1,請問一下鳳香型的白酒在香味上的感覺有什么特點
最好就是自已買一瓶回去品品方才找到自已的感覺吧
中國白酒的一種香型,鳳香型,典型代表 西鳳酒。
2,西鳳酒的鳳香型到底是什么味道
1、西鳳酒無色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點融于一體,幽雅、諸味諧調(diào),回味舒暢,風(fēng)格獨特。所有的西鳳酒都在西鳳酒商城就有得售。2、西鳳酒(1)西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒,為中國四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故,文化燦爛。(2)2012年第四屆“華樽杯”中國酒類品牌價值排行榜中以213.26億的品牌價值位居中國白酒類品牌價值排行榜第6位。并榮獲2012年度華樽杯“中國酒類十大最具全球競爭力品牌”、“中國十大最暢銷白酒品牌”、“中國酒類十大品牌組合”及“富國強軍十大突出貢獻品牌”。
3,你們喝軒轅酒還是西鳳酒
西鳳酒1952不錯,陜西一般喝西鳳酒的比較多
你好!西鳳鳳香型的也不錯,主要看個人口感和愛好。如有疑問,請追問。
4,鳳香型白酒的口感特點
鳳香型白酒的口感特點是甘潤挺爽,醇香秀雅,余味悠長。鳳香型以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表:這種香型的白酒,以高粱為原料,是以大麥和豌豆制成的中溫大曲或麩曲和酵母為糖比發(fā)酵劑,采用續(xù)馇配料,土窖發(fā)酵,酒海容器貯存等釀造工藝釀制而成。主體香味成分足乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主,酒質(zhì)特點為無色,清澈透明,醇香秀雅,甘潤挺爽,諸味諧調(diào)。尾凈悠長。即清而不淡,濃而不釅.融清香、濃香優(yōu)點于一體。以乙酸乙酯為主,一定的乙酸乙酯香氣為輔。特點:清而不淡、濃而不艷,無色,入口突出醇的濃厚。挺烈,但是不暴烈,落口干凈、爽口。鳳香型代表曾四次被評為國家名酒西鳳酒是我國最古老的歷史文化名酒之一,它始于殷商,盛于唐宋。西鳳酒人在酒科技研究中特別重視了西鳳酒的香型研究。西鳳酒廠同陜西省輕工科研所合作,在釀造工藝方面進行全面、深入的分析、化驗和總結(jié),證明西鳳酒在發(fā)酵容器、發(fā)酵周期、制曲工藝、蒸餾方式、貯存容器、勾兌比例等。
5,西鳳酒華山論劍六年西風(fēng)鳳香經(jīng)典哪個口味好
我覺得6年要好一些,華山論劍就是包裝好看,陜西人都愛和6年,
㊣西鳳酒1952,正宗西鳳酒,鳳香型精品,中國四大名酒
6,鳳香型白酒是什么味道入口偏濃香隨后是清香的兼香風(fēng)味
鳳香型作為中國白酒十二大香型之一,主要產(chǎn)自陜西省寶雞市,并以西鳳酒為典型,至于鳳香型白酒是什么味道?不少人認為是偏濃香型,也有覺得偏清香型,實際上就相當(dāng)于是濃香型和清香型結(jié)合的兼香,具有清而不淡、濃而不艷的特點。 鳳香型白酒的口味特征 鳳香型是以陜西省寶雞市鳳翔縣西鳳酒為典型代表的香型,其主體香味成分是乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主。要知道濃香型白酒的主體香味成分是乙酸乙酯,清香型的主體香味也是乙酸乙酯和乳酸乙酯。 