茅臺(tái)多久會(huì)變黃，年數(shù)放久的茅臺(tái)酒已經(jīng)變黃色還能喝不

說明變質(zhì)了，有劇毒，千萬別喝！

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白酒的顏色變成黃色跟釀造時(shí)選擇的原料、釀造工藝、存放白酒的環(huán)境以及存放白酒的時(shí)間和白酒的香型都有很緊密的關(guān)系，白酒變黃特別跟時(shí)間和儲(chǔ)存有關(guān)。從理論上來說，白酒在微生物的作用下，會(huì)發(fā)生復(fù)雜的酵解和多糖反應(yīng)，白酒中的某一些物質(zhì)會(huì)發(fā)生呈色反應(yīng)導(dǎo)致白酒會(huì)出現(xiàn)微黃色。而如果白酒存放的時(shí)間過長，這種呈色反應(yīng)就會(huì)更加明顯，因此在明天還有一種說法就是白酒存放的時(shí)間越長，白酒的顏色就越黃。但也不是所有的白酒存放時(shí)間久了顏色都會(huì)變成黃色。一般來說，濃香型白酒、清香型白酒、醬香型白酒、兼香型白酒都很容易導(dǎo)致顏色變成黃色，常見的就是茅臺(tái)酒了，時(shí)間存放久了之后茅臺(tái)酒的顏色微黃是他的標(biāo)志性特點(diǎn)。如果茅臺(tái)酒的顏色不呈現(xiàn)黃色反而讓人懷疑這并不是茅臺(tái)酒。也正是因?yàn)檫@樣，有一些不把商家抓住了這一個(gè)特點(diǎn)，在普通的醬香型白酒中加入焦糖色來勾兌假的茅臺(tái)酒，還有一些不法商家采用侵泡有色的物質(zhì)來增加白酒的黃色。

43度茅臺(tái)酒可以放多久，目前還沒有一個(gè)相關(guān)部分的規(guī)定他能存放期是多少年，但由于43度，度數(shù)低最好不要作為收藏酒存放，本人觀點(diǎn)不要超過10年。

白酒本來是清亮透明的，白酒變黃多數(shù)是金屬鐵離子所致。貯存過程中、生產(chǎn)過程中帶入鐵離子，經(jīng)過貯存過程中氧化導(dǎo)致白酒變黃。

