鳳祥香辣雞腿圖片真實(shí)，1元買香辣雞腿堡是真的

不是

有多是商家促銷宣揚(yáng)活動(dòng)

肯德基上校黃金雞塊是圣農(nóng)和鳳祥牌子的。圣農(nóng)和鳳祥是肯德基上校雞塊、香辣雞翅、奧爾良烤翅、雞米花等產(chǎn)品的御用供貨商?？系禄敲绹鐕B鎖餐廳之一，也是世界第二大速食及最大炸雞連鎖企業(yè)，1952年由創(chuàng)始人哈蘭山德士創(chuàng)建。

好吃與否全憑個(gè)人的喜好，你認(rèn)為好吃的他人可能認(rèn)為不好。

這得根據(jù)個(gè)人愛好，我感覺不錯(cuò)

主料：雞腿300克。輔料：五香粉1克、料酒10克、生抽15克、鹽2克、食用油5毫升、蜂蜜5克。1、首先雞腿去骨，扎小孔。2、雞腿放入容器中，加入五香粉，料酒，生抽，鹽，攪拌均勻，腌制30分鐘。3、然后鍋中倒油，放入雞腿，煎至兩面金黃。4、接著加入清水，大火收汁。5、最后蜂蜜刷勻，撒上白芝麻即可。6、成品圖如下。

肯德基的香酥炸雞制作方法 一）腌制過程： 1）將原料完全解凍后、完全瀝干待用。 　　2）部分油炸原料需改刀，在表皮上輕劃幾刀。（如：雞大腿、翅中等） 　　3）放入預(yù)先調(diào)制好的腌漬料中，（雞塊 ：腌料 ：料酒=100g:10g:20g ），正常腌漬2-3小時(shí)左右，腌料是味好美牌的香辣炸雞粉（其他牌子也可以）。 二）裹粉過程：（面粉：生粉：香辣炸雞粉=2：1：1） 　　1）上裹粉前需確保原料表面充分濕潤，但必須瀝干，否則裹粉不易均勻。 　　2）裹粉時(shí)將原料埋入調(diào)好的粉內(nèi)，十指捏緊原料兩端往同一方向用力翻滾揉壓5次以上（粉要多）。 　　3）放在清水中浸泡約2秒左右，使翅中上的粉濕潤即可，即包裹原料的干粉變糊狀（浸泡時(shí)禁止翻動(dòng)，防止水把面糊沖掉，如被沖掉的話可再裹一次粉） 　　4）拎起瀝干水份，再放入干粉中重復(fù)上述裹粉壓揉方法5-10次以上，表皮完全均勻的掛上鱗片，即可停止壓揉。 　　5）裹好粉的原料應(yīng)立即油炸，否則會(huì)影響鱗片的生成。油炸溫度控制在165度以內(nèi)，炸5-6分鐘，炸至色澤淡金黃撈起。用牙簽刺最厚處看是否有血水冒出。

買年貨時(shí)，少買瓜子和花生，記得多囤這5種零食，大人小孩搶著吃，安全又放心，解饞不上火?，F(xiàn)在就由我來幫你詳細(xì)說說。一、豬肉脯是一種用豬肉經(jīng)腌制、烘烤的片狀肉制品，食用方便、制作考究、美味可口、耐貯藏和便于運(yùn)輸?shù)闹惺絺鹘y(tǒng)風(fēng)味。其色澤呈鮮艷的棕紅色。需選用新鮮豬肉后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整塊純瘦肉為基本原料。二，奶香小饅頭非常的松軟，奶香味十足，口感細(xì)膩。老人孩子超愛吃。而且是百吃不厭。過年的時(shí)候多備點(diǎn)，準(zhǔn)準(zhǔn)沒錯(cuò)。三，江米條江米條是一道小吃，屬于春節(jié)過年必備食品。用糯米面加豆粉和面后在燜鍋里蒸出來，放在石臼里用棒子捶，再搟成圓形，曬干用油煎出來，最后蘸梅花、松花、芝麻等豆沙制作而成的一種食品。四、雞蛋卷喜歡雞蛋卷香香脆脆的味道，依稀記得兒時(shí)特別喜愛，很受家庭喜歡的小零食“雞蛋卷”，食材簡單，香酥奶香，有喜歡的朋友們快來嘗嘗。五、眾望麻花這么平價(jià)又好吃的一款小零食我竟然最近才發(fā)現(xiàn)！眾望麻花，小小的一顆，包裝也很普通，但是一吃就讓人驚喜！酥酥脆脆，甜而不膩，一口一個(gè)，吃了還要。以上我就是幫你們推薦的五款年貨必備的小零食。希望可以幫助到你。

