山田酒廠，臺灣三大國營酒廠都是哪個

國營的就是臺灣菸酒金門酒廠馬祖酒廠

白鶴自1743年便開始從事釀酒行業(yè)，坐落在灘五鄉(xiāng)的御影鄉(xiāng)。所謂“灘五鄉(xiāng)”，是指兵庫縣神戶市的東灘區(qū)、灘區(qū)和西宮市合并后的地區(qū)統(tǒng)稱，有第一酒鄉(xiāng)之名。以寒冷的冬天，以及制造清酒的優(yōu)質(zhì)水(宮水)和好米(山田錦)而著稱。松竹梅始于1842年，江戶時代末期，釀出松竹梅的 “寶酒造”都位于古都京都的酒鄉(xiāng)伏見——以身為動蕩的幕府末期發(fā)生的寺田屋騷亂和鳥羽·伏見之戰(zhàn)的舞臺而出名。與上面所說的灘區(qū)同為著名的酒鄉(xiāng)，卻有極大不同。灘酒用硬水釀，伏酒則用軟水，前者辛辣凜冽，后者溫雅柔潤，故有男灘女伏之稱。月桂冠同樣位于伏見，創(chuàng)立于1637年，前身為笠置屋，是一座歷史已近400年的古老酒造。首款酒名“玉之泉”。1905年創(chuàng)立品牌月桂冠，象征勝利與榮耀，而直到1987年公司才正式更名為月桂冠株式會社。世界鷹又一家位于伏見的酒廠，小山本家，創(chuàng)立于1808年。2008年酒廠成立200周年時，世界鷹小山家集團作為創(chuàng)業(yè)紀念而成立。集團通過不斷兼迅速壯大，現(xiàn)旗下已經(jīng)擁有十幾家酒廠及米廠，推出多個品牌。世界鷹這個品牌有吟釀、純米吟釀和純米吟釀原酒幾種類別，市場反饋不錯。但它們上榜并不是因為只有這款同名清酒大賣，而是這個集團旗下的品牌聯(lián)手占領(lǐng)了很大的市場份額。單從名氣上來講，集團的越后櫻要比世界鷹有名，雖然包裝總覺得鬼氣森森的。日本清酒簡介：日本清酒是借鑒中國黃酒的釀造法而發(fā)展起來的日本國酒。 日本人常說，清酒是上帝的恩賜。1000多年來，清酒一直是日本人最常喝的飲料。在大型的宴會上，結(jié)婚典禮中，在酒吧間或?qū)こ０傩盏牟妥郎希藗兌伎梢钥吹角寰?。清酒已成為日本的國粹。清酒是一種谷物原汁酒，因此不宜久藏。日本清酒雖然借鑒了中國黃酒的釀造法，但卻有別于中國的黃酒。該酒色澤呈淡黃色或無色，清亮透明，芳香宜人，口味純正，綿柔爽口，其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調(diào)，酒精含量在15%以上，含多種氨基酸、維生素，是營養(yǎng)豐富的飲料酒。日本清酒的制作工藝十分考究。精選的大米要經(jīng)過磨皮，使大米精白，浸漬時吸收水分快，而且容易蒸熟；發(fā)酵時又分成前、后發(fā)酵兩個階段；殺菌處理在裝瓶前、后各進行一次，以確保酒的保質(zhì)期；勾兌酒液時注重規(guī)格和標準。如“松竹梅”清酒的質(zhì)量標準是：酒精含量18%，含糖量35g/L，含酸量0．3g/L以下。

