茅臺怎么解開表層,皮包被白酒浸透有痕跡如何去掉

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1,皮包被白酒浸透有痕跡如何去掉

如果是沁透的話皮包的材質(zhì)已經(jīng)發(fā)生改變了 畢竟酒里的乙醇是也是一種有機溶劑 而且還是度數(shù)高的白酒 不可能修復(fù)到和以前一樣了

皮包被白酒浸透有痕跡如何去掉

2,如何鑒別假酒哪位親知道

花不菲的價錢,在餐飲店里喝到假酒令人氣惱,在過節(jié)時誤將假酒送給親朋好友則更讓人難堪。讓我們一起來看看如何鑒別假酒。 五糧液 五糧液假酒主要有兩種,一種是紅色紙殼老包裝,一種是今年出產(chǎn)的水晶包裝。一要看其標(biāo)簽,與真酒作對比,假酒標(biāo)簽上的字體較粗,不夠規(guī)整精細,且顏色不純正。二要看防偽封,真酒防偽封的暗影立體感非常強,表面平整不會有氣泡,水晶包裝防偽封的底紋中除字母外有一揮手小男孩畫面。三要看瓶蓋是否牢固,圖案是否精細,瓶頸處是否有撬痕,水晶包裝的酒瓶瓶蓋側(cè)面的小眼呈規(guī)整的豎方形。四要看瓶體是否干凈,假酒多有磨擦痕跡,水晶外包裝敲擊的聲音聽起來比較沉,假酒則比較脆。五要注意,如果是整箱酒則要看其批號是否一致。 西鳳、劍南春 十五年西鳳目前也有新舊包裝的假酒同時出現(xiàn),假的包裝盒印刷粗糙,頂端細小壓花圖案常出現(xiàn)脫版。十五年西鳳的鑒別從瓶蓋上看也是關(guān)鍵,假酒的瓶蓋黃色不夠純正,多發(fā)紅,蓋子上的圖案有小毛刺,且蓋子容易拔掉。贈品中,假的十五年西鳳中所贈的中國結(jié)很粗糙,所贈煙的盒子表面字體粗糙、色彩暗淡。劍南春酒的鑒別與前面所講的兩種名酒差別不大,只是其防偽封上有一網(wǎng)址,輸入電腦后就會出現(xiàn)一個圖案,與防偽封上的圖案是一致的。 茅臺 茅臺酒的包裝表面光滑,字體清晰,瓶蓋上有三行數(shù)字噴碼,分別為出廠日期、出廠批次及流水號。每瓶茅臺酒盒內(nèi)都有一個小冊子,是一本防偽識別操作說明,可以根據(jù)說明上的提示進行操作鑒別真假。此外,其條形碼表層剝開后,可以撥打電話查詢真?zhèn)巍? 此外,還要注意認(rèn)清許多玩弄文字游戲的侵權(quán)酒,如“茅后”、“牙臺”、“矛臺”,以及加前綴后綴的,如“飛天茅臺”、“五星茅臺”等,都不是貴州茅臺酒的真品牌。
對紅酒來說,目前市場上以次充好的情況比較多見,特別是進口酒。但對普通消費者來說鑒別人工勾兌的紅酒與真正釀造的酒有個很簡便的方法:在白色的餐巾紙上滴上一滴,等擴散后觀察邊緣,如果邊緣呈黑色的,那肯定是勾兌了人工色素的,假酒無疑。
商標(biāo)瓶貼、酒瓶、瓶蓋和酒都應(yīng)該仔細關(guān)注 ——賴茅集團提示

如何鑒別假酒哪位親知道

3,喝多酒了竟然得了2次熱感冒引起的發(fā)燒為什么

那要看你喝什么了波,我想你喝的酒是補酒肯定會上火啦,當(dāng)然也就引起感冒啦!
知道你不能喝酒的,可樂煮姜,烈酒加生雞蛋黃那到微波爐里面不錯的方法,試一下拉,不錯的。
喝酒本身不會引起感冒,但是由于酒精的刺激,全身的微循環(huán)系統(tǒng)會加速.皮膚毛細血管充血,也就是人們常說的喝酒以后全身發(fā)熱的道理,在體溫升高脈細血管充血的時候也會使得皮膚表面升溫,為了更好的散熱,人們會出汗,毛孔會張開.在這時候如果受冷風(fēng)刺激.或者貪圖涼爽,則會感冒發(fā)燒
希望可以幫到你: 1、維持家中的空氣流通:   若家有冷氣,維持房間溫度于25--27℃之間??蓪⒂變褐糜诶錃夥恐谢蛞噪娚壤@轉(zhuǎn)著吹,使體溫慢慢地下降,如此幼兒也會感覺舒適些。但如果其四肢冰涼又猛打寒顫,則表示需要溫?zé)?,所以要外加毛毯覆蓋。   2、脫掉過多的衣物:   如果寶寶四肢及手腳溫?zé)崆胰沓龊?,表示需要散熱,可以少穿點衣物。   3、溫水拭?。?   將寶寶身上衣物解開,用溫水(37℃)毛巾全身上下搓揉,如此可使寶寶皮膚的血管擴張將體氣散出,另外水氣由體表蒸發(fā)時,也會吸收體熱。   4、睡冰枕:   有助于散熱,但對較小的幼兒并不建議,因幼兒不易轉(zhuǎn)動身體,冰枕易造成局部過冷或致體溫過低。使用退熱貼也可以,退熱貼的膠狀物質(zhì)中的水份汽化時可以將熱量帶走,不會出現(xiàn)過分冷卻的情況。   5、多喝水:   以助發(fā)汗,并防脫水。水有調(diào)節(jié)溫度的功能,可使體溫下降及補充寶寶體內(nèi)的失水。   6、使用退燒藥:   當(dāng)嬰幼兒中心溫度(肛溫或耳溫)超過38.5℃時,可以適度的使用退燒藥水或栓劑。 希望對你有所幫助: 發(fā)燒,最好是找醫(yī)生。但有時因不方便可先在家退燒。 一般體溫在38以下,可不必退燒。 退燒的方法: 1、服用退燒藥物是最常用的方法,一般用臣功再欣就行,發(fā)燒較嚴(yán)重時可用福美松等藥,但不能常用。小兒最好不要用阿斯匹林。 2、使用“解熱栓”。 3、物理降溫,一般僅用于緊急退燒。用濕毛巾(或酒精棉,慎用)擦孩子額、頸及胸部等處。
酒后容易出汗,你肯定沒注意保暖,或者根本不知道保暖了。所以受涼了。然后就感冒了罷。
可能是你身體中本來就有炎癥,喝酒后的身體反應(yīng)引發(fā)了感冒發(fā)生;或者是你喝酒后因為身體發(fā)熱不注意保暖,引發(fā)受涼感冒。