A1餐：香辣雞腿堡1個(gè)+美帽蝦4個(gè)+九珍(中)1杯+小奇貓掛飾1款=33.5元A2餐：勁脆雞腿堡1個(gè)+美帽蝦4個(gè)+九珍(中)1杯+小奇貓掛飾1款=33.5元B餐：新奧爾良烤雞腿堡1個(gè)+美帽蝦4個(gè)+九珍(中)1杯+小奇貓掛飾1款=34元C1餐：香辣雞腿堡1個(gè)+新奧爾良烤翅2塊+九珍(中)1杯+小奇貓掛飾1款=34元C2餐：勁脆雞腿堡1個(gè)+新奧爾良烤翅2塊+九珍(中)1杯+小奇貓掛飾1款=34元

香辣雞腿堡1個(gè)+美帽蝦4個(gè)+九珍(中)1杯+小奇貓掛飾1款=33.5元?jiǎng)糯嚯u腿堡1個(gè)+美帽蝦4個(gè)+九珍(中)1杯+小奇貓掛飾1款=33.5元新奧爾良烤雞腿堡1個(gè)+美帽蝦4個(gè)+九珍(中)1杯+小奇貓掛飾1款=34元香辣雞腿堡1個(gè)+新奧爾良烤翅2塊+九珍(中)1杯+小奇貓掛飾1款=34元?jiǎng)糯嚯u腿堡1個(gè)+新奧爾良烤翅2塊+九珍(中)1杯+小奇貓掛飾1款=34元 萌小奇、嗨小奇、憐小奇、怒小奇?zhèn)€人感覺不值得啊！

有四種喵咪，分別是：怒小奇、 憐小奇、 萌小奇、 嗨小奇。套餐有三種，分別是：香辣堡/勁脆堡+四個(gè)傻帽蝦+可樂=33.5，新奧爾良堡+四個(gè)傻帽蝦+可樂=34，香辣堡/勁脆堡+新奧爾良烤翅+可樂=34?，F(xiàn)在是賣完一款再開另一款，不開封可以留著換。 每家店開始賣的不一樣，樓主喜歡想要收齊，就可以多逛逛。

香辣雞腿堡1個(gè)+美帽蝦4個(gè)+九珍(中)1杯+小奇貓掛飾1款=33.5元?jiǎng)糯嚯u腿堡1個(gè)+美帽蝦4個(gè)+九珍(中)1杯+小奇貓掛飾1款=33.5元新奧爾良烤雞腿堡1個(gè)+美帽蝦4個(gè)+九珍(中)1杯+小奇貓掛飾1款=34元香辣雞腿堡1個(gè)+新奧爾良烤翅2塊+九珍(中)1杯+小奇貓掛飾1款=34元?jiǎng)糯嚯u腿堡1個(gè)+新奧爾良烤翅2塊+九珍(中)1杯+小奇貓掛飾1款=34元 萌小奇、嗨小奇、憐小奇、怒小奇

A1餐：香辣雞腿堡1個(gè)+美帽蝦4個(gè)+九珍(中)1杯+小奇貓掛飾1款=33.5元A2餐：勁脆雞腿堡1個(gè)+美帽蝦4個(gè)+九珍(中)1杯+小奇貓掛飾1款=33.5元B餐：新奧爾良烤雞腿堡1個(gè)+美帽蝦4個(gè)+九珍(中)1杯+小奇貓掛飾1款=34元C1餐：香辣雞腿堡1個(gè)+新奧爾良烤翅2塊+九珍(中)1杯+小奇貓掛飾1款=34元C2餐：勁脆雞腿堡1個(gè)+新奧爾良烤翅2塊+九珍(中)1杯+小奇貓掛飾1款=34元有四種貓：萌小奇、嗨小奇、憐小奇、怒小奇