42跟貼茅臺(tái)酒并非越老越黃！再發(fā)6條茅臺(tái)冷知識(shí)2020-09-13 13:10 夢(mèng)琪歷史站一：每批次茅臺(tái)酒味道不完全相同相同年份的茅臺(tái)酒質(zhì)量相同，香氣與口感完全一致？這是一個(gè)極大的誤會(huì)。因?yàn)榧词故峭荒辏h(huán)境、釀酒師等外在因素還是會(huì)對(duì)酒的風(fēng)味有一定影響的。酒的品質(zhì)與發(fā)酵溫度、濕度、大曲與高粱的比例、攪拌的均勻度、烤酒的溫度、烤酒的時(shí)間等諸多因素相關(guān)。這些釀酒條件只要稍有變化，都會(huì)導(dǎo)致每一批次酒的風(fēng)味有細(xì)微的差異。另外，勾調(diào)師不同，勾調(diào)出來的酒會(huì)有一定的差異。即使是同一位勾調(diào)師，每次勾調(diào)出來的酒也不可能完全相同；就像大廚炒菜，同一個(gè)師傅、同一個(gè)鍋炒的菜，每次味道也都不完全一樣。同時(shí)，每個(gè)人的存酒方式不一樣，受光照、通風(fēng)、揮發(fā)的影響，時(shí)間長了，口感也會(huì)有少許差別。42跟貼茅臺(tái)酒并非越老越黃！再發(fā)6條茅臺(tái)冷知識(shí)2020-09-13 13:10 夢(mèng)琪歷史站一：每批次茅臺(tái)酒味道不完全相同相同年份的茅臺(tái)酒質(zhì)量相同，香氣與口感完全一致？這是一個(gè)極大的誤會(huì)。因?yàn)榧词故峭荒?，環(huán)境、釀酒師等外在因素還是會(huì)對(duì)酒的風(fēng)味有一定影響的。酒的品質(zhì)與發(fā)酵溫度、濕度、大曲與高粱的比例、攪拌的均勻度、烤酒的溫度、烤酒的時(shí)間等諸多因素相關(guān)。這些釀酒條件只要稍有變化，都會(huì)導(dǎo)致每一批次酒的風(fēng)味有細(xì)微的差異。另外，勾調(diào)師不同，勾調(diào)出來的酒會(huì)有一定的差異。即使是同一位勾調(diào)師，每次勾調(diào)出來的酒也不可能完全相同；就像大廚炒菜，同一個(gè)師傅、同一個(gè)鍋炒的菜，每次味道也都不完全一樣。同時(shí)，每個(gè)人的存酒方式不一樣，受光照、通風(fēng)、揮發(fā)的影響，時(shí)間長了，口感也會(huì)有少許差別。 二：只喝茅臺(tái)老酒需要醒酒 二：只喝茅臺(tái)老酒需要醒酒打開一瓶茅臺(tái)老酒先別急著喝，先用嗅覺感受一下老茅臺(tái)獨(dú)特的醬香味，后慢慢地把酒倒入醒酒器中醒10-20分鐘。前面3杯不可以經(jīng)過舌頭的前半部分，一口一杯，為了讓我們的口腔和整個(gè)味覺，嗅覺系統(tǒng)適應(yīng)醬香味。從第4杯開始，再將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，在嘴里細(xì)細(xì)抿品，然后輕咂嘴巴，于慢慢品評(píng)中將酒咽下，自然發(fā)出咂或嗒之聲。酒下肚之后，迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出。三：茅臺(tái)老酒兌新酒口感不一般茅臺(tái)老酒常規(guī)的喝法，就是用生產(chǎn)時(shí)間較晚的茅臺(tái)酒（或新酒）進(jìn)行勾兌。老酒與新酒，珠聯(lián)璧合，就變成了一瓶真正的瓊漿玉液。因?yàn)樾戮浦泻休^多的羰基化合物，該物質(zhì)沸點(diǎn)低，易揮發(fā)，具有協(xié)調(diào)香氣釋放，提高香氣質(zhì)量的作用；新酒的酒精度也較高，以一定比例兌到老酒里面，能讓老酒更“有勁”。老酒與新酒的勾兌過程其實(shí)也非常簡單：一般是根據(jù)個(gè)人口味隨意調(diào)節(jié)新老酒的比例；如果條件允許的話，則可以將儲(chǔ)存10年以上的老茅臺(tái)酒與新茅臺(tái)酒按1:1比例自行勾兌，口感絕對(duì)超乎想象。四：茅臺(tái)酒并非越老越黃茅臺(tái)酒越老越黃，酒質(zhì)就越好？其實(shí)這種觀點(diǎn)并不完全準(zhǔn)確。在復(fù)雜的釀造過程中以及漫長的貯存歲月里，茅臺(tái)酒的色澤是在不斷發(fā)生變化的。茅臺(tái)酒剛出廠時(shí)，顏色是微黃、近乎透明的；貯藏三五年，漸漸變成淺黃色；貯藏十幾年，變成金黃色；貯藏幾十年，變成琥珀金色；時(shí)間再久遠(yuǎn)一些，有可能露出微綠的色澤。不過，很老年份的淡綠色茅臺(tái)酒存世量非常少，普通人難得一見。茅臺(tái)酒色澤變化的過程非常復(fù)雜，釀酒原料（如高粱里的花青素）、制酒工藝?yán)锏摹懊览路磻?yīng)”（又稱為“非酶棕色化反應(yīng)”）、微量成分（酯類、雜醇油或類黑精色素），以及儲(chǔ)存時(shí)間等，都是酒液變色的因素。

白酒變黃，主要是鐵離子引起的，白酒生產(chǎn)過程中、貯存過程接觸鐵器，金屬離子進(jìn)入白酒中，輕微的是變黃，嚴(yán)重一點(diǎn)就會(huì)變紅、變黑。

支持一下感覺挺不錯(cuò)的

通常是這樣，白酒貯存后變的微黃。微黃的原因是白酒貯存過程中鐵離子所致。

陳年白酒確實(shí)會(huì)略帶微微發(fā)黃的顏色，但是不越好的酒越發(fā)黃。目前市場(chǎng)上面為了迎合顧客消費(fèi)，很多不法的酒商摻假色素，對(duì)白酒進(jìn)行勾兌，提高色澤度來吸引顧客消費(fèi)。白酒一定要選擇大型廠家，小酒廠最好是選擇能親眼看到釀出來的白酒，買來自己收藏。

