茅臺(tái)酒的水源是哪個(gè)河,釀造茅臺(tái)酒用的是什么水啊

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1,釀造茅臺(tái)酒用的是什么水啊

用的是赤水河的水,其源頭以及流經(jīng)的基本都是丹霞地帶,就是曾暗紅色的沙質(zhì)土壤,所以赤水河的水含有豐富的礦物質(zhì),甘甜可口,可以說(shuō)是釀酒得天獨(dú)厚的水源。
赤水河里的河水

釀造茅臺(tái)酒用的是什么水啊

2,茅臺(tái)酒的水是怎么來(lái)的

茅臺(tái)酒的水取之赤水河, 赤水河發(fā)源于云南東北部鎮(zhèn)雄縣,一路穿越深山峽谷,向東流經(jīng)貴州的畢節(jié)、大方兩地后,到達(dá)仁懷的茅臺(tái)鎮(zhèn)。在這里,赤水河猛然掉頭向北,經(jīng)貴州習(xí)水,進(jìn)入四川古藺二郎鎮(zhèn)。在川黔交界的崇山峻嶺中逶迤北上,最后在四川合江匯入長(zhǎng)江,全長(zhǎng)500余公里。從地理的角度,赤水河是整個(gè)中國(guó)的“酒核”。赤水河與長(zhǎng)江形成一個(gè)丁字形區(qū)域,這個(gè)丁字兩側(cè),西有宜賓、瀘州、古藺,東有仁懷、遵義、習(xí)水。這一地帶,除了聲名遠(yuǎn)播的茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖郎酒、董酒,還有本地知名的水河酒、習(xí)水大曲、珍酒、鴨溪窖酒、尖莊大曲。到了赤水地區(qū),不出百里,必有好酒。

茅臺(tái)酒的水是怎么來(lái)的

3,茅臺(tái)酒用什么水

用的是赤水河的水,其源頭以及流經(jīng)的基本都是丹霞地帶,就是曾暗紅色的沙質(zhì)土壤,所以赤水河的水含有豐富的礦物質(zhì),甘甜可口,可以說(shuō)是釀酒得天獨(dú)厚的水源。

茅臺(tái)酒用什么水

4,黔典酒是什么酒啊

是貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)九月酒廠生產(chǎn)的醬香型白酒,53度,純糧釀造,口味香醇。是很不錯(cuò)的茅臺(tái)原漿酒。
“酒冠黔人國(guó),鹽登赤虺河”?!扒洹本飘a(chǎn)于中國(guó)第一酒鎮(zhèn)――貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型酒原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)內(nèi),與國(guó)酒茅臺(tái)同享得天獨(dú)厚的土壤、氣候、水源和微生物群等自然環(huán)境資源,以本地矮子高粱、優(yōu)質(zhì)小麥為原料,端午踩曲,重陽(yáng)投料,勾兌存放時(shí)間至少五年以上。歷經(jīng)九次蒸煮,八次攤晾,七次蒸酒等工藝,長(zhǎng)期窖藏后,精心釀制而成。形成了今天酒體醇厚,綿甜爽口、回味悠長(zhǎng)、風(fēng)格獨(dú)特的“黔典”酒,盡顯其醬香突出,幽雅細(xì)膩的高貴品質(zhì)。 黔典天下酒爭(zhēng)峰   醬領(lǐng)風(fēng)騷香萬(wàn)里 千種貴州美酒    只有一種可以稱為黔典酒! 歡迎各位銷售渠道的經(jīng)銷商合作。 批發(fā)團(tuán)購(gòu)更優(yōu)惠!詢 18667006608

5,茅臺(tái)出自貴州哪里

茅臺(tái)酒出自貴州省仁懷市的赤水河。赤水河位于貴州省仁懷市赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn),域內(nèi)白酒業(yè)興盛,據(jù)傳遠(yuǎn)古大禹時(shí)代,赤水河的土著居民—濮人,便已擅長(zhǎng)釀酒。茅臺(tái)鎮(zhèn)也素以“風(fēng)吹隔壁千家醉,雨過(guò)開(kāi)瓶十里香”的美名,被譽(yù)為“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”。釀制茅臺(tái)酒的用水正是赤水河的水,用這種入口微甜、無(wú)溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過(guò)蒸餾釀出的酒特別甘美。茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖,被譽(yù)為國(guó)酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)。茅臺(tái)酒色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點(diǎn),人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”,是中國(guó)醬香型風(fēng)格最絕妙的典型。

