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- 1,小町大米和五常貢米哪個(gè)好
- 2,五常貢米的簡(jiǎn)介
- 3,有誰(shuí)知道東北京旗五常貢米晉谷香壺瓶棗
- 4,春節(jié)從親戚那收到了一包黑龍江五常的貢米我們這邊沒(méi)有吃過(guò)這種
- 5,五常大米的質(zhì)量怎么樣
- 6,普通大米和五常精貢清香的區(qū)別
- 7,誰(shuí)吃過(guò)五常大米呀那個(gè)大米真的像他們說(shuō)的那么好嗎
- 8,五常米有什么特點(diǎn)
1,小町大米和五常貢米哪個(gè)好
都好
貢米
當(dāng)然是五常大年夜米好吃的特別是稻花噴鼻米吃過(guò)犁歌四時(shí)牌的大年夜米很不錯(cuò)但不知道其它牌子的怎么樣
味道差不多但如果想吃真正的貢米照樣得吃響水貢米不過(guò)這個(gè)一般人買(mǎi)不到吃過(guò)一次就上癮
2,五常貢米的簡(jiǎn)介
國(guó)際權(quán)威人士說(shuō),在同緯度地區(qū)五常的水稻第一位。 五常市地處黑龍江省南部,屬于中溫帶大陸氣候,無(wú)霜期140天,平均年降水量608毫米,年日照2629小時(shí)。溪浪河、拉林河、牤牛河貫穿全境,水系縱橫。充沛的日照,天然河水灌溉,加上種植的成熟期長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)晚熟品種的水稻,使五常大米與眾不同的特點(diǎn)。 五常大米受產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的地理、氣候等因素影響,干物質(zhì)積累多,直鏈淀粉含量適中,支鏈淀粉含量較高。由于水稻成熟期產(chǎn)區(qū)晝夜溫差大,大米中可速溶的雙鏈糖積累較多,對(duì)人體健康非常有宜。五常大米成飯食味 清淡略甜,棉軟略粘,芳香爽口,飯粒表面油光艷麗, 剩飯不回生,是百姓餐桌上的首選。 五常大米顆粒飽滿(mǎn),質(zhì)地堅(jiān)硬,色澤清白透明;飯粒油亮,香味濃郁,是日常生活中做米飯的佳品。五常大米素有“貢米”之稱(chēng)。 五常是從1835年開(kāi)始種植水稻的,距今已有165年的歷史。
3,有誰(shuí)知道東北京旗五常貢米晉谷香壺瓶棗
京旗牌系列貢米,作為五常大米的知名品牌,深受消費(fèi)者的喜愛(ài)和推崇,“京旗貢米”素有“貢米”之稱(chēng),作為營(yíng)養(yǎng)美味的朝廷貢米譽(yù)滿(mǎn)天下,是米中之萃、名副其實(shí)的米中之王。
壺瓶棗是山西省最好的棗品種之一,主產(chǎn)晉中市的太谷縣,其棗實(shí)個(gè)大、皮簿、肉厚,風(fēng)味甘美,在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)2004年進(jìn)行了壺瓶棗產(chǎn)地?zé)o公害認(rèn)定和壺瓶棗無(wú)公害產(chǎn)品認(rèn)證,并于2006年9月向國(guó)家申報(bào)壺瓶棗地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
詳情地址: http://www.no1tg.net/team.php?id=166
4,春節(jié)從親戚那收到了一包黑龍江五常的貢米我們這邊沒(méi)有吃過(guò)這種
我去年春節(jié)也收到朋友從黑龍江寄過(guò)來(lái)的五常貢米,棉軟可口,有日本米的口感,也有泰國(guó)米的香味,吃著筋道,空碗不掛飯粒,涼飯不回生??!五常大米一般當(dāng)然是用來(lái)煮粥啦!!,吃著特別香!做飯也可以,但是好吃度就沒(méi)那么明顯了。個(gè)人口味,樓主可以試試自己喜歡哪種‘ 開(kāi)水煮粥 粥更香哦
