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1，釀制紅酒的葡萄品種中穆合懷特與穆德懷特這倆是同一個(gè)品種
是一個(gè)葡萄品種，Mourvedre，也叫幕爾維德你好！翻譯原因，都是一種僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。
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2，Mourvedre 慕合懷特是什么酒
Mourvedre(幕爾偉德、慕合懷特):等產(chǎn)量開(kāi)花6月5~15日成熟與10月初喜好多日照而溫暖氣候尤其成熟期對(duì)風(fēng)比較敏感需要少量而經(jīng)常性降水單寧含量對(duì)于紅葡萄酒非常理想隨著陳年時(shí)間香氣強(qiáng)烈程度和質(zhì)量都會(huì)增加抗氧化性強(qiáng)用于延長(zhǎng)葡萄酒新鮮感某些桃紅酒起增加芳香作用Mourvedre16世紀(jì)出自普羅旺斯大量地傳入西班牙能因當(dāng)時(shí)普羅旺斯屬于加泰羅尼亞領(lǐng)地關(guān)系吧法國(guó)仍有7500公頃土地種植該品種普羅旺斯和朗格多克重要品種由于特別晚熟需要秋老虎熱地海沿岸葡萄產(chǎn)地卡西斯邦多勒和普羅旺斯區(qū)理想之地慕合懷特產(chǎn)量高生產(chǎn)出葡萄濃度較高丹寧含量高色澤鮮艷有陳釀潛力使得邦多勒原產(chǎn)地監(jiān)控命名紅葡萄酒越陳越香香味主要胡椒野味塊菌狀巧克力和黑色水味道世界上共有85000公頃種植該品種其西班牙占了85%
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3，Pierre Henri有人認(rèn)識(shí)這種酒嗎
一產(chǎn) 區(qū)：法國(guó) France > 吉恭達(dá)斯 Gigondas酒 莊：Pierre Henri Morel釀酒葡萄：西拉 慕合懷特 歌海娜風(fēng)味風(fēng)格：迷人的 精致 富有層次 溫和國(guó)內(nèi)參考價(jià)：￥500 ～550 （2010年份）沒(méi)有
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4，請(qǐng)問(wèn)chateau falyia2006價(jià)格多少
2006法萊雅酒莊干紅（AOC）等級(jí)：MINERCOIS 密內(nèi)瓦 AOC年份：2006品種：美樂(lè)、歌海娜、慕合懷特 容量：750ml土壤特性：密內(nèi)瓦地區(qū)典型的石灰質(zhì)粘土釀造工藝：橡木桶陳釀12-18個(gè)月品評(píng)：酒色深紅、酒香怡人，果味芬芳，完美平衡。入口大方，酒體飽滿有質(zhì)感，是款優(yōu)雅的葡萄酒配菜：紅燒肉、牛排、雞鴨、羊肉乳酪等口感較重的食物。最佳飲用溫度：16℃-18℃看了該酒莊的網(wǎng)站，是個(gè)山東的，估計(jì)被買斷了吧？?jī)r(jià)格由國(guó)人說(shuō)了算。估計(jì)不會(huì)太便宜。估個(gè)價(jià)：300～400之間吧。
5，GSM混釀是好葡萄酒嗎
GSM是由歌海娜（Grenache）、西拉（Shiraz）和慕爾維德（Mouvedre）三種葡萄混合釀成的葡萄酒。在澳大利亞習(xí)慣把這三個(gè)品種混配成上乘的葡萄酒，酒界稱為GSM的理想勾兌組合，其中沙普酒莊的GSM最為出色。歌海娜-西拉-慕合懷特（GSM）是在紅葡萄酒里使用三個(gè)葡萄品種：歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）和慕合懷特（Mourverdre）。這在法國(guó)、美國(guó)、智利、南非及澳大利亞都有十分出色的表現(xiàn)。有很多出名的葡萄酒。GSM是三種葡萄的首寫(xiě)字母拼成的，分別是歌海娜、西拉、慕爾維德。由這三種葡萄酒混合釀成葡萄酒的工藝就叫GSM混釀。再看看別人怎么說(shuō)的。GSM是三種葡萄的首寫(xiě)字母拼成的，分別是歌海娜、西拉、慕爾維德。由這三種葡萄酒混合釀成葡萄酒的工藝就叫GSM混釀。
