維益食品，蘇州園區(qū)維益廠里哪個工種稍微好一點跪求

星港街、蘇虹路那個？？？應該都差不多，都好不到哪去，因為經(jīng)常招人

額

上世紀中葉， 維益公司創(chuàng)始人羅伯特·維益先生從中國豆?jié){中獲得靈感，發(fā)明了“植脂奶油”，從而為冷凍食品開啟了嶄新的植脂產(chǎn)品世界。并于1945年創(chuàng)立了維益公司。現(xiàn)在維益食品是美國最大的家族型冷凍食品制造商，年銷售額突破了25億美元。她在全世界擁有30多家工廠和銷售辦事處。計有2300多種產(chǎn)品在全世界超過85個國家和地區(qū)銷售，

0512-62526636

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維益食品(蘇州)有限公司聯(lián)系方式：公司電話0512-62526636，公司郵箱carolinelu@rich.com，該公司在愛企查共有8條聯(lián)系方式，其中有電話號碼5條。公司介紹：維益食品(蘇州)有限公司是1997-12-25在江蘇省蘇州市虎丘區(qū)成立的責任有限公司，注冊地址位于蘇州工業(yè)園區(qū)蘇虹西路75號。維益食品(蘇州)有限公司法定代表人JEFF KIM，注冊資本430萬(美元)，目前處于開業(yè)狀態(tài)。通過愛企查查看維益食品(蘇州)有限公司更多經(jīng)營信息和資訊。

2樓的不準確哦，博士在3年前還可以，那時只有幾百人，現(xiàn)在已經(jīng)有2000多人了，待遇差了。 HR經(jīng)理跳槽出去后自己都說現(xiàn)在的福利待遇比2，3百人的時候差遠了。另外， 我有朋友在里面的，的確... 好的公司么，想諾基亞，葛蘭素史克，維益食品，瑞薩半導體都是很不錯的，前兩家基本之間人進不見人出，第三家基本都是臺灣太太團們在里面消磨的，第四家的企業(yè)文化是員工就是自己人，待遇不錯的。產(chǎn)品在同行業(yè)比較高端售價也貴，利潤不錯的。 也同意樓上的說法，還年輕的時候關鍵要看以后的發(fā)展，長遠一點。能學點技術最好了?，F(xiàn)在還不是想著養(yǎng)老的時候哈。

　　世界十大垃圾食品 　　世界衛(wèi)生組織(WHO)公布的全球十大垃圾食物 　　世界十大垃圾食物是我們肥胖的罪魁禍首，也是造成健康問題的重大因素，為了健康與身材請大家遠離垃圾食品。 　　一、油炸類食品 　　1、導致心血管疾病元兇( 油炸淀粉) 　　2、含致癌物質 　　3、破壞維生素，使蛋白質變性 　　二、腌制類食品 　　1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌 　　2、影響粘膜系統(tǒng)（對腸胃有害） 　　3、易得潰瘍和發(fā)炎 　　三、加工類肉食品（肉干、肉松、香腸等） 　　1、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用） 　　2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔） 　　四、餅干類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干） 　　1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔） 　　2、嚴重破壞維生素 　　3、熱量過多、營養(yǎng)成分低 　　五、汽水可樂類食品 　　1，含磷酸、碳酸，會帶走體內(nèi)大量的鈣 　　2、含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐 　　六、方便類食品（主要指方便面和膨化食品） 　　1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝） 　　2、只有熱量，沒有營養(yǎng) 　　七、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類） 　　1、破壞維生素，使蛋白質變性 　　2、熱量過多，營養(yǎng)成分低 　　八、話梅蜜餞類食品（果脯） 　　1、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用） 　　2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝） 　　九、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕） 　　1、含奶油極易引起肥胖 　　2、含糖量過高影響正餐 　　十、燒烤類食品 　　1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物質之首） 　　2、1只烤雞腿＝60支煙毒性 　　3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔） 　　少吃一些吧，身體重要。呵呵