老輩人傳的,不知道真假,不過(guò)五常這里真的沒(méi)有過(guò)災(zāi),旱澇保收,因處在地球特殊經(jīng)緯度,我們這的水、土,具備優(yōu)質(zhì)大米的生長(zhǎng)環(huán)境。
煮飯和煮粥都可以 最好吃的還是用來(lái)煮飯
5,五常大米的質(zhì)量怎么樣
五常大米外型顆粒飽滿(mǎn),質(zhì)地比較堅(jiān)硬;而且色澤通透,是目前中國(guó)最好的大米,像一品盈,里面五常大米質(zhì)量都非常好,可以試試。
五常大米質(zhì)量不錯(cuò),關(guān)鍵是現(xiàn)在買(mǎi)不純貨呀,前幾年在黑龍江打工時(shí)吃過(guò)五常大常,米有點(diǎn)淺綠色,熬出粥來(lái)閑聞著都香,現(xiàn)在買(mǎi)不到了。
五常地貌呈“六山一水半草二分半田”分布,森林覆蓋率55.9%,是國(guó)家首批生態(tài)文明示范區(qū),聯(lián)合國(guó)大氣本底監(jiān)測(cè)站和國(guó)家4A級(jí)景區(qū)鳳凰山就坐落在我市,良好的生態(tài)環(huán)境造就了五常大米“綠色有機(jī)”的良好品質(zhì)。
五常大米怎么樣?一般產(chǎn)地是黑龍江五常市的還有遼寧盤(pán)錦市的出的大米,都很好吃。我是東北人,一般選擇這兩個(gè)地方的大米準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。因?yàn)樗旧L(zhǎng)季節(jié)在華北,東北大米一年一季。而南方水稻生長(zhǎng)期短,一年增長(zhǎng)兩個(gè)季度或三季度,長(zhǎng)周期的大米是肯定比短水稻生長(zhǎng)季節(jié)的吸收營(yíng)養(yǎng),美味。所以?xún)r(jià)格也會(huì)更加高一籌。比如正宗的東北五常大米稻花香大米就不錯(cuò),相比之下屬于一款優(yōu)質(zhì)大米。365谷網(wǎng)正在做五常稻花香大米包年活動(dòng),省時(shí)省力,以免買(mǎi)到假的稻花香米,搜索“365谷”就找到了
6,普通大米和五常精貢清香的區(qū)別
黑龍江五常大米與其它大米的不同點(diǎn)?黑龍江五常大米是我們非常熟知的有名的大米,但是由于目前市場(chǎng)上品質(zhì)不一,魚(yú)龍混雜,所以掌握一些方法判斷五常大米的真?zhèn)问呛苡斜匾?,下面樸道就?lái)為您介紹一下黑龍江五常大米的特點(diǎn),以便供您在購(gòu)買(mǎi)時(shí)多一些參考。黑龍江五常大米與其它大米的不同點(diǎn)?一、純真的黑龍江五常大米原糧或稻種有非常獨(dú)特的外殼。稻殼在沒(méi)有碾米前一側(cè)的稻殼有微微的張開(kāi)裂縫,一般不明白的人會(huì)認(rèn)為是稻殼破損了,事實(shí)上不是,這是黑龍江五常大米不同于別的水稻的物理特性。二、純真黑龍江五常大米屬我國(guó)東北新粳香米系列。原態(tài)米米粒顏色不白呈現(xiàn)淡淡的灰黃色,米粒長(zhǎng)形。整粒規(guī)格約為:長(zhǎng)6mm左右、寬2.8mm左右、厚度1.9mm左右,但不是細(xì)長(zhǎng)(細(xì)長(zhǎng)的是外地秈米)。黑龍江五常大米最濃時(shí)是在水稻開(kāi)花時(shí)期,走在田間身上都會(huì)被稻花撲滿(mǎn)香氣。原態(tài)米并不是晶瑩剔透。生米聞時(shí)有微微的米香味,在煮飯的過(guò)程中純五常稻花香米香味會(huì)隨風(fēng)四溢,糯香滿(mǎn)屋。當(dāng)米飯做好后香味就很少聞得到了,這時(shí)就是清淡的米飯味了,微軟的很筋道,口感非常好,打飯時(shí)米飯有光澤感,好像有油層一樣不粘碗,飯粒也呈細(xì)長(zhǎng),柔韌而很有咬勁。