喝多酒了竟然得了2次熱感冒引起的發(fā)燒為什么

4,玉米酒怎么釀酒量多

釀酒的量與多方面因素有關(guān),比如:淀粉濃度、水分、發(fā)酵溫度、衛(wèi)生情況、發(fā)酵期等。適當(dāng)?shù)牡矸蹪舛取⑺?、合適的發(fā)酵溫度等,可以正常的燒出正常量的酒就很好了。
em菌是以光合細菌、乳酸菌、酵母菌和放線菌為主的10屬80余種微生物復(fù)合而成的一種微生物制劑。廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖、種植和環(huán)保等領(lǐng)域。 一、em菌發(fā)酵玉米的好處(參考農(nóng)盛樂em菌發(fā)酵秸稈技術(shù)): 1、擴大飼料來源,節(jié)約糧食飼料:我國年產(chǎn)各種農(nóng)作物玉米近6億噸,相當(dāng)于天然草地生產(chǎn)野干草的幾十倍。但玉米飼料質(zhì)地粗硬,適口性差,營養(yǎng)價值低,利用效果不佳。而經(jīng)過em菌發(fā)酵處理后,每噸玉米飼料相當(dāng)于270千克糧食飼料的營養(yǎng)價值。我國每年如果能用em菌處理3億噸玉米,等于增加8100萬噸糧食,其經(jīng)濟和社會效益相當(dāng)可觀。 2、改善飼料適口性,提高營養(yǎng)價值:試驗表明,用30%的玉米細粉(45~60目)混入70%的全價豬飼料中,用em菌液處理后,飼料變軟變香,具有蘋果香味,適口性好,采食量增加,增重迅速,與飼喂全價飼料的豬無顯著差異。 3、自然發(fā)酵,節(jié)約燃料:玉米等粗飼料經(jīng)em發(fā)酵,溫度從5℃升至40℃,即完成發(fā)酵過程,不用燃料蒸煮飼料。 4、用em發(fā)酵飼料適宜制作季節(jié)長,不與農(nóng)業(yè)爭勞力:自然氣溫5℃~40℃期間,均可制作em發(fā)酵飼料,不受季節(jié)限制,可以在農(nóng)閑時制作,不與農(nóng)業(yè)勞動爭時間、爭勞力。 5、方法簡便,制作成本低:調(diào)制em發(fā)酵飼料方法簡便易行,每噸玉米只需em菌液1千克,價值20元左右,成本低廉。 二、em菌發(fā)酵玉米飼料的方法(詳情可咨詢農(nóng)盛樂技術(shù)員): 1、玉米粉碎,玉米用作牛、驢、馬的粗飼料,可用揉碎機加工,尤其是玉米秸較粗硬,揉碎可提高玉米利用率。如果用作羊、兔、鵝粗飼料,可用粉碎機將玉米粉碎成粗粉,以便混拌精飼料。稻草和麥秸比較柔軟,可以用鍘草機切碎,長度為1~2厘米。 2、配制菌液:取農(nóng)盛樂em菌原液2千克,加糖蜜或紅糖2千克,水(自來水或井水)320千克,在常溫條件下,充分混合均勻。 3、菌液混拌粗飼料:將制備好的菌液,噴灑在1000千克加工好的粗飼料上,翻動攪拌均勻。 4、裝窖、密封,厭氧發(fā)酵:將混拌好的飼料一層層裝入磚、石、水泥砌成的永久窖內(nèi),人工踩實。原料要裝至高出窖口30~40厘米,覆蓋塑料薄膜,再蓋20~30厘米細土,拍打嚴(yán)實,防止通風(fēng)透氣。 5、開窖喂用:封窖后夏季經(jīng)10~20天、冬季20~30天即可開窖喂用。長方形窖從窖的一端挖開1~1.2米長,清除泥土和表層污染部分,由上而下,一層層喂用。窖口要用草捆或木板蓋嚴(yán),防止落入沙土。em飼料具有蘋果香味,略酸甜。多數(shù)牲畜不經(jīng)馴食就正常采食,但也有少數(shù)牲畜經(jīng)過若干天后才喜食。 希望可以幫到你,如果還有問題,可以繼續(xù)追問; 如果解決了您的問題,望采納!祝您生活愉快!

5,他騙過我我還該相信他嗎

可以再相信一次
幸福是什么?其實幸福沒有絕對的答案,關(guān)鍵在于你的生活態(tài)度。善于抓住幸福的人才懂得什么是幸福。一直以為感受幸福是件很困難的事,那是一種燈火闌珊處的境界。經(jīng)過歲月的流年以后,才明白,幸福其實很簡單,只要心靈有所滿足、有所慰藉就是幸福。 健康的活著就是一種莫大的幸福!!!幸福是什么?其實很簡單。一杯淡水,一杯清茶可以品出幸福的滋味;一朵鮮花,一片綠葉,常??梢詭硇腋5臍庀?;一間陋室,一卷書冊,可以領(lǐng)略幸福的風(fēng)景。幸福不僅在于物質(zhì)的豐裕,幸福更在于精神的追求與心靈的充實,幸福是一種感受,一種意識,是柔風(fēng)拂面的愜意,是玫瑰盛開的芳香,是遠外掠過湖面?zhèn)鱽淼男∫骨?。體驗幸福,要有一顆純正的心靈,要有懂得欣賞自然,甘于淡泊的智慧,要有寵辱不驚,縱橫天地的氣度,名譽和鮮花常常帶給功名顯赫得人物,然而物質(zhì)的幸福常常是被人看中,更甚于精神的幸福。這個世界有人喝茅臺而優(yōu),有人卻飲白開水而樂。貧賤夫妻往往能相濡以沫,富貴人家的夫妻卻常常怨偶。幸福往往離不開健康得體魄,愉快的心情,幸福往往離不開必要的物質(zhì)生活保證,但是局限于物質(zhì)的幸福始終不是真正意義上的幸福。幸福是流放者的歌,惟有知音才能懂得蘊意。幸福是精神的充實,心靈的寧靜,靈魂的坦蕩,其次,才是物質(zhì)生活的安逸
人生最大的遺憾是堅持了不該堅持的,放棄了不該放棄了 。 愛情不是適合不適合,是珍惜不珍惜、 若相惜,則不離 順其自然吧,不要為了別人放棄自己。。 祝你幸福。
俗話說,同一個坑不能掉下去兩次。 一樣的,同一個錯誤也不要犯第二次。 還有,一定不要接受兩類男人 一種是拋棄過你的男人。 另一種就是騙過你的男人。
主要是看TA是在哪方面欺騙了你,是善意的還是有意的?還要看欺騙的程度,如果是感情上欺騙了你,心里還有別人,那就果斷放棄;如果是其他方面的,還是看她這個人是不是值得你原諒了 欺騙分為無意的和有意的!1、有的是為了某人才欺騙你的!2、有些人為了某種利益進行欺騙(這種情況偏多,有些可以一開始對你很好,但在你防范低了之后就可以突然來個大轉(zhuǎn)彎!所以看人不要單看表面)!3、有的人是為了你好才欺騙你的(這就是所謂善意的謊言,也許對方就是在為了你好的立場才忍心欺騙你!但也許你也會苦惱、會怪他(她)但這事兒你就是明智一點啦!人家也不容易的呀!如果不在乎你就不會花心思去隱藏那些可能會讓你心煩的事了)!4、有的因愛、恨而欺騙!如果不是一次又一次的欺騙、性質(zhì)太過惡劣的、你絕對不能接受的,一般都是可以再次信任的,不過以后就多點注意和別太容易相信別人就好了! 被欺 騙了發(fā)現(xiàn)之后要問個明白嗎?這這個我想很多人都想了解個到底!但你有想過嗎?你要從何問起?你敢保證你知道之后不是放得低了而是加難過嗎?但如果你要堅持要了解個到底,那你可以通過相關(guān)人員或者書信形式進行了解,我覺得還是盡量避免直接當(dāng)面問吧!最好就是一笑而過不再去在乎這事兒吧! 欺騙何時才能停止?我想這是不可能的!誰敢說自己沒騙過人?誰敢說以后就不會騙人?欺騙有時只是無奈的產(chǎn)物! 怎么才能忘記被在乎的人欺騙?首先你務(wù)必要清楚他(她)是為什么才欺騙你的!如果是你不希望的那種欺騙!如果已經(jīng)無法挽回,那么請一笑而過,也許你不甘心這樣就算,也許不是一時半刻的事,但那又耐何,別太執(zhí)著、別想太多、放開一點!以無所謂的心態(tài)去對待!因為你的憂愁你的憂傷你的苦惱你的煩惱并不可以換回什么!人生活于世已經(jīng)不容易了,為何還執(zhí)著苦惱地去回憶那些得失之悔呢!在這之后得失已經(jīng)不再見過了呀! 承諾有時也是欺騙的化身!有時你別太過天真太過無知太過沖動,別因一句虛無實證的承諾而今自己受到太大自傷害!盡量了解一些你在乎了在乎你的人!欺騙不分熟悉與不熟悉的! 如果是你自己欺騙了別人!那我覺得我們都應(yīng)該勇敢面對自己的錯誤!很多欺騙都是我們一時的沖動和口快又不敢誠認(rèn)從而今誤會越來越重的!但避免不了不 好意思呀!但最好就是自己認(rèn)錯吧!你要知道!欺騙總有一天會不攻自破的! 最后…人無完人,塵世平亂相交,人生酸甜混雜!欺騙只是生活中的一小部分,別因為它而憂愁相加!祝你開心快樂,早日解除生活中的煩惱和困擾