根據(jù)自己工作、學習情況和能量消耗來安排。一般早餐進食量為全日的30％左右，早餐要吃些淀粉食品，要有含蛋白質(如雞蛋、牛奶、肉類、豆?jié){之類)的食品，以保證全天精神旺盛和較高的工作效率，防止春困乏力。午餐要補充活動所消耗的熱量，又要為下午活動所需熱量提供補充，因此，應增加含蛋白質的食物，如魚、肉、蛋、豆制品等。晚上活動較少，應少吃些。 春天人體容易維生素缺乏 水果、蔬菜含有豐富的維生素。在蔬菜品種選擇上，要注意多攝食含維生素A、B、C的食品。為防止春困，要補充維生素B1、B2、B6、葉酸等B族維生素，以增加機體神經(jīng)系統(tǒng)的調節(jié)功能，盡快適應春季的氣候變化，如動物內(nèi)臟、胡蘿卜、玉米、小米、黃綠蔬菜等。尤其維生素B1，可維持體內(nèi)糖代謝的正常進行，有利于改善腦組織的能量供應，提高腦組織的興奮性。含維生素B1的食品有瘦肉、蛋類、豆制品和粗雜糧等。 春季還應多食含維生素A的食物，以維持皮膚的正常功能?，F(xiàn)代醫(yī)學認為，春季老人體內(nèi)缺乏維生素A是患呼吸道疾病的一大誘因。所以，國外專家提出春季老人應增加含有維生素A的食物，最簡單的方法是服用魚肝油。食物中的魚類、蛋類、家禽、家畜的內(nèi)臟均富含維生素A，植物食品中有胡蘿卜、紅薯、韭菜、菠菜、空心菜、南瓜以及紫菜、桔子等含維生素A也相當豐富。 防春季紫外線過敏。易患此病的人應多食含維生素A的食物及新鮮蔬菜、水果，但對一些可誘導春季性皮炎的光感性物質，如油菜、萵苣、菠菜、無花果等應盡量少吃或不吃。 另外，早春新鮮蔬菜上市前，人們?nèi)菀装l(fā)生維生素C缺乏癥，可攝取含維生素C豐富的食物，選擇一些代蔬食品，如青豆、綠豆、青蒜苗以及黃豆芽、綠豆芽等，紅棗、桔子也含維生素C，以防出血現(xiàn)象。春天多吃些含維生素C的食品,對防止春困有好處。 多吃些含糖分高的食物 從飲食科學的觀點來看，春季強調蛋白質、糖類、維生素、礦物質保持相對比例，防止飲食過量、暴飲暴食，避免引起肝功能障礙或引起膽汁分泌異常。為了消除春困，要保證有足夠的糖分供應。糖是大腦惟一可利用的能源，因此，春季應多吃些含糖分的食物，如甘薯、馬鈴薯、山藥、胡蘿卜等。 要多喝點茶水 可增加循環(huán)血容量，有利于養(yǎng)肝和代謝廢物的排泄，可降低毒物對肝的損害。補水還有利于腺體分泌，尤其是膽汁等消化液的分泌。 春季飲香氣濃郁的花茶，可助散發(fā)冬天積在體內(nèi)的寒邪，促進人體陽氣生發(fā)，郁滯疏散。適量飲茶，還可提神解困，但春季不宜貪冷飲。 由冬季的膏粱厚味轉變?yōu)榍鍦仄降?，在動物食品上，應少吃肥肉等高脂肪食品，因為油膩的食物食后容易產(chǎn)生飽腹感，人體也會產(chǎn)生疲勞現(xiàn)象。膳食宜溫熱，不吃生冷。胃寒的老人，也可經(jīng)常吃點姜，以驅寒暖胃；有哮喘病的老人，可服點生姜蜂蜜水，以潤燥鎮(zhèn)喘；有慢性氣管炎的老人，應禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛溫大熱的刺激性食品，以免助火傷身。

