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- 1,茅臺五糧液瀘州老窖是一條河的水嗎
- 2,茅臺酒出自什么河
- 3,張家界那條河屬于什么江
- 4,貫穿整個承德市的那條河叫什么啊
- 5,茅臺酒出自什么河
- 6,貴州茅臺酒廠集團生產(chǎn)富貴吉祥
- 7,三溝一河是指哪4個牌子的酒
- 8,釀酒用泉水好還是純凈水好
1,茅臺五糧液瀘州老窖是一條河的水嗎
不是,五糧液是宜賓的,挨著長江,瀘州老窖是瀘州的,靠近沱江,茅臺鎮(zhèn)那是赤水河。但是,沒酒廠用河水釀酒的。
園有什么蔬菜?
不好做
2,茅臺酒出自什么河
茅臺酒出自貴州省仁懷市的赤水河。赤水河位于貴州省仁懷市赤水河畔的茅臺鎮(zhèn),域內(nèi)白酒業(yè)興盛,據(jù)傳遠古大禹時代,赤水河的土著居民——濮人,便已擅長釀酒。茅臺鎮(zhèn)也素以“風(fēng)吹隔壁千家醉,雨過開瓶十里香”的美名,被譽為“中國第一酒鎮(zhèn)”。釀制茅臺酒的用水正是赤水河的水,用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。飲后令人愉快舒暢,蕩氣回腸,且有舒筋活血、促進健康、益壽延年的功效。擴展資料:1、毛主席的茅臺情:毛主席對茅臺酒情深意長,1935年3月中旬,中央紅軍長征到茅臺,準備“四渡赤水”。當(dāng)?shù)厝罕娔贸雒┡_酒來歡迎紅軍,戰(zhàn)士們不舍得喝,而用酒來擦腳和傷口,止痛消炎,甚至用來治療腹瀉。至今,茅臺鎮(zhèn)西面的山坡上還有兩個巨大的彈坑,那是國民黨飛機轟炸留下的。據(jù)當(dāng)?shù)乩先嘶貞?,兩個爆炸點相距僅30多米,可當(dāng)時站在這中間的毛主席、朱總司令竟然毫發(fā)無損。2、周總理與“茅臺外交”:周總理很為茅臺酒自豪,也有海量。據(jù)說在抗美援朝后,周總理曾一口氣喝了37杯茅臺酒。而鄧小平在粉碎“四人幫”之后,也一口氣喝了20多杯茅臺。1954 年 4 月, 周總理在日內(nèi)瓦會議上,積極靈活展開外交。在會議召開的第二天,便以中國代表團的名義舉行了招待會,茅臺酒以其優(yōu)秀的品質(zhì),一下子成了宴會上的話題。參考資料:人民網(wǎng):國酒茅臺:你知道和不知道的故事
3,張家界那條河屬于什么江
澧水:中國湖南省西北部河流。發(fā)源于桑植縣北部山區(qū)。東流經(jīng)張家界、慈利、石門、臨澧等縣市,在澧縣新州流入洞庭湖后歸長江。澧水總長372公里。大部分流經(jīng)山區(qū),多亂石暗礁,下游可通航。張家界市的張家界是著名的自然保護風(fēng)景區(qū)
4,貫穿整個承德市的那條河叫什么啊
那條河叫“武烈河”。這條河貫穿與整個承德市
叫’武烈河‘,望采納。
武烈河?。?!
