東北特產(chǎn)有哪些小零食，東北特色小吃有哪些

酸湯子，粘豆包，粘餅子，貼餑餑，大花卷，狗肉湯飯，牛肉湯飯，，，

沈陽不老林糖，挺好吃的，東北沒什么特產(chǎn)零食，全都是土特產(chǎn)

東北有三寶:人參,貂皮,烏啦草此外還有蘿卜做的白綿糖

松子 沙果

貝貝要回嗎？

找百度就知道勒！

松子

榛子，櫻桃，沙果，李子，等啊

說句實(shí)話，東北的小吃遠(yuǎn)比不了男方小吃，不過可以建議你帶點(diǎn)： 1、奶片、農(nóng)家自己做的羊肉干（內(nèi)蒙古） 2、哈爾濱紅腸，東北純正的大豆醬（除非你的城市沒有）-黑龍江 3、人參、野蘑菇、野木耳、小燒酒-吉林 4、遼寧去的少了，不太清楚了。 現(xiàn)在北方冷，小心著涼。

東北特產(chǎn)零食真挺少的，一般就是榛子、松子還算特產(chǎn)了，別的地方不清楚，就知道沈陽有個(gè) 不老林糖。

東北的土特產(chǎn)就黑龍江這一塊有，人參，鹿茸，一系列鹿產(chǎn)品，熊膽（粉），林蛙（油），木耳，猴頭，榛蘑，松子，榛子，藍(lán)莓，螞蟻，人參花，大馬哈魚，還有各種干菜。2、哈爾濱紅腸，東北純正的大豆醬-黑龍江3、人參、野蘑菇、野木耳、小燒酒-吉林

北寶堂，上面有好多東北特產(chǎn)，樣很全乎 我老爸就是在那上面買的 還挺便宜

紅腸、風(fēng)干腸，榛蘑，木耳，以及中蘇邊境的巧克力、果醬等；吉林的干豆角等干菜；遼寧的溝幫子燒雞、錦州的干豆腐、鹵蝦油小菜。

東北特色小吃 得莫利燉活魚 哈爾濱郊區(qū)靠著馬路邊有一個(gè)叫得莫利的小村莊，村里人在路邊上開了個(gè)小吃店招待路上歇腳吃飯的過路人。把豆腐、寬粉條子和烏蘇里江里撈上來的鯉魚燉在一起吃是老鄉(xiāng)們吃個(gè)熱乎的老做法。后來菜的做法不脛而走，傳遍了城里的大街小巷。哈爾濱人說：要是外地朋友不喜歡吃西餐和東北大菜，咱們吃得莫利燉活魚去。 狗肉湯 在吉林的朝鮮飯店，所有的狗肉湯都是當(dāng)天的新鮮肉一天一燉，沒有老湯。這樣做出來的狗肉湯叫清湯。要吃狗肉，名堂多了，狗肉燉豆腐、狗肉干白菜、狗肉火鍋。可不管你吃什么樣的狗肉，一碗狗肉湯可少不了，這一碗湯入口，回味一下，覺得鼻腔里都有了香氣這狗肉才會越吃越香。 酸菜豬肉燉粉條 東北人愛吃燉菜，吃起來名堂也多，什么大鵝燉土豆、小雞燉蘑菇、豬肉酸菜燉粉條子，還都能顧名思義，也無一不是寒風(fēng)里臘月天吃的鄉(xiāng)土菜。東北高棵大白菜腌漬的酸菜切成的火柴梗子粗細(xì)的絲，幫白葉綠，久煮不糜。本地的土豆粉則易熟耐煮，出鍋黃白鮮亮用筷子挑起簡直是春柳倒掛。用殺豬時(shí)煮肉和骨頭的老湯，放入爆炒過的五花肉文火燉出的豬肉酸菜粉條子，可口的香氣繞屋脊！ 地三鮮 我國民間歷來有立夏之日嘗地三鮮、樹三鮮、水三鮮的習(xí)慣。說起這地三鮮，指的是新鮮下地的時(shí)蔬：莧菜、元麥和蠶豆（或是蒜苗），炒在一起吃的就是鮮嫩。到了長春，地三鮮成了當(dāng)?shù)氐拿恕，F(xiàn)在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鮮。這可是地地道道的東北菜。 齊齊哈爾：殺豬菜 過年了，村里一戶人家殺了頭豬，這后腰腿的都是好東西，剩下的肥肉下水怎么吃？這就有了殺豬菜了：自家腌的酸菜做的血腸再加上肥肉原料就齊了。要好吃大肥肉不能膩，要切成片放進(jìn)過鍋里煮了過油，然后和酸菜、血腸一起燉。農(nóng)村里灶膛火映著大娘的臉，鍋里放了姜蒜的燉菜煮得咕嘟，咕嘟響。等這殺豬菜傳到了城市，城里飯店加多了工序，用足了料，吃起來味道更顯鮮美。 東北冷菜 冷菜是東北大拉皮、醬牛肉和川菠涼菜。東北大拉皮有點(diǎn)像粉皮，比粉皮有彈性，用土豆粉和綠豆粉做的，和黃瓜絲、胡蘿卜絲拌在一起，拌以特制的調(diào)料，酸中帶點(diǎn)微辣，爽口；醬牛肉的肉很松，選用的是三角肉，上面蓋著一點(diǎn)蒜泥和辣椒末，如果覺得太淡，可以倒點(diǎn)醬油蘸著吃。 鍋包肉 鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現(xiàn)在是肉片，外面包著用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。

