1,銳歐雞尾酒有什么特殊含義嗎
沒(méi)有,不過(guò)挺適合情人節(jié)的
銳澳雞尾酒吧 沒(méi)啥好處
2,哪些酒有特殊意義
雞尾酒
不同調(diào)酒是可以調(diào)出不同口味不同顏色的酒
酒也因調(diào)酒用料而具有不同意義
具體的太多了
我不說(shuō)了
3,不同雞尾酒不同含義
每種雞尾酒都有不一樣的名字.他們命名一般有這幾個(gè)原因.1.憑借顏色造型命名2.調(diào)酒師當(dāng)時(shí)的心情意境命名3.調(diào)酒師調(diào)這個(gè)雞尾酒是為了紀(jì)念某個(gè)故事或者人.而命名雞尾酒的命名沒(méi)有特別的限定.主要取決于調(diào)酒師.
4,誰(shuí)知道處女座這款雞尾酒好像有特殊的含義
處女座是細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)、以敏銳著稱的完美情人,一般而言,都是敬酒精而遠(yuǎn)之,如果她答應(yīng)邀約,那么你已經(jīng)把有得分機(jī)會(huì)。處女座情人反感酒氣熏天的場(chǎng)所,而男人醉后的狼狽模樣也會(huì)讓你名字立刻爬上黑名單。此款口味香甜、干凈清透的雞尾酒是送給處女座情人的上選,在冰塊融化前一飲而盡,柔順的香瓜味道留在齒頰間久久不散
5,懂酒的人喝什么雞尾酒
我認(rèn)為只要“對(duì)癥下藥” 就會(huì)讓飲用者開(kāi)心調(diào)酒師不只是懂得做酒精混合飲料的銷售員更多的是要能夠和飲酒的人交流,溝通 一個(gè)酒的名稱,一種顏色,精美的酒具或者只是半個(gè)青檸檬的酸澀,都有可能讓飲用者獲得特別的感受。比如,兩大杯啤酒就可以讓剛剛走出辦公室的職員,開(kāi)懷暢飲,放松身心;色彩艷麗的日出、環(huán)球、新加坡司令、粉紅佳人可以讓女性看見(jiàn)就感到愉悅;橫濱、雪國(guó)、上海、黑色俄羅斯、香檳雞尾酒這些具有特別地域含義的雞尾酒可以讓出門(mén)在外的人想起家鄉(xiāng)的溫暖;3杯short可以讓獨(dú)自來(lái)買醉的郁悶的年輕人,在快速的高酒精度的沖擊下麻醉自己,暫時(shí)忘卻煩惱;同時(shí)眩目的火焰雞尾酒如B-52,林寶堅(jiān)尼則可以把聚會(huì)推向高潮;傳統(tǒng)的龍舌蘭喝法,或許也能讓習(xí)慣了高腳杯的紳士、小姐有不一樣的新鮮感受;一杯完美比例和口感的馬天尼可以得到別人的嘉許,有時(shí)候把橄欖換成用火烤過(guò)的檸檬皮也可以讓他豎起大拇指;還有,不同的名稱對(duì)不同情況的人可能有很特別的意義,炎炎夏日的一杯冰茶,在工作中疲憊了一周后的“今夜不回家”,送給情侶的琥珀之光,天使之吻;最后,有的人也會(huì)被酒杯后的文化和故事深深地迷住,丘吉爾的馬提尼,梵高的苦艾酒,卡斯特羅的自由古巴;或是北歐和俄羅斯象征純潔的伏特加,通過(guò)家族延續(xù)不斷創(chuàng)新而來(lái)的John Walker,Jim bean,Jack Daniels,血統(tǒng)純正的干邑、香檳,倫敦沙龍的金酒還有海島船長(zhǎng)的朗姆;最后就是讓人喝了酒能辛酸苦澀的馬格麗特,以一杯酒聞名世界的新加坡司令等等只要用心用熱情去對(duì)待,都可以做出讓人開(kāi)心的雞尾酒和魔術(shù)師、相聲演員一樣,調(diào)酒師只要把同樣的熱情傾注于工作中,同樣能夠讓來(lái)到劇場(chǎng)/酒吧的人感受到快樂(lè)不難想象,男生制作的一杯笨拙的伏特加配橙汁加上一個(gè)小小的紅櫻桃,就可以讓心愛(ài)的女生歡喜不已。調(diào)酒技藝是一方面,我覺(jué)得能使人開(kāi)心才是最重要。