6,好酒一半水大酒廠都擁有好水源嗎

要釀造優(yōu)質(zhì)的原酒離不開(kāi)優(yōu)質(zhì)的水源。古人云:水乃酒之血,水為酒之魂,深刻道出了水源對(duì)酒的重要性。水源質(zhì)量的優(yōu)劣,直接關(guān)系到釀酒企業(yè)所生產(chǎn)的原酒品質(zhì)的優(yōu)劣。好水源的選擇應(yīng)符合水質(zhì)優(yōu)良、清潔、水溫較低等條件。因此,唯有天然水源才能在源頭上決定酒的品質(zhì)高度。 比如著名的茅臺(tái)酒工藝用的是赤水河的水,這種水的時(shí)間大概是每年重陽(yáng)下沙和造沙,是發(fā)糧用水。茅臺(tái)廠專門花了幾個(gè)億來(lái)做茅臺(tái)的提水工程,保證赤水河對(duì)茅臺(tái)用水的供應(yīng)。赤水河發(fā)源于云南鎮(zhèn)雄,因沿岸土壤為紫紅色,雨水流入河中成紅色而得名。據(jù)說(shuō)是中華民族有史記載最早釀造美酒的地區(qū)。所以也有一種說(shuō)法:“離開(kāi)了茅臺(tái)鎮(zhèn),就生產(chǎn)不出茅臺(tái)酒”。 另一個(gè)比較有名的是保健酒業(yè)的老大勁牌。因?yàn)楸=【频纳a(chǎn)原酒也是白酒,而為了尋到釀制原酒的水源佳地,勁牌公司花費(fèi)了整整兩年時(shí)間才最終將原酒水源確定在了湖北幕阜山的雙龍泉。這一代植被繁茂、溫度適宜,自然環(huán)境優(yōu)越,適合微生物的繁殖、接種、生長(zhǎng),是釀酒的好地方。國(guó)內(nèi)白酒業(yè)界泰斗周恒剛先生將此地稱為“釀酒的世外桃源”,其水質(zhì)佳、無(wú)污染,整體水質(zhì)達(dá)到飲用礦泉水標(biāo)準(zhǔn),尤其此山泉富含大量對(duì)人體有益的鍶、硒等微量元素,其中鍶的含量達(dá)到0.48mg/l,遠(yuǎn)高于0.2mg/l的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

7,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的茅臺(tái)酒用來(lái)配酒的水來(lái)自哪里

茅臺(tái)鎮(zhèn)地處大婁山脈的一處低洼地帶的馬鞍山斜坡山,地理地貌獨(dú)特,為河谷地帶,風(fēng)景秀麗,依山傍水。酒的好壞與水有直接的關(guān)系,茅臺(tái)鎮(zhèn)的地層由沉積巖組成,為紫紅色礫巖,細(xì)砂巖夾紅色含礫土巖,具好的滲水性,地面水和地下水通過(guò)兩岸層滲入赤水河,溶解了紅層中多種樹(shù)對(duì)人體有益的微量元素,又經(jīng)過(guò)層層滲透過(guò)濾,變得純凈澄澈,清甜可口,源源不斷地滲進(jìn)赤水河。 赤水河源從未受到污染,是釀造醬酒的寶貴水源。茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)釀酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,用這種入口微甜,無(wú)溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過(guò)蒸餾釀出的酒特別美甘美。故清代詩(shī)人曾有“集靈泉于一身”匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。每年端午至重陽(yáng)節(jié),因雨季來(lái)臨而河水呈赤紅色,而重陽(yáng)節(jié)至第二端午節(jié)之間,河水則清澈透明。以前河水渾濁時(shí)正是制曲的時(shí)間,不需要太多河水,清水期則為投料、烤酒、取酒的主要時(shí)期,需要大量用水。為保護(hù)釀酒水源地,早在1972年,周恩來(lái)總理明確指出在茅臺(tái)鎮(zhèn)上游100公里內(nèi),不能因工礦建設(shè)影響釀酒用水,更不能建化工廠。 所以至今赤水河都可以直接引用。中國(guó)科學(xué)院士曹文宣指出,赤水河是長(zhǎng)江上游自然環(huán)境保護(hù)最好的流域極具保護(hù)價(jià)值。如今,在世界河流都在遭受不同程度污染的背景下,赤水河仍然固守著最好的自然環(huán)境,作為長(zhǎng)江中上游唯一一條未被開(kāi)發(fā)的一級(jí)支流,至今這條河上還沒(méi)有構(gòu)建任何水利水電工程,是干流無(wú)壩的未有化工廠污染的長(zhǎng)江唯一支流;茅臺(tái)鎮(zhèn)上游至今水質(zhì)無(wú)污染,富含對(duì)釀造有益的微量物質(zhì),水質(zhì)達(dá)到二類標(biāo)準(zhǔn)

