1,酒的制造者傳說(shuō)是誰(shuí)與酒有關(guān)的一個(gè)三國(guó)故事是什么
酒的制造者是杜康,煮酒論英雄
2,求關(guān)于威士忌的故事
蘇格蘭威士忌與貴州茅臺(tái)酒、法國(guó)的科涅白蘭地,并列為世界三大蒸餾水白酒。產(chǎn)于蘇格蘭山區(qū)的威士忌,行銷(xiāo)世界各地,為各國(guó)的名酒鑒賞家所推崇,被認(rèn)為是世界上最名貴的酒之一,有“液體金子”之稱(chēng)?! √K格蘭威士忌的歷史可追溯到公元5世紀(jì)末、6世紀(jì)初,當(dāng)時(shí)一批僧侶來(lái)到蘇格蘭凱爾特人中傳教,他們帶了一種無(wú)色透明、味道辛辣的飲料“阿瓜維他”,意為生命之水。這就是今天的“威士忌”。威士忌是一種烈性蒸餾酒,分為麥芽威士忌、糧食威士忌和混合威士忌三種。麥芽威士忌是將大麥浸泡發(fā)芽后,烘干碾碎,加入優(yōu)質(zhì)水,待麥芽汁排出后,通過(guò)酵母作用、發(fā)酵,再經(jīng)蒸餾釀制出的。糧食威士忌是用玉米、黑麥或小麥釀制。英國(guó)有法律規(guī)定:威士忌必須存放于木桶中三年,方可裝瓶出售。威士忌存放時(shí)間越長(zhǎng)越名貴,如果存放數(shù)十年或數(shù)百年那就是上等珍品?! P恩戈姆山脈的西側(cè)是風(fēng)光明媚的斯佩河谷,著名的的莫爾特威士忌之路,就排列在斯佩河谷旁。斯佩河(The River Spey)美麗而湍急,被大馬哈魚(yú)的捕魚(yú)專(zhuān)家們公認(rèn)為是世界上適于運(yùn)動(dòng)的最好的河流之一?! ≡煸L(fǎng)酒廠(chǎng)最簡(jiǎn)便的方法是沿70英里長(zhǎng)的莫爾特威士忌道Malt Whisky Trail一路下去。沿線(xiàn)所有的酒廠(chǎng)都提供有向?qū)бI(lǐng)參觀(guān)路線(xiàn),花費(fèi)在3至6美元左右,還會(huì)附送一小杯供免費(fèi)品嘗的威士忌和一瓶裝幀精致的迷你裝威士忌。
不是噠。。。你去聽(tīng)聽(tīng)那個(gè)曲子……就知道了。曲子里是兩個(gè)人唱,一段男聲一段女聲。故事大致就是女的拋棄了男的,男的傷心自殺了。紙上留下一句話(huà):我愛(ài)她至死。另外一段,則是那個(gè)女生其實(shí)也很愛(ài)這個(gè)男的。知道這事以后,則自殺了。天使唱起威士忌安魂曲,而他們自殺前都喝了威士忌。。mv應(yīng)該是為了編成一個(gè)故事。。有點(diǎn)過(guò)度闡釋了。
3,Scotch whisky簡(jiǎn)介
沒(méi)有人知道蘇格蘭人何時(shí)學(xué)會(huì)了制造威士忌的技術(shù),使其風(fēng)行全球,但傳說(shuō)這種制酒方式最少已有一千五百年的悠久歷史?!柑K格蘭威士忌」一詞只能專(zhuān)用來(lái)形容于蘇格蘭蒸餾,并最少已窖藏三年的威士忌酒。
蘇格蘭威士忌有兩大類(lèi): 一、 麥芽威士忌,由大麥芽發(fā)酵經(jīng)蒸餾而成。 二、 谷物威士忌,由大麥芽混合谷物發(fā)酵后,經(jīng)過(guò)蒸餾而成。而最暢銷(xiāo)的蘇格蘭威士忌,則是混合麥芽和谷物威士忌而成的佳釀。
現(xiàn)有的單純威士忌數(shù)以百計(jì),而且沒(méi)有一種是相同的,原因是釀制方法中有不少竅門(mén),再加上不同的水質(zhì),當(dāng)?shù)氐臍夂?,蒸餾器的設(shè)計(jì)和蒸餾的技術(shù)等,均足以形成酒味的差異。所以如何把多種威士忌混合得恰到好處,卻不會(huì)突顯某一種單純威士忌的味道,實(shí)在是一種高深的藝術(shù)。
當(dāng)不同的威士忌混合后,仍要等候它們「結(jié)合」一段時(shí)間方可入瓶?;旌细鞣N威士忌之目的是要產(chǎn)生最高素質(zhì)的一貫酒質(zhì),芬芳?xì)馕兜靡猿掷m(xù)散發(fā)。
剛蒸餾而成的新酒是無(wú)色無(wú)味的,而且不宜入口,必須經(jīng)數(shù)年窖藏,去其火性,方會(huì)純厚芳香。一些酒廠(chǎng)把曾載些厘酒的木桶盛載威士忌,遂使威士忌變得金黃,但另一些酒廠(chǎng)則使用橡木桶,因而酒色淡黃。威士忌需要經(jīng)過(guò)酒精濃度及色澤的試驗(yàn)才可入瓶。
一八二零年,尊尼獲加在蘇格蘭的基爾馬諾克開(kāi)了一間雜貨店,并開(kāi)始兼售他嘗試調(diào)配的蘇格蘭威士忌,隨著鐵路交通日漸發(fā)達(dá),他精心調(diào)配的威士忌因而遠(yuǎn)近聞名,在海外市場(chǎng)異常暢銷(xiāo)。
一九零八年,尊尼和他的孫兒委托了當(dāng)時(shí)一位畫(huà)家為這位公司創(chuàng)辦人繪畫(huà)素像。戴著紳士帽子、眼鏡、手中持杖、臉帶微笑的尊尼獲加肖像,便成為了全球知名度最高的商標(biāo)之一。與此同時(shí),紅方和黑方亦告推出,其方瓶斜型招紙,在今天享譽(yù)全球。
只在蘇格蘭釀制;由麥芽發(fā)酵經(jīng)蒸餾而成;最少于木桶內(nèi)釀藏三年;有麥芽或谷物所制,或兩者混合調(diào)制而成 在蘇格蘭出生的人被稱(chēng)為蘇格蘭人(Scots),他們釀制的威士忌亦稱(chēng)為蘇格蘭威士忌(Scotch),兩者絕不會(huì)混淆。全世界再?zèng)]有其他國(guó)家能象蘇格蘭一般,與威士忌酒的關(guān)系那么密切,亦沒(méi)有象蘇格蘭那么多威士忌釀酒廠(chǎng)。
蘇格蘭威士忌的飲用方法有多種,最常見(jiàn)的是凈飲(不加水),或加冰及加水或蘇打水。蘇格蘭威士忌亦可在餐前飲用,以促進(jìn)食欲,或與三兩知己低斟淺嚼,其樂(lè)無(wú)窮。