東北為黑龍江、吉林、遼寧三省總稱，東北林區(qū)眾多，氣候嚴(yán)寒，其特殊的地理和氣候環(huán)境孕育出了很多馳名中外的東北特色產(chǎn)品。東北特產(chǎn)、土特產(chǎn)種類多，營養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值高，深受人們所喜愛。　　東北野生蘑菇　　元蘑、榛蘑、猴頭蘑被人們稱做東北“三大蘑菇”。東北野生蘑菇均在林區(qū)野生成長，為純綠色食物。做為野生食用菌，野生蘑菇的營養(yǎng)價(jià)值非常高。蘑菇中具有豐富的氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分。蘑菇不僅具有補(bǔ)充營養(yǎng)、增強(qiáng)體制的功能外，對高血壓病、高脂血癥、糖尿病、癌癥等都具有治療作用。采用東北特產(chǎn)—野生蘑菇為原料做成的小雞燉蘑菇更是東北特產(chǎn)菜肴的代表，不僅味道鮮美而且營養(yǎng)也非常豐富?！　?-------------------------------------------------------------------------------　　黑木耳　　黑木耳自古以來就是我國重要的食用菌和藥用菌，因生長于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。東北特產(chǎn)黑木耳營養(yǎng)價(jià)值豐富，富含蛋白質(zhì)、脂肪，并且鐵元素含量極高，是肉類的100倍，因此黑木耳是缺鐵性貧血患者的極佳食品。黑木耳的作用很多，不僅是烹調(diào)原料，而且還具有潤肺和清滌腸胃等藥用價(jià)值，是紡織工、礦工和理發(fā)師等的必備保健食品。黑木耳的做法很多，采用東北特產(chǎn)—黑木耳為原料做成的涼拌黑木耳、木耳炒肉更是美味可口，營養(yǎng)豐富。最近流行的黑木耳粉減肥又是黑木耳功效新的開發(fā)。　　--------------------------------------------------------------------------------　　鹿茸——東北三寶之一　　鹿茸被稱為“東北三寶”之一，鹿茸是在雄鹿長出幼角尚未被角化時(shí)，用角鋸或快刀砍下的新角。東北特產(chǎn)—鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機(jī)體功能，對全身虛弱、久病之后患者，有較好的保健作用。 鹿茸的藥用功效非常多，可以補(bǔ)益氣血,溫腎壯陽，強(qiáng)筋壯骨,可促使心臟血管和心肌功能恢復(fù)正常，增強(qiáng)人體免疫力等。鹿茸食用方法很多，一般都是以鹿茸片為單位的。鹿全身都是寶，不僅鹿茸具有良好的保健作用和藥用功效，其他如鹿鞭、鹿蹄筋、鹿心血、鹿胎膏等鹿產(chǎn)品都具有很好的保健和藥用價(jià)值?！　?-------------------------------------------------------------------------------　　人參——東北三寶之一　　人參為東北特產(chǎn)之一，人們稱為"百草之王"，是聞名遐邇的"東北三寶"之一，是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。野生人參多生長于東北闊葉林與針葉林混生的人際罕至的原始森林中，是中國一類保護(hù)植物。人參的作用很多，具有大補(bǔ)元?dú)?、?fù)脈固脫、補(bǔ)脾益肺、生津、安神之功能。人參內(nèi)含有一種叫人參皂甙的化學(xué)物質(zhì)，它對調(diào)節(jié)人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)、強(qiáng)心、抗疲勞、調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝等有明顯功效?！　?-------------------------------------------------------------------------------　　黑龍江林蛙——黑龍江特產(chǎn)　　林蛙，因其肉質(zhì)細(xì)嫩勝似雞肉，又稱田雞。