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1，云南南澗鳳凰沱茶廠生產(chǎn)的鑫鳳凰牌鳳凰沱茶哪里能買到
南澗街不知道哦！查百度.
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2，沱茶是什么茶
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3，云南的貢茶有哪些回答時需要提供具體名字
普洱茶，滇紅又稱
云南紅茶，滇綠即云南綠茶，云南沱茶屬緊壓茶，七子餅茶又稱圓茶屬緊壓茶，南糯白毫
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4，沱茶的分類有哪些 沱茶的種類介紹
1、對于沱茶來說，它主要有兩種種類，一種是“云南沱茶”，一種是“云南普洱沱茶”或“普洱沱茶”。二者之所以不同是因為它們所用到的原料是有所差別的。 2、云南沱茶是用相對比較細比較嫩的經(jīng)過曬青處理的綠毛茶作為原料，經(jīng)過蒸壓制作而成的；而“普洱沱茶”是用普洱散茶為原料，經(jīng)過壓制而制作而成的。因此二者之間還是存在一定差別的。 3、對于云南沱茶來說，由于是與滇青制作而成的，因此根據(jù)季節(jié)的不同我們還可以將其分為春茶、夏茶和秋茶這三種。在產(chǎn)地上除了云南有生產(chǎn)外，四川和重慶也是有生產(chǎn)的，根據(jù)制作時原料品質的不同可以將其分為“特級重慶沱茶”、“ 重慶沱茶”和“山城沱茶”這三個等級。而且在茶葉的包裝規(guī)格上，由于重量不同，其規(guī)格也是不同的哦。
5，蒼洱沱茶是好茶嗎是幾極茶
茶葉好不好，取決客戶口味，每個客戶都有自己喜歡喝的茶，云南沱茶屬緊壓茶，系選用優(yōu)質曬青毛茶作原料，經(jīng)高溫蒸壓精制而成。沱茶是云南茶葉中的傳統(tǒng)制品，歷史悠久，古時便享有盛名，早在明代萬歷年間的《滇略》一書中就有記載:“士庶用皆普茶也，蒸而團之?！睋?jù)資料記載，形似倒置碗狀的云南沱茶定型生產(chǎn)已有六十多年，其特異的形狀和優(yōu)良的品質早已為人們熟知，蜚聲海內(nèi)外。1986年，云南下關茶廠的100克普洱沱茶曾榮獲法國巴黎金雞獎，適合你才是最好的，但是也不能喝過量。
6，沱茶產(chǎn)地
沱茶的主要產(chǎn)地是云南，沱茶是選用云南大葉種優(yōu)質茶為原料，經(jīng)科學方法精制而成的緊壓茶。云南沱茶是中國名茶中的一朵絢麗奇葩，始制于云南下關，從面世至今已有九十多年的歷史。云南沱茶（外銷，曾用名“普洱沱茶”），其外形呈碗臼狀，色澤褐紅，緊結端正，湯色紅濃明亮，滋味醇厚和平，陳香馥郁。 一、沱茶產(chǎn)地 1、沱茶的主要產(chǎn)地是在云南，選用云南大葉種優(yōu)質茶為原料，經(jīng)科學方法精制而成的緊壓茶。由于選處理方法不同，在成茶的香型、色澤、滋味、湯色和效益方面，都有明顯的區(qū)別。云南沱茶是中國名茶中的一朵絢麗奇葩，始制于云南下關，從面世至今已有九十多年的歷史。早在1902年，下關"復春和"等制茶商號就開始在一種稱之為"團茶"的基礎上進行沱茶的研制，1917年成功定型，其造型獨特，狀如碗臼。 2、云南沱茶（外銷，曾用名“普洱沱茶”），其外形呈碗臼狀，色澤褐紅，緊結端正，湯色紅濃明亮，滋味醇厚和平，陳香馥郁；云南沱茶（內(nèi)銷），外形緊結端正，白毫顯露，色澤烏潤，香氣清正高潔，湯色澄黃明亮，滋味醇爽回甘，經(jīng)久耐泡，葉底嫩勻。 二、茶葉如何保存 1、茶葉中的一些成分非常不穩(wěn)定，在一定的化學和物理的誘因下，容易產(chǎn)生化學變化，就是通常所說的茶變。保存茶葉的容器以瓷壇、錫瓶、有色玻璃瓶為最佳。其次是木盒、鐵罐、竹盒等，其中竹盒不適合在干燥的北方進行使用，塑料袋、紙盒最次。注意保存茶葉的容器要潔凈、干燥，不能夠有異味。 2、盛好保存的茶葉，適宜放在干燥通風處保存。不能放在高溫、潮濕、曝曬、不潔的地方。且周圍不能有藥品、樟腦、香煙、化妝品、洗滌用品等有強烈氣味的物品。注意，不同級別、種類的茶葉不能混在一起保存。不能在保存花茶、紅茶時使用生石灰作為吸濕劑。