胡蘿卜，橙子

vc有助于加強抵抗力。

植脂鮮奶油　　植脂鮮奶油是大陸最近十年內(nèi)興起的產(chǎn)奶油制品,最初是在美國維益食品有限公司（Rich Products corpo- ration）發(fā)明，它的英文名稱是Non－Dairy Cream，是以大豆蛋白為主要原料制成的，由于使用方便、發(fā)泡性能好、穩(wěn)定性強、奶香味足、不含膽固醇，逐漸取代了傳統(tǒng)的動物脂鮮奶油，成為制作蛋糕的主要原料，被稱為從大豆變化來的魔術鮮奶油（Miracle Cream from the Soya Beau）?！　∫?、什么是植脂奶油？　　植脂奶油是以氫化植物油脂，乳化劑、穩(wěn)定劑、蛋白質、糖、食鹽、色素、水、香精等輔料，制成的一種攪打產(chǎn)品，其突出特點是良好的口感，高檔植脂奶油入口即化；良好的穩(wěn)定性；良好的保形性等　　二、植脂奶油的應用　　植脂奶油作為一種預攪打產(chǎn)品可用于生日蛋糕，面包夾心，慕思蛋糕等食品中，目前已經(jīng)廣泛用于烘焙領域?！　∪?、植脂奶油的評價　　目前還沒有植脂奶油的國家標準，但已經(jīng)在制定中，評價標準也沒有統(tǒng)一，但大體有：1、打發(fā)時間：一般在3－10分鐘 。2、產(chǎn)品的黏度：500mpa.s-3500mpa.s.3、口感：入口即化，無酸敗味，良好的氣味。4、質地：要求奶油表面光潔，細膩。5、保行性：打發(fā)后的奶油能長時間保持原有形狀（25℃，2小時以上），不坍塌。（僅供參考）　　四、植脂奶油的制作工藝　　植脂奶油根據(jù)其配方的不同。有不同的制作工藝，但一般都有著共同性：　　水相：糖與穩(wěn)定劑混合均勻，投入水相攪拌，使穩(wěn)定劑完全溶解，或加入乳化劑，并升溫到一定的溫度（65℃－80℃）?！　∮拖啵簹浠参镉腿芑?，加入乳化劑，攪拌溶解，保持一定的溫度（65℃－80℃）。　　混合：將水相與油相，乳化一定的時間?！　【|：壓力5MPa-50mpa　　冷卻：要求迅速冷卻到0℃~10℃　　灌裝　　冷凍　　五、國內(nèi)植脂奶油廠家的產(chǎn)品特點：　　目前國內(nèi)奶油生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品層次不齊，有些產(chǎn)品體現(xiàn)在：　　1、口味不佳：奶油入口過于厚實，甚至很難讓人接受--難以下咽。　　2、產(chǎn)品黏度偏高：黏度高的產(chǎn)品很難從包裝盒里傾倒出來?！　?、保形性欠佳：打發(fā)后的奶油經(jīng)低溫觀察容易坍塌，質地粗糙 。

1、有和面的攪拌棒，但我聽說容易燒掉，也不知道是不是真的。 2、鮮奶油是要買回來，自己靠打蛋器打發(fā)的。 類型：基本上分為動物奶油和植脂奶油。動物奶油是由牛奶中的脂肪分離獲得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的。 味道：從口感上說，動物奶油口味更棒一些。植脂奶油就是平常我們能在蛋糕店買到的那種

1、有和面的攪拌棒，但我聽說容易燒掉，也不知道是不是真的。 2、鮮奶油是要買回來，自己靠打蛋器打發(fā)的。 類型：基本上分為動物奶油和植脂奶油。動物奶油是由牛奶中的脂肪分離獲得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的。 味道：從口感上說，動物奶油口味更棒一些。植脂奶油就是平常我們能在蛋糕店買到的那種。熱量比一般動物性奶油少一半以上，且飽和脂肪酸較少，不含膽固醇。 購買：動物奶油在麥德龍這樣的超市會有賣的，而且有幾個品牌。植物奶油我是在烘焙市場買的。 3、做西點基本和常用的黃油，還是要用塊狀的黃油。比如多美鮮的盒裝，很多人買來使用就以失敗告終，要買多美鮮的塊狀黃油。（你說的液體的，是不是我在2里面所說的鮮奶油??？）

方法1 油相由2%甘油一硬脂酸脂、1%丙二醇硬指酸單甘油酯、5%熔點為50℃的氫化牛油和92%大豆油組成；水相由5.6%、10%發(fā)酵乳、3%蔗糖、0.1%古柯豆膠和2%食鹽組成。將18%水相混合到82%油相中，攪拌乳化，急冷捏后得人造奶油。測定這種人造奶油的固體脂指數(shù)結果，在5～25℃的范圍內(nèi)為7.2～7.6，把人造奶油品溫調到20℃，將200克液糖添加到200克人造奶油中，用攪拌機攪拌10分鐘使其含氣，得到食感和攪打奶油十分相似的打稠奶油。 方法2 油相由3%甘油一硬脂酸酯、5%氫化大豆油(熔點50℃)、92%玉米油組成，水相由18%水、5%全脂奶粉、0.5%蔗糖酯和2%食鹽組成。將25.5%水相以及0.1%卵磷脂添加到74.4%油相中，攪拌乳化、急冷捏和，制成人造奶油。在5～25℃范圍內(nèi)，油相的固體脂含量為7.2～7.8%。將這種人造奶油按方法1同樣的方法攪拌含氣，結果相同。 方法3 油相由10%粗奶油、3%氫化牛油(熔點48℃)、83%玉米油、2%甘油一硬脂酸脂和2%丙二醇硬脂酸單甘油酯組成；水相由12%，0.7%蔗糖酯、10%全脂乳、0.1%古柯豆膠、0.1%羧基甲基纖維素和2%食鹽組成。將24.9%水相以及0.1%卵磷脂添加到75%油相中，攪拌乳化、急冷捏和，得人造奶油。人造奶油油相中的固體脂量在5～25℃范圍內(nèi)為9.2～13%。 將人造奶油品溫調整到25℃，把200克液糖添加到200克人造奶油中。用攪拌機攪拌使之含氣，即加工成水包油型打稠奶油。