8,慎初燒坊酒怎么樣

慎初燒坊酒高端上檔次,適合送禮,也適合自己平時(shí)飲用,非常好喝的酒,作為一個(gè)資深酒友,喝酒無(wú)數(shù),感覺(jué)慎初燒坊是稍有的好酒,性價(jià)比很高,不貴的原因也可能是名氣太小,這就是性價(jià)比高的所在,強(qiáng)烈推薦。
口感不錯(cuò),有點(diǎn)像茅臺(tái)。
慎初燒坊系列醬酒有“慎初”、“慎初燒坊”、“慎初1931”等品牌。慎初源自黃金產(chǎn)區(qū)源頭醬香。赤水河素有“中國(guó)美酒河”之稱?!凹`泉于一身,匯秀水而東下”的赤水河畔醞釀了茅臺(tái)、郎酒、瀘州老窖等數(shù)十種蜚聲中外的美酒。赤水河乃中國(guó)白酒地理之酒核。一條赤水河全長(zhǎng)500公里,不出百里必有好酒。赤水河發(fā)源于云南省北部鎮(zhèn)雄縣,流經(jīng)滇、黔、川三省9個(gè)縣市,其中河源至茅臺(tái)為上游,茅臺(tái)至赤水市為中游,赤水市至河口為下游。隨著赤水河由源頭向下游流經(jīng)區(qū)域來(lái)看,環(huán)境的變換也導(dǎo)致酒的類型有所不同:赤水河上游,醬香為主;赤水河中游,濃醬并重;赤水河下游,濃香為主。慎初特色如下:1、特色的環(huán)境:慎初酒與茅臺(tái)酒的天然釀酒環(huán)境一樣,其水源、土壤、氣候與千年微生 物生態(tài)環(huán)境在此渾然天成,以天地間獨(dú)特的靈性,在一呼一吸間成就了慎初的自然本色。2、特色的原料:赤水河水、本地糯高粱、小麥3、特色的工藝:醬酒釀造的基本工藝“12987”工藝。即端午制曲、重陽(yáng)下沙、1年生產(chǎn) 周期、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒。4、特色的勾調(diào):與其他的一些白酒使用的添加劑改善口感不同,慎初的勾調(diào)是“酒調(diào)酒” (即7個(gè)輪次酒、窖底、窖面、老酒等不同口感、年份酒之間妙到巔毫的藝術(shù)性組合),不添加任 何添加劑。5、慎初醬酒特色:三年以上窖藏、五年生產(chǎn)周期、不上頭不刺喉、健康保健、純天然無(wú)添加。

9,茅臺(tái)酒用什么水

茅臺(tái)酒廠區(qū)建于赤水河上游,釀制茅臺(tái)酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,硬度低、微量元素含量豐富,且無(wú)污染。用這種入口微甜、無(wú)溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過(guò)蒸餾釀出的酒特別甘美。茅臺(tái)鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點(diǎn)的盆地,海拔僅440米,遠(yuǎn)離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續(xù)35—39℃的高溫期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月,一年有大半時(shí)間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件,對(duì)于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時(shí)也部分地對(duì)茅臺(tái)酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用??梢哉f(shuō),如果離開(kāi)這里的特殊氣候條件,酒中的有些香氣成分就根本無(wú)法產(chǎn)生,酒的味道也就欠缺了。擴(kuò)展資料 茅臺(tái)酒廠區(qū)建于赤水河上游,水質(zhì)好,峽谷地帶微酸性的紫紅色土壤,冬暖夏熱、少雨少風(fēng)、高溫高濕的特殊氣候,加上千年釀造環(huán)境,使空氣中充滿了豐富而獨(dú)特的微生物群落。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。20世紀(jì)60、70年代全國(guó)有關(guān)專家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆,為此茅臺(tái)酒2001年成為中國(guó)白酒首個(gè)被國(guó)家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。茅臺(tái)酒之所以被譽(yù)為“國(guó)酒”,是由其悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化,以及歷史上在中國(guó)政治、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮的無(wú)可比擬的作用、在中國(guó)酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的,是三代偉人的厚愛(ài)和長(zhǎng)期市場(chǎng)風(fēng)雨考驗(yàn)、培育的結(jié)果。參考資料:百度百科-茅臺(tái)酒

