青梅干，青梅泡了酒做了青梅干還剩好多新鮮青梅可以在家自己制作面膜

你好：當(dāng)然可以的啊，只是效果稍微要淡一些了吧。愿我的答案對你有所幫助！

青梅干的做法：1、青梅洗凈，去蒂；2、將青梅放入容器中，撒上適量的鹽；3、輕輕揉搓青梅，讓青梅粘裹上鹽；4、靜置幾個小時后，加入涼開水，讓淡鹽水浸泡青梅。放陰涼處2天；6、然后，取出青梅，放入筲箕中,將青梅放通風(fēng)處風(fēng)干；7、準(zhǔn)備一個消毒的玻璃罐子，將風(fēng)干的青梅放入，并且加入適量的糖；8、搖晃均勻，蓋上蓋子。小貼士：1、鹽量不要太多，否則梅子會很咸，梅汁味道也不好；2、罐內(nèi)的糖汁，混合了青梅滲出的汁液，成為酸甜可口的青梅汁，用來泡水喝，或者熬制了做菜都是很不錯的選擇；3、取出梅子后，梅汁可以再熬濃稠點(diǎn)，制成梅子糖漿。

是一種中藥藥材，你可以去藥店看看，沒有的話，去那個藥材市場也行

枇杷干好像不能入藥，因此藥店里面應(yīng)該沒有，只有琵琶頁和枇杷核才是藥材，中藥材誠實(shí)通上就有出售的

都是中藥

酸性的東西盡量晚上不要吃，對胃不好，而且容易失眠，希望采納

青梅能泡茶喝的,味最酸，有下氣、安心、止咳嗽、止痛止傷寒煩熱，止冷熱痢疾，消腫解毒之功效青梅性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質(zhì)脆細(xì)、汁多、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸，具有酸中帶甜的香味梅性味甘平，可入肝、脾、肺、大腸，有收斂生津作用”。

由于青梅干是由青梅簡單加工而成，其保持了青梅原有的眾多對人體有益物質(zhì)，富含豐富的果酸和維生素C等十多種有益元素。特別是用詔安青梅加工而成的青梅干呈淡黃色，富有彈性，加工時果皮不易開裂，內(nèi)含物不易流失?！　∏嗝犯删哂星褰馐扯尽⒀?、水毒的“三毒”作用，也就是有抗菌、殺菌、解毒、調(diào)整胃腸的作用，除此以外還有因檸檬酸與疋克酸的效力而活代謝、活血脈，加強(qiáng)肝臟與腎臟的機(jī)能，將體內(nèi)的乳酸等排出到體外，消除疲勞

我不會~~~但還是要微笑~~~：）

青梅干果每天吃個10個以內(nèi)就可以了，不能多吃，吃多了容易口干舌躁，還有營養(yǎng)也吸收不了那么多

青梅干果味道比較甘酸，每天不宜過多食用，最多三顆，就是最好的食量，這種果實(shí)有開胃消食的作用

青梅干果，它的糖分也比較大，所以每天不能吃的太多，只要自己的身體能夠受得住，唐鳳，我認(rèn)為吃個7到8個就正好

干人參果的吃法 先將人參果洗凈褪皮，和蓮子(去心)。薏米一起上籠蒸熟。葡萄干也洗凈略蒸。把青梅、京糕切成小丁，后用水化開冰糖，濾除雜質(zhì)，放入已蒸熟的人參果和青梅、京糕、薏米、蓮子、核挑仁、葡萄干等，燒開后略加團(tuán)粉勾芡，即可裝湯盆上桌。至于

新鮮的青梅殊處理后，方能入口。平時喜歡吃青梅制品零食，可是添加劑甚多。自己DIY紫蘇梅，雖然味道差些，但絕對是綠色食品。 材料：青梅、紫蘇葉、白糖、鹽 做法：青梅用牙簽去掉果蒂，抹去果皮上的黑污漬，用清水洗好； 青梅用鹽揉搓至軟，加清水浸泡一天后倒掉水； 逐一把青梅用刀背輕拍裂口，然后用清水流動沖一會，置陽臺掠干； 風(fēng)干后的紫蘇葉用少許鹽搓勻，瀝掉汁水； 用干凈的玻璃瓶裝，按一層梅一層糖放，待第一次放的糖溶后倒掉汁水，第二次加入糖溶后也倒掉汁水，第三次加入糖溶后放入紫蘇浸泡密封即可。 浸泡一段時間后的紫蘇梅，酸甜可口，還有那粉粉的汁水顏色，實(shí)在太誘人了... （加鹽和沖水目的是去掉梅子的酸澀味；重復(fù)加糖倒掉糖水，也是為了梅子的味道更好）記得采納啊

