生雞蛋與啤酒一起喝是什么偏方，啤酒里方生雞蛋有啥作用

好處就是啤酒跟生雞蛋一起享用，雞蛋沒有被煮過，營養(yǎng)沒有被破壞，營養(yǎng)更豐富！壞處就是現(xiàn)在禽流感怎在蔓延，你不怕嗎。沒有煮熟它的病菌還會存在，最好雞蛋煮熟了再吃。

雞蛋不宜生吃。 一是雞蛋由雞的卵巢和泄殖腔產(chǎn)出，而它的卵巢、泄殖腔帶菌率很高，所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌污染，生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。 二是生雞蛋還有一股腥味，能抑制中樞神經(jīng)，使人食欲減退，有時還能使人嘔吐。 三是生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質(zhì)，這種物質(zhì)妨礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。 雞蛋煮熟后既可將雞蛋內(nèi)外的細菌殺滅，又能破壞抗生物素，所以雞蛋不宜生吃。啤酒加生雞蛋的好處是使啤酒口感變得柔滑細膩，據(jù)說還有壯陽作用，但從科學角度來看并不值得推廣，一是生雞蛋中往往含有大量沒被加熱殺死的病菌，二是生雞蛋的營養(yǎng)消化吸收率很低，據(jù)測定煮雞蛋的營養(yǎng)吸收率為100%，炒蛋為97%，生雞蛋只有40~50%

雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻礙人體腸胃中的蛋白酶與蛋白質(zhì)接觸，影響蛋白質(zhì)的消化、吸收。后者能與食物中的生物素結(jié)合，形成人體無法吸收的物質(zhì)。但是上述兩種存在于生雞蛋中的有害物質(zhì)，一經(jīng)蒸煮就被破壞，不再影響人體對營養(yǎng)素的吸收。 生雞蛋的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)致密，胃腸里的消化酶難以接觸，因而不容易被消化吸收。而煮熟了的雞蛋蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)變得松軟，容易被人體消化吸收。 大約10％的鮮蛋帶有致病菌、霉菌或寄生蟲卵。有的家長用開水沖雞蛋加糖給孩子喝，由于雞蛋中的病菌和寄生蟲卵不能完全殺死，容易引腹瀉和寄生蟲病。如蛋中有沙門氏菌，還會引起食物中毒。新近發(fā)現(xiàn)，雞蛋殼上可能帶有0—157腸出血性大腸桿菌，即使菌量極少，如果生雞蛋，也足以引起食物中毒。民間有人用吃生雞蛋的方法來治療小兒便秘，既治不了便秘，還會傳染人畜共患的弓形蟲病。這種病發(fā)病較急，全身各器官幾乎均受到弓形蟲的侵犯引起病變，嚴重者還會導致死亡。 因此，雞蛋一定要煮熟吃，以吃蒸蛋最好，不宜用開水沖雞蛋，更不能吃生雞蛋。 生吃雞蛋都已經(jīng)被否定了，還泡啤酒里面更不能吃了啊，印象中好像有人這樣喝最后喝成了胃穿孔！很嚴重的胃穿孔啊！ 樓主要小心啊。 別認為啤酒里面那點酒精能殺菌，要知道醫(yī)用酒精的含量是水25%，酒精含量是75%，印象中好象沒有酒精含量這樣高的啤酒啊。所以說啤酒里面的酒精對生雞蛋里面的細菌等，是沒有什么作用的。希望采納

啤酒加雞蛋對胃起保護作用，很多人以為對腎有利，其實不然。 對于補腎還是要利用其他方法。能喝，但是由于雞蛋此時是生吃，不容易被人體吸收，加上生雞蛋含有有害細菌，對人體不利。本身啤酒的酒精度都是極低的（一般不大于4.3度），所以談不上需要降低對酒精的吸收。有的說的壯陽的，有的說的解酒的說法很多對人體是有一定的損害 但是是輕微的 的確是有降火 解熱 功效有利也有弊端。不過味精加在可樂里面，有人說是廉價的chun藥,會使mm發(fā)春。但是又聽說還可以治療便秘。以前有個妹妹告訴我啤酒里面加味精，相當于春藥，會使mm發(fā)春。因為她自己試過，不過我沒試過喲！還有一個好像也會讓女的發(fā)春雪碧加阿斯匹林 你要是想了解的更清楚更深入，可以親自體會一下他們加在一起的效果噢！一般人我不告訴他！

啤酒加生雞蛋的食用方法是不科學的，由于雞蛋是生吃，不容易被人體吸收，加上生雞蛋含有有害細菌，對人體不利。本身啤酒的酒精度都是極低的（一般不大于4.3度），所以談不上需要降低對酒精的吸收。生雞蛋中還可能帶有細菌.病毒或寄生蟲等,吃后容易感染疾病,煮雞蛋最好,水開后煮五分鐘,蛋中營養(yǎng)幾乎能全部被吸收.

本身啤酒的酒精度都是極低的（一般不大于4。 有的說的壯陽的，有的說的解酒的說法很多對人體是有一定的損害 但是是輕微的 的確是有降火 解熱 功效有利也有弊端，加上生雞蛋含有有害細菌，所以談不上需要降低對酒精的吸收！一般人我不告訴他,會使mm發(fā)春。以前有個妹妹告訴我啤酒里面加味精。但是又聽說還可以治療便秘，不過我沒試過喲，相當于春藥，會使mm發(fā)春，可以親自體會一下他們加在一起的效果噢。不過味精加在可樂里面！還有一個好像也會讓女的發(fā)春 雪碧加阿斯匹林 你要是想了解的更清楚更深入，有人說是廉價的chun藥，很多人以為對腎有利。 對于補腎還是要利用其他方法，但是由于雞蛋此時是生吃。因為她自己試過.3度），其實不然，對人體不利，不容易被人體吸收。能喝啤酒加雞蛋對胃起保護作用