10,貴州國(guó)臺(tái)酒醬香白酒

國(guó)臺(tái)酒是由茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大醬香型白酒的釀造企業(yè)國(guó)臺(tái)酒業(yè)精釀生產(chǎn);尊正宗茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香工藝,經(jīng)科學(xué)生產(chǎn)、名師勾兌、窖藏至少五年方成;國(guó)臺(tái)酒具有醬香醇厚,優(yōu)雅細(xì)膩,留香持久,不口干,不上頭等特點(diǎn),被譽(yù)為茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香一系中%D%A的典范之作;%D%A 國(guó)臺(tái)酒業(yè)在釀酒行業(yè)中首家執(zhí)行三級(jí)質(zhì)量控%D%A制體系的企業(yè),大大降低白酒中對(duì)人體有害成分的比例,如:雜%D%A醇油和醛類是導(dǎo)致人們酒后頭暈、惡心、頭痛的主要因素;雜醇%D%A油含量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求小于或等于2克/升,國(guó)臺(tái)酒實(shí)際上達(dá)到了%D .5克/升,是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的四分之一。在所有白酒中,國(guó)臺(tái)酒是對(duì)%D%A人體的損害程度最小的健康白酒!飲用國(guó)臺(tái)酒,一定是最佳選擇%D%A!%D%A 國(guó)臺(tái)酒業(yè)的醬香白酒于2004年榮獲了由全國(guó)%D%A公務(wù)接待系統(tǒng)聯(lián)誼會(huì)授予的“全國(guó)公務(wù)接待健康用酒”這一殊榮%D%A,并成為迄今為止唯一獲此稱號(hào)的酒類產(chǎn)品。同年更榮獲了第五%D%A屆“布魯塞爾國(guó)際金獎(jiǎng)”,與茅臺(tái)酒、五糧液共獲此殊榮。%D%A 茅臺(tái)鎮(zhèn)國(guó)臺(tái)酒業(yè)是天士力集團(tuán)下屬企業(yè),也%D%A是天士力大健康產(chǎn)業(yè)的延伸產(chǎn)業(yè)。天士力集團(tuán)以大健康產(chǎn)業(yè)為主%D%A線,經(jīng)過(guò)13年的發(fā)展,現(xiàn)已發(fā)展成為生命安全醫(yī)藥板塊包括現(xiàn)代%D%A中藥、化學(xué)藥、生物藥、??漆t(yī)療等,生命健康保健品、健康食%D%A品等兩大產(chǎn)業(yè)板塊,總資產(chǎn)80億元的高科技跨國(guó)集團(tuán)。%D%A 茅臺(tái)鎮(zhèn)國(guó)臺(tái)酒業(yè)坐落于茅臺(tái)鎮(zhèn)的赤水河畔,%D%A與茅臺(tái)酒廠只有一墻之隔,同天、同地、同水源、同技術(shù),得天%D%A獨(dú)厚的自然環(huán)境,秉承茅臺(tái)鎮(zhèn)正宗的釀造工藝,為消費(fèi)者傾心釀%D%A造優(yōu)質(zhì)醬香美酒. %D%A 國(guó)臺(tái)酒業(yè)的主要管理和技術(shù)人員都來(lái)自茅臺(tái)%D%A。主管工藝和技術(shù)的副總經(jīng)理徐強(qiáng)先生,是茅臺(tái)酒廠一代宗師李%D%A興發(fā)的嫡傳關(guān)門弟子,在茅臺(tái)酒廠有著幾十年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),是華%D%A南地區(qū)技藝超群的勾兌大師。主管生產(chǎn)的副總經(jīng)理鄭朝喜先生,%D%A在郎酒廠長(zhǎng)期擔(dān)任生產(chǎn)管理工作。五個(gè)車間主任,都是有著多年%D%A醬香酒釀造經(jīng)驗(yàn)的老工程師。