羅漢堂、廣安寺、殊象寺、普陀宗乘之廟、須彌福壽之廟、普寧寺、普佑寺、廣緣寺。
避暑山莊里有條小河就叫熱河
5,茅臺酒出自什么河
赤水河;
不是赤水河的水,是赤水河源頭的水,來自完全沒有污染的大山上,可以直接飲用的。
茅臺酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。
不好意思,我不是很懂你這個問題。大家都知道茅臺酒出自茅臺鎮(zhèn)。雖然有個洋河酒廠,但是和茅臺沒有關(guān)系
6,貴州茅臺酒廠集團生產(chǎn)富貴吉祥
有天下有喜系列 榮華富貴系列 家常福系列 富貴吉祥系列 萬代輝煌系列 國苑天香系列 家常宴系列 知交酒系列 茅臺醇系列 貴州大曲系列 貴州液系列 貴州王系列 貴州特醇系列 家常酒系列 富貴萬年系列 茅仙酒系列 福滿天下系列 百年盛世系列 京玉系列 國隆酒系列 仙家酒系列 小酒保系列 華香液系列 百世情系列 懿華醇系列 中國OA酒系列 白頭到老系列 家譜酒系列 全家福系列 老貴州系列 征服系列 君點天下系列 茅臺集團美酒河酒系列 譽滿中華系列
首先我想告訴你。茅臺集團下面有很多子公司,他們生產(chǎn)的都是濃香品牌居多。至于你說的這款酒。如果你是通過正規(guī)渠道賣到的,那么這酒的確有生產(chǎn)茅臺集團里,因為每個子公司都在推出新產(chǎn)品,至于你說得茅臺酒,我可以明確得告訴你,這不是茅臺酒,正規(guī)茅臺酒只有飛天和五星加年份酒。而且公司是茅臺股份有限公司,不是茅臺集團。最后我是茅臺酒廠的。謝謝!
7,三溝一河是指哪4個牌子的酒
湯溝,雙溝,高溝,洋河。
洋河
在市面上,洋河、今世緣、國緣、雙溝蘇緣、秦淮、雙溝大曲都是品質(zhì)不錯的蘇派代理表酒。其實都是三溝一河的代表。 三溝一河是酒界稱謂,通常指湯溝酒、雙溝酒、高溝酒、洋河酒,依托特異的地域生態(tài)環(huán)境、自然釀酒微生物體系,采用“混燒老五甑法”生產(chǎn)工藝,泥窖固態(tài)發(fā)酵、續(xù)糟醅(馇)配料、混蒸混燒,與香氣大、窖香濃郁突出且濃中帶陳的川派酒不同,三溝一河酒以口味醇、綿甜、凈、爽為顯著特點,是名揚天下的江淮派(蘇、魯、皖、豫)濃香型白酒的卓越代表,其中享有“南國湯溝酒,開壇十里香”之美譽的湯溝酒尤其突出,其精英品牌“湯溝絕世風(fēng)華”、“湯溝蓋世風(fēng)流”酒歷經(jīng)千年而盛名不衰,自然成為名酒之王。 雙溝蘇緣酒產(chǎn)于江蘇雙溝蘇緣酒有限公司,新老廠總站地面積120余畝?,F(xiàn)有員工1200名,工程技術(shù)人員80名,省級白酒評酒師5人,國家級白酒評委1人,該公司重視人才,精研現(xiàn)代釀酒技術(shù),以質(zhì)量求生存,以信譽為發(fā)展;的理念。近年來,公司在上級有管部門的大力支持和關(guān)懷下,公司效益有了較大幅度的提升。06年被江蘇省知識產(chǎn)權(quán)局,江蘇省行政工商管理局’江蘇省版權(quán)局聯(lián)合授權(quán);正版正貨‘承諾單位。06年12月通過國家驗收;與洋河藍經(jīng)典一道被江蘇省工商行政管理局被評為;著名商標’全省白酒行業(yè)僅有兩家
8,釀酒用泉水好還是純凈水好
泉水好 古人有曰:釀泉為酒,泉香而酒洌