看個(gè)人品味,有人喜歡烈酒,一般就以伏特加或者金酒為基有人好甜口,一般就是百利甜。所以這東西看個(gè)人口感了再看看別人怎么說(shuō)的。再看看別人怎么說(shuō)的。
6,推薦幾款雞尾酒
⊙馬利寶椰香酒 參考價(jià)格:126元 適合與蘋(píng)果汁、菠蘿汁等果汁喝,酒少量,果汁多,特別適合不能喝酒的人。 ⊙綠薄荷酒 參考價(jià)格:134元 除了清甜的口味,主要是欣賞漂亮的顏色。配雪碧或大量碎冰喝,也可以倒入杯子之后加起泡奶油?! 巡ㄊ靠Х忍鹁?參考價(jià)格:134元 咖啡的香味很濃,酒也很甜,加大量碎冰后飲用。 ⊙藍(lán)香橙酒 參考價(jià)格:126元 為了不破壞漂亮的顏色,適合搭配湯力水、雪碧、蘇打水等不加帶任何顏色的飲料?! 寻倮鹁?參考價(jià)格:150元 又香又甜,奶香濃郁,加入大量碎冰稀釋后就很好喝,是許多人特別喜歡的口味?! 丫忍鹁?參考價(jià)格:168元 放半杯碎冰,然后倒入甜酒與冰一樣高,就可以喝,也可以加湯力水或者純凈水?! -52 轟炸機(jī)是時(shí)下很流行的一款雞尾酒。酒如其名,令人震撼十足,是一款專門(mén)給男人的雞尾酒。如果你自認(rèn)為是一個(gè)有冒險(xiǎn)精神的男人,那么不妨品嘗一下這款酒?! ≌{(diào)制方法:將甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加依次倒入利喬杯中,點(diǎn)燃伏特加,兌和法調(diào)制?! ¢L(zhǎng)島冰茶:初次聽(tīng)說(shuō)這個(gè)名字,我怎么也不會(huì)想到這款酒居然如此的烈,以致有人叫它“失身茶”。但當(dāng)它裝入細(xì)長(zhǎng)的高杯,那幽幽的顏色實(shí)在令人浮想連篇?! ≌{(diào)制方法:將金酒1/3 oz、百家得1/3 oz、特其拉酒1/3 oz、君度1/3 oz、檸檬汁1 oz倒入調(diào)酒壺?fù)u勻,倒入加冰的高杯,然后注滿可樂(lè),用檸檬做裝飾?! 〉卣?earthquake被人戲稱為“三碗不過(guò)崗”,就是因?yàn)樗^對(duì)夠勁,據(jù)說(shuō)沒(méi)有人能站著喝完三杯。 調(diào)制方法:將杰克丹尼1/3、杜松子酒1/3、回香酒 1/3搖勻倒入雞尾酒杯 紅粉佳人可算是一款傳統(tǒng)的雞尾酒了。它色澤粉紅,味道甘甜。很適合女性喝。如果是不善飲的女孩子和朋友到酒吧,這倒是一款不錯(cuò)的選擇?! ≌{(diào)制方法:將金酒1.5oz、石榴汁1oz、蛋清1個(gè)、檸檬汁1oz用三角杯搖混即可?! ∥业暮枚嗯笥讯枷矚g特其拉炸彈這款酒。年輕的,追求時(shí)尚與刺激人們,這款酒實(shí)在是太合適了?!班亍钡囊宦?,利用酒沖氣,一口飲盡,相信人們都很喜歡這種飲酒的方式?! ≌{(diào)制方法:先加特其拉,后加雪碧或蘇打水,然后用一杯墊蓋住杯口,在吧臺(tái)上也放一杯墊,將杯子往上舉起,然后“砸”在吧臺(tái)上?!班亍钡囊宦?,趁著酒氣,一飲而盡?! CREMING ORGASM 高潮 :曾經(jīng)有一段時(shí)間我沉浸在酒的魔法中無(wú)法自拔,而這款酒的名字讓我一下子就愛(ài)上了它。它甘甜潤(rùn)口,卻可以讓你HIGH到最高點(diǎn)?! ≌{(diào)制方法:先冰杯。