我們這些人一起,就保證了國(guó)臺(tái)酒%D%A能夠嚴(yán)格秉承茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝釀造,在口感等很多方面與茅臺(tái)酒%D%A一脈相承。%D%A 國(guó)臺(tái)酒業(yè)走精品釀造路線,通過(guò)細(xì)分市場(chǎng)、%D%A特色營(yíng)銷打造精品國(guó)臺(tái)、國(guó)臺(tái)、五星奇兵、奇兵四款產(chǎn)品。精品%D%A國(guó)臺(tái)、國(guó)臺(tái),經(jīng)典傳統(tǒng)醬香,尊正宗茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香工藝,端午踩曲%D%A,重陽(yáng)下沙,期間九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,勾兌窖藏至%D%A少五年方成,國(guó)臺(tái)酒醬香醇厚,優(yōu)雅細(xì)膩,留香持久,不口干,%D%A不上頭,被譽(yù)為茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香一系中的典范之作,面向政府公務(wù)接%D%A待、企業(yè)團(tuán)購(gòu)、商務(wù)禮品等高端客戶群體;五星奇兵、奇兵,面%D%A向大眾市場(chǎng),讓更多的人喝上優(yōu)質(zhì)醬香白酒。%D%A 公司發(fā)展理念%D%A 打造現(xiàn)代健康白酒%D%A 創(chuàng)新現(xiàn)代飲酒文化%D%A 國(guó)臺(tái)酒業(yè)——現(xiàn)代白酒先行者%D%A 2003年11月7日,首屆中國(guó)廈門國(guó)際酒文化博覽會(huì)%D%A 金士酒業(yè)榮獲了“中國(guó)現(xiàn)代白酒創(chuàng)新先行獎(jiǎng)”%D%A 董事長(zhǎng)閆希軍先生獲得了“中國(guó)現(xiàn)代白酒奠基人獎(jiǎng)”%D%A 現(xiàn)代白酒的內(nèi)涵%D%A 現(xiàn)代白酒是針對(duì)現(xiàn)代人的消費(fèi)理念變化和消費(fèi)需求的個(gè)性化%D%A,繼承傳統(tǒng)優(yōu)秀內(nèi)容的基礎(chǔ)上,利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果提升傳統(tǒng)%D%A白酒內(nèi)涵。%D%A 創(chuàng)新現(xiàn)代白酒技術(shù)、工藝,建立現(xiàn)代白酒標(biāo)準(zhǔn)。%D%A 在工藝過(guò)程中消除對(duì)人體有害物質(zhì)的生成,提升有益精華。%D%A 建立現(xiàn)代白酒的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,達(dá)到質(zhì)量全面準(zhǔn)確控制。%D%A 現(xiàn)代白酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)%D%A 降低雜醇油、醛類含量%D%A 傳統(tǒng)觀念認(rèn)為雜醇是酒體的構(gòu)成成分,醛類是提高放香的主%D%A要成分;%D%A 醫(yī)學(xué)研究證明雜醇油引起神經(jīng)充血,頭暈頭痛;醛類刺激粘膜%D%A系統(tǒng),引起胃部不適;%D%A 利用現(xiàn)代提取技術(shù),添加植物精華,不影響原有風(fēng)格和享受;%D%A提高了人體分解酒精的酶類活性。%D%A 國(guó)臺(tái)----健康白酒領(lǐng)先品牌%D%A 旗艦專賣店占位,代理商滲透,將各個(gè)區(qū)域市場(chǎng)做熟%D%A、做透、做成樣板市場(chǎng),讓更多的人喝上經(jīng)典醬香“國(guó)臺(tái)”酒。