所以在口感上來說,很多人第一次接觸,在不仔細看的情況下,很容易當(dāng)做濃香酒或清香酒喝,畢竟主體香味成分比較相似,但會發(fā)現(xiàn)又有明顯不同之處,既沒有濃香酒那么香艷,也沒有清香酒那么淡雅。 實際上喝起來就有點濃頭、清中間、濃尾的味道,入口是濃香酒的香甜、醇厚,甘冽但又不暴烈,落口干凈,回甘明顯,回味也較長,整體給人的感覺就是清而不淡、濃而不艷,介于濃香與清香之間。 現(xiàn)在你知道鳳香型白酒是什么味道了吧?正宗的鳳香型白酒酒質(zhì)都非常干凈,比濃香酒好入口,比清香酒更有滋味,要知道西鳳酒也是憑借此特征而成為中國老四大名酒,只是后來經(jīng)營不善,導(dǎo)致鳳香型發(fā)展滯后,但品質(zhì)無疑是非常出眾的。 商務(wù)宴請,客戶招待,貴州茅臺鎮(zhèn)好臺酒新年禮盒裝 0元免費邀您品鑒!詳情點擊:https://s.lcyff.com/s/jzxVhoFg
7,一個古風(fēng)剪輯開始一句臺詞是你聞今晚的風(fēng)是杜鵑花香結(jié)局有一句
電影畫皮2經(jīng)典臺詞 今晚的風(fēng)有杜鵑花香 雀兒:你不是捉妖師嗎?什么妖沒見過? 龐郎:你最多是小野妖,時間短,資歷潛,業(yè)余的,入不了妖典。 小唯:妖的皮可以自己畫,人卻不行?! ⌒∥ǎ簭默F(xiàn)在開始你是天下最美的女人。天下的男人為了得到你它們愿意做任何事,說任何話。 霍心:你聞,今晚的風(fēng)有杜鵑花香?! 【腹鳎何颐钅銡⒘怂?。你會看見她的真面目。我讓你不識真假,人妖不分?! ∪竷海航憬阏f過,愛的感覺就是疼。我終于知道疼的感覺了。小唯:不過被扎了一下,不要以為自己什么都懂。你聞到過花的香味嗎?你看到過天空的顏色嗎?你有過心跳的感覺嗎?有人心甘情愿的為你去死嗎?靖公主:我是一國公主,沒有選擇。 靖公主:我的心?你不是最愛這張皮嗎? 霍心:是我的眼睛害了你。 小唯:知我者謂我心憂,不知我者謂我何求?! 』粜模耗阋鋈耍梦业男?,請把靖兒的心還給她。
最右剛看到這個視頻
b站7277948
電影畫皮2經(jīng)典臺詞 今晚的風(fēng)有杜鵑花香 雀兒:你不是捉妖師嗎?什么妖沒見過? 龐郎:你最多是小野妖,時間短,資歷潛,業(yè)余的,入不了妖典?! ⌒∥ǎ貉钠た梢宰约寒?,人卻不行?! ⌒∥ǎ簭默F(xiàn)在開始你是天下最美的女人。天下的男人為了得到你它們愿意做任何事,說任何話。 霍心:你聞,今晚的風(fēng)有杜鵑花香?! 【腹鳎何颐钅銡⒘怂?。你會看見她的真面目。我讓你不識真假,人妖不分。 雀兒:姐姐說過,愛的感覺就是疼。我終于知道疼的感覺了
8,想買一些白酒有沒有懂酒的人幫忙告訴下一些白酒檔次度數(shù)什么的
1)醬香型主要是茅臺、賴茅2)清香型如汾酒、杏花村3)濃香型的比較多如瀘州老窖等4)老白干香型就衡水老白干,它的度數(shù)一般比較高5)鳳香型的是陜西的西鳳酒這些酒的度數(shù)相差不大,檔次有高有低,一般的在超市就可買到,好一點的建議到專賣店去買具體的就要去問一下酒水銷售了