6,白酒上寫的大曲二曲特曲的曲是什么意思

質(zhì)量區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)
特曲屬大曲濃香型 大曲:以小麥為原料,經(jīng)粉碎后制成曲坯,讓自然界微生物生長繁殖而成,稱為大曲. 一、大曲的特點 大曲是釀制大曲酒用的糖化發(fā)酵劑。在制曲過程中依靠自然界各種微生物富集到用淀粉質(zhì)原料制成曲坯上,經(jīng)過擴大培養(yǎng),形成各種有益的釀酒微生物菌糸和酶系,再經(jīng)過風(fēng)干、貯藏,即成為成品大曲。剛培養(yǎng)結(jié)束出房后的大曲,一般要經(jīng)過三個有左右的貯存才能使用,每塊大曲的重量在 2---3 公斤,含水量在 13 — 15% 左右。 大曲有以下幾個特點: 1 、生料制曲用來制造大曲的原料應(yīng)含有豐富的碳水化合物(主要是淀粉)、蛋白質(zhì)及適量的無機鹽等,以便在微生物生長繁殖過程中能提供必需的營養(yǎng),同時對微生物的富集和不同酶的產(chǎn)生起到篩選與誘導(dǎo)作用。我們可以把大曲看作一種微生物的選擇培養(yǎng)基,也是一種復(fù)合酶制劑的粗制品。生料制曲是大曲生產(chǎn)的一大特點,這不僅有利于保存原料中所含的水解酶類(如小麥麩皮中的β-淀粉酶)有助于大曲酒釀造進程中淀粉的糖化作用,而且有利于那些能在直接利用生料的微生物得以富集生長。一般我國南方的曲酒廠大多以小麥作為制曲的主要原料,北方常以大麥、豌豆為制曲原料。小麥制曲容易管理,淀粉含量豐富,還含有較多的面筋質(zhì),粘著力強,最適合于曲霉菌的生長。大麥皮多、粘性小、疏松,曲塊成型后內(nèi)部間隙大、上火慢、后火快,水分和熱量散發(fā)也快,影響微生物在曲塊內(nèi)充分的繁殖;而豌豆粘著力強,蛋白質(zhì)含量豐富,并含有香草醛和香草酸等清香物質(zhì),有利于清香的形成。由于豌豆粉結(jié)塊后水分和熱量不易散失,同樣不利于微生物充分繁殖。因此制曲時大麥與豌豆必須進行適當(dāng)?shù)呐浔?,才能制成好曲。有時用小麥制曲時,為了疏松曲塊、提高微生物對釀酒原料的適應(yīng)性,提高曲的質(zhì)量,可添加 5 — 10 %的高粱。 2 、自然接種 大曲通過自然接種使周圍環(huán)境中的微生物轉(zhuǎn)移到曲塊上繁殖,但自然界中微生物的分布往往又受到季節(jié)的影響,根據(jù)經(jīng)驗一般春未夏初到中秋季節(jié)是曲的最佳時期,此時環(huán)境的溫、濕度較高,有利于曲室培養(yǎng)條件的控制。自然接種不僅為大曲提供豐富的微生物類群,而且這些微生物所產(chǎn)生的各種酶類形成了大曲的液化力、糖化力、蛋白質(zhì)分解力和酒精發(fā)酵力。在制曲過程中,微生物分解原料所形成的代謝產(chǎn)物,如氨基酸,阿魏酸等都是大曲酒香味成分的前體物質(zhì),它們與發(fā)酵過程中形成的其它代謝產(chǎn)物一起,構(gòu)成了大曲酒的各種香氣和口味物質(zhì)。 3 、大曲既是糖化發(fā)酵劑又是釀酒原料的一部分 在釀造大曲酒時,依靠大曲中存在的各種微生物和酶,對原料成分進行糖化發(fā)酵,同時大曲本身所含的淀粉、蛋白質(zhì)等成分在發(fā)酵過程中也被分解利用。 4 、強調(diào)使用陳曲 大曲經(jīng)過曲房培養(yǎng)后,即使成熟也不應(yīng)立即使用,需要經(jīng)過 2 — 6 個月的貯藏,成為陳曲后才投入使有。因為在制曲過程中潛入了大量產(chǎn)酸細菌,它們在干燥條件下會大部分死亡或失去繁殖能力,以減弱發(fā)酵過程中的產(chǎn)酸能力。同時在大曲通過適當(dāng)貯存中酵母數(shù)量是也會減少,酶活適當(dāng)鈍化,在今后釀酒過程中可避免前火猛、升酸快的情況 ,使發(fā)酵升溫減緩、符合前緩、中挺、后緩落的規(guī)律,有利于酒的出率和質(zhì)量的提高。貯曲場所應(yīng)保證干燥通風(fēng),并保證曲塊不發(fā)生霉變蟲害,要特別注意在水分較高、通風(fēng)不良的環(huán)境曲塊容易感染青霉菌,釀出的酒會產(chǎn)生不良苦味;大曲若受蟲害使大曲質(zhì)量嚴(yán)重下降,不但造成浪費,降低曲的效力,而且還會使釀出的成品酒產(chǎn)生難聞的蟲糞臭味。目前已試制成功能防治曲蟲的藥劑,消除蟲害,效果良好。 二、大曲的類型 根據(jù)制曲過程中控制曲塊最高品溫的不同,一般把大曲分為高溫曲和中溫曲。高溫曲的最高制曲品溫達 60 ℃以上,主要用于生產(chǎn)茅香型(俗稱醬香型大曲酒)和瀘香型(俗稱濃香型)大曲酒。中溫曲的最高制曲品溫一般不超過 50 ℃,它主要用來生產(chǎn)汾香型(俗稱清香型)大曲酒,某些瀘香型曲酒為了提高曲和酒的香味,從六十年代中期開始逐漸將制曲溫度升高訂為 55 — 60 ℃,成為偏高溫曲。為了提高酒的香氣,除汾酒大曲和董酒麥曲外,絕大多數(shù)名、優(yōu)酒廠都傾向于高溫制曲。各有關(guān)酒廠制曲的最高品溫控制如下: 茅臺 60 — 65 ℃瀘州 55 — 60 ℃五糧液 58 — 60 ℃全興 60 ℃ 西風(fēng) 58 — 60 ℃ 汾酒 45 — 48 ℃ 古井 47 — 50 ℃ 洋河 50 — 60 ℃ 雙溝 60 — 63 ℃酒麥曲 44 ℃。 各廠除了在制曲溫度的控制上不同外,在制曲原料的配比上也不一樣,典型的高溫曲常采用純小麥制曲,而其他的大曲常以小麥為主、添加不同比例的大麥和豌豆,用以調(diào)節(jié)曲塊的粘結(jié)性和增加香味;典型的中溫曲常以大麥、豌豆作為制曲的原料。 高溫曲的典型代表是茅臺大曲,其顯著的工藝特點是“堆曲”,即在制曲過程中,用稻草隔開的曲坯堆放在一起,以提高曲坯的培養(yǎng)溫度,使品溫度達 60 ℃以上,稱為高溫堆曲;而中溫曲的典型代表汾酒大曲,制曲工藝看重于排列,操作嚴(yán)謹(jǐn)保溫、保潮、降溫各階段環(huán)環(huán)相扣,控制曲坯品溫最高不超過 50 ℃。 制曲溫度的高低直接影響大曲中各類微生物的生長繁殖,微生物在曲坯上進行生長繁殖,有其大致的規(guī)律,前期以霉菌和酵母大量繁殖為主,中期是霉菌從曲坯表面向內(nèi)部繁殖,而后期由于溫度升高酵母和不耐熱的細菌營養(yǎng)體大量死亡,而嗜熱芽孢桿菌和少量的耐溫紅曲仍存活。