不論做米酒還是其他香型酒基本基本都是使用礦泉水、井水、凈化的大自然河水(即是含有礦物質(zhì)的自然水),這個與釀酒中的微生物生長、pH變化等有關(guān),影響到酒的品質(zhì)。所以不建議用純凈水、自來水。茅臺酒使用水不是我們?nèi)粘R姷淖詠硭?,也不是純凈水,就是?jīng)過凈化的赤水河水(以前的酒廠直接會使用赤水河水,但是現(xiàn)在茅臺酒廠等其他酒廠都統(tǒng)一使用政府規(guī)劃的水廠凈化后的水)。這是為什么呢?自來水:指通過自來水處理廠凈化、消毒后生產(chǎn)出來的符合相應(yīng)標準的供人們生活、生產(chǎn)使用的水?,F(xiàn)在自來水消毒大都采用氯化法,除氯氣外,還有二氧化氯,臭氧(世界上安全的自來水消毒方法是臭氧消毒,但是處理費用太昂貴)。這樣添加了各種消毒劑的自來水,這是不利于釀酒的。雖然這樣的自來水能釀酒,但其釀出來的醬香酒估計口感會變了。純凈水:通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當(dāng)?shù)募庸し椒ㄖ频枚?,是純潔、干凈,不含有雜質(zhì)或細菌的水。過濾、逆滲透膜雖然去除了水中的細菌雜質(zhì),但也把水中的對釀酒有益的微量元素過濾掉了,也不太適合釀酒。俗話說“水太清則無魚”,水中的礦物質(zhì)無數(shù)都去掉的話,在茅臺鎮(zhèn)用釀酒和其他地方釀酒就沒有什么差別了,所以釀酒用水肯定不是這個純凈水了。凈化的赤水河水:是當(dāng)?shù)卣?guī)劃的工業(yè)水廠,先把赤水河水中抽上來,經(jīng)過水廠的凈化(這個凈化也沒有氯化法消毒,也沒有像純凈水把礦物質(zhì)也去掉,應(yīng)該是經(jīng)過沉淀、過濾等工藝流程的處理吧,目前為止小六也沒有目睹其凈化的真正流程,不能斷定),凈化后的河水再供應(yīng)給茅臺等酒廠,大家不再像以前那樣直接采用河水了。以前很多酒廠都建在赤水河邊,就是為了方便取水。赤水河四分之三流域在大山中,是中國唯一一條沒有被污染的長江支流,該流域內(nèi)盛產(chǎn)美酒,有“美酒河”之譽。赤水河水中經(jīng)過紫紅色礫巖、細砂巖夾紅色含礫土巖,溶解了大量對人體有益的多種礦物質(zhì)、微量元素,形成清洌泉水,是釀酒的優(yōu)質(zhì)用水。使用赤水河水釀造的茅臺酒及純糧醬香酒現(xiàn)在的赤水河流域,釀造業(yè)十分發(fā)達,兩岸民間自古釀酒。流經(jīng)地域出產(chǎn)了以茅
只要達到國家飲用水標準的水就可以用來釀酒,一、pH值。pH值即水的酸堿度,大家都知道,酒是偏酸性的,那釀酒用水選擇偏酸性水好還是堿性水好呢,你是不是想說用堿性水來中和白酒的酸性?但這個問題不能想當(dāng)然喲,釀酒用水需要弱酸性水,即pH值在4-6.5之間的弱酸性水,我們只需要用一包pH試紙即可知道水的酸堿度。那是否意味著,如果你們當(dāng)?shù)厥瞧珘A性水,就不可以用來釀酒了呢?No,弱堿性水調(diào)酸后也是可以用來釀酒的。二、硬度。硬度即水的軟硬程度,系指單位體積的水中所含鈣、鎂鹽的數(shù)量,正常水的硬度為5~15度,一般均可作釀造用水。水中的硫酸鈉、硫酸鎂含量較高的多屬苦水,氯化鈉、氯化鈣、氯化鎂含量較高的多屬堿水。凡上述中性鹽含量較高的苦水、堿水;對酒精發(fā)酵都有阻礙作用,容易引起酒苦、酒澀等問題,其中以氯化鈉的阻礙作用較大。另外,堿水、苦水如果用做鍋爐用水,對做酒設(shè)備的腐蝕性大,會大大減少做酒設(shè)備的使用壽命,所以釀酒一定不要選擇這樣的水。三、自來水可以用作釀造用水嗎?釀酒用水,最近好的是山泉水,其次是地下水、深井水、河水,如果你們當(dāng)?shù)貨]有這樣的條件,用自來水或純凈水釀酒也是可以的??傊?,水質(zhì)與酒質(zhì)有一定的關(guān)系,但不是決定酒質(zhì)優(yōu)劣的主要因素,決定酒質(zhì)優(yōu)劣的主要因素是釀酒工藝
在白酒的生產(chǎn)過程中,對于水的質(zhì)量要求,應(yīng)是有利于釀酒微生物的正?;顒樱瑳]有異雜嗅味,未受污染、溫度適宜的潔凈水。對于稀釋降度用水的質(zhì)量標準應(yīng)首先符合我國生活飲用水的水質(zhì)標準,并要求水的總硬度低于75mg/L(俗稱軟水)乃至無離子水為宜。青島峻峰。
礦泉水比較好些。