1,海蟶的吃法
無論鮮食或加工,均須先將鮮蟶用水洗凈,浸泡在2~3%的鹽水中2~3小時(shí)后再用.其殼可燒石灰
沒有關(guān)系的 那部分應(yīng)該是蟶子的內(nèi)臟 是可以吃的 小販教你的方法是正確的 還可以打個(gè)蛋做蛋花湯 或者放到火上烤一烤 都是可以的
2,青島海特產(chǎn)帶回家不知道怎么吃
這些是干貨,就是新鮮的東西在太陽底下曬干也就是脫水之后制成的,所以應(yīng)該用能沒過他們的可食用冷水泡幾個(gè)小時(shí),等他們看上去很伸展之后就可以做菜了。由于是干貨不是很鮮美了就吵了吃就好,口感比肉好得多的。
煮
直接吃有法吃嗎?泡在溫水里泡大,做湯還是蠻新鮮的.吃火鍋也不錯(cuò)炒菜也可以,不過味道不如湯
3,海蜒的吃法
香苗海蜒苗
更新時(shí)間:2005-03-01
[原料] 干海蜒苗75克,香菜25克。
[調(diào)料] 黃酒3克,鹽、味精各1克,胡椒粉0.2克,麻油2克,蔥姜汁3克。
[操作程序]
1.干海蜒苗用涼水泡開后進(jìn)沸水鍋燙一下?lián)瞥?。香菜洗凈后切成短段?
2. 海蜒苗放碗里,放入香菜(香茜)、鹽、味精、胡椒粉、麻油、蔥姜汁、酒拌勻即可裝盤。
[特色點(diǎn)評(píng)] 美味可口。海蜒苗是舟山漁場(chǎng)的特有商品,其形小、肉松、味鮮, 泡軟后與香菜拌制別有風(fēng)味。
[要領(lǐng)提示] 干海蜒苗要泡軟但不要泡過頭,否則將失去鮮味.
韭菜花拌海蜒
韭菜花拌海蜒的制作材料:主料: 海蜒75克,韭菜花150克。 輔料: 鹽1克,味精1.5克,蔥油4克,蔥3克,姜片2克,黃酒3克,胡椒粉0.1克。 教您韭菜花拌海蜒怎么做,如何做韭菜花拌海蜒才好吃:脆嫩鮮爽。韭菜花拌海蜒是時(shí)令新品種,韭菜花的芳香、脆嫩,配上海蜒的鮮美、干香,可謂最佳搭配。
1.海蜒洗凈后放在碗里,加蔥、姜、黃酒、胡椒粉,上籠蒸1 0分鐘。
2.韭菜花摘去花蕾和下端老莖切成寸段,進(jìn)沸水鍋燙一下后取出晾涼,濾去水分。
3.韭菜花、海蜒入碗,加鹽、味精、蔥油,拌勻裝盤。
提示:海蜒要蒸軟,韭菜花要新鮮。
4,海底椰應(yīng)該怎樣吃最好
冬日暖身湯之一 海底椰煲土雞
天冷了,偶們的晚餐常是一煲湯加一碟青菜,再燜一鍋白米飯,搞定。偶喜歡煲湯,因?yàn)楹煤?jiǎn)單,而且好喝又夠營(yíng)養(yǎng)。
海底椰原產(chǎn)非洲,以清燥熱、止咳功效顯著而聞名,且具有滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)肺養(yǎng)顏、強(qiáng)壯身體機(jī)能的作用。土雞肉營(yíng)養(yǎng)豐富,既補(bǔ)氣又補(bǔ)血。合而為湯,營(yíng)養(yǎng)全面,是進(jìn)補(bǔ)佳品。
材料:
海底椰干片20克、土雞半只約300克、枸杞10克、姜2片、蔥2棵
做法:
1、海底椰用溫水泡上,枸杞洗凈。土雞斬成小塊,焯水,洗去血污,瀝干水。蔥切大段。
2、所有材料放入瓦煲中,注入清水、加幾滴紹酒,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí),取掉蔥,下鹽調(diào)味,續(xù)煲半小時(shí)即可。
3、如果是用紫砂鍋,高火3小時(shí)或自動(dòng)4小時(shí)。
海星海底椰紅蘿卜煲瘦肉湯--止咳嗽
材料:干海星1只,海底椰約50克,姜5—6片(因?yàn)楹P鞘呛.a(chǎn)品,所以腥味比較重,多點(diǎn)姜片有助去腥)杞子,紅蘿卜,瘦肉500克
做法:海星沖洗干凈,海底椰洗凈,瘦肉切塊后飛水,把所有材料放入煲中加水,大火燒開,轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)小時(shí),加鹽調(diào)味即可。此款湯水可平喘止咳,對(duì)慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定療效。
蘋果海底椰密棗湯
蘋 果 、 海 底 椰 和 密 棗 都 有 滋 潤(rùn) 養(yǎng) 顏 的 功 效 , 而 且 海 底 椰 還 有 止 咳 潤(rùn) 喉 的 作 用 , 所 以 這 湯 水 適 合 一 家 大 小 飲 用 。
材 料
紅 蘋 果 兩 個(gè)
海 底 椰 六 至 八 兩
密 棗 四 至 六 粒
瘦 肉 八 兩 ( 如 素 食 者 可 不 加 肉 )
南 北 杏 少 許
蘋 果 - 補(bǔ) 心 益 氣 , 止 渴 生 津 , 健 脾 止 瀉 , 在 生 果 之 中 它 是 最 有 益 正 氣 的 。
瘦 肉 - 滋 陰 健 體 。
海 底 椰 - 止 咳 潤(rùn) 喉 。