因此,中溫曲所含的微生物以霉菌、酵母為主,高溫的茅臺大曲中很難分離到酵母菌,而耐高溫的芽孢桿菌較多。 對于成品大曲的理化性能的比較,可以發(fā)現(xiàn)高溫曲水分偏低、酸度較高、氨基酸含量比較多、糖化力和發(fā)酵力弱、液化力稍強、出酒率低、酒質(zhì)醇厚、醬香濃,中溫曲相對水分稍高、酸度偏低、糖化力發(fā)酵力強、出酒率較高,而曲的香氣較淡。不同類型的大曲在釀酒過程中表現(xiàn)不同的生化性能。因此,各類大曲可以分別制備混合使用來兼顧大曲酒的產(chǎn)、質(zhì)量。 大曲酒——是指用大曲為糖化發(fā)酵劑釀制的酒。大曲酒的曲呈磚塊狀,是選用小麥、大麥、豌豆等原料,經(jīng)粉碎、加水?dāng)嚢?、壓制而成。然后在室?5-70度經(jīng)過25-40天自然培養(yǎng)或加入曲母培養(yǎng),使微生物相互接種最終制成。因其體積大、呈大磚狀故得名“大曲”。大曲酒有:茅臺、汾酒、瀘州老窖、西風(fēng)、杜康等等。 二曲酒(或稱小曲酒)——是指用小曲為糖化發(fā)酵劑釀制的酒.小曲酒的曲呈小方塊狀,是選用大米為原料,加入少量的辣蓼草粉末,在室溫25-30度經(jīng)7-15天菌種培養(yǎng)制成。因其體積小故名“小曲”。小曲酒有桂林三花、瀏陽河、廣東米酒等。 另外還有麩曲酒——是指用麩曲和酒母為糖化發(fā)酵劑釀制的酒。麩曲呈松散狀,用麩皮制作,故稱麩曲。如凌川白酒、六曲香等。 縱觀世界各國用谷物原料釀酒的歷史,可發(fā)現(xiàn)有兩大類,一類是以谷物發(fā)芽的方式,利用谷物發(fā)芽時產(chǎn)生的酶將原料本身糖化成糖份,再用酵母菌將糖份轉(zhuǎn)變成酒精;另一類是用發(fā)霉的谷物,制成酒曲,用酒曲中所含的酶制劑將谷物原料糖化發(fā)酵成酒。從有文字記載以來,中國的酒絕大多數(shù)是用酒曲釀造的,而且中國的酒曲法釀酒對于周邊國家,如日本、越南和泰國等都有較大的影響。因此在講述中國酒的品種及特征之前,有必要對中國的酒曲作一個較詳細的了解。 雖然中國人民與曲蘗打了幾千年的交道,知道釀酒一定要加入酒曲,但一直不知道曲蘗的本質(zhì)所在?,F(xiàn)代科學(xué)才解開其中的奧秘。釀酒加曲,是因為酒曲上生長有大量的微生物,還有微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等),酶具有生物催化作用,可以加速將谷物中的淀粉,蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)變成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下,分解成乙醇,即酒精。蘗也含有許多這樣的酶,具有糖化作用。可以將蘗本身中的淀粉轉(zhuǎn)變成糖分,在酵母菌的作用下再轉(zhuǎn)變成乙醇。同時, 酒曲本身含有淀粉和蛋白質(zhì)等,也是釀酒原料。 酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在。酒曲中所生長的微生物主要是霉菌。對霉菌的利用是中國人的一大發(fā)明創(chuàng)造。日本有位著名的微生物學(xué)家坂口謹(jǐn)一郎教授認(rèn)為這甚至可與中國古代的四大發(fā)明相媲美,這顯然是從生物工程技術(shù)在當(dāng)今科學(xué)技術(shù)的重要地位推斷出來的。隨著時代的發(fā)展,我國古代人民所創(chuàng)立的方法將日益顯示其重要的作用。 酒曲的種類 酒曲的起源已不可考,關(guān)于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《書經(jīng)·說命篇》中的“若作酒醴,爾惟曲蘗”。從科學(xué)原理加以分析,酒曲實際上是從發(fā)霉的谷物演變來的。酒曲的生產(chǎn)技術(shù)在北魏時代的《齊民要術(shù)》中第一次得到全面總結(jié),在宋代已達到極高的水平。主要表現(xiàn)在:酒曲品種齊全,工藝技術(shù)完善,酒曲尤其是南方的小曲糖化發(fā)酵力都很高。現(xiàn)代酒曲仍廣泛用于黃酒,白酒等的釀造。在生產(chǎn)技術(shù)上,由于對微生物及釀酒理論知識的掌握,酒曲的發(fā)展躍上了一個新臺階。 原始的酒曲是發(fā)霉或發(fā)芽的谷物,人們加以改良,就制成了適于釀酒的酒曲。由于所采用的原料及制作方法不同,生產(chǎn)地區(qū)的自然條件有異,酒曲的品種豐富多彩。大致在宋代,中國酒曲的種類和制造技術(shù)基本上定型。后世在此基礎(chǔ)上還有一些改進。以下是中國酒曲的種類: 一 酒曲的分類體系 按制曲原料來分主要有小麥和稻米。故分別稱為麥曲和米曲。用稻米制的曲,種類也很多,如用米粉制成的小曲,用蒸熟的米飯制成的紅曲或烏衣紅曲,米曲(米曲霉)。 按原料是否熟化處理可分為生麥曲和熟麥曲。 按曲中的添加物來分,又有很多種類,如加入中草藥的稱為藥曲, 加入豆類原料的稱為豆曲(碗豆,綠豆等)。 按曲的形體可分為大曲(草包曲,磚曲,掛曲)和小曲(餅曲),散曲。 按酒曲中微生物的來源, 分為傳統(tǒng)酒曲(微生物的天然接種)和純種酒曲(如米曲霉接種的米曲,根霉菌接種的根霉曲,黑曲霉接種的酒曲)。 二 酒曲的分類 現(xiàn)代大致將酒曲分為五大類,分別用于不同的酒。它們是: 麥曲,主要用于黃酒的釀造; 小曲,主要用于黃酒和小曲白酒的釀造; 紅曲,主要用于紅曲酒的釀造(紅曲酒是黃酒的一個品種); 大曲,用于蒸餾酒的釀造。 麩曲,這是現(xiàn)代才發(fā)展起來的,用純種霉菌接種以麩皮為原料的培養(yǎng)物??捎糜诖娌糠执笄蛐∏?。目前麩曲法白酒是我國白酒生產(chǎn)的主要操作法之一。其白酒產(chǎn)量占總產(chǎn)量的70%以上。
大曲,二曲,特曲等是指白酒生產(chǎn)過程中,在蒸餾時接酒時間不同而對不同餾分的酒的稱謂。 也就是發(fā)酵、貯存時間長短的命名,如:特曲、陳曲、頭曲、二曲等,也就是量質(zhì)摘酒分級。其中規(guī)定特曲貯存三年,頭曲貯存一年,二曲貯存半年等。大曲是用大曲作糖化發(fā)酵劑的白酒的統(tǒng)稱,即大曲酒; 特曲是指特級的大曲酒,也就是特別好的大曲酒。

