，時間越久越好。開封后，就必須將果肉與渣用紗布過濾，另外裝瓶同樣放置在陰涼避光處穩(wěn)定酒質，風味會更好。期間盡量避免不必要的晃動。