可以做?！　∶纷拥牟烧统墒炱诎淳暥扔赡现帘?，約四月清明前后是福建一帶，五月浙江開始采摘，然后到六月江蘇梅子也黃了的時候，梅雨季節(jié)也就是黃梅天來臨了。梅子的用途有很多，可以泡酒，可以做果醋，可以制果醬，還可以腌成話梅。比起市售，自家制作無添加更安心。梅酒可以用青梅，也可以用成熟的黃梅。本方使用的是青梅?！　?zhǔn)備材料：新鮮青梅2000克，冰糖1100克，35度以上的酒2000克所需工具：3L可裝6斤的玻璃容器?！　∽灾泼纷泳频淖龇ā　?.梅：選青色，果肉硬實(shí)的，熟透或帶傷梅會使發(fā)酵后的酒變渾濁?！　√牵杭由疤且姿崆夷伩?，建議使用冰糖?！　【疲褐灰蔷凭珴舛?5度以上的酒都可以，不需要很名貴。盡量不選用本身味道就很強(qiáng)烈的酒，以免蓋過果實(shí)香氣。酒精濃度低于20度則容易腐壞。　　2.新鮮青梅用清水一只只洗干凈，扔掉腐壞和嚴(yán)重帶傷的。（輕微撞傷的可以切除后做梅子露用） 水龍頭開小，流水浸泡梅子2小時以上，以去除澀味?！　?.將青梅置匾上晾干水分，這是成功的關(guān)鍵。 （也可以用廚紙一只只擦干） 用牙簽將蒂頭挑走，然后在梅子表面戳一些孔，便于汁液流出?！　?.選擇大口的玻璃密封器皿，可以避免水果酸性侵蝕，且能隨時觀察到釀造變化。不建議使用金屬與塑料材質(zhì)的容器。 瓶子洗凈燙過暴曬去水分后，擰上蓋子用少許酒晃一遍內(nèi)壁后倒掉。 晾干的梅子也可以用少量酒沖去浮灰?！　?.洗凈雙手，用少許酒稍消毒。 以一層梅子，一層冰糖的順序放入廣口玻璃瓶中。　　6.最后沿著瓶內(nèi)壁緩緩注入酒，不要沖壞青梅和冰糖的排列組合。 　　7.放置陰涼避光處，隔幾天搖晃一下使糖分布均勻，味道更濃郁。 放置3個月后，可以飲用。建議半年或一年后風(fēng)味更佳。 放置6個月后，后可以將梅子取出它用，也可繼續(xù)放著浸泡?！　?.梅酒泡了幾天，表面開始出現(xiàn)皺紋，這是正?，F(xiàn)象。查了一下網(wǎng)上，據(jù)說隔幾個月分批放糖可以使表皮不皺，但貌似看到有人實(shí)驗(yàn)表示依然會皺，還不如一次放完輕松。好吧，懶人就不糾結(jié)了?！　?.三個月后（5/12—8/24）酒浸梅子的果肉越來越皺，越縮愈小。剛泡之后幾天糖溶化，青梅都浮在上面?，F(xiàn)在漸漸有些下沉?！　?0.梅子露里的青梅個頭和浸泡時差不多，梅子酒中的青梅已然縮成話梅干似的了。而且這梅子干的確可以撈出來當(dāng)話梅吃。　　11.【沖飲方法】　　梅子酒直接喝甜度很高，把它試做像酸梅湯濃縮液一般，用水約1:10稀釋后喝?！　〖永渌虮鶋K喝起來沒什么酒味像果汁，但如果用溫?zé)崴疀_兌就會感覺到酒精的存在了?！　?2.一年后，浸泡的梅子看上去和3個月時差不多。但喝起來圓潤順口，不再有青梅的酸澀。　　注意事項(xiàng)　　成功的梅酒應(yīng)該通透清澄，若出現(xiàn)了渾濁，則說明釀造失敗了，要重新再來。 通常梅酒變渾濁的原因有四種： 一是容器消毒不充分， 二是梅子殘留有水分， 三是相對于酒，梅子的分量太多， 四是使用了酒精濃度低的酒，在釀造時要特別注意避開這些問題。

青梅的兩種做法 一、青梅酒。青梅做酒方法，將十公斤青梅放如準(zhǔn)備好的壇子里，加滿白酒，適合45度左右的白酒。悶三月之后，酸味十足的青梅酒呈現(xiàn)在了您的面前，想不醉都難了。古人說，“青梅煮酒論英雄”，其實(shí)，我們做青梅酒并不需要煮這一工序。 1、將青梅洗凈瀝干，放砧板上用刀背壓一下使開裂。這樣就可以輕松地取出里面的梅核了，不要扔掉，等下做梅醬的時候可以用。 2、將取出梅核的青梅放入大口瓶中，大約四分之三滿，其余四分之一放入冰糖。注入52度以上白酒至瓶口，略蓋過冰糖。 3、蓋上蓋子，放在避光陰涼處，大約半個月到一個月就可以喝了。 二、青梅醬。做完青梅酒還剩下梅核和一些青梅，直接下口估計(jì)大部分人都吃不消，那就拿來做梅醬吧！ 1、將青梅洗凈瀝干，放砧板上用刀背壓一下使開裂，梅核不要取出，放入微波爐蒸碗中。剛才做青梅酒取下的梅核也可以一并放入。 2、加冰糖適量放入微波爐中，中火5分鐘，低火5分鐘。 3、待涼后就可以直接食用了或者涂在面包上。也可以在開水中加入幾勺飲用。味道酸甜可口。吃不完可以放冰箱里，放一星期都不會壞。