7,請問除了東阿阿膠外還有哪些品牌的阿膠還不錯呢

你好,福牌阿膠才是最正宗的,而且價位也不高,東阿的之所以貴是因為他的廣告費也高啊,其實東西是一樣的,很多老人都知道福牌的才是最正宗的,下面是一些資料您可以了解下.   山東福牌阿膠專賣 即食阿膠團購優(yōu)惠   厚德載福 文化養(yǎng)生   售東阿鎮(zhèn)福牌阿膠專柜正品保真否則退款   正宗福牌阿膠粉一斤,核桃仁一斤,黑芝麻一斤,紅棗若干,加工成即食阿膠固元膏。   國家商務(wù)部首屆“中華老字號”品牌價值百強榜山東 第一、阿膠行業(yè)唯一入選品牌   *清咸豐年間受皇封、稱“貢膠”,獲皇賜“?!弊?   *1915年巴拿馬萬國博覽會金獎   *1986年全國阿膠質(zhì)量評比總分第一   *1988獲國家質(zhì)量金獎   *國家質(zhì)檢總局阿膠原產(chǎn)地域認(rèn)證保護   *阿膠正宗產(chǎn)地—山東濟南東阿鎮(zhèn)(國家命名中國阿膠之鄉(xiāng))   *獨家使用得天獨厚天然制膠用水--九泉匯聚狼溪河泉水   *獨家依照熬制貢膠用獅耳山烏驢皮標(biāo)準(zhǔn)考究選料   *獨家繼承東阿鎮(zhèn)歷代傳統(tǒng)熬膠工藝,尊古炮制,現(xiàn) 代制劑技術(shù)和質(zhì)量監(jiān)控完美結(jié)合,保持傳統(tǒng)特色和獨特療效   阿膠與人參,鹿茸并稱中藥“三寶”,因產(chǎn)老東阿縣(平陰縣東阿鎮(zhèn))而得名。我國現(xiàn)存最早的藥物學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列列為“上品”《本草綱目》稱之為“圣藥”,為中華民族醫(yī)藥寶庫中一顆璀璨的明珠。   阿膠既能治病,又能強身,以醫(yī)療婦女癥候尤佳。內(nèi)服入肺、肝、腎三經(jīng),對陰虛、陽虛、貧血療效甚高,且強筋壯骨并兼有美容、養(yǎng)顏之功效。阿膠內(nèi)含有18種氨基酸和鐵、銅、鈣、錳等20余種微量元素,被視為高級滋補營養(yǎng)品,名揚中外。   “?!迸?、“東阿鎮(zhèn)”阿膠以其正宗地道、療效顯著而馳名中外,歷經(jīng)數(shù)千年暢銷不衰。自1915年獲巴拿馬萬國博覽會金牌以來,福牌阿膠作為山東省唯一的阿膠出口產(chǎn)品,遠銷港、澳、臺、新、馬、泰、日本、美國等國家和地區(qū),在國內(nèi)外獲得了極高的聲譽,并形成了福牌阿膠的品牌效應(yīng),海外華人購買阿膠唯認(rèn)福牌的局面。   近年來,福膠集團得到迅猛發(fā)展,2006年被中國商務(wù)部評為“中華老字號” ,為阿膠生產(chǎn)行業(yè)唯一獲此殊榮的企業(yè)。   *電碼防偽*詳見防偽查詢方法   “福”牌、“東阿鎮(zhèn)”牌阿膠已有兩千余年的歷史,其生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備居全國同行業(yè)領(lǐng)先水平,各項指標(biāo)除穩(wěn)求達到國家藥典標(biāo)準(zhǔn)外,還采用高于藥典標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)全國各地藥檢所和山東省市藥檢所抽檢,合格率為100%。?!迸?、“東阿鎮(zhèn)”阿膠以其正宗地道、療效顯著而馳名中外,歷經(jīng)數(shù)千年暢銷不衰。自1915年獲巴拿馬萬國博覽會金牌以來,福牌阿膠作為山東省出口產(chǎn)品,遠銷港、澳、臺、新、馬、泰、日、美等國家和地區(qū),在國內(nèi)外獲得了極高的聲譽,并形成了福牌阿膠的名牌效應(yīng),海外華人購買阿膠唯認(rèn)福牌的局面     ◆獨家生產(chǎn)   ◆中華老字號   ◆原產(chǎn)地注冊   ◆中國馳名商標(biāo)   ◆國家中藥保護品種      【產(chǎn)品名稱】:即食阿膠   【批準(zhǔn)文號】:魯濟平衛(wèi)食證(2005)第1395號   【主要成份】:阿膠、核桃仁、黑芝麻、冰糖、紹酒   【產(chǎn)品特點】:采用福牌阿膠高科技精制而成。產(chǎn)品由享受國務(wù)院特殊津貼的科研專家?guī)ьI(lǐng)科研人員,為解決阿膠服用不便而取得的最新成果,其獨特化膠工藝技術(shù)為國內(nèi)首創(chuàng),填補了國內(nèi)空白。產(chǎn)品富含膠原蛋白,方便人體快速吸收,具有較強的增強機體免役力和保健美容特點。適合公務(wù)員、白領(lǐng)階層服用,可迅速解除疲勞,使精力更充沛。男女老幼皆可服用。早餐煲粥,加入即食阿膠,可具有良好保健作用,提高免疫力。   【規(guī) 格】:60克、120g、250g 320克