植脂鮮奶油是大陸最近十年內(nèi)興起的產(chǎn)奶油制品,最初是在美國維益食品有限公司（Rich Products corpo- ration）發(fā)明，它的英文名稱是Non－Dairy Cream，是以大豆蛋白為主要原料制成的，由于使用方便、發(fā)泡性能好、穩(wěn)定性強、奶香味足、不含膽固醇，逐漸取代了傳統(tǒng)的動物脂鮮奶油，成為制作蛋糕的主要原料，被稱為從大豆變化來的魔術鮮奶油（Miracle Cream from the Soya Beau）。 　　一、什么是植脂奶油？ 　　植脂奶油是以氫化植物油脂，乳化劑、穩(wěn)定劑、蛋白質、糖、食鹽、色素、水、香精等輔料，制成的一種攪打產(chǎn)品，其突出特點是良好的口感，高檔植脂奶油入口即化；良好的穩(wěn)定性；良好的保形性等 　　二、植脂奶油的應用 　　植脂奶油作為一種預攪打產(chǎn)品可用于生日蛋糕，面包夾心，慕思蛋糕等食品中，目前已經(jīng)廣泛用于烘焙領域。 　　三、植脂奶油的評價 　　目前還沒有植脂奶油的國家標準，但已經(jīng)在制定中，評價標準也沒有統(tǒng)一，但大體有：１、打發(fā)時間：一般在３－１０分鐘　。 　?。病a(chǎn)品的黏度：５００mpa.s-3500mpa.s. 　　3、口感：入口即化，無酸敗味，良好的氣味。 　?。?、質地：要求奶油表面光潔，細膩。５、保行性：打發(fā)后的奶油能長時間保持原有形狀（２５℃，２小時以上），不坍塌。 四、植脂奶油的制作工藝 　　植脂奶油根據(jù)其配方的不同。有不同的制作工藝，但一般都有著共同性： 　　水相：糖與穩(wěn)定劑混合均勻，投入水相攪拌，使穩(wěn)定劑完全溶解，或加入乳化劑，并升溫到一定的溫度（６５℃－８０℃）。 　　油相：氫化植物油溶化，加入乳化劑，攪拌溶解，保持一定的溫度（６５℃－８０℃）。 　　混合：將水相與油相，乳化一定的時間。 　　均質：壓力５ＭＰa-50mpa 　　冷卻：要求迅速冷卻到0℃~10℃ 　　灌裝 　　冷凍 　　五、國內(nèi)植脂奶油廠家的產(chǎn)品特點： 　　目前國內(nèi)奶油生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品層次不齊，有些產(chǎn)品體現(xiàn)在： 　　1、口味不佳：奶油入口過于厚實，甚至很難讓人接受--難以下咽。 　　2、產(chǎn)品黏度偏高：黏度高的產(chǎn)品很難從包裝盒里傾倒出來。 　　3、保形性欠佳：打發(fā)后的奶油經(jīng)低溫觀察容易坍塌，質地粗糙。 　　還需要解決的問題是：提高液態(tài)奶油的穩(wěn)定性，改善奶油的保形性，增進奶油的口感，注重消費群體的飲食觀念。

牛奶是不能打出奶油的...不要誤導. 這是兩個概念 做蛋糕都是用奶油的~蛋糕上那種是用直接賣的液體奶油打出來的.比如金鉆的,還有雀巢的小的紙包裝. 倒出來是脂肪含量比較高(我們一般是植脂奶油)的液體奶油,看起來有點象牛奶,但是一般已經(jīng)經(jīng)過了調味.這和牛奶是完全的兩種東西.如果說起來，奶油是牛奶的提煉物.那是對全脂奶進行離心處理，奶中脂肪微球便會浮聚在上層。把它們直接分離出來,就是奶油 而我們用來制作蛋糕的所謂“鮮奶油”，可以用牛奶分離出來的奶油,但其實大部分奶油寫著植脂奶油,是與奶無關的. 它們的主要成份是植物奶精，實際上是氫化植物油、淀粉水解物、一些蛋白質成分和其他食品添加劑的混合物。 其實就是指我們市場上買的這種液體的奶油.

牛奶里的油

牛奶