的確舒蘭和五常大米沒(méi)有太大的差別,但五常民樂(lè)的大米的確要優(yōu)于很多產(chǎn)區(qū)的大米。在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面,五常有悠久的稻米種植和乾隆貢米的歷史,響水有獨(dú)特的地理資源,所以在品牌文化塑造上要比舒蘭占優(yōu)勢(shì)。更關(guān)鍵的是五常政府能夠主動(dòng)宣傳這一個(gè)地域品牌,其實(shí)在一定的情形下政府出面做品牌要比當(dāng)?shù)匦∑髽I(yè)做品牌容易得多。黑龍江的五常、響水。遼寧的盤(pán)錦,都是很強(qiáng)的地域品牌。。。其實(shí)吉林梅河口大米也很有影響力只是整體品牌力度,不如五常和盤(pán)錦
7,誰(shuí)吃過(guò)五常大米呀那個(gè)大米真的像他們說(shuō)的那么好嗎
說(shuō)五常,道五常,五常最著名的當(dāng)是大米。五常在黑龍江省的最南部,距離哈爾濱120公里左右,屬于哈爾濱管轄的一個(gè)縣級(jí)市,面積7512平方公里,是全國(guó)最大的水稻田超百萬(wàn)畝的縣級(jí)市之一。國(guó)際權(quán)威人士說(shuō),在同緯度地區(qū)五常的水稻第一位。接受我采訪(fǎng)的是五常市副市長(zhǎng)閻中,五常市農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)、“綠辦”主任吳景福和市農(nóng)委副主任王文彥。五常人向我揭開(kāi)了他們種植水稻的深厚的底蘊(yùn)。 五常市地處黑龍江省南部,屬于中溫帶大陸氣候,無(wú)霜期140天,平均年降水量608毫米,年日照2629小時(shí)。溪浪河、拉林河、牤牛河貫穿全境,水系縱橫。充沛的日照,天然河水灌溉,加上種植的成熟期長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)晚熟品種的水稻,使五常大米與眾不同的特點(diǎn)。 五常大米受產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的地理、氣候等因素影響,干物質(zhì)積累多,直鏈淀粉含量適中,支鏈淀粉含量較高。由于水稻成熟期產(chǎn)區(qū)晝夜溫差大,大米中可速溶的雙鏈糖積累較多,對(duì)人體健康非常有宜。五常大米成飯食味 清淡略甜,棉軟略粘,芳香爽口,飯粒表面油光艷麗, 剩飯不回生,是百姓餐桌上的首選。 五常大米顆粒飽滿(mǎn),質(zhì)地堅(jiān)硬,色澤清白透明;飯粒油亮,香味濃郁,是日常生活中做米飯的佳品。五常大米素有“貢米”之稱(chēng)。 正是五常大米的優(yōu)勢(shì),使五常出現(xiàn)了不少鐘情于這片黑土地的新的“莊園主”。如今,五常的稻田全部分到農(nóng)戶(hù)家,自己投入,自己管理,優(yōu)勝劣汰,大則越來(lái)越大,小則日益萎縮。外出打工的,出國(guó)掙錢(qián)的,都把稻田轉(zhuǎn)包給了大戶(hù)。規(guī)模較大的農(nóng)戶(hù)擁有稻田150畝以上。我在副市長(zhǎng)閻中的陪同下,走向大田,走向農(nóng)家,采訪(fǎng)了五常鎮(zhèn)新村村張瓦房屯的孫光浩。這位朝鮮族農(nóng)民一家5口,1983年開(kāi)始種地,10年后面積越來(lái)越大,現(xiàn)在成為擁有約260畝水稻田的“莊園主”。38歲的孫光浩高中畢業(yè)后考入航空學(xué)校,到部隊(duì)當(dāng)過(guò)飛行員,轉(zhuǎn)業(yè)后就回農(nóng)村種田。我采訪(fǎng)他的時(shí)候,他正在稻田里收割。在金燦燦的稻浪中,孫光浩駕著聯(lián)合收割機(jī),那沙沙作響的收割脫粒聲分明奏響豐收的樂(lè)曲。他種的全是優(yōu)質(zhì)稻,最忙時(shí)一天雇20來(lái)個(gè)勞工。除去投入及各種費(fèi)用,孫光浩一年能賺5萬(wàn)元左右,這個(gè)數(shù)字在當(dāng)?shù)乜芍^是大戶(hù)了。