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1,塔牌紹興酒的釀制工藝
塔牌紹興酒由純手工工藝經(jīng)釀酒大師精心釀制,色澤橙黃清澈,郁郁芳香泌人心肺;味醇而和,芬芳冽口。塔牌酒之所以成為中國紹興酒中的精品,主要源于:得天獨(dú)厚的鑒湖源頭水。浙江塔牌酒廠位于鑒湖源頭,此處水清如鏡,硬度適中,含有適量的礦物質(zhì)和有益的微量元素,溶解度高、耗氧量少,以此水釀酒不但色、香、味俱佳,且極富營養(yǎng)。選料講究:選用當(dāng)年的精選糯米,粒粒精白,及優(yōu)良小麥,顆顆飽滿。擁有獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝和嚴(yán)格的科學(xué)管理制度。塔牌紹興酒的釀制全部采用傳統(tǒng)手工藝,制作十分考究,始終保持高質(zhì)量和高品位,從而受到國內(nèi)外消費(fèi)者的推崇和好評(píng)。
2,塔牌紹興酒廠可以參觀嗎
可以;有當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商帶一起去,昆山酒博士是昆山代理商
3,什么牌子的黃酒最好
塔牌的黃酒最好。塔牌紹興酒自1958年進(jìn)入國際市場以來,以其濃馥的酒香、醇厚的口味而享譽(yù)三十多個(gè)國家和地區(qū)。塔牌紹興酒1995年“塔牌”被評(píng)為浙江省著名商標(biāo),1997年被浙江省技術(shù)監(jiān)督局評(píng)為免檢產(chǎn)品。六次獲得國家級(jí)金獎(jiǎng)和國際金獎(jiǎng),被海內(nèi)外譽(yù)為“東方名酒之冠”。1999年塔牌紹興酒的出口量已逾7000噸,創(chuàng)匯1200萬美元。如今塔牌紹興酒已發(fā)展成具有高、中、低各種檔次、規(guī)格,花雕、加飯、元紅等品種的系列產(chǎn)品,從而成為真正的國際品牌和中國名酒。塔牌酒之所以成為中國紹興酒中的精品,主要源于:得天獨(dú)厚的鑒湖源頭水。浙江塔牌酒廠位于鑒湖源頭,此處水清如鏡,硬度適中,含有適量的礦物質(zhì)和有益的微量元素,溶解度高、耗氧量少,以此水釀酒不但色、香、味俱佳,且極富營養(yǎng)。