變黃倒是不會(huì)！但是會(huì)傷脾胃的

沒有相關(guān)論述 喝多了可能刺激胃腸

不會(huì)，不管什么藥，都要適當(dāng) 適量而止。

皮膚變黃臨床上多見于黃疸患者，服用帶黃色素的藥品有可能使皮膚黃染的可能，就如服用維生素B2片可使尿液變黃，但如是由服用黃連引起的皮膚黃染，須注意是否缺乏6-磷酸葡萄糖脫氫酶引起的（蠶豆?。?。

不宜長期飲用，黃連苦，寒。長期飲用宜傷脾胃及過于燥濕而傷陰 。 黃連有清熱燥濕，瀉火解毒的作用，它所治療的毛病也許會(huì)引起皮膚顏色的改變，正常服用黃連本身不會(huì)引起

不要長期服用

沒有害的。海綿變黃是正常現(xiàn)象。海綿的黃變包括以下四種:1、海綿發(fā)泡或者加工過程中，由于高溫引起的熱氧老化黃變。2、接觸空氣中的氮氧化物(NOx)引起的氣熏變黃。3、海綿引起的織物污染。4、海綿接觸紫外線而引起的黃變。擴(kuò)展資料:海綿的類別:1、定型棉此材料棉由聚氨酯材料，經(jīng)發(fā)泡劑等多種添加劑混合，壓劑入簡易模具加溫即可壓出不同形狀的海綿，它適合轉(zhuǎn)椅子沙發(fā)坐墊、背棉，也有少量扶手也用定型棉做。目前，采用為55#~60#材料密度，其彈性較符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。海綿彈性硬度可調(diào)整，依產(chǎn)品不同部位不同進(jìn)行調(diào)整。一般座棉較硬度高，密度較大，背棉次之，枕棉更軟。2、發(fā)泡棉此材料用聚醚發(fā)泡成型，像發(fā)泡面包一樣?？捎脵C(jī)械設(shè)備發(fā)泡也可人工用木板圍住發(fā)泡，經(jīng)發(fā)泡的棉好像一塊方形大面包一樣，使用切片機(jī)經(jīng)過切片工序，按不同要求切削厚度，發(fā)泡棉也可調(diào)整軟硬度。座棉一般采用25~28kg/立方米，其它采用20~22kg/立方米密度。海綿的軟硬度與密度雖然有直接關(guān)系，但與不同添加劑配方也有關(guān)系，因此行業(yè)內(nèi)分高彈力、灰超、黑灰超、軟棉。產(chǎn)品設(shè)計(jì)使用時(shí)應(yīng)視不同造型、結(jié)構(gòu)進(jìn)行合理科學(xué)搭配，一般分上、中、低三個(gè)部位搭配不同彈性、密度的海棉。海棉中有一種叫防火棉材料（阻燃棉），其實(shí)是海棉發(fā)泡前，材料配方中添加防火劑，如氯、溴使之海棉著火時(shí)能產(chǎn)生撲火濃煙，起到阻燃作用。3、橡膠棉海棉中一種，它采用主料是天然乳膠原料發(fā)泡而成，它具有橡膠特性、彈力極好、回彈性好、不會(huì)變形，但價(jià)格不菲，比發(fā)泡棉高出3~4倍。

沒有

通常，從添加劑的角度分析，海綿的黃變包括以下四種：一、海綿發(fā)泡/加工過程中，由于高溫引起的熱氧老化黃變二、接觸空氣中的氮氧化物(NOx)引起的氣熏變黃三、海綿引起的織物污染四、海綿接觸紫外線而引起的黃變　　而這些黃變，往往和抗氧劑存在著直接的關(guān)系。換句話說，抗氧劑的存在，既有可能對(duì)以上某些黃變有著正面抑制作用，例如：海綿發(fā)泡/加工過程中高溫引起的熱氧老化黃變正是通過添加抗氧劑加以抑制的；但是，也可能起負(fù)面作用，而促進(jìn)其他種類黃變的發(fā)生，例如：胺類抗氧劑在接觸空氣中的氮氧化物(NOx，主要來自汽車尾氣)，或紫外線，會(huì)促進(jìn)海綿黃變；而抗氧劑BHT，則是織物污染的主要誘因。