6，紅酒的專家能幫我看看這兩瓶酒嗎
第一瓶：Louis Latour路易拉圖家的博若萊Fleurie弗列里村Les Garans干紅，葡萄品種佳美（Gamay），Louis Latour酒莊是勃艮第非常知名的酒商和酒莊之一，這酒在博若萊酒里面算品質(zhì)不錯(cuò)，比一般的博若萊酒更耐存些，零售400左右第二瓶：法國(guó)南羅納河谷Chateauneuf-du-Pape教皇新堡知名酒莊Domaine de Beaurenard，葡萄品種歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）和慕合懷特（Mourvedre），酒體豐滿，有較強(qiáng)的陳年能力，零售700左右這兩瓶酒是法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)產(chǎn)的酒。酒的名字是jardin de sens。葡萄采摘年份是2008年。酒的產(chǎn)地是波爾多下面上梅多克產(chǎn)區(qū)。等級(jí)是aoc-haut-medoc。上梅多克的酒的品質(zhì)還是非常好的，國(guó)內(nèi)的售價(jià)單瓶要到400+的樣品，品質(zhì)特別好的可能要到500+。不過(guò)考慮到2008年的年份比較平庸，而且2008年波爾多的期酒價(jià)格普遍偏低，所以這酒可能稍微降點(diǎn)，市價(jià)在350~450之間。另外，這個(gè)裝酒的盒子是國(guó)產(chǎn)的，酒進(jìn)口過(guò)來(lái)以后后配的盒子，這個(gè)盒子價(jià)格30~40的樣子。所以這一套差不懂值750~950的樣子。第一瓶的價(jià)格肯定是低的了，第二款是城堡酒。簡(jiǎn)單來(lái)看這兩款是這個(gè)信息。樓下說(shuō)的價(jià)格我持保留態(tài)度。有意思的話可以繼續(xù)交流
7，02年西夫拉姆干紅葡萄酒多少錢一平
1.紅酒名字太多了，別說(shuō)中國(guó)人，就是原產(chǎn)國(guó)人也不見(jiàn)得都知道。但有一重點(diǎn)。除了法國(guó)那八大酒莊的頭牌酒。其它所有新舊世界紅酒的適飲期不會(huì)超過(guò)8年。西夫拉姆干紅顯然不在八大之列。如果自己保存的好，還可以喝。千萬(wàn)不要去買，因?yàn)橛锌赡芤堰^(guò)適飲期。2.名字像意大利的酒,不看酒標(biāo)猜價(jià)格那是蒙的.適飲期：酒體表現(xiàn)最好時(shí)期，過(guò)了適飲期也能喝，但味道會(huì)差很多。你好！價(jià)格48-58元之間！品種：解百納50% 索維隆50%原汁含量：葡萄汁100%酒精度：13.5%（v/v）含糖量：<4.0/L(干型)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T15037貯存：倒放或臥放(5度—35度)保質(zhì)期：10年如果對(duì)你有幫助，望采納。Chateau Pavillon旗幟城堡干紅葡萄酒級(jí)別：AOC產(chǎn)區(qū)：科比埃地區(qū) / 朗格多克產(chǎn)區(qū)年份：2008年葡萄種類：佳麗釀、歌海娜、西拉、慕合懷特酒精度：13% vol含糖量：干型采摘方式：手工采摘釀制方法：傳統(tǒng)發(fā)酵罐發(fā)酵凈含量：750ml保質(zhì)期：10年以上整箱規(guī)格：6支/箱 顏色：深紅色聞香：橡木味，紅色水果味，香草味口感：?jiǎn)螌幧灾?，蜂蜜味，?shù)脂香味98元/支 15321514792 劉先生價(jià)格48-58元之間！品種：解百納50% 索維隆50%原汁含量：葡萄汁100%酒精度：13.5%（v/v）含糖量：<4.0/L(干型)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T15037貯存：倒放或臥放(5度—35度)保質(zhì)期：10年