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“阿膠,本經(jīng)上品,弘景曰:出東阿,故名阿膠”,《本草綱目》一語道出了千年阿膠的正宗發(fā)源地。自古以來,民間流傳一種說法:唯有東阿出產(chǎn)的阿膠為正宗道地“阿膠”,其他產(chǎn)地的產(chǎn)品充其量只能稱為驢皮膠?!鞍⒛z”與“驢皮膠”之間到底有何差異?我們還得從阿膠故里--東阿說起。 地下水,正宗阿膠之“魂” 阿膠之所以為“阿膠”,首先在于東阿地下水。東阿的地下水是制作阿膠必不可少的原料,北魏酈道元《水經(jīng)注》中說:“東阿有井大如輪,深六七丈,歲常煮膠以貢天府”,北宋沈括在《夢溪筆談》中說:“東阿亦濟水所經(jīng),取井水熬膠,謂之阿膠”。 東阿地下水是太行山、泰山兩山脈交匯的地下潛流,水質(zhì)“性趨下,清而重”,所以熬制過程中,雜質(zhì)上浮,制作出的成品東阿阿膠質(zhì)地純粹。現(xiàn)代科學(xué)證明,東阿水相對密度為1.0038,富含多種礦物質(zhì)和微量元素,大量礦物質(zhì)可助藥性發(fā)散,療效迅速。 水是阿膠之魂,正是獨特的水質(zhì)條件決定了阿膠的品質(zhì)。古往今來,無論是在民間還是中醫(yī)藥界的權(quán)威殿堂,都一致公認(rèn)惟有東阿出產(chǎn)的阿膠才是正宗地道阿膠。 熬膠工藝,道地阿膠之“源” 傳統(tǒng)阿膠熬制技藝要求非常嚴(yán)格,制作過程要經(jīng)歷“取料、整皮、熬膠”等50多道純手工工序,任何一環(huán)出現(xiàn)差錯,都會對整體質(zhì)量產(chǎn)生影響,而歷史上阿膠工藝講究師徒傳承,一般密不外宣。 如今,東阿人為了保護阿膠傳統(tǒng)制作工藝,不但恢復(fù)了古方阿膠生產(chǎn)線,還每年舉辦一次以弘揚中藥養(yǎng)生文化的冬至阿膠節(jié)。在冬至阿膠節(jié)上,恢復(fù)百年前的九朝貢膠開煉儀式成為了一大熱點,讀阿膠賦、采東阿水,取烏驢皮,點燃煉膠的第一把火……莊重典雅的貢膠儀式讓現(xiàn)代人再次見證著古代阿膠制作秘技的瑰麗、神奇。 2006年山東福膠集團東阿鎮(zhèn)阿膠有限公司被國家列為中華老字號阿膠企業(yè),相隔兩年2008年,又被國家將阿膠制作技藝列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),東阿傳統(tǒng)秘制的煉膠工藝,構(gòu)成了東阿正宗阿膠產(chǎn)地的另一個要素。 驢皮原料,地道阿膠之“本” “小黑驢,白肚皮,粉鼻粉眼粉腳蹄,城里大橋遛一遛,冬至宰殺取驢皮”--正是這首民謠所傳唱的烏頭驢,成就了東阿鎮(zhèn)阿膠作為正宗阿膠代名詞的第三個關(guān)鍵之所在。 東阿鎮(zhèn)福牌阿膠制作工藝 信息來源:平陰縣政府網(wǎng) | 信息作者: | 發(fā)布日期:2009-12-01 阿膠乃補血圣藥,與人參、鹿茸并稱"中藥三寶",因始產(chǎn)于今山東省濟南市平陰縣東阿鎮(zhèn)而得名,已有2500余年的歷史。東阿鎮(zhèn)是國家命名的"中國阿膠之鄉(xiāng)"和阿膠的原產(chǎn)地。據(jù)戰(zhàn)國時成書的《禹貢》、漢朝《淮南子》對阿膠均有記載,我國現(xiàn)存最早的藥物學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為"上品",《本草綱目》稱之為"圣藥"。2002年東阿鎮(zhèn)被國家列為阿膠原產(chǎn)地保護地域,東阿鎮(zhèn)成為與景德鎮(zhèn)、茅臺鎮(zhèn)形成三大傳統(tǒng)民族文化的名鎮(zhèn)。 第一部分 概述 一、顯著特征 東阿鎮(zhèn)是阿膠的集中產(chǎn)地。歷代醫(yī)藥學(xué)專著《禹貢》、《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草綱目》等對阿膠均有記載。至明代,東阿鎮(zhèn)阿膠業(yè)幾乎達到"婦幼皆通煎膠"的鼎盛時期,規(guī)模較大的阿膠作坊有"鄧氏樹德堂"、"涂氏懷德堂"、"于氏天德堂"等幾十家。這些店堂有的專制阿膠,有的前店后廠或行醫(yī)兼制阿膠,諸家各有所長,所產(chǎn)阿膠以"鄧氏樹德堂"和"涂氏懷德堂"為最佳。清咸豐年間,皇帝的寵妃蘭貴人葉赫那拉氏因服用了鄧氏樹德堂的阿膠后治好了血癥,并喜得龍子(即后來的同治皇帝)。咸豐皇帝特賜給鄧氏樹德堂堂主鄧發(fā)三件寶物:一是,黃馬褂一身(相當(dāng)于四品官官服);二是,手折子一個(相當(dāng)于進出宮廷的通行證);三是,賜給鄧氏樹德堂一個"福"字,福牌阿膠成為皇宮專用。 福牌阿膠制作的顯著特點是:地理環(huán)境,得天獨厚;選料考究,遵古炮制;工序繁多,富含絕技。 二、社會和自然環(huán)境 東阿鎮(zhèn)地處魯西南,位于濟南、泰安、聊城、荷澤四地市交匯處,地域面積 95 平方公里,地勢呈東高西低,東部屬山區(qū)丘陵,西部屬沿黃平原。黃河和全縣第一大內(nèi)河--浪溪河穿境而過。耕地面積 4.8 萬畝,人口 3.9 萬人。 東阿鎮(zhèn)為歷代東阿縣城,東阿置縣始于秦。舊《東阿縣志》、《山東通志》均有記載。