在搖酒器中加入適量冰塊 將1/2 oz咖啡酒、1/2 oz香甜奶酒、1/2 oz杏仁白蘭地和1/2 oz伏特加倒入搖酒器中搖晃,然后只將酒倒入杯中?! LOW JOB 吹管之樂(lè)的樂(lè)趣在于它的喝法為:雙手不可碰到杯子,用嘴巴將酒杯含起把酒喝掉?! ≌{(diào)制方法:先準(zhǔn)備一只香甜酒杯,最底層1/2 oz咖啡酒,第二層1/2 oz香甜奶酒 最上層1/2 oz伏特加?! EX ON THE BEACH 性欲海灘:有人說(shuō),這款酒酒喝完后將會(huì)慢慢挑起你的性欲讓你像置身於大海一HIGH?! ≌{(diào)制方法:先冰杯。搖酒器中冰塊加滿,將 1 oz特加、1/2 oz黑莓酒、1/2 oz水蜜桃酒和約1 oz鳳梨汁倒入搖酒器搖晃,后只將酒倒入杯中。
自由古巴,特基拉日出,青草蜢,天使之吻,五色彩虹等
可樂(lè)雞尾酒
短飲,意即短時(shí)間喝的雞尾酒,時(shí)間一長(zhǎng)風(fēng)味就減弱了。此種酒采用搖動(dòng)或攪拌以及冰鎮(zhèn)的方法制成,使用雞尾酒杯。一般認(rèn)為雞尾酒在調(diào)好后10-20分鐘飲用為好。大部分酒精度數(shù)是30度左右。 長(zhǎng)飲,是調(diào)制成適于消磨時(shí)間悠閑飲用的雞尾酒。對(duì)上蘇打水、果汗等,長(zhǎng)飲雞尾酒幾簡(jiǎn)全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒酒杯這種大容量的杯子。它是加冰的冷飲,也有加開(kāi)水或熱奶趁熱喝的熱飲,盡管如此,一般認(rèn)為30分鐘左右飲用為好。與短飲相比大多酒精濃度低,所以容易喝。依制法不同而分若干種?!らL(zhǎng)飲的類型果汁水酒?Collins 烈性酒中加檸檬汁和砂糖或糖漿,再加滿蘇打水的類型。著名的有約翰克林酒、湯加連酒等。清涼飲料?Cooler 是烈性酒中加檸檬、酸橙的果汗和甜味料,再加滿蘇打水或姜麥酒的類型。Cooler,即清涼飲料之意,不一定非用吸管不可,也有以葡萄酒為基酒的無(wú)酒精的類型。香甜酒?Flip 在葡萄酒、烈性酒中加雞蛋、砂糖的類型。喜歡的話最后撒上點(diǎn)肉豆蔻,有冷熱兩種。餐后飲料?Pousse-Cafe 把任何種類的烈性酒,甜露酒、鮮奶沒(méi)按密度的大小依次倒進(jìn)杯子,使之不混合在一起的類型。重要的是事先了解各種酒的密度。同種酒廠家沒(méi)其密度也有差,須加注意。賓治?Punch 以葡萄酒、烈性酒為基酒,加入各種甜露酒、果汁、水果等制成的。作為宴會(huì)飲料,多用混合香甜飲料的大酒缽調(diào)制,夠幾個(gè)人喝的。幾乎都是冷飲,但也有熱的。Punch據(jù)說(shuō)是梵語(yǔ)“五個(gè)”(Pancha)之意,源于印度人的語(yǔ)言Punch。它是在印度喝的用亞力酒、水、檸檬汁、香料等5種材料混合而成的飲料。酸味雞尾酒?Sour 酸味雞尾酒是在烈性酒中加檸檬汁、砂糖等甜東西和酸東西的類型。此酒在美國(guó)原則上不用蘇打水。其他國(guó)家有用蘇打水和香檳酒的。Sour就是酸味的意思。在日本用酸東西或甜東西對(duì)人燒酒的酸味雞尾酒很歡迎?!ざ田嬹R提尼類(Martini) Martini(馬提尼)是用金酒和味美思等材料調(diào)制而成的短飲類雞尾酒,也是當(dāng)今最流行的傳統(tǒng)雞尾酒,它分甜型、干型和中性3種,其中以干型馬提尼最為流行,由金酒加干味美思調(diào)制而成,并以檸檬皮做裝飾,酒液芳香,深受飲酒者喜愛(ài)。 --------------------------------------------------------------------------------曼哈頓類(Manhattan) Manhattan(曼哈頓)與馬提尼同屬短飲類,是由黑麥威士忌加味美思調(diào)配而成。