啤酒銷售策略及方法，啤酒的銷售有什么技巧

現(xiàn)在是淡季，比較少人喝 多跑跑。哈哈

酒類作為快速消費(fèi)品，銷售其實(shí)沒有技巧可言。主要注意：1.多開渠道2.多鋪貨3.多終端展示4.多促銷、多活動(dòng)5.多客情6.多跑路

我想啤酒銷售高峰期已經(jīng)過去了吧，呵呵，但是您可以明年早點(diǎn)嘗試宣傳您的啤酒啊，再好的品牌也是要宣傳的不是嗎？所以啊，聰明人靠品牌賺錢就是這個(gè)道理啦。同樣，您也可以在啤酒箱里裝些促銷品，比如開瓶器、牙簽盒、塑料廣告扇等等促銷品，而且在這些促銷品上也可以印上您的logo，讓更多人知道和了解您的啤酒，從而接受您的啤酒！如果您需要這些促銷品的話，希望我可以幫到您，請您加qq：815070187謝謝o(∩_∩)o...

全國性品牌、省區(qū)域性品牌、市縣區(qū)域三種類型的品牌在市場營銷策略上的不同主要表現(xiàn)在營銷管理理論的基本原理。奧古特品牌營銷（上海）咨詢機(jī)構(gòu)，在品牌同質(zhì)異構(gòu)與品牌異質(zhì)同構(gòu)理論指導(dǎo)的實(shí)戰(zhàn)派精英團(tuán)隊(duì)。堅(jiān)信品牌的創(chuàng)建，塑造，管理，維護(hù)和提升是建立在優(yōu)秀文化基礎(chǔ)之上的精神產(chǎn)物。奧古特始終屏棄狼性文化意識(shí)的侵蝕、抵御狼性野蠻的泛濫！在亞太區(qū)咨詢界可以稱之為文化打造品牌的典范。當(dāng)然是集團(tuán)企業(yè)的首選機(jī)構(gòu)。奧古特永遠(yuǎn)站在客戶企業(yè)的立場上，立足中國國情和中國市場經(jīng)營環(huán)境，深刻了解行業(yè)宏觀政策，緊密與一線行業(yè)周刊與行業(yè)協(xié)會(huì)合作，深入對(duì)消費(fèi)品市場進(jìn)行深度研究，從而更加精準(zhǔn)了解和把握行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，在為客戶實(shí)際制定戰(zhàn)略和策略需求時(shí)而量身打造，奧古特品牌營銷咨詢機(jī)構(gòu)的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在為企業(yè)提供品牌戰(zhàn)略、營銷整合、終端管控的全案咨詢服務(wù)。奧古特為眾多企業(yè)提供了一流的顧問咨詢服務(wù)，并贏得了對(duì)方良好的口碑，主要注重咨詢方案的整體性，結(jié)合市場環(huán)境讓企業(yè)擁有可操作性、可執(zhí)行性，幫助客戶進(jìn)行開拓市場，在制定全案策劃時(shí)我們始終遵循以下原則：1、戰(zhàn)略至上原則：策劃最講究的是戰(zhàn)略，在確定好戰(zhàn)略方向之前，任何戰(zhàn)術(shù)都沒有所謂的好與壞之分，奧古特會(huì)將戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)，結(jié)合公司多年的實(shí)踐案例經(jīng)驗(yàn)完美結(jié)合在一起，使客戶企業(yè)獲得所期望的要求。2、思想開放原則：大膽設(shè)想，小心求證。我們對(duì)行業(yè)和客觀規(guī)律的深刻了解和把握，結(jié)合數(shù)據(jù)變封閉性思維為開放性思維，了解某些成功的模式資源可以大膽發(fā)掘、盡量為我所用，從橫向到縱向、從線性到復(fù)合性的思維會(huì)多角度思考問題。3、多線聯(lián)合作戰(zhàn)原則：面臨激烈的市場競爭和復(fù)雜的社會(huì)現(xiàn)象，策劃需要多方面的支持，求取最佳切入點(diǎn)，多線專家聯(lián)合協(xié)同作戰(zhàn)找到問題的最佳切入點(diǎn)，以保證項(xiàng)目策劃總體成功。除此之外，在制定戰(zhàn)略和策略方案的同時(shí)，也關(guān)注和了解競爭對(duì)手的實(shí)力和經(jīng)營方針，不僅了解同行一線品牌企業(yè)、還有對(duì)二、三線品牌企業(yè)以及與客戶勢力相當(dāng)?shù)母偁幤髽I(yè)的實(shí)際情況，會(huì)從多角度來對(duì)比分析來支持戰(zhàn)略和方案。協(xié)助企業(yè)拓展新品牌以及為原有品牌重新定位，協(xié)助新創(chuàng)建的企業(yè)走上正常營運(yùn)的軌道或協(xié)助企業(yè)擺脫瓶頸走向更高一層發(fā)展需求。