日本清酒品牌排行榜前十名：1、十四代龍泉純米大吟釀十四代是位于高木酒造的酒莊，酒名來源于高木酒造第十四代傳人。了解清酒的人一定知道十四代，因為其價格極高，就連入門款的價格也能與其它酒造酒的價格持平。十四代獨立培養(yǎng)出了10號酵母，還有獨立的壓榨系統(tǒng)和裝瓶技術(shù)，這些都是別的酒造和品牌無法復(fù)制的。2、菊姬菊理媛吟釀菊姬十分看重釀造清酒的材料，為保證迷米的質(zhì)量，菊姬與農(nóng)家實行村米制度，菊姬監(jiān)督米的質(zhì)量，也保證了農(nóng)民的收入。菊理媛是釀酒大師農(nóng)口尚彥期間釀造出來的大作，需要窖藏10多年才能面世，被稱為吞噬了歲月的酒，所以是十大日本清酒品牌之一。3、獺祭磨之先純米大吟釀釀造獺祭的旭酒造，成立于1770年，至今近250年。現(xiàn)任社長櫻井博志在1984年從家族接手酒廠。當時正值日本清酒下滑期，他毅然停止生產(chǎn)有幾十年歷史的“旭富士”普通清酒，轉(zhuǎn)而購買高級酒米山田錦，釀造純米大吟釀，并另立品牌“獺祭”。獺祭的名聲遠播海外，奧巴馬在白宮接待安倍晉三首相時，所飲酒款就是獺祭，可見其名聲之盛，所以是十大日本清酒品牌之一。4、大七妙花蘭曲純米大吟釀大七酒造在1752年成立，堅持日本正統(tǒng)和傳統(tǒng)的釀造法“生酛釀造”，所產(chǎn)的酒口感豐富，都保留有釀造期間的風(fēng)味。大七釀造出了當時日本的生酛純米大吟釀酒，即當今的年份妙花蘭曲。妙花蘭曲通常在釀造年份大約3年之后上市，例如，2017年上市的為2014年釀造年度的酒，可即時飲用也可低溫窖藏數(shù)年。5、天狗舞有歡伯大吟釀天狗舞創(chuàng)立于1823年，第七代傳人是現(xiàn)任的當家。天狗舞是日本清酒的品牌，使用兵庫縣的山田錦釀造清酒。以“山廢”技術(shù)釀造的清酒帶有淺淺的琥珀色，擊退了“無色才是好清酒”的觀念。有歡伯是天狗舞有名的一款酒，寓意“像是住了歡樂之神”。有歡伯每年都會選用好的純米大吟釀進行窖藏，等其熟成后，只有質(zhì)量好的才能裝瓶為有歡伯。6、梵釀超吟純米大吟“梵”是日本的清酒品牌，是獻給日本皇室的清酒，也是被譽為日本國寶的清酒品牌。梵所釀造的清酒基本上都要經(jīng)過要2年冰溫熟成，以日本好酒米、泉水釀造。超吟，使用精米步合度為20%的酒米釀造，需要在－8°C的溫度下陳年五年，帶有甜瓜，香蕉，菠蘿和木瓜的水果風(fēng)味，常伴有蜂蜜和焦糖的味道，甜度適中，口感清爽。7、鍋島日本真髓從2005年開始，鍋島大吟釀連續(xù)7年獲得日本新酒鑒品會的金獎，2011年獲得IWC評選的清酒之首。之后，鍋島還獲得過IWC，The Joy of Sake等評選會的認可，為鍋島成為國際化品牌打下基礎(chǔ)。Essence of Nippon的所有釀造數(shù)據(jù)都沒有公開，是一款極為神秘的酒款，代表著日本清酒的酒款。每年的產(chǎn)量寥寥無幾，僅數(shù)百瓶，還采取配額制販賣，是一瓶難求的隱藏酒款，所以是十大日本清酒品牌之一。8、龍力秋津純米大吟釀釀造秋津的酒米是被稱為酒米王的AAA級山田錦，在兵庫縣的種植面積大。秋津香味芳醇圓滑，曾獲得日本國內(nèi)“World Wine Championships”高金賞的獎項，廣受世界酒友的好評。9、黑龍石田屋純米大吟釀黑龍酒造在1804年成立，現(xiàn)由第八代社長經(jīng)營。黑龍酒造的名字來源于酒造的用水來源“九頭龍川”，由“黑龍神社”守護。其獨特的軟水是采用日本名山白山的溶解雪水，混合地底下75公尺處的地下水，成為釀酒用的水源。好米好水加上好釀酒師，是黑龍清酒的酒款，每年的11月才能開始釀造，要經(jīng)歷三年時間才能釀成。10、磯自慢柔板純米大吟釀磯自慢，日語里的意思是“海邊的驕傲”，是日本聞名的清酒品牌，成立于1830年。磯自慢釀酒所需原材料全部都要經(jīng)過嚴密精選，米要來自其指定種植田地岡山赤磐市，即擁有“奇幻大米”之稱的“雄町”品種；水要來自南阿爾卑斯山的礦泉水，在釀酒前還要進行精細的磨米。

夏縣有個 紅酒廠

永濟舜都酒業(yè)

路酒

陳王酒廠鄄城的老酒廠 主要生產(chǎn) 亙古泉啤酒 陳王白酒 億誠酒業(yè)同一老板創(chuàng)建的魯糧液酒廠 因為侵權(quán) 不怎么生產(chǎn)了

陳王酒廠，啤酒廠，魯糧液……

茅臺鎮(zhèn)有N家酒廠，但是國酒茅臺集團就只有一家，其他的都是小作坊，生產(chǎn)的酒都是打著茅臺鎮(zhèn)的口號賣酒，只是他們生產(chǎn)的酒都是用的赤水釀造的，不過說實話那赤水河也不咋樣，河里啥都有~~~

有幾百家茅臺古鎮(zhèn) 百年黔宗酒還是大型的再看看別人怎么說的。

河北省玉田縣玉林釀酒廠 / 河北省唐山市玉田縣林西鎮(zhèn)東黃莊 國營玉田釀酒廠 / 河北省唐山市玉田縣城西 /0315-6110814 玉田縣林南倉六合釀酒廠 / 河北省唐山市玉田縣林南倉鎮(zhèn) 玉田縣興源工業(yè)公司釀酒廠 / 河北省唐山市玉田縣林頭屯鄉(xiāng)樊莊子村

玉田老酒啊

大邑縣還有德緣坊酒廠，幾十年的老酒廠，一直喝他們家的酒十多年了，綿柔好吞

大邑縣有很多酒廠。我現(xiàn)在也在大邑，看到很多酒廠，有一個叫蜀之源的酒廠，他們那里的酒還不錯，好像也是大邑最大的一家酒廠?？樟?，你可以到他們酒廠里面去了解了解啊。把分給我！

我們現(xiàn)在需要陶瓷瓶，你是哪里的哦！

大邑縣的晉源頭曲，西嶺雪潭，龍山花液酒。還有大邑縣的王泗鎮(zhèn)那邊兒有很多酒廠。

茅臺、習(xí)酒、郎酒、董酒 赤水河流域的名酒：郎酒　　 赤水河中游左習(xí)酒　　 赤水河中游右岸茅臺　　 赤水河中游右岸懷酒　　 赤水河中游右岸董酒　　 赤水河中游右岸金沙窖酒 赤水河中游右岸赤水河酒 赤水河中游右岸董酒產(chǎn)于遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)，“以婁山關(guān)為骨，赤水河為血，獨特的山水靈秀配以雙碚串香的國密工藝和不可復(fù)制的百草配方，被譽為中國白酒界的一朵奇葩?！薄茝V告語瀘州老窖、五糧液屬于長江流域，號稱為赤水河出產(chǎn)純屬宣傳需要，畢竟赤水河最終流入長江，兩者距離比較接近。