白酒度數(shù)的高低取決于酒精(乙醇)含量的多少,乙醇的含量越高,酒度越高,酒性越烈。白酒的酒度因各地的飲用習(xí)慣和制造習(xí)慣的不同而不同,北方以 60度以上的為多,南方多為 46~ 50度。有些人認為酒度越高,質(zhì)量就越好,這是一種錯誤的認識。從酒的質(zhì)量來說,在 53~ 54度之間,酒類分子與水分子的親和力最強,酒的醇和度好,酒味最協(xié)調(diào) (茅臺酒就是巧妙地利用了這一點 )。酒精度高的烈性酒,對人體的損害也是比較大的,特別是常年飲用,容易引起慢性酒精中毒,對神經(jīng)系統(tǒng)、胃、十二指腸、肝臟、心臟、血管,都能引起疾病。從人體健康著眼,降低酒度是一個值得重視的問題。因此,白酒發(fā)展的方向之一,就是降低酒度。當(dāng)然,這還是一個復(fù)雜的問題。降低酒度不僅要克服酒度低出現(xiàn)的混濁現(xiàn)象,而且為了不致影響白酒固有的風(fēng)味,也還有一系列難題,有待于研究解決。此外,人們對此也要有一個逐步適應(yīng)的過程。目前,清香型白酒的酒度一般為 60~ 65度,濃香型白酒大多為 38~ 52度,茅香型白酒一般為 52~ 55度。
西鳳酒吧,是鳳香型的代表,入口醇厚,雖感覺烈,但是不炸,是經(jīng)典的白酒,我比較喜歡年份原漿西鳳酒,雖然是今年上來的新品,但是絕對OK,你喝了就知道。除此之外,你可以選擇醬香,但是你喝醬香,不喝茅臺就等于沒和醬香。
①醬香型 :以貴州茅臺酒、四川郎酒為代表。又稱茅型??诟酗L(fēng)味具有醬香、細膩、醇厚、回味長久等特點。 ②清香型:以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點,是中國北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。 ③特香型:惟“特香領(lǐng)袖”:四特酒獨有,以整粒大米為原料,富含奇數(shù)復(fù)合香氣,香味諧調(diào),余味悠長,不上頭、酒后不頭痛,是酒之珍品。 ④米香型:以廣西桂林三花酒、、冰峪莊園大米原漿酒、綠忻莊園大米原漿酒為代表??诟酗L(fēng)味:蜜香、清雅、綿柔等特點。 ⑤鳳香型:代表產(chǎn)品是西鳳酒。以乙酸乙酯為主,一定的乙酸乙酯香氣為輔。特點:清而不淡、濃而不艷,無色,入口突出醇的濃厚。挺烈,但是不暴烈,落口干凈、爽口。 ⑥芝麻香型:以山東景芝的一品景芝為代表。此類酒淡雅香氣,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香氣味為主,無色、清亮透明;口味比較醇厚,爽口,有類似老白干酒的口味,后味稍有苦味。 ⑦豉香型:以御冰燒為代表。以大米為原料,小曲為糖化發(fā)酵劑,邊固態(tài)液態(tài)糖化邊發(fā)酵釀制而成的白酒。 ⑧濃香型(大曲香型):濃香型白酒在中國分布比較廣泛,從地域上看還細分為蘇型濃香(以洋河大曲為代表)和川型濃香(以瀘州老窖、五糧液、劍南春為代表),而四川的濃香型又分為以原窖法生產(chǎn)(以瀘州老窖為代表)和以走窖法生產(chǎn)(以五糧液、劍南春為代表)兩種派別??诟酗L(fēng)味具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點。 ⑨兼香型:以新郎酒,白云邊、白沙液、酒鬼酒為代表。特點:具有濃香、醬香兼而有之的風(fēng)味特征,這與工藝所采用的方法有關(guān)。 ⑩藥香型:也稱董香型,以董酒為代表。從工藝上看是以大小曲發(fā)酵的酒,在發(fā)酵過程中加入一些草藥。風(fēng)味獨特,深受南方及東南亞地區(qū)人士的歡迎。