1948年以黃河為界,黃河以東的東阿縣城劃歸了平陰縣,即現(xiàn)在的東阿鎮(zhèn);黃河以西劃歸東阿縣,縣城遷銅城(即現(xiàn)治)。 東阿鎮(zhèn)東南負山,西北距河,境內(nèi)的狼溪河由洪范十余處山泉匯集而成,泉水均系地下巖隙層層過濾噴涌而出,水質(zhì)天然,清冽甘甜,是天然的傳統(tǒng)熬膠用水,用之熬膠可減少原料污染,灰份易于控制,膠塊冬天不碎裂,夏天不變軟。在熬制過程中,水中所含微量元素與阿膠中的蛋白質(zhì)結(jié)合成有機鹽,易于人體吸收,從而保證了東阿鎮(zhèn)福牌阿膠的獨特療效。 獅耳山位于東阿鎮(zhèn)西南1.5千米處,這里草茂林豐,是古時制備皇宮用膠原料毛驢的放養(yǎng)地。由于中草藥品種繁多,毛驢吃了這里的草,則體壯膘肥,毛色烏亮,皮質(zhì)特別適宜熬制阿膠。 三、東阿鎮(zhèn)福牌阿膠制作工藝 《中國藥學(xué)大辭典》記載,按古法:每年春季,選擇純黑無病健驢,飼以東阿鎮(zhèn)獅耳山之草,飲以狼溪河之水,至冬宰殺取皮,浸狼溪河內(nèi)四、五日,刮毛滌垢,再浸漂數(shù)日,取浪溪河水,用桑柴火熬煉三晝夜,去渣濾清,用銀鍋金鏟,加參、蓍、歸、芎、橘、桂、甘草等藥汁,熬制成膠。其色光潔,味甘咸,氣清香,此即真阿膠也。 東阿鎮(zhèn)福牌阿膠制作工藝分原料炮制、取汁煎膠、濃縮收膠、凝膠切膠、晾膠、擦膠包裝等工序。整個過程有49道工序,需要30-60天才能完成。 (一)原料炮制 1、選皮:選取無蟲蛀、無霉變、整張驢皮,進行計量投料; 2、泡皮:將驢皮置于水池中浸泡5-7天,每天換水1-2次,待皮質(zhì)透軟后取出; 3、刮毛:將泡透的驢皮,置于木凳上,先將里面的腐肉或脂肪除去,再將表面的毛刮掉; 4、切皮:將去毛的驢皮切成長寬40cm左右的方塊; 5、洗皮:將切碎的皮塊置于洗皮池內(nèi),多次加入清水,用洗皮機漂洗干凈。6、焯皮:將洗凈的驢皮投入化皮罐內(nèi),加水加熱焯洗,至皮塊打卷后取出,供煎膠用。 原料炮制工序要點: 精選純正驢皮,沿襲古法炮制; 漂泡每日換水,皮質(zhì)軟透適宜; 刮毛切塊焯洗,保證質(zhì)量前提。 (二)取汁煎膠 1、將驢皮塊投入化皮罐內(nèi),分次加水加熱取汁,提取的膠汁經(jīng)過沉淀過濾,進入煎膠鍋內(nèi)。 2、把過濾的膠汁在煎膠鍋內(nèi)長時間煎制,在這個過程中,操作工用獨到的傳統(tǒng)技巧反復(fù)使膠沫漂浮打出,以提凈膠汁中的雜質(zhì)。 (三)濃縮收膠 1、將純凈的膠汁再次濾過到煎膠鍋內(nèi),繼續(xù)熬制,至一定程度后,先后加入適量冰糖等輔料。 2、在煎制過程中,膠液"掛珠"時加入豆油,要進行"砸油",使油和膠液充分混合,避免成品膠塊出現(xiàn)油眼。 3、膠液繼續(xù)熬制到一定程度時,加入紹酒。這時應(yīng)減弱火侯,并隨時攪拌,鍋內(nèi)不斷鼓起較大氣泡,如蘑菇狀,俗稱"發(fā)鍋"。隨之再減弱火候,這個過程俗稱"醒酒"。 4、膠液煎制到 "掛旗"時,停止加熱。即將膠液傾入凝膠箱內(nèi)。 煎膠工序工藝要點: 沉淀過濾,打沫除雜; 文武火候,久久熬煉; 掛珠砸油,發(fā)泡醒酒; 掛旗出膠,香氣濃郁。 (四)凝膠與切膠 將濃縮好的膠液進行冷凝,得膠坨。將膠坨先切成大膠條,再切成小膠片,這一過程俗稱"開片"。 凝膠、切膠工序要點: 膠坨冷凝,軟硬適中; 放條切塊,厚薄勻稱; 一塊一兩,繼承傳統(tǒng). (五)晾膠 1、膠片切成后,擺在晾膠床上晾制,在一定時間內(nèi)進行翻膠,使兩面水分均勻散發(fā)。 2、在晾制過程中,膠塊干燥程度不一,容易形成"翹膠"。依照傳統(tǒng)方法,將膠塊瓦入木板箱內(nèi),悶?zāi)z出潮,立箱壓平,再出風(fēng)晾膠。經(jīng)過三次瓦膠、悶晾、出風(fēng),既保持了膠塊平整,又達到膠塊干燥的目的 晾膠工序要點: 寒露谷雨環(huán)境,三瓦三晾工藝; 悶箱立箱倒箱,膠塊規(guī)矩平整。 (六)擦膠、包裝 1、阿膠片干燥到規(guī)定程度后,進入擦膠工序。用粗布蘸取專用水擦拭膠塊表面,使六面光亮有光澤,并有清晰的粗布紋理。 2、用中藥材銀朱在膠塊表面印上品名或產(chǎn)地。 3、將膠塊通過專用通道進行滅菌,達到國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)要求。 4、將滅菌后的阿膠塊進行包裝,即得成品。 擦膠包裝工序要點: 粗布擦膠,布紋清晰; 銀朱印字,品牌標(biāo)記; 色如琥珀,黑如翳漆; 一塊一包,防潮保質(zhì)。 第二部分 杰出價值 一、歷史價值: 在長期的社會進化和人類實踐過程中,膠逐漸成為一種藥物,至漢代時膠已成為醫(yī)家常用藥物。歷代本草均有記載。阿膠歷經(jīng)2000余年的發(fā)展,凝聚著廣大勞動人民的智慧和心血,是民族文化遺產(chǎn)的一筆寶貴財富,蘊含著中華醫(yī)藥博大精深的歷史文化價值。 