準(zhǔn) 山 - 補(bǔ) 血 脈 , 滋 腎 固 精 , 助 消 化 , 止 瀉 , 歛 虛 汗 。
南 北 杏 - 可 止 咳 下 氣 , 潤(rùn) 燥 消 積 。 ( 用 時(shí) 南 杏 一 兩 北 杏 一 錢 至 錢 半 , 因 北 杏 多 吃 有 毒 )
做法
蘋 果 洗 乾 凈 、 剖 開 四 角 、 去 皮 去 心 。
海 底 椰 、 密 棗 、 準(zhǔn) 山 、 南 北 杏 洗 乾 凈 。
瘦 肉 洗 乾 凈 , 飛 水 。
將 所 有 材 料 放 入 己 煲 滾 的 水 中 煲 十 分 鐘 后 , 改 用 慢 火 煲 約 3 小 時(shí) , 加 鹽 調(diào) 味 , 即 可 飲 用 。
5,海底椰如何食用最好
我們平時(shí)所說的海底椰是棕櫚科植物。外面長(zhǎng)有一層海綿狀的纖維質(zhì)外殼,剝開外殼后就是堅(jiān)果。海椰子樹是一種富有神秘色彩的樹種。這是一種雌雄異株的植物,被人們親切的成為愛情之樹。那么,? 海底椰是一種很好的湯料,自然就會(huì)有很多食材可以與其搭配: 1.海底椰雙菇母雞湯:海底椰有滋陰潤(rùn)肺、除燥清熱、潤(rùn)肺止咳等作用。香菇味甘、性平補(bǔ)氣。雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱,“補(bǔ)虛”的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒癥狀,提高人體的免疫功能的作用。 這款湯品補(bǔ)而不燥,很適合干燥的呼吸道疾病多發(fā)的秋季進(jìn)補(bǔ)! 2.花膠螺片海底椰美肌湯:這是一款口味甘甜,適合一家人一起喝的滋補(bǔ)湯。從湯的名字就能看出,主要湯料是花膠、螺片和海底椰。都具有美容養(yǎng)顏、潤(rùn)肺滋陰的作用。湯料都比較溫和,人體也容易吸收。還搭配了百合、沙參、玉竹、銀耳、蜜棗和排骨。 3.海底椰銀耳雪梨糖水:這款糖水中我們選用了整朵的古田黃金銀耳,非常糯哦,喜歡銀耳的親們一定不能錯(cuò)過。女人就應(yīng)該對(duì)自己好一點(diǎn),銀耳又叫雪耳,有“菌中之冠”的美稱,一直以來銀耳就被比喻為平價(jià)燕窩,其功效可見一斑了,所以愛美的你怎么可以錯(cuò)過呢,在享受美食的同時(shí),給自己的身體滋補(bǔ)一下吧!配以滋陰潤(rùn)燥美膚的海底椰,美容佳品蓮子、百合,更見其養(yǎng)顏的功效了。 海底椰的食用方法很多,不同的食用方法有不同的功效,無所謂哪種最好,只有選擇適合自己的才是最好的。小編建議最好是在專業(yè)人士的指導(dǎo)下做選擇。 以上是小編為你收集的海底椰食用方法。
椰子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。我國(guó)的中醫(yī)認(rèn)為,椰肉味甘,性平,具有補(bǔ)益脾胃、殺蟲消疳的功效。然而,有一種看似椰子卻又不是椰子的海底椰,就是我今天要為您詳細(xì)的介紹的藥物了,您是否覺著很奇怪呢?您通過下文的介紹就可以清楚的認(rèn)識(shí) 海底椰是怎么的一回事了,那么,海底椰燉湯食用好嗎?孕婦可以吃海底椰嗎? 海底椰一棵海椰子樹的壽命長(zhǎng)達(dá)千余年,可連續(xù)結(jié)果850多年。海椰子的堅(jiān)果是一種復(fù)椰子,好像是合生在一起的兩瓣椰子,因此,塞舌爾人將其譽(yù)為“愛情之果”。 其實(shí),廣東人愛飲湯是出了名的,正所謂“寧可食無饌,不可飯無湯”。湯是廣東人餐桌上的絕對(duì)主打,然而,海底椰燉湯食用好嗎? 當(dāng)然,海底椰燉湯也是海底椰的一種很常見的食用方式的,比如說,羅漢參海底椰燉豬肉湯最適合在乍暖還寒的時(shí)節(jié)飲用,羅漢參海底椰燉豬肉湯 清香甘甜,羅漢參的爽口與海底椰的溫軟滋潤(rùn)搭配得恰到好處。久熬過后的燉湯,余味綿綿,令人回味無窮。 此外,海底椰燉雪梨,海底椰素有潤(rùn)喉功效,配上清甜雪梨一塊吃,止咳化痰當(dāng)然不用說,各位“煙民”們飲用,最好不過了。 但是,孕婦可以吃海底椰嗎? 回答是肯定的,孕婦也是可以適量的食用海底椰的,只要您是嚴(yán)格的按照醫(yī)師的指導(dǎo)來食用的話,您總會(huì)有不錯(cuò)的治療效果的,建議您不妨嘗試著食用的。 海底椰燉湯是很平常的食用方法的,當(dāng)然,燉湯來食用是很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,如果您有需要的話,您可以借鑒以上說提到的湯類的。另外,孕婦在醫(yī)師的協(xié)助下是可以適當(dāng)?shù)氖秤煤5滓摹?/div>