有四種貓：萌小奇、嗨小奇、憐小奇、怒小奇

準(zhǔn)備材料 雞肉切塊（我用雞腿肉，另外還有幾個(gè)翅膀）用姜、醬油、一點(diǎn)點(diǎn)糖、少許鹽腌制好。（鹽不要放太多，一點(diǎn)點(diǎn)就好）洋蔥切塊，蔥、蒜、干辣椒切碎，花椒、八角、沙姜（沙姜可用可不用） 做法 1.鍋里下油，把雞肉下鍋煎至肉變白色，皮金黃。盛起。把鍋洗干凈。 2.鍋里放油，下花椒，爆香出味后撈出。 3.放蔥頭、蒜、干辣椒爆香。再放一大勺紅油豆瓣。 4.倒入雞肉，翻炒。放八角、沙姜。加水，少許糖。撒少許白酒。（不要放鹽了，因?yàn)槎拱旰芟痰模? 5.加洋蔥，繼續(xù)燜。喜歡洋蔥軟一點(diǎn)的，就燜久一點(diǎn)。雞肉熟了就可以起鍋了

原料: 整雞一只或雞腿一盒, 花椒和干辣椒(1:4), 蔥, 熟芝麻, 鹽, 味精, 料酒, 食用油, 姜, 蒜, 白糖 做法: 1. 將雞切成小塊放鹽和料酒拌勻后放入8層熱的油鍋中炸至外表變干成深黃色后撈起待用. 干辣椒和蔥切成3厘米長的段, 姜蒜切片. 2. 鍋里燒油至7層熱, 倒入姜蒜炒出香味后倒入干辣椒和花椒, 翻炒至氣味開始嗆鼻, 油變黃后倒入炸好的雞塊, 炒至雞塊均勻地分布在辣椒中后撒入蔥段, 味精, 白糖, 熟芝麻, 炒勻后起鍋即可. 注意: 1.辣椒和花椒可以隨自己的口味添加, 不過為了原汁原味的體現(xiàn)這道菜的特色, 做好的成品最好是辣椒能全部把雞蓋住, 而不是雞塊中零零星星出現(xiàn)幾個(gè)辣椒和花椒. 2. 炸雞前往雞肉里撒鹽, 一定要撒足, 如果炒雞的時(shí)候再加鹽, 鹽味是進(jìn)不了雞肉的, 因?yàn)殡u肉的外殼已經(jīng)被炸干, 質(zhì)地比較緊密, 鹽只能附著在雞肉的表面, 影響味道. 3. 炸雞用的油一定要燒得很熱, 否則雞肉下去很長時(shí)間外表都不會(huì)炸干的, 就算等了半天炸干了, 那就真的是干了, 一團(tuán)死肉, 很難吃, 完全沒口感可言. 所以火一定要大, 外面炸脆了, 里面還相對較嫩。 歌樂山辣子雞 本菜是川東一道著名的江湖風(fēng)味菜，因緣于歌樂山而故名。干辣椒不是主料勝似主料，充分體現(xiàn)了江湖廚師“下手重”的特點(diǎn)。經(jīng)巴國布衣廚師精心改良后其口味更富有特色，成菜色澤棕紅油亮，質(zhì)地酥軟，麻辣味濃。咸鮮醇香，略帶回甜，是一款食者啖之難忘的美味佳肴。 主料： 雞腿、馬耳朵蔥、干辣椒節(jié)、花椒、鹽、胡椒、味精、白糖、醋、料酒、色拉油各適量。 制作程序： 1、將雞腿洗凈改成丁放入碗中用鹽、料酒碼味，微炸成型。 2、鍋置火上，下同燒至七成熱時(shí)，倒入雞丁滑熟后，潷起待用。 3、鍋留底油至熱，下干辣椒炒至棕紅色，下花椒炒香，倒入雞腿，烹入料酒，簸勻加入鹽、味精、胡椒、白糖、醋、烹入鮮湯炒至雞丁回軟。汁干時(shí)，下馬耳朵蔥簸勻起鍋即成。 操作要領(lǐng)： 1、在炒干辣椒和花椒時(shí)火力應(yīng)小，炒香出色即可。 2、烹入鮮湯適量，既要使炸干的雞丁回軟，又不能有過多的水分。 營養(yǎng)特點(diǎn)： 雞肉富含蛋白質(zhì)，脂肪以及鐵、磷、鈣、核黃素、尼克酸等。能補(bǔ)益氣血、養(yǎng)精填髓、滋補(bǔ)性強(qiáng)，同時(shí)雞肉中的脂肪含不飽和脂肪酸較多，是老年心血管疾病患者的理想高蛋白食品 超級辣子雞的做法 原料: 整雞一只或雞腿一盒, 花椒和干辣椒(1:4), 蔥, 熟芝麻, 鹽, 味精, 料酒, 食用油, 姜, 蒜, 白糖 做法: 1. 