市場營銷方案要根據(jù)你的銷售產(chǎn)品和針對(duì)的客戶寫的，你可以先寫促銷方案，促銷時(shí)間，促銷地址，促銷主題，促銷費(fèi)用，促銷的效果。

渠道策略： 一，針對(duì)性推銷。面對(duì)酒吧，夜宵城，ktv，零售店。 二，規(guī)范性營銷。路面大型廣告牌收視率更優(yōu)于昂貴的電視廣告。 09年推進(jìn)計(jì)劃： 九年，酒年，這是一個(gè)好年份，建議在這個(gè)主題上做點(diǎn)文章。

有幾種方法：第一就是去商超；第二：去娛樂場所；第三;就是飯店。要對(duì)自己的產(chǎn)品狠了解，有什么特點(diǎn)，價(jià)位怎么樣，最主要的是經(jīng)銷商能又多大利潤。那要是賣場的話 主要介紹自己產(chǎn)品的口感 多做介紹。

作為一個(gè)公司的促銷代表，你不僅僅代表你自己，你還代表了一個(gè)品牌，所以一定要嚴(yán)格按照公司的規(guī)定規(guī)范著裝，化妝不要太濃，指甲不要太長，發(fā)型要清純簡潔，舉止要落落大方，最好講普通話，給人一種健康、自信、職業(yè)素質(zhì)高的印象。 1、充分準(zhǔn)備　　酒店或商超是促銷代表的領(lǐng)地。在促銷代表進(jìn)駐以前，公司已經(jīng)和賣場談好了促銷時(shí)段，在生意特別好的地方，很有可能公司已付給了賣場一定的投入，所以，促銷代 表要十分珍惜促銷機(jī)會(huì)，盡量提前半個(gè)小時(shí)到場，做好準(zhǔn)備工作，和大堂經(jīng)理接洽，和店方服務(wù)員打打招呼，換好工作服，一到時(shí)間，馬上進(jìn)入狀態(tài)，開展工作。 　　另外，促銷代表還應(yīng)該利用這半小時(shí)，檢查一下產(chǎn)品的生動(dòng)化陳列：是否是最大排面，擺放高度是否和一般人的視平線平齊，商標(biāo)是否朝外，標(biāo)價(jià)牌是否清晰，是否有 足量產(chǎn)品冰凍，冰柜旁邊是否有箱裝存放，是否生產(chǎn)日期從上而下越來越新，庫存情況如何，要不要提醒店方進(jìn)貨。事先準(zhǔn)備好與促銷相關(guān)的所有環(huán)節(jié)，盡量減少在 促銷過程中出現(xiàn)不利的影響因素。 2、突出重點(diǎn)　　接近上客時(shí)間，促銷代表要密切注意進(jìn)客門口，切忌在大廳內(nèi)晃來晃去，或者身 體倚在柱子上，或者和服務(wù)員閑談?？腿诉M(jìn)入酒店，及時(shí)熱情接應(yīng)，初步判斷誰是主人，即要出錢請客的；誰是主賓，就是被請的關(guān)鍵人物。待客人坐定，幫助服務(wù) 員給客人倒水、點(diǎn)菜、整理餐具，進(jìn)一步落實(shí)誰是主人，誰是主賓，眼睛多和他們交流，徵求他們的意見，因?yàn)楹仁颤N品牌的酒，主要由他們決定。 3、熟悉品牌　　促銷代表應(yīng)該熟悉自己所代表的品牌：它的歷史、曾經(jīng)獲得的榮譽(yù)、獨(dú)特的工藝和配方、有影響力的宣傳活動(dòng)等等，總之你應(yīng)該熟知你所代表品牌和競爭品牌相比，它的優(yōu)勢、差異化在哪里&以便在工作中推介自己的產(chǎn)品，答復(fù)客人的詢問。 4、揮灑自信　　品牌固然重要，但在很多情況下，促銷代表個(gè)人的魅力效果更加明顯。有的促銷代表認(rèn)為自己的啤酒專業(yè)知識(shí)太少，自信不足，實(shí)際上大可不必，啤酒專業(yè)知識(shí)知道一些就夠了。 　　有一位名牌啤酒的促銷代表曾經(jīng)給客人介紹她所代表的產(chǎn)品采用的進(jìn)口原料、獨(dú)特的工藝如何如何，結(jié)果到頭來還不如一句“像你這麼有錢的老板肯定喝名牌嘍”效果好。 　　如：有 一次在南京金陵人酒店吃飯，我們坐在靠門口的一張桌子，剛一坐下，一位朝氣蓬勃、身穿青島啤酒促銷服的小姐向我們走來，引起全桌人的注意。這位小姐不慌不 忙，落落大方地說：“看著我干什麼，喝貴的舉手&”我們被她的自信感染了，雖然當(dāng)?shù)亓餍泻冉鹆旮善?