普遍來(lái)說(shuō),五常的農(nóng)民要比五常城里人富。鐘情于黑土地的孫光浩就這么腳踏實(shí)地用自己的勤勞播種“綠色”,播種希望。 握別孫光浩之后,副市長(zhǎng)閻中告訴我,五常除了大米這個(gè)綠色食品的名牌之外,山產(chǎn)品的資源也特別豐富,山野菜、山野果、山藥材以及菌類(lèi)等綠色食品有幾百個(gè)品種,就連低度古泉酒也于1995年成為全省白酒類(lèi)產(chǎn)品中首家獲綠色食品使用標(biāo)志的綠色名牌產(chǎn)品。在我與閻副市長(zhǎng)話(huà)別的那一刻,他誠(chéng)懇地告訴我,五常市百業(yè)待興,視投資者、合作者為上帝,視引資者為功臣,希望通過(guò)上海的新聞單位為五常的經(jīng)濟(jì)發(fā)展作貢獻(xiàn)。 在剛剛結(jié)束的第二次中國(guó)名牌產(chǎn)品評(píng)選活動(dòng)中,五常綠風(fēng)優(yōu)質(zhì)米開(kāi)發(fā)集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的“五常牌”大米被評(píng)為中國(guó)名牌產(chǎn)品,成為目前中國(guó)僅有的7個(gè)大米名牌之一,也是我市唯一的中國(guó)名牌大米產(chǎn)品。 五常市是我國(guó)著名的大米產(chǎn)區(qū),其良好的自然環(huán)境、悠久的種植歷史及先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù),造就了五常大米的優(yōu)良品質(zhì)。為充分發(fā)揮五常大米的品牌優(yōu)勢(shì),五常市于1999年成立了大米協(xié)會(huì),同時(shí)組建了大型產(chǎn)業(yè)化龍頭———綠風(fēng)優(yōu)質(zhì)米開(kāi)發(fā)集團(tuán)。大米協(xié)會(huì)依法注冊(cè)了“五常大米”產(chǎn)地證明商標(biāo)。2001年,五常市開(kāi)始整合稻米資源及品牌,凡是在五常劃定產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)稻谷,集中打“五常大米”一個(gè)品牌,根據(jù)不同品種,分別注冊(cè)“五常大米”、“五常香米”、“五常糯米”和“五常黑米”四個(gè)商品名稱(chēng),同時(shí)對(duì)全市稻米產(chǎn)業(yè)實(shí)行規(guī)范管理,從而使“五常大米”產(chǎn)生了巨大的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。2003年,五常大米商品量達(dá)4億多公斤,每公斤比其他大米售價(jià)高出0.12元,稻農(nóng)增收5000多萬(wàn)元。 據(jù)悉,“五常大米”成為黑龍江省第一個(gè)證明商標(biāo)。為依法制止商販假冒“五常大米”現(xiàn)象,五常市大米協(xié)會(huì)在哈爾濱市工商局指導(dǎo)下,于1997年向國(guó)家工商行政管理局商標(biāo)局申請(qǐng)注冊(cè)可保護(hù)原產(chǎn)地名稱(chēng)的證明商標(biāo),2000年得到受理,今年7月21日獲正式核準(zhǔn)注冊(cè)。 據(jù)介紹,根據(jù)產(chǎn)品的品質(zhì)特征,國(guó)家工商局商標(biāo)局對(duì)“五常大米”證明商標(biāo)使用地域作了明確劃定:溪浪河、拉林河流域至紅旗鄉(xiāng)西城子村以東,葦沙河以西,磨盤(pán)山以北,碩大戶(hù)山以南。這個(gè)范圍覆蓋了五常市150萬(wàn)畝大米產(chǎn)區(qū)。
五常大米不外乎也是大米~能好吃到哪去?