8，如何從顏色分辨出最佳的桃紅葡萄酒
炎熱的夏季，無(wú)論是悠閑地坐在后院暢聊人生，亦或是身處喧鬧的泳池派對(duì)，你會(huì)選擇哪一種酒陪伴身邊？美好的季節(jié)需要繽紛的色澤來(lái)襯托，女士們可以考慮桃紅葡萄酒，高雅的色調(diào)搭配上略甜的口感，襯托出女性俏皮性感之美。商店內(nèi)出售各式各樣的桃紅葡萄酒，究竟如何才能靠顏色來(lái)挑選出最佳的葡萄酒呢？到底是不是顏色越深，代表這種酒口感越甜？以下為大家解密桃紅葡萄酒顏色之謎。嫣紅、珍珠紅、橙紅、櫻花紅、桃紅??單講紅色就已經(jīng)有好幾種，不過(guò)原來(lái)桃紅葡萄酒的顏色并不能代表其甜度。有人會(huì)認(rèn)為，桃紅葡萄酒的顏色越深，喝下去的味道就好像糖漿一樣甜。其實(shí)一支高品質(zhì)的桃紅葡萄酒，即使顏色非常深，都不代表口感會(huì)很甜，因?yàn)榧兲烊坏奶壹t葡萄酒里面并不會(huì)存在半點(diǎn)多余的糖分。一支桃紅葡萄酒的顏色取決于釀酒師對(duì)發(fā)酵時(shí)機(jī)的掌握。最重要是對(duì)浸皮時(shí)間的控制，這個(gè)時(shí)間最短可以為數(shù)小時(shí)，而最長(zhǎng)是可以長(zhǎng)達(dá)數(shù)天。而浸皮時(shí)間的長(zhǎng)短就要取決于釀酒師的風(fēng)格和葡萄酒的產(chǎn)地。粉嫩透徹-普羅旺斯（Provence）桃紅葡萄酒的出產(chǎn)地對(duì)于其顏色有非常大的決定性，舉例位于法國(guó)南部的桃紅葡萄酒盛產(chǎn)地-普羅旺斯與塔維爾，這里出產(chǎn)得最多的就是顏色偏淡的葡萄酒。想釀造出粉嫩透徹的顏色，在浸皮技術(shù)上面就要下點(diǎn)功夫，通常普羅旺斯出產(chǎn)的桃紅葡萄酒浸皮時(shí)間會(huì)控制在12小時(shí)內(nèi)。在普羅旺斯與塔維爾，人們甚至?xí)ｉT培植桃紅葡萄酒專用葡萄園。通常這些葡萄酒產(chǎn)地都會(huì)在葡萄的果汁、酸度與成熟度到達(dá)一個(gè)最平衡的時(shí)機(jī)就將其采摘下來(lái)，制造出來(lái)的葡萄酒色澤晶瑩通透，酒味芬芳撲鼻，酸度亦剛剛好。濃郁沉穩(wěn)-邦多勒(Bandol)另一個(gè)桃紅葡萄酒盛產(chǎn)地位于馬賽（Massalia）與卡西斯（Cassis）的東岸，邦多勒是法國(guó)另一個(gè)有名的葡萄酒產(chǎn)地，這里出產(chǎn)的桃紅葡萄酒特征就是顏色偏深。邦多勒出產(chǎn)的葡萄酒對(duì)于葡萄的要求非常嚴(yán)謹(jǐn)，為了能夠釀造出濃郁的顏色，浸皮時(shí)間至少要超過(guò)48小時(shí)，而選材的時(shí)候必須要使用20%-95%的慕合懷特（Mourvdre）葡萄，慕合懷特原產(chǎn)地為西班牙，隨后被帶到法國(guó)成為熱門的葡萄品種。由于這個(gè)品種的葡萄比較晚熟，因此對(duì)于培植地點(diǎn)的氣候有非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?。釀制出?lái)的葡萄酒口感豐滿，香味濃郁，再加上絢麗穩(wěn)重的色澤，打造出大受歡迎的桃紅葡萄酒。桃紅葡萄酒的顏色與食物搭配在不同場(chǎng)合的聚餐應(yīng)該如何挑選出最合適的桃紅葡萄酒？如果你將會(huì)進(jìn)食味道偏濃重的食物，例如：烤肉或煙熏類海鮮，推薦在餐桌上搭配一瓶顏色醇厚豐澤的桃紅葡萄酒。若果你將會(huì)進(jìn)食味道偏輕的食物，例如：壽司或水煮的海鮮類，建議在餐桌上放置一瓶來(lái)自普羅旺斯的晶瑩剔透葡萄酒。另外，普羅旺斯出產(chǎn)的淡粉色葡萄酒還適宜不搭配食物，直接飲用。掌握到如何讀取桃紅葡萄酒顏色里面的秘密，有助你更好地搭配出最舒適的口感。