尤以甜曼哈頓最為著名,其名來(lái)自于美國(guó)紐約哈德遜河口的曼哈頓島,其配方經(jīng)過(guò)了多次的變化演變至今己趨于簡(jiǎn)單,甜曼哈頓通常以櫻桃裝飾,干曼哈頓則用橄欖裝飾。-------------------------------珊格瑞類(Sangaree) Sangaree(珊格瑞)類飲料不僅可以用通常的烈性酒配制,而且還可以用葡萄酒和其他基酒配制,屬于短飲類飲料。 ------------------------------克拉斯特類(Crustar) Crustar(克拉斯特)是用各類烈性酒如金酒、朗姆酒、白蘭地等加冰霜稀釋而成,屬于短飲類飲料。-------------------------------------------------------------------得其利類(Daiquris) Daiquris(得其利)屬于酸酒類飲料,它主要是以朗姆酒為酒基,加上檸檬汁和糖配制而成的冰鎮(zhèn)飲料,調(diào)成的酒品非常清新,需立即飲用,因?yàn)闀r(shí)間放長(zhǎng)了它們?nèi)菀追謱?每種酒都是先加輔料,再加輔酒,然后加蒸餾酒,如果有汽水搖完了之后加。 1、fruit punch 3oz Orange Juice橘子汁 2oz Pinapple Juice菠蘿汁 1oz Lemon Juice檸檬汁 加冰搖勻,連冰一起倒在平底高杯里,裝飾物是一片橙子 顏色橘紅,很好喝,酸酸甜甜的,無(wú)醇雞尾酒 2、Brandy Alexander 1oz heavy cream 1oz creme de caocao(brown) 1oz brandy 加冰搖勻,濾冰倒在雞尾酒杯里,一點(diǎn)豆蔻粉撒在上面 很好喝的,巧克力太妃糖的味道 3、Grasshopper 1oz heavy cream 1oz Get27(綠色薄荷酒就可以) 1oz cream de caocao(white) 加冰搖勻,濾冰倒在雞尾酒杯中 雖然是綠色的薄荷酒,但是因?yàn)榧恿饲煽肆Τ煞值木坪扰D潭兊煤煤?4、Srewdriver(中文名字是螺絲刀,我不記得怎么拚了) 3oz orange Juice 1oz Vodka 黃色的酒,越?jīng)鲈胶炔怀鰜?lái)酒精味兒,而且后勁兒還是有點(diǎn)兒的。我考試的時(shí)候抽到的酒…… 直接在古典杯里加冰,然后加入就好了 《紅與黑》:材料: 速溶咖啡粉1茶匙,糖漿30毫升,二鍋頭 酒20毫升,紅味美思酒10毫升 調(diào)法: 在杯中制做。首先將1茶匙速溶咖啡粉溶于20毫升糖漿中(或先用少許水將咖啡粉溶化之后,再和糖漿混合),倒入一個(gè)細(xì) 高的酒杯中,再將10毫升糖漿和10毫升二鍋頭酒混合,沿調(diào)酒棒慢慢倒入杯中第一種酒料之上,最后將10毫升二鍋頭酒和10毫升紅味美思酒混合,沿調(diào)酒棒輕輕倒入 杯中,使之浮在兩種酒料之上即可.. 《四喜臨門(mén)》 材料: 紅石榴糖漿15毫升,綠色薄荷甜酒15毫升,藍(lán)色橙味甜酒15毫升,普通白酒15毫升 調(diào)法: 在杯中制做。先將15毫升石榴糖漿倒入一個(gè)細(xì)長(zhǎng)的高腳酒杯內(nèi),再將綠薄荷酒用酒吧匙沿杯壁輕輕倒入,使綠色薄荷酒浮在石榴糖漿上面,再用此法將藍(lán)色橙味甜酒倒入,最后倒入白酒即可.. 酒度: 28度 特點(diǎn): 色彩絢麗,高貴大方 調(diào)制多層彩虹雞尾酒,要使用到一種調(diào)酒技法,就是LAYER 分層的意思!還有要知道酒的比重差異..