將雞切成小塊放鹽 和料酒拌勻后放入8層熱的油鍋中炸至外表變干成深黃色后撈起待用. 干辣椒和蔥切成3厘米長的段, 姜蒜切片. 2. 鍋里燒油至7層熱, 倒入姜蒜炒出香味后倒入干辣椒和花椒, 翻炒至氣味開始嗆鼻, 油變黃后倒入炸好的雞塊, 炒至雞塊均勻地分布在辣椒中后撒入蔥段, 味精, 白糖, 熟芝麻, 炒勻后起鍋即可。 注意: 1.辣椒和花椒可以隨自己的口味添加, 不過為了原汁原味的體現(xiàn)這道菜的特色, 做好的成品最好是辣椒能全部把雞蓋住, 而不是雞塊中零零星星出現(xiàn)幾個(gè)辣椒和花椒。 2. 炸雞前往雞肉里撒鹽, 一定要撒足, 如果炒雞的時(shí)候再加鹽, 鹽味是進(jìn)不了雞肉的, 因?yàn)殡u肉的外殼已經(jīng)被炸干, 質(zhì)地比較緊密, 鹽只能附著在雞肉的表面, 影響味道。 3. 炸雞用的油一定要燒得很熱, 否則雞肉下去很長時(shí)間外表都不會(huì)炸干的, 就算等了半天炸干了, 那就真的是干了, 一團(tuán)死肉, 很難吃, 完全沒口感可言. 所以火一定要大, 外面炸脆了, 里面還相對較嫩。 [美食]辣子雞塊 材料：雞一只，干辣椒，胡椒粉，花椒粉，辣椒面，姜，蒜，生粉 做法： 1、雞剁塊，小塊為宜，進(jìn)味會(huì)比較容易。洗干凈，可是用開水過一下，。加鹽（要一次放夠），生粉，生抽，胡椒粉，花椒粉，辣椒面，再多加點(diǎn)雞精，是平時(shí)做菜的三倍左右（這可是關(guān)鍵，不能太少了，少了一股子腥味，多了膩得慌）拌勻，可適量加料酒。放一邊腌十分鐘。 2、腌的過程中，把辣椒切成一小段一小段的（不切開不進(jìn)味），姜，蒜一起切開，起鍋。 3、加油，不要太多，雞肉里自然有油，把第2部的調(diào)料全放進(jìn)去。炒出香味。 4、加入腌好的雞塊一起炒，直到雞肉出油，期間可以依據(jù)個(gè)人品味再加點(diǎn)花椒粉，雞肉已經(jīng)松軟即可出鍋。 黔味菜肴：辣子雞 原料及調(diào)料： 整只公雞一只（2000克左右） 磁粑辣椒、花椒、姜、大蔥、大蒜 、鹽、醬油、味精、料酒、菜籽油適量。 制作方法： 1. 將雞切成3厘米見方小塊，姜切成1毫米厚片，大蒜辨用刀破二至三片，大蔥切成5厘米長段。 2，油鍋加菜籽油燒至8成熱，把雞塊加入翻炒至斷生后用容器盛出待用。 3，鍋里的底油澆至7層熱, 倒入姜蒜炒出香味后倒入磁粑辣椒和花椒, 翻炒至油紅, 倒入翻炒好的雞塊, 辣椒均勻地分布在雞塊上后灑入料酒、鹽、醬油, 待雞塊基本上入味了，加入蔥段和味精后翻勻。 4，加入高湯或開水至基本上淹沒雞塊，鍋加蓋用小火燜收汁即可起鍋。 制作要點(diǎn)： 1.磁粑辣椒必不可少，否則失去這一道菜的特有風(fēng)味了。 2. 公雞要選用3-4斤左右的，如是小嫩雞就可省去用小火燜的一道工序，炒入味即可以起鍋了，雞大了燜的時(shí)間就得適當(dāng)延長，否則雞肉就不離骨。 3. 雞塊下鍋翻炒一定得火大油足，燜的時(shí)候必須用小火。 風(fēng)味特點(diǎn)：油色通紅，雞肉香辣可口，回味無窮。 川味做法的辣子雞丁 主料： 雞脯肉1塊、、毛豆(或青豆)3大匙、荸薺6兩 輔料： 姜末2大匙、辣豆瓣醬1大匙 調(diào)料： 酒、糖、黑醋各1大匙*醬油、水各2大匙、太白粉1小匙、麻油、味精各少許 做法： 1.