什么紅酒可以長期收藏，什么紅酒適合收藏

意大利的Barolo（皮爾蒙特產(chǎn)區(qū)）1999 DOCG，目前賣1300元左右。意大利紅酒里最好的品種（一般意大利人的頂級紅葡萄酒要比法國人做得更好而且還便宜），而且此款酒越存越好喝，1999年是該類葡萄的好收成年，也表示了樓主向往長久的意義（也可以說是上世紀(jì)里的最后一批好酒）。

因?yàn)榧t酒裝瓶以后要保存幾十年不變質(zhì)，這個真的很難做到，所以就隨便買瓶紅酒吧，比如2008年的波爾多，年份不錯保存紅酒恒溫10-14度，避光，橫放，少移動，濕度70%左右。等你們喝的那天是否有奇跡出現(xiàn)。

個人收藏紅酒很麻煩，收藏紅酒需要有特定的環(huán)境和設(shè)備，紅酒最好要用橡木桶裝，儲藏于溫度在16～20℃左右的酒窖里。如果沒有酒窖，則須保存在恒溫酒柜中。推薦一款法國卡賽歐伯爵干紅，按等級每枝價格在200－3000元左右。佳釀成分：赤霞珠，西拉，杜拉斯酒精度：12%（Vol）凈含量：750ml希望答案對你有幫助。

看是什么樣的紅酒了，如果是普通的餐酒最好是當(dāng)年買當(dāng)年喝，只有那些價格高的佳釀才適合收藏，一般存放2-5年，特別好的能藏20年甚至更多。要藏酒的話必須要有個涼爽的空間，沒陽光直射，溫度要保持在10-15度左右。如果你是要藏酒來升值的話，就沒必要了，1.國內(nèi)酒大多不宜收藏，2.沒升值空間，3.需求市場小

呵呵紅酒的收藏條件很嚴(yán)格的。一般好就都放在酒窖里保存。需要交保管費(fèi)的。希望你改收藏白酒呵呵

一、長期陳年能力是具有收藏價值的葡萄酒最基本的條件。一款陳年潛力強(qiáng)的葡萄酒，需要具備充沛的酸度和強(qiáng)壯的單寧，酒精度維持在中等以上水平（12%-14%）。揮發(fā)性酸度不要高過1.2g/L，Ph值越低，陳年潛力越強(qiáng)。二、精細(xì)工藝、產(chǎn)量少：戎子雅黃干紅葡萄酒出生在酒莊精選珍藏葡萄酒的精品釀造車間，每個環(huán)節(jié)都是細(xì)中求細(xì)，在原料挑選上從收獲年份小氣候最好地塊的葡萄；在原料挑選時，采用世界上最先進(jìn)的設(shè)備之一——全自動光學(xué)分選儀以達(dá)到葡萄原料的最優(yōu)化，充分保證了葡萄酒的品質(zhì)。三、名莊酒、國際級大師釀造或簽名的酒：一般而言，作為投資級葡萄酒，如國際級葡萄酒大師主理釀造或簽名的葡萄酒，自然會因名人效應(yīng)而附加值倍增！如戎子酒莊首席釀酒師柏圖先生曾在柏圖斯酒莊釀造的Pétrus 1990葡萄酒曾在蘇富比拍賣會中拍得3409美元/瓶，戎子酒莊作為全國首批中國酒莊酒，且是山西唯一一家！四、好年份：對于具有收藏價值的葡萄酒而言，葡萄的收成年份是一個關(guān)鍵因素，戎子酒莊地處山西呂梁山脈海拔1300米的黃土高原上，這里冷涼的氣候，深達(dá)百米的黃土層，以及蜿蜒流過的黃河，形成了獨(dú)特的小氣候，非常適合釀酒葡萄的生長。收成年份的氣候條件決定了當(dāng)年葡萄的品質(zhì)，而葡萄的品質(zhì)將會被轉(zhuǎn)化到葡萄酒中，通過后期的陳化慢慢釋放出來。五、升值快、回報高。近年，紅酒投資在中國迅速流行。根據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)對近30年幾種熱門投資項(xiàng)目統(tǒng)計(jì)，鉆石回報率為1.49倍，黃金回報率為1.68倍，中國瓷器回報率為16.67倍，古典名畫回報率為16倍，而頂級名酒則回報率為37.69倍。升值快、回報高、有市場，于是乎紅酒收藏成為亞洲人投資的熱門。以上就是關(guān)于紅酒收藏的一些需要注意的地方，希望對你有所幫助。

葡萄酒的儲藏時間與釀造工藝和儲藏環(huán)境有關(guān)系。新世界的葡萄酒和一般的餐酒是不宜長時間儲藏的，建議兩年以內(nèi)喝掉。品質(zhì)優(yōu)秀的干紅葡萄酒可以珍藏，因?yàn)楣に噺?fù)雜，單寧和酸度豐富使葡萄酒便于長時間儲藏。但不是儲藏時間越長的優(yōu)質(zhì)葡萄酒越好喝，紅酒也是有生命的，一般儲藏時間從酒標(biāo)上的年份算起。希望對你有幫助

葡萄酒的儲藏時間與釀造葡萄酒的工藝和儲藏環(huán)境有關(guān)，一般新世界的葡萄酒，餐酒，一般的AOC級別的葡萄酒，白葡萄酒都不適宜長時間儲藏。列級酒莊的酒有珍藏價值，價格偏貴。葡萄酒能長時間儲藏是因?yàn)閱螌幒退岫仍谝粋€緩慢變化的過程，反應(yīng)越慢，一般葡萄酒儲藏的時間越長。