北方寒水稻米與其他地方尤其是南方的一年多季稻米相比好吃很多。我是北方人,我家鄉(xiāng)出產(chǎn)的大米就很好吃。五常是黑龍江的一個(gè)地方,也只是出產(chǎn)大米的一個(gè)地方。
當(dāng)然了,五常大米是國(guó)內(nèi)最好的大米,比如說(shuō)金膳道大米,就是與黑龍江農(nóng)科院水稻育種所合作,采用稻花香2號(hào)原種種植。嚴(yán)格按照國(guó)家有機(jī)水稻耕作栽培方法。金膳道大米就兼具泰國(guó)香米的香氣和韓日大米的韌性。吃到嘴里綿,韌,勁,爽。而且米香沁人肺腑。米粒晶瑩剔透。很有食欲。不吃菜能吃?xún)赏腼垺?/div>
哎呀,和普通大米吃著一樣的。不要相信她們的宣傳,我親自吃過(guò)的。
8,五常米有什么特點(diǎn)
簡(jiǎn)介 五常大米是生活中做米飯的佳品,其顆粒飽滿(mǎn)、質(zhì)地堅(jiān)硬、色澤清白透飯粒油亮、香味濃郁,素有“貢米”之稱(chēng)。 說(shuō)五常,道五常,五常最著名的當(dāng)是大米。五常在黑龍江省的最南部,距離哈爾濱120公里左右,隸屬于黑龍江省哈爾濱市的縣級(jí)市,五常原名歡喜嶺,清咸豐四年設(shè)“舉仁、由義、崇禮、尚智、誠(chéng)信”五個(gè)甲社,取其“三綱五常”之意,得名五常。既有儒雅的古韻,又體現(xiàn)了城市文化品位。真可謂古為今用,別有一番韻味,面積7512平方公里,是全國(guó)最大的水稻田超百萬(wàn)畝的縣級(jí)市之一。國(guó)際權(quán)威人士說(shuō),在同緯度地區(qū)五常的水稻第一位。特點(diǎn) 五常大米受產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的地理、氣候等因素影響,干物質(zhì)積累多,直鏈淀粉含量適中,支鏈淀粉含量較高。由于水稻成熟期產(chǎn)區(qū)晝夜溫差大,大米中可速溶的雙鏈糖積累較多,對(duì)人體健康非常有宜。五常大米成飯食味 清淡略甜,棉軟略粘,芳香爽口,飯粒表面油光艷麗, 剩飯不回生,是百姓餐桌上的首選。 五常大米顆粒飽滿(mǎn),質(zhì)地堅(jiān)硬,色澤清白透明;飯粒油亮,香味濃郁,是日常生活中做米飯的佳品。五常大米素有“貢米”之稱(chēng)。 中國(guó)名牌產(chǎn)品評(píng)選活動(dòng)是由國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家名牌戰(zhàn)略推進(jìn)委員會(huì)共同組織的,是中國(guó)最具權(quán)威性的名牌產(chǎn)品評(píng)選機(jī)構(gòu)。 五常市是我國(guó)著名的大米產(chǎn)區(qū),其良好的自然環(huán)境、悠久的種植歷史及先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù),造就了五常大米的優(yōu)良品質(zhì)。為充分發(fā)揮五常大米的品牌優(yōu)勢(shì),據(jù)悉,“五常大米”成為黑龍江省第一個(gè)證明商標(biāo)。為依法制止商販假冒“五常大米”現(xiàn)象,五常市大米協(xié)會(huì)在哈爾濱市工商局指導(dǎo)下,于1997年向國(guó)家工商行政管理局商標(biāo)局申請(qǐng)注冊(cè)可保護(hù)原產(chǎn)地名稱(chēng)的證明商標(biāo),2000年得到受理,今年7月21日獲正式核準(zhǔn)注冊(cè)。 據(jù)介紹,根據(jù)產(chǎn)品的品質(zhì)特征,國(guó)家工商局商標(biāo)局對(duì)“五常大米”證明商標(biāo)使用地域作了明確劃定:溪浪河、拉林河流域至紅旗鄉(xiāng)西城子村以東,葦沙河以西,磨盤(pán)山以北,碩大戶(hù)山以南。這個(gè)范圍覆蓋了五常市150萬(wàn)畝大米產(chǎn)區(qū)。 據(jù)了解,中國(guó)名牌產(chǎn)品評(píng)選活動(dòng)是由國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家名牌戰(zhàn)略推進(jìn)委員會(huì)共同組織的,是中國(guó)最具權(quán)威性的名牌產(chǎn)品評(píng)選機(jī)構(gòu)。 