雞胸肉去皮、切丁，加入腌料拌勻，腌20分鐘。 2.荸薺煮熟切丁，毛豆?fàn)C熟。 3.鍋中加2碗油，燒至八分熱時(shí)，投入雞丁快速過油至色白，立刻取出。 4.起油鍋，用3大匙油炒香姜末，沿鍋邊熗酒，再加入辣豆瓣醬、荸薺、雞丁、毛豆及調(diào)味料炒勻，盛出。 烹調(diào)要點(diǎn)： 1、腌雞脯肉時(shí)，要充分拌勻，讓肉吸收水分，再加上火候控制得宜，炒出來的雞肉滑嫩如豆腐。 2、荸薺可改成筍丁，增加口感，爽脆可口。 家常菜譜：辣子雞丁 筍雞200克，青筍(冬筍、黃瓜均可)100克。泡辣椒25克。大油60克，醬油、料酒各20克，味精3克，鹽3克，白糖15克，濕淀粉20克，醋5克，蔥、姜、蒜共50克，湯少許。 制作過程： (1)筍雞肉切成1厘米見方的丁，用少許鹽、醬油，料酒拌勻，用濕淀粉漿好，再拌上點(diǎn)油。 (2)青筍切成丁。姜和蒜均切成片。把泡辣椒剁碎待用。再用湯、蔥、姜、蒜、料酒、醬油、糖、濕淀粉、味精對面帶甜味的汁。 (3)用旺火把炒勺熱放入大油，油熱后投入雞丁炒8成熟時(shí)放進(jìn)泡辣椒，隨之下青筍翻炒，接著把對好的芡汁也倒入炒勺中，汁開后再翻炒均勻，滴入醋即成。 特點(diǎn)： 色紅質(zhì)嫩，微甜，味鮮香，為四川傳統(tǒng)菜之一。 特色菜辣子雞丁 辣子雞丁以快炒和脆嫩著稱。要做好這道菜，油多和火大尤其重要，只有這樣的急炒才能保持雞肉的鮮嫩。 辣子雞丁的主要原材料當(dāng)然是雞丁，其他還有花生、紅辣醬、白糖鹽、醬油、蔥、參姜、大蒜、食用油、小蘇打等。燒成的雞丁顏色鮮亮、入口香嫩，同時(shí)花生香脆，新鮮微咸。 辣子雞丁 材料： 雞胸肉(或雞腿肉)半斤，荸薺6個(gè)，青椒1個(gè)，蔥1支、姜1小塊、蒜頭2顆 調(diào)味料： 辣豆瓣醬1/2大匙 (1)料：米酒1大匙，醬油1大匙、太白粉1大匙 (2)料：米酒1大匙，醬油1大匙，水1.5大匙，糖2小匙，醋1小匙、太白粉1小匙，味精、麻油少許 作法： 1.雞肉切丁，加(1)料調(diào)勻腌20分鐘，將荸薺切丁，蔥姜蒜刴成末，青椒切小塊。 2.起油鍋入4杯油，燒至七分熱，將雞丁放入過油。 3.用2大匙的油，爆香蔥、姜、蒜末，辣豆瓣醬，放入荸薺、青椒、雞丁和(2)料，一起用大火快速拌炒即可。 小秘方 1.腌好的雞肉炒之前再加1大匙油，炒的時(shí)候雞丁較不會(huì)黏在一起。 2.調(diào)味料(2)，可先調(diào)拌起，才好控制最后快炒的速度 3.辣豆瓣醬可依個(gè)人口味增減 4.可以將荸薺換成熟花生半杯，最后再放入拌炒 辣子雞丁 【所屬菜系】 川菜 【特點(diǎn)】 四川風(fēng)味名菜。用雞脯肉加辣椒炒制而成。泡紅辣椒是四川特產(chǎn)，為川菜的特有的調(diào)味料。用它烹制的辣子雞丁色 【原料】 嫩雞脯肉250克 泡紅辣椒20克 荸薺70克 醋3克、白糖2克、濕淀粉25克 料酒、醬油、姜片、蒜片各10克 味精1克 肉湯35克 蔥15克 香油、精鹽各5克 豬油100克 【制作過程】 雞肉切成塊形小丁，加入濕淀粉、精鹽調(diào)拌均勻，連同配料荸薺丁放入熱猜油鍋內(nèi)炒，l0秒鐘后，瀝去油，放入泡辣椒、蔥、姜等同炒； 將糖、料酒、醬油和濕淀粉、醋等調(diào)和，乘熱倒入鍋內(nèi)炒幾下即可。