干紅 干白 可以放的時間長一點(diǎn)。干紅、干白葡萄酒這里面，糖分低，酒精度高，不易變壞。當(dāng)然是密封好的。

葡萄酒可以按照是否適合長時間存放分為果香型葡萄酒和陳釀型葡萄酒。果香型葡萄酒喝的就是新鮮水果香氣，所以比較適合年輕的時候喝掉。而陳釀性葡萄酒一般都是類似赤霞珠這類葡萄品種釀造，丹寧含量較高的品種，葡萄酒中的丹寧就像天然防腐劑一樣可以讓葡萄酒長時間存放。但正常普通的葡萄酒，最佳飲用期一般都不超過8年，如果超過8年了葡萄酒的香氣可能就淡化了，再不是最佳的飲用效果。而一般用于長時間存儲的葡萄酒多是指一些值得收藏的名莊酒，因?yàn)檫@類酒從收藏角度來說有升值價值，時間越長存量越少，以至于葡萄酒稀有的價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過葡萄酒本身的飲用價值。 所以，一般你在市面上購買的葡萄酒，最好在灌裝日期的3～8年之間喝掉。如果超過這個時間，只能說飲用的效果不如以前，但并不會影響健康。同時，如果你是長時間存放葡萄酒，需要平放或倒放，避免漏空氣進(jìn)入。同時放在位置不能有陽光直射。放在陰涼通風(fēng)處為宜。溫度保持在4～25度最佳，這樣可以保證葡萄酒的質(zhì)量。

用專用釀酒葡萄，釀制的葡萄酒，可以放得時間長，長達(dá)15年以上. 釀酒葡萄品種有赤霞珠，蛇龍珠，北醇，霞多麗。伊斯林，品麗珠等等

您好，據(jù)我所知，葡萄酒和人一樣是有生命周期的，不同的葡萄酒可能生命周期長短不一，像十分普通的入門級葡萄酒最好是在3-5年內(nèi)飲用，如果時間放的太久可能會失去原有的口感，如果這瓶葡萄酒是1945年的葡萄釀造的，到現(xiàn)在這么多年，如果儲存不當(dāng)很可能已經(jīng)發(fā)酵了，當(dāng)然，我不確定您說的這款是什么酒，所以也不能完全斷定。（PS：葡萄酒的儲存方法建議：避光、通風(fēng)、恒溫恒濕，如果是橡木塞的酒一定要倒著放）買酒的時候建議您有明確的目標(biāo)，如果您想買近期飲用的，那就普通的葡萄酒就可以了，現(xiàn)在市場上有很多進(jìn)口葡萄酒可以選擇，品種多元化，一兩百塊錢就能買到很不錯的。如果您想買一款做收藏用，也就是近期不打算飲用的，那就要選擇一些比較強(qiáng)勁的葡萄酒，如CABERNET SAUVIGNON（赤霞珠），其單寧強(qiáng)勁，適宜存放，比如波爾多混釀類型的拉菲或者其他名莊產(chǎn)品都比較具有收藏價值。所謂的干紅是指干型的紅葡萄酒，也就是在發(fā)酵過程中糖分全部轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳的葡萄酒，即使是糖尿病患者也是可以引用的，因?yàn)楹橇繕O低。葡萄酒有分為干型，半干，半甜，或者甜型的，看個人口味，如果是怕酸澀的也可以買一些半干或者半甜的，我個人感覺有的甜型葡萄酒太膩了，不過女士應(yīng)該是很愛喝的，可以搭配甜點(diǎn)。希望我的回答對您有幫助！

現(xiàn)在的進(jìn)口紅酒大致分自己飲用、饋贈以及收藏幾種用于收藏的酒大多是名莊酒，有較大升值空間或者與自己出生年份相同的年份酒專業(yè)酒窖可以保持環(huán)境的相對溫度在13-17度，相對濕度在70%左右，適合長期貯存紅酒在這樣穩(wěn)定的環(huán)境，一支好酒可以保持幾十年而不變質(zhì)。如果覺得酒窖沒必要，現(xiàn)在可以選擇恒溫酒柜（像冰箱一樣大?。﹣碣A存你的收藏品

你的想法很好，但這樣一次性投資還是比較大的。如果真是對葡萄酒感興趣而準(zhǔn)備走上收藏和品鑒葡萄酒之路，可以做這樣的決定。　　首先，你的最大預(yù)期是十年。紅酒能夠保存的年數(shù)，由內(nèi)在及外在兩個因素決定?！　?nèi)在因素也就是酒質(zhì)，酒質(zhì)決定一款酒能夠陳放的最長年限。能夠陳放五至十年達(dá)到適飲期的酒，都是比較好的佳釀，比如說波爾多左岸的61家列級酒莊里面，普遍評價比較好的一些酒，是屬于這樣能夠陳年的酒，這樣的酒，國內(nèi)行貨的價格基本上都在千元以上。即使選擇新世界的能夠陳年達(dá)到你要求的酒，價格也不會低于五六百圓，比如澳洲的奔富389、707，智利的桑雅、馬克西米諾，美國的納帕谷出產(chǎn)的紅酒等?！　⊥庠谝蛩?，就是保存條件。紅酒的保存條件是非常苛刻的，要求恒溫、恒濕、避光、臥放等。要具備這樣的條件，最低限度，必須配備一臺電子酒柜，質(zhì)量好點(diǎn)的，容量較小的也要上千圓?！　∷砸_(dá)到你所設(shè)定的要求，簡單來說，第一要買好酒，第二要采用設(shè)備保存?！　【瓶梢再徺I較新年份的，并且推薦到大一些的連鎖專營店內(nèi)購買。