紹興塔牌酒廠官網(wǎng)，浙江塔牌紹興酒有限公司生產(chǎn)的三年陳釀500m塔牌國(guó)酒市場(chǎng)銷

市場(chǎng)價(jià)一瓶在20元左右

介個(gè)也就浙江紹興塔牌黃酒最接近工藝的精髓和文化價(jià)值了吧，因?yàn)樗泣S酒始終將“純手工”的古法釀制工藝作為企業(yè)發(fā)展的定位和方向。

1 3只220克左右的大閘蟹,我用了2個(gè)大蒜頭,一塊一個(gè)大蒜頭這么大小的生姜.一起切末.入油鍋將蒜末煸出水分和香味. 撈出料,用這個(gè)油來(lái)炸蟹.2 將螃蟹用剪刀剪去大鉗.然后將螃蟹里外用牙刷洗干凈.3 將大鉗刮掉毛,拍碎.將螃蟹蓋掀掉.將螃蟹的腮去掉,還有蓋子里的臟東西,內(nèi)臟等去掉.4 用剪刀將螃蟹對(duì)煎開,如圖片.切面裹上干淀粉.5 入8成熱油鍋炸至金黃8成熟撈出.(用的是上面炸蒜的油)(多余步驟:我將螃蟹腿都卸下來(lái)了,這樣吃的時(shí)候可以直接夾到整塊的肉.要不然,我家老公看到了會(huì)嫌棄它長(zhǎng)得礙手礙腳)6 鍋里留底油,放入蒜末,干辣椒.炒紅辣椒后加入螃蟹翻炒.7 一直保持大火,加適量生抽,再加點(diǎn)糖.我還加了點(diǎn)鹽.8 一直翻炒到蒜末都裹上了螃蟹.撒上蔥花,出鍋裝盤.

娃娃菜配蟹粉，美味可口的下酒好菜 材料：大閘蟹500克(毛蟹也可以)，娃娃菜約450克，姜 5克，雞粉1克，鹽1克 制作方法 1.大閘蟹蒸熟拆肉，姜切碎成米粒大小，娃娃菜一開六件。 2.把拆好的大閘蟹肉和姜米炒香后放入水、雞粉、鹽炒均備用。 3.娃娃菜用少油加鹽炒熟，再把炒好的蟹粉扒在上面即可。 適宜搭配：花雕、果味紅酒 搭配原則：清爽帶有微微甜味的娃娃菜，配合口感鮮美的蟹粉頗有回味。如果搭配葡萄酒，稍甜且?guī)в兴谖兜募t酒會(huì)比較適宜；中式酒則不妨選擇花雕，因?yàn)榛ǖ窬瓶诟休^為清爽，余香特別，韻味悠長(zhǎng)。 推薦酒品 塔牌紹興花雕 http://www.dzxjg.com/

椒鹽炒蟹 ≮美食原料≯ 大閘蟹、蔥、姜、料酒、粉面、豆腐 ≮美食做法≯ 1.將鮮活凈蟹切塊，用蔥、姜、料酒浸幾分鐘， 2.拖粉下油鍋炸至金黃， 3.加豆腐、姜、蔥、鹽、醬油等燴出味即可。 提示： 1、吃時(shí)最好的配酒便是黃酒，而黃酒中又以花雕最佳。 2、也可配一杯冰涼涼的啤酒，細(xì)品現(xiàn)代風(fēng)味的大閘蟹。 · 酥皮大閘蟹 ≮美食原料≯ 大閘蟹5只(1250克)，粉絲50克，酥皮生坯5個(gè)。 輔料： 姜末、蔥花、醋、胡椒粉少許。 ≮美食做法≯ 1.大閘蟹洗刷干凈上籠蒸熟，取出蟹黃、蟹肉備

清蒸大閘蟹的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：滬菜 清蒸大閘蟹的制作材料：主料：·淡水蟹2500克,·綿白糖150克,·蔥花,姜末各50克,·香醋,醬油各100克,·香油20克。 清蒸大閘蟹的特色：著名上海菜。大閘蟹為長(zhǎng)江下游湖澤特產(chǎn)，是蟹中上品。清蒸大閘蟹主要突出螃蟹原形原味，色澤橙黃，蟹肉鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，素有"蟹肉上席百味淡"之譽(yù)。 教您清蒸大閘蟹怎么做，如何做清蒸大閘蟹才好吃1.將蟹逐只洗凈，放入水中養(yǎng)半天，使它排凈腹中污物，然后用細(xì)繩將蟹鉗、蟹腳扎牢； 2.用蔥花、姜末、醋、糖調(diào)和作蘸料，分裝十只小碟； 3.將蟹上蒸籠蒸熟后取出，解去細(xì)繩，整齊地放入盤內(nèi)，連同小碟蘸料，專用餐具上席，由食者自己邊掰邊食用?！? 啤酒灼大閘蟹的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：粵菜 啤酒灼大閘蟹的制作材料：主料：大閘蟹,啤酒。 教您啤酒灼大閘蟹怎么做，如何做啤酒灼大閘蟹才好吃制作啤酒灼大閘蟹，首先應(yīng)將閘蟹外表洗干凈，用繩子扎緊其腳，再取啤酒和其它調(diào)味用文火灼約17分鐘熟透取出便可。