春、夏、秋三季生活在山樹叢中，冬季于河水深處石塊下冬眠。動物分類學(xué)初步將我國林蛙種下分為中國林蛙、黑龍江林蛙、桓仁林蛙、阿爾泰林蛙等八種林蛙。黑龍江林蛙為黑龍江特產(chǎn)之一，具有良好的保健和藥用作用。目前林蛙一般都采用人工養(yǎng)殖的方法。黑龍江林蛙肉白、鮮、香、嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是高蛋白、低膽固醇的食品，林蛙油具有抗疲勞、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、降血脂、抗癌輔助、美容養(yǎng)顏抗衰老等功效。黑龍江林蛙油有生服和熟服兩種食用方法?！　?-------------------------------------------------------------------------------　　松子——黑龍江伊春特產(chǎn)　　松子，又名松籽為松科植物紅松的種子，主要產(chǎn)自黑龍江省伊春市。其種仁稱為松子仁，為堅(jiān)果中的一種。松子為東北土特產(chǎn)、黑龍江特產(chǎn)的重要代表，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵和不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)。常食松子，可以強(qiáng)身健體，特別對老年體弱、腰痛、便秘、眩暈、小兒生長發(fā)育遲緩均有補(bǔ)腎益氣、養(yǎng)血潤腸、滋補(bǔ)健身的作用。采用黑龍江特產(chǎn)—松子做成的松子玉米（也有稱松仁玉米）具有美味可口，營養(yǎng)豐富等特色?！　?-------------------------------------------------------------------------------　　酸菜——東北土特產(chǎn)　　酸菜是具有東北鄉(xiāng)土特色的腌漬菜，雪村的一句“翠花上酸菜”把這一東北特色食品推向了全國。酸菜是純正的東北土特產(chǎn)品，到冬季的時(shí)候可以隨處可見鹽制酸菜的大缸。酸菜的做法簡單，由白菜腌漬泡制而成，不僅保存了白菜所含的蛋白質(zhì)、醣類、無機(jī)鹽等營養(yǎng)成分，還增加了乳酸等酸性成分，不僅清香脆嫩爽口，還能健脾開胃，增進(jìn)食欲。用東北土特產(chǎn)酸菜為原料做成的酸菜粉被廣大人們所喜歡?！　?-------------------------------------------------------------------------------　　山野菜——東北土特產(chǎn)　　東北的山野菜資源十分豐富，品種繁多，具有濃郁特有鮮味，營養(yǎng)豐富。山野菜生長在山野林中，故沒有化肥的污染，為純綠色食品。因其是天然、無害、營養(yǎng)等特點(diǎn)深受各界人民的喜愛。在全國流行的東北山野菜主要有：刺老芽（刺嫩芽，刺龍芽），猴腿（猴腿菜），黃瓜香，蕨菜，婆婆?。ㄆ压ⅲ┑?。　　-------------------------------------------------------------------------------　　哈爾濱紅腸——哈爾濱特產(chǎn)　　哈爾濱素有“冰城”、“天鵝項(xiàng)下的珍珠”等美稱，哈爾濱紅腸為哈爾濱特產(chǎn)代表。哈爾濱紅腸做法精良，產(chǎn)品光澤起皺，熏煙芳香，味美質(zhì)干，蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)豐富，是酒宴、冷飲的上等佳肴，已成為各階層消費(fèi)者不可缺少的饋贈禮品和消費(fèi)食品。哈爾濱紅腸已經(jīng)有近百年的歷史，成為黑龍江特產(chǎn)、哈爾濱特產(chǎn)的標(biāo)志。哈爾濱紅腸主要可分為哈爾濱秋林紅腸（里道斯紅腸）、哈爾濱大眾肉聯(lián)紅腸、哈爾濱商委紅腸，各自都具有不同的特色。v

