黑松露的功效與作用，黑松露的功效與作用 對于初學(xué)者來說難嗎

黑松露含有豐富的蛋白質(zhì)、18種氨基酸(包括人體不能合成的8種必需氨基酸)、不飽和脂肪酸、多種維生素、鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒等必需微量元素。有助調(diào)理內(nèi)分泌;防止老年癡呆、動脈粥樣硬化;有增強免疫力、抗衰老、抗疲勞等作用，可用于保健養(yǎng)身。

功效：具有清熱、消炎、殺菌作用，并具有抗癌作用。含有性激素，據(jù)說松露具有催情的效果，因此在歐洲，松露一直被視為如春藥般的珍饈。法國松露屬濃郁型，云南松露則屬清淡型。

功效：具有清熱、消炎、殺菌作用，并具有抗癌作用。含有性激素，據(jù)說松露具有催情的效果，因此在歐洲，松露一直被視為如春藥般的珍饈。法國松露屬濃郁型，云南松露則屬清淡型。 適宜做法：最經(jīng)典的還是做成松露湯。

松露是一種食用真菌。黑松露和白松露只不過是品種和營養(yǎng)價值稍有不同而已。正要說作用的話我想只有是才吃了還有就是怎么吃好不好吃和怎么吃才能它的營養(yǎng)價值最大化了?！　『S富的蛋白質(zhì)、氨基酸、不飽和脂肪酸、多種維生素、微量元素等，有極高的營養(yǎng)價值。含有的代謝產(chǎn)物如雄性酮有助陽、調(diào)理內(nèi)分泌；鞘脂類化合物可防止老年癡呆、動脈粥樣硬化；多糖多肽、三萜有增強免疫力抗衰老疲勞.　　黑松露含有豐富的蛋白質(zhì)、18種氨基酸（包括人體不能合成的8種必需氨基酸）、不飽和脂肪酸、多種維生素、鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒等必需微量元素，具有極高的營養(yǎng)保健價值。其中雄性酮有助陽、調(diào)理內(nèi)分泌的顯著功效；

餐桌上的鉆石現(xiàn)代科學(xué)研究數(shù)據(jù)顯示黑松露含有豐富的蛋白質(zhì)、18種氨基酸(包括人體不能合成的8種必需氨基酸)、不飽和脂肪酸、多種維生素、鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒等必需微量元素，以及鞘脂類、腦苷脂、神經(jīng)酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代謝產(chǎn)物，具有極高的營養(yǎng)保健價值。 其中雄性酮有助陽、調(diào)理內(nèi)分泌的顯著功效;鞘脂類化合物在防止老年癡呆、動脈粥樣硬化以及抗腫瘤細胞毒性方面有明顯活性;多糖、多肽、三萜具有增強免疫力、抗衰老、抗疲勞等作用，可用于保健養(yǎng)身。

調(diào)理內(nèi)分泌，有極高的營養(yǎng)價值、氨基酸；多糖多肽、不飽和脂肪酸、多種維生素含豐富的蛋白質(zhì)。含有的代謝產(chǎn)物如雄性酮有助陽、動脈粥樣硬化；鞘脂類化合物可防止老年癡呆、微量元素等

黑松露含有豐富的蛋白質(zhì)、18種氨基酸（包括人體不能合成的8種必需氨基酸）、不飽和脂肪酸、多種維生素、鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒等必需微量元素，具有極高的營養(yǎng)保健價值。其中雄性酮有助陽、調(diào)理內(nèi)分泌的顯著功效；

松露是一種食用真菌。黑松露和白松露只不過是品種和營養(yǎng)價值稍有不同而已。正要說作用的話我想只有是才吃了還有就是怎么吃好不好吃和怎么吃才能它的營養(yǎng)價值最大化了。

黑松露是名貴菌類。松露含有豐富的蛋白質(zhì)、18種氨基酸（包括人體不能合成的8種必需氨基酸）、不飽和脂肪酸、多種維生素、鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒等必需微量元素，以及鞘脂類、腦苷脂、神經(jīng)酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代謝產(chǎn)物，具有極高的營養(yǎng)保健價值。雄性酮有助陽、調(diào)理內(nèi)分泌的顯著功效；鞘脂類化合物在防止老年癡呆、動脈粥樣硬化以及抗腫瘤細胞毒性方面有明顯活性；多糖、多肽、三萜具有增強免疫力、抗衰老、抗疲勞作用等等。這些稀有天然化合物的存在構(gòu)成了黑松露神奇作用的物質(zhì)基礎(chǔ)。由于歷史和文化的原因，東方對黑松露的認識和了解，就像西方對冬蟲夏草的認知一樣，尚處于萌芽階段。其實這兩種名貴菌類在各自地域所扮演的角色有著驚人的相似之處，都是極度昂貴奢華食材的代表，都具有極好的功能表現(xiàn)，都承載著各自民族悠久的食療文化。女士食用松露后通常的表現(xiàn)：★經(jīng)常食用黑松露能顯著增強抵抗力，季節(jié)性和流行性感冒現(xiàn)象大幅降低?！?經(jīng)常食用黑松露能滋養(yǎng)經(jīng)血，顯著改善成年女性常見的經(jīng)血色暗、色黑、經(jīng)血瘀塊及部分經(jīng)量過少等現(xiàn)象?！?經(jīng)常食用黑松露能有效改善各種經(jīng)前綜合癥以及月經(jīng)紊亂現(xiàn)象，預(yù)防過早閉經(jīng)。對部分更年期綜合癥有明顯的改善和緩解作用?！?經(jīng)常食用黑松露能顯著改善中老年婦女不能憋尿、夜尿頻多、排尿不凈等現(xiàn)象。 ★ 經(jīng)常食用黑松露能使皮膚保持彈性和光澤。男士食用松露后通常的表現(xiàn)：★經(jīng)常食用黑松露能顯著增強人體抵抗力，季節(jié)性和流行性感冒現(xiàn)象大幅降低。 ★經(jīng)常食用黑松露能夠提高睡眠質(zhì)量，改善精力不足、疲乏無力、腰酸背痛、失眠多夢、體質(zhì)下降、面色晦暗、心煩胸悶、食欲不佳等狀態(tài)。 ★經(jīng)常食用黑松露能夠顯著改善夜尿頻多、尿頻尿急、排尿不凈、尿無力、尿等待、小腹墜脹等現(xiàn)象。 ★經(jīng)常食用黑松露能重塑自身性能力，表現(xiàn)為性感覺提高、耐受力增強、疲勞度降低，對中年人群普遍存在的性功能下降、易出虛汗、事后疲倦等現(xiàn)象具有極好的改善作用。 昂貴身價 松露被法國人稱做“鉆石”，其身價是與魚子醬、鵝肝醬等高級美食并列，號稱美食“三大天王”。松露與生俱來的獨特香味更使它成為在法國菜、意大利菜中極為珍貴的調(diào)味圣品。