2001年,五常市開(kāi)始整合稻米資源及品牌,凡是在五常劃定產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)稻谷,集中打“五常大米”一個(gè)品牌,根據(jù)不同品種,分別注冊(cè)“五常大米”、“五常香米”、“五常糯米”和“五常黑米”四個(gè)商品名稱(chēng),同時(shí)對(duì)全市稻米產(chǎn)業(yè)實(shí)行規(guī)范管理,從而使“五常大米”產(chǎn)生了巨大的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。2003年,五常大米商品量達(dá)4億多公斤。水土好,米才好 五常市在哈爾濱市南部120公里處,坐落在三面環(huán)山、一面開(kāi)口的盆地之內(nèi)。山清水秀,空氣清新,尤其是水稻灌漿成熟的8月和9月,風(fēng)和日麗,光照充足,白天熱,晚上涼,晝夜溫差大,使水稻的成熟期相當(dāng)集中,老百姓管這叫“上得急”。五常水稻中干物質(zhì)積累多,大米營(yíng)養(yǎng)豐富,口味獨(dú)特。因此,五常被譽(yù)為張廣才嶺下的“水稻王國(guó)”,五常大米在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)一直很有名氣。五常大米功效 大米中各種營(yíng)養(yǎng)素含量雖不是很高,但因人們食用量大,故其也具有很高營(yíng)養(yǎng)功效,是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物。米粥具有補(bǔ)脾、和胃、清肺功效。米湯有益氣、養(yǎng)陰、潤(rùn)燥的功能,性味甘平,有益于嬰兒的發(fā)育和健康,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并對(duì)脂肪的吸收有促進(jìn)作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊,使之容易消化吸收,因此用米湯沖奶粉或給嬰兒作輔助飲食都是比較理想的。 中醫(yī)認(rèn)為大米性味甘平,有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效,認(rèn)為多食能令“強(qiáng)身好顏色”。
其實(shí)和其他大米相比外觀(guān)并沒(méi)有太多不同,就是口感比較好,顆粒飽滿(mǎn),前幾天買(mǎi)了元錦米,確實(shí)還不錯(cuò)
五 常 米 , 中 國(guó) 這 么 出 名 的 大 米 你 都 不 知 道 啊 , 五 常 稻 花 香 米 的 米 質(zhì) 細(xì) 長(zhǎng) 透 亮 , 顆 粒 飽 滿(mǎn) , 天 然 清 香 , 入 口 有 淡 淡 甘 甜 , 這 種 水 稻 對(duì) 土 地 、 水 、 溫 度 、 空 氣 的 要 求 極 為 苛 刻 , 非 五 常 所 不 能 長(zhǎng) 也
特點(diǎn)感覺(jué)就兩個(gè)比普通大米好吃和營(yíng)養(yǎng)高好吃是因?yàn)槲宄4竺字械氖澄吨?、直鏈淀粉、膠稠度都比普通大米高營(yíng)養(yǎng)高是因?yàn)槲宄4竺灼贩N和先天地理環(huán)境、水源、天氣、日照這些原因加起來(lái)導(dǎo)致的
五常大米是黑龍江五常市出產(chǎn)的品牌大米。做米飯的佳品,其顆粒飽滿(mǎn)、質(zhì)地堅(jiān)硬、色澤清白透飯粒油亮、香味濃郁,素有“貢米”之稱(chēng)。說(shuō)五常,道五常,五常最著名的當(dāng)是大米。可以用來(lái)做發(fā)糕,味道優(yōu)美。品名:米發(fā)高材料:五常大米發(fā)糕預(yù)拌粉 230克、白砂糖 40克、輔料包(預(yù)拌粉附贈(zèng)) 8克、水做法:1、攪拌:將米發(fā)糕和水?dāng)嚢璧經(jīng)]有顆粒,變得順滑,很像蛋糕糊的感覺(jué)。2、發(fā)酵:加蓋或者覆上保鮮膜密封,放到30-40℃發(fā)酵12-15小時(shí);夏天發(fā)酵8-9小時(shí),寒冷天氣發(fā)酵要12-15小時(shí)。可以用衣服等保溫材料保持溫度,放上一夜應(yīng)該就發(fā)酵好了。3、加輔料包和白糖:將白砂糖50克、輔料包8克加入發(fā)酵好的米發(fā)糕漿中,攪拌均勻。4、加輔料包和白糖之后,經(jīng)過(guò)攪拌,一定要把糖顆粒攪拌融化,攪拌好了以后,5、裝入模具:倒入適合的容器(模具、小瓷碗等都可以),注意不要裝太滿(mǎn),8分到7分滿(mǎn)比較合適哦。6、蒸制:用鍋將水燒開(kāi),然后放上蒸格,將裝好的米發(fā)糕放上去,用旺火蒸制20分鐘。就可以出爐啦。7、如果沒(méi)有模具,也可以用干凈的紗布鋪在蒸格上,將米糕漿倒進(jìn)去,用刮板磨平,也能蒸出美味米發(fā)糕,最后拿刀切出自己喜歡的形狀就行