二、藥用價值: 阿膠具有明顯的補血、止血、增強機體免疫作用,有耐缺氧、耐寒冷、耐疲勞、抗輻射、抗肌痿、抗休克、滋陰補腎、強筋健骨、利尿消腫等功能。福牌阿膠質(zhì)量穩(wěn)定、療效確切、服用方便、無毒副作用,是有病治病,無病強身的滋補佳品。 三、工藝價值: 東阿鎮(zhèn)福牌阿膠制作工藝歷經(jīng)兩千余年的實踐,探索形成了一套獨特的技術(shù),是中國勞動人民長期制膠智慧的結(jié)晶,制膠過程幾乎包容了泡、洗、切、煮、熬、涼、瓦、擦、包等幾十道繁瑣工序,是我國中藥傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的典型代表,東阿鎮(zhèn)阿膠的生產(chǎn)工藝是產(chǎn)品質(zhì)量保證所在,具有豐厚的技術(shù)內(nèi)涵。 四、經(jīng)濟價值: 福牌阿膠以其正宗地道、療效顯著享譽海內(nèi)外。海外華人,唯認(rèn)福牌,產(chǎn)品遠銷新加坡、泰國、馬來西亞、香港、臺灣、日本、韓國等十幾個國家和地區(qū)。福膠集團在五十余年的改革發(fā)展中,為經(jīng)濟社會和人類健康做出了突出貢獻。 第三部分 瀕危狀況 福牌阿膠歷經(jīng)千百年的實踐與探索,形成了傳統(tǒng)的制作工藝。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,傳統(tǒng)制作工藝的內(nèi)涵及經(jīng)典技術(shù)已逐漸被遺忘和淡化,加之老制膠工、老技師相繼退休,僅靠以師帶徒、言傳身教而傳承的制膠工藝將面臨著失傳的危險。阿膠作為"中藥瑰寶",蘊含著幾千年傳統(tǒng)的阿膠歷史文化,是中華民族集體智慧與文明的歷史結(jié)晶,進行有效保護勢在必行。 第四部分 保護計劃及措施 一、保護計劃: (一)對阿膠制備工藝進行系統(tǒng)挖掘整理,形成系統(tǒng)的文字、圖片、專題DVD,并系統(tǒng)整理入檔; (二)對浪溪河進行綜合治理,將其建成集生態(tài)保護、觀光旅游于一體的狼溪河公園; (三)建設(shè)獅耳山生態(tài)養(yǎng)驢基地,延伸傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈,使阿膠原料自供率達到50%。 (四)修復(fù)建設(shè)明清時期東阿鎮(zhèn)傳統(tǒng)阿膠作坊原貌,興辦阿膠特色文化旅游產(chǎn)業(yè)。 二、保護措施: (一)保護傳統(tǒng)工藝:1、將東阿鎮(zhèn)技藝精湛的阿膠傳人,高薪聘請到企業(yè)作技術(shù)顧問、高級技師;2、對阿膠傳人、三十年以上工齡的老技工,評定為企業(yè)內(nèi)部高級技師,每月給予特殊津貼,采取以師帶徒的辦法,使阿膠傳統(tǒng)工藝得以傳承。 (二)整理保護歷史文獻、資料:1、征集東阿鎮(zhèn)阿膠有關(guān)歷史文獻資料,并納入企業(yè)檔案統(tǒng)一管理; 2、攝制《中藥瑰寶》科教片,出版整理《中國阿膠》一書;3、征集民國以前的獎狀、牌匾、實物等; (三)切實保護阿膠傳統(tǒng)作坊遺址:1、與當(dāng)?shù)卣畢f(xié)商,出臺了關(guān)于浪溪河流域環(huán)境治理保護的政策性文件規(guī)定,確保了阿膠用水;2、對瀕臨消失的明清以前的東阿鎮(zhèn)阿膠傳統(tǒng)作坊遺址立碑銘世。 東阿鎮(zhèn)福牌阿膠制作工藝是勞動人民在實踐中創(chuàng)造、積淀出來的,凝聚著勞動人民的智慧和汗水,是一筆寶貴的民族文化遺產(chǎn)。福膠集團將在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,肩負起民族文化遺產(chǎn)保護的歷史重任,為振興民族產(chǎn)業(yè),弘揚中藥文化,健康人類做出貢獻。
同意樓上的說法!李時珍在《本草綱目》中記載:“阿膠,本經(jīng)上品,弘景曰,出東阿,故曰阿膠也”。這句話充分說明了東阿阿膠的正宗和道地。 現(xiàn)在,隨著農(nóng)村機械化程度的提高,以往用驢做運輸工具的越來越少。據(jù)悉,驢皮存欄量以每年5%的速度遞減。所以現(xiàn)在驢皮越來越難得,而且價格也越來越高?,F(xiàn)在有些不法廠家冒用大廠家的品牌或以打擦邊球的做法,不僅侵犯了名牌廠家的利益更侵害了消費者的利益。 藥品不是其它的東西,可以選擇稍微差一點的品牌或廠家。吃藥是為了維護我們的健康,如果買到一些用化工污染的原料做得,或者是用豬皮、牛皮制作的阿膠,那就得不償失了。 所以,建議買阿膠或其它藥品還是要選擇大廠家和知名品牌的,因為,健康最重要!
說實話,除了東阿阿膠的其他的真沒可以信任的。
我覺得樓主還是選擇東阿阿膠吧,雖然借個高于別的產(chǎn)品,但是質(zhì)量也擺在這呢,你想想茅臺酒貴,大家可以不喝,或是喝別的,但是阿膠呢?必須要吃好的,畢竟是入口的東西,一分錢一分貨。

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