11,茅臺(tái)有條河很有名叫什么河

赤水河是中國(guó)長(zhǎng)江的一級(jí)支流,發(fā)源于云南省鎮(zhèn)雄縣芒部鎮(zhèn)境內(nèi),流經(jīng)貴州省和四川瀘州市,在四川和貴州交界的茅臺(tái)鎮(zhèn)后轉(zhuǎn)為西北向,流經(jīng)赤水市,向北于四川瀘州市合江縣注入長(zhǎng)江。干流全長(zhǎng)436.5公里,流域面積2.044萬(wàn)平方公里。二郎鎮(zhèn)以上為上游,復(fù)興場(chǎng)為中、下游分界。主要支流有二道河、桐梓河、鳛水河等。平均比降1.5‰,河口流量309立方米/秒。含沙量高達(dá)0.93千克/立方米,水色赤紅。上游:海拔1000~1600米,屬云貴高原??λ固氐孛舶l(fā)育,河谷深切,平均比降2.2‰,水流急湍多灘。吳公灘長(zhǎng)10公里,落差200米;中游:流經(jīng)四川盆地邊緣,兩岸海拔500~1000米,河谷漸寬,兩岸出現(xiàn)臺(tái)地,有暗河匯入;下游:流經(jīng)四川盆地紅色丘陵區(qū),海拔200~500米,河面開(kāi)闊,平均比降0.4‰。中國(guó)工農(nóng)紅軍長(zhǎng)征時(shí)經(jīng)過(guò)赤水河,為了擺脫追兵,曾在此經(jīng)歷了著名的四渡赤水。赤水河沿岸是名酒之鄉(xiāng),茅臺(tái)酒、鳛酒、郎酒等名酒都出自這里。擴(kuò)展資料:地貌氣候赤水河流域,西南端與金沙江的橫江水系分水,上段南側(cè)與烏江六沖河水系分界;東南以大婁山與烏江其它支流相隔。東側(cè)與綦江等河流分界。赤水河流域地勢(shì)西南高而東北低,高程200-1890米,最上段處于云貴高原向四川盆地傾斜的斜坡面。赤水河流域出露地層有震旦系、寒武系、奧陶系、志留系、二迭系、三迭系、侏羅系、白堅(jiān)系、第四系等。太平渡、沙灘以上河段以古生代地層為主,石灰?guī)r分布面寬廣,夾有頁(yè)巖和煤系。沙灘以下河段以中生代地層為主,有砂巖、泥巖、礫石和煤系分布。流域在區(qū)域構(gòu)造上有東南古藺地區(qū)山字型構(gòu)造,太平渡以下河段跨越山字型構(gòu)造的地盾部分和不明顯的脊柱部分,主要由一系列寬闊平緩的東西向梳狀褶曲所組成,斷裂較少,地質(zhì)構(gòu)造單一而穩(wěn)定,赤水、桐梓、古藺、敘永等地的地震小于6級(jí),淋灘附近河谷在7級(jí)以下。流域水文地質(zhì)特征主要受巖性與地質(zhì)構(gòu)造的影響,太平渡、沙灘以上石灰?guī)r出露廣泛,巖溶發(fā)育,河谷兩岸溶洞水露頭分布面廣泛;馬巖灘、長(zhǎng)彎灘、溝灘、龍洞等處,二、三迭系灰?guī)r中均有泉水流出,出水點(diǎn)高于河水面40-50米,流量大者達(dá)0.5立方米每秒,太平渡、沙灘以下河段主要分布侏羅系、白里系砂巖、泥巖,泉水以基巖裂隙水為主。礦產(chǎn)有煤、鐵、天然氣等。赤水河下段和流域中部屬于四川盆地邊緣山區(qū),河谷較寬,兩岸間有臺(tái)地,下段自貴州省赤水縣復(fù)興場(chǎng)以下進(jìn)入四川盆地,兩岸丘陵起伏,沿江河谷平原十分寬闊,東南部有少量山地。赤水河流域處于高原與盆地接壤地帶,屬大陸性氣候,多處于中亞熱帶,冬干寒、夏熱濕,最高氣溫39℃,最低-5℃,平均氣溫15℃-20℃。中、下游夏季炎熱、冬季溫和、上游高原區(qū)年降雨900-1000毫米,中、下游丘陵區(qū)1000-1500毫米;雨季早,多集中在6-9月,占全年降雨量的助%左右。,利于發(fā)展亞熱帶經(jīng)濟(jì)作物。農(nóng)作物以玉米為主,次為水稻,盛產(chǎn)柑桔等,尤以夏橙著名。參考資料:百度百科-赤水河

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