，可有誰能張開口說我們要喝便宜的，有誰忍心拒 絕這位漂亮的小姐，有誰愿意破壞這和諧完美的一幕呢&諾大的金陵人酒店，同時(shí)有50多桌，400多人進(jìn)餐，青島啤酒只有一位促銷代表，但整個(gè)大堂 的氣氛被她帶動(dòng)起來了，絕大部分客人喝的是青島啤酒。 5、順?biāo)浦邸　∫灾袊【频拇砬鄭u啤酒為例，如果一個(gè)客人對(duì)某個(gè)品 牌已經(jīng)形成了較高的忠誠度，說：“我喝慣了喜力啤酒”，你萬萬不可以說喜力啤酒不如青島啤酒，那樣的話客人會(huì)覺得你認(rèn)為他不懂啤酒而不快，你可以這樣講： “喜力也是不錯(cuò)的啤酒，你經(jīng)常喝喜力，今天就嘗嘗青島啤酒的口味嘛，順便也能支持我的工作”，這也為你下一步的推銷打下了很好的基礎(chǔ)。 　　有的客人可能完全被你說服，但是沒話找話和你聊天，故意發(fā)表和你相左的觀點(diǎn)，你就盡量順應(yīng)他說就行了。切記：蠃得一場爭論而輸?shù)粢还P生意是不合算的！ 　　有的客人不選擇你的品牌，你要非常禮貌地退出，不可強(qiáng)推，引起客人不快，也損害了品牌形象。光榮隱退，為再次推銷留下后路。 6、再爭取一次　　針對(duì)第一次推銷沒有成功的客人，或一時(shí)上客太多沒有照顧到的客人，不輕言放棄。過一段時(shí)間，客人喝了其他品牌的酒，存在不滿意的可能性，這時(shí)再次推介，從消費(fèi)者在酒店消費(fèi)的紳士心理來講，成功的可能性大於第一次。 7、擴(kuò)大戰(zhàn)果　　針對(duì)已經(jīng)推銷成功的客人，要注意客人的消費(fèi)進(jìn)度，酒桌上的酒接近喝完時(shí)，及時(shí)徵求客人的意見，詢問是否需要再增加。且不可認(rèn)為已經(jīng)推銷成功，就置之不理，細(xì)致的服務(wù)可以幫你擴(kuò)大戰(zhàn)果。 和平相處。 　　促銷代表在工作過程中，要養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)，“只講自己好，莫論別人非”。有時(shí)在同一個(gè)賣場有好幾種品牌的促銷代表，尊重別人，既體現(xiàn)了你的品牌風(fēng)范，又有利於營造一個(gè)和諧的工作氛圍，從長遠(yuǎn)看，利遠(yuǎn)遠(yuǎn)大於弊。 8、草木皆兵　　設(shè)法和賣場的領(lǐng)班、服務(wù)員搞好關(guān)系，經(jīng)常帶些小的禮品送給他們，主動(dòng)幫她們做些工作。這樣做不但可以使你心情愉快，而且在你忙不過來的時(shí)候，她們會(huì)主動(dòng)幫 你，這就調(diào)動(dòng)了外部資源，草木皆兵。如果處理不好和他們的關(guān)系，你的工作情緒就會(huì)受影響，你的活力、感染力在打動(dòng)客人的效果上就會(huì)打折扣。出現(xiàn)和服務(wù)員關(guān) 系緊張的現(xiàn)象也很正常，你應(yīng)該及時(shí)向經(jīng)理反映，要求調(diào)換一個(gè)場所，注意查找、反省自身原因，在新的工作崗位上加以改進(jìn)。 9、春泥護(hù)花　　某個(gè)品牌的真正鐵桿消費(fèi)者并不多，消費(fèi)的從眾心理較普遍，賣場的品牌文化氣氛對(duì)產(chǎn)品的銷售往往有著巨大的推動(dòng)作用，因此，除了在賣場張貼pop以外，顧客喝 完的空瓶是最有說服力的。促銷代表要充分利用這個(gè)載體，向剛剛進(jìn)入的顧客訴求：“你看，有這麼多人已經(jīng)喝了這麼多我們品牌的啤酒！”。不要認(rèn)為已經(jīng)是沒用 的空瓶了，匆匆收到垃圾箱 。空瓶生動(dòng)化的展示作用，如同“落花不是無情物，化作春泥更護(hù)花”。 9、完美謝幕　　不管客人多 少，都不可以早退，促銷時(shí)段結(jié)束，需要和店方核對(duì)數(shù)量，填寫有關(guān)表格，這是基本的要求。除此之外，一定要和大堂經(jīng)理及店方有關(guān)人員，甚至是服務(wù)員友好告 別，善始善終，這種好的習(xí)慣對(duì)你會(huì)很有益處。曾經(jīng)有店方丟失東西，首先懷疑作為外人的促銷代表，后來事實(shí)證明是誤會(huì)。所以說，溝通會(huì)為你減去許多不必要的 麻煩。