皮凍

冷面，東三省最神秘最有特色的美食之一,面湯是冷的，甚至加冰，最最強(qiáng)大的是，碗里除了面條剩下都是生的！夏天吃一碗，很爽很快樂?。ń骼媳砭透悴幻靼琢耍哼@玩意拔涼拔涼而且放了那么多生黃瓜怎么吃呢？唉，在江西，生吃蔬菜和生吃肉是一樣的……所以，我描述了半年，他們也沒搞清楚冷面是個(gè)什么玩意……）涼菜，東北最有神秘和特色的美食之二！還是涼的，而且除了肉全是生的，最多用水燙過一下，那是“相當(dāng)”好吃，涼拌菜有多個(gè)品種，圖為其中之一：拉皮黃瓜（拉皮者，亦東北特產(chǎn)也，南方粉皮太難吃,故不用）我的經(jīng)驗(yàn)是拍菜肴照片不管多亮一定要打閃光，好看韓式烤肉，朝鮮同胞特色美食之二（朝鮮同胞對吉林菜的貢獻(xiàn)太大了，吉菜被評為新八大菜系首位，朝鮮民族食品的加盟功不可沒），嗯，我個(gè)人不太喜歡，但朋友們都說不錯(cuò)，而且作為東北人，不吃烤肉是很對不起自己的東北燉菜超級代表之一——小雞燉蘑菇??！主料：東北雞、東北蘑菇，嗯，老表們啊，不是我們做菜不用你們那的東西啊，是你們養(yǎng)的雞確實(shí)小了那么一點(diǎn)…… 攝于吉林松原市長嶺縣光明鄉(xiāng)親戚家，農(nóng)村就是實(shí)在，菜用大盆裝，:-)親戚家的一桌飯，到底社會主義新農(nóng)村啊，農(nóng)民的生活也不錯(cuò)朝鮮族同胞發(fā)明的世界性美食——辣白菜！不用多說，地球人都知道，沒吃過泡菜的趕緊去韓式餐館掃盲

松子——黑龍江伊春特產(chǎn) 松子，又名松籽為松科植物紅松的種子，主要產(chǎn)自黑龍江省伊春市。其種仁稱為松子仁，為堅(jiān)果中的一種。松子為東北土特產(chǎn)、黑龍江特產(chǎn)的重要代表，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵和不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)。常食松子，可以強(qiáng)身健體，特別對老年體弱、腰痛、便秘、眩暈、小兒生長發(fā)育遲緩均有補(bǔ)腎益氣、養(yǎng)血潤腸、滋補(bǔ)健身的作用。采用黑龍江特產(chǎn)—松子做成的松子玉米（也有稱松仁玉米）具有美味可口，營養(yǎng)豐富等特色。 酸菜——東北土特產(chǎn) 酸菜是具有東北鄉(xiāng)土特色的腌漬菜，雪村的一句“翠花上酸菜”把這一東北特色食品推向了全國。酸菜是純正的東北土特產(chǎn)品，到冬季的時(shí)候可以隨處可見鹽制酸菜的大缸。酸菜的做法簡單，由白菜腌漬泡制而成，不僅保存了白菜所含的蛋白質(zhì)、醣類、無機(jī)鹽等營養(yǎng)成分，還增加了乳酸等酸性成分，不僅清香脆嫩爽口，還能健脾開胃，增進(jìn)食欲。用東北土特產(chǎn)酸菜為原料做成的酸菜粉被廣大人們所喜歡。 山野菜——東北土特產(chǎn) 東北的山野菜資源十分豐富，品種繁多，具有濃郁特有鮮味，營養(yǎng)豐富。山野菜生長在山野林中，故沒有化肥的污染，為純綠色食品。因其是天然、無害、營養(yǎng)等特點(diǎn)深受各界人民的喜愛。在全國流行的東北山野菜主要有：刺老芽（刺嫩芽，刺龍芽），猴腿（猴腿菜），黃瓜香，蕨菜，婆婆丁（蒲公英）等。 哈爾濱紅腸——哈爾濱特產(chǎn) 哈爾濱素有“冰城”、“天鵝項(xiàng)下的珍珠”等美稱，哈爾濱紅腸為哈爾濱特產(chǎn)代表。哈爾濱紅腸做法精良，產(chǎn)品光澤起皺，熏煙芳香，味美質(zhì)干，蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)豐富，是酒宴、冷飲的上等佳肴，已成為各階層消費(fèi)者不可缺少的饋贈禮品和消費(fèi)食品。哈爾濱紅腸已經(jīng)有近百年的歷史，成為黑龍江特產(chǎn)、哈爾濱特產(chǎn)的標(biāo)志。哈爾濱紅腸主要可分為哈爾濱秋林紅腸（里道斯紅腸）、哈爾濱大眾肉聯(lián)紅腸、哈爾濱商委紅腸，各自都具有不同的特色。