7，下關沱茶與圓茶的區(qū)別
沒多大區(qū)別，就是外形不太一樣而已。云南沱茶，創(chuàng)制于云南下關，故又名下關沱茶。產(chǎn)制歷史悠久，早在明代(1368—1644)謝肇制的《滇略》一書中有“士庶用皆普茶也，蒸而團之”的記載。 下關沱茶選用云南省臨滄、保山、思茅等30多個縣出產(chǎn)的名茶為原料，其初制工藝經(jīng)過人工揉制、機器壓緊數(shù)道工序而成，形如碗狀，造型優(yōu)美，色澤烏潤顯毫、香氣清純馥郁。湯色橙黃清亮、滋味醇爽回甘。常飲具有明目清心，提神養(yǎng)顏，抑菌治病之保健作用。在國外，人稱“減肥茶”、“美容茶’、“益壽茶”。在中國，下關沱茶與云南白藥、云煙被譽為“滇中三寶”。
8，云南沱茶有何種起源
云南沱茶，系云南省下關茶廠獨家創(chuàng)制的緊茶上品，原用“中茶牌”注冊商標，1993年1月起，改用“松鶴牌”注冊商標云南沱茶，是中國茶苑里一株絢麗的奇葩，它植根于中華大地，始創(chuàng)于云南下關，從面世至今已有九十多年的歷史早在1902年，下關“復春和”等制茶商號就開始在一種稱之為“團茶”的基礎上進行沱茶的研制，1917年成功定型，其造型獨特，狀如碗臼由于滇人習慣把塊狀物體稱為“坨”，因此初始取名“坨茶”當年下關茶廠生產(chǎn)的這種“坨茶”銷往四川“敘府”（即今宜賓地區(qū)），用當?shù)劂蒿?，其味甚佳沱江水、下關茶，這一名茶佳水的完美結合，使“坨茶”聲譽倍增，久而久之，“坨茶”也就逐漸演變成“沱茶”了云南沱茶，是選用云南大葉種優(yōu)質茶為原料，經(jīng)科學方法精制而成的緊壓茶，分內(nèi)銷與外銷兩個品種由于選料、處理方法不同，在成茶的色澤、香型、湯色、滋味和效益方面，都有明顯的區(qū)別云南沱茶（內(nèi)銷），外形緊結端正，色澤烏潤，白毫顯露，湯色澄黃明亮，香氣清正高潔，滋味醇爽回甘，葉底嫩勻，經(jīng)久耐泡，暢銷于全國23個省市，1991年開始批量出口，深受國內(nèi)外消費者的歡迎云南省下關茶廠生產(chǎn)的云南沱茶（甲級），于1979年、1984年、1987年三次獲云南省優(yōu)質產(chǎn)品稱號；1981年、1985年、1990年三次榮獲國家銀質獎；1989年評為全國名茶云南沱茶（外銷，曾用名“普洱沱茶”），其外形呈碗臼狀，緊結端正，色澤褐紅，湯色紅濃明亮，陳香馥郁，滋味醇厚和平，水浸出物在40％以上該茶不同于紅茶，又有別綠茶，是一種溫性茶，產(chǎn)品主要出口港澳及歐美等十多個國家和地區(qū)云南沱茶，不僅是茶中天然上乘飲品，而且還具有獨特的醫(yī)療效能據(jù)香港《成報》載：法國國立健康和醫(yī)學研究所臨床試驗證明，常飲沱茶有促進人體脂肪新陳代謝、平衡和節(jié)制膽固醇的作用，血液脂肪過多的人每天喝三碗云南沱茶，一個月后患者的血液脂肪幾乎減少四分之一；與之相比而飲用同樣數(shù)量、其他茶品的患者的血液脂肪則無變化由于該茶的獨特品質和醫(yī)療效果，深受國際市場的歡迎，在國際優(yōu)質食品博覽評比中，屢獲殊榮：于1986年、1987年、1993年三次榮膺“世界食品金冠獎”；1980年獲云南省優(yōu)質產(chǎn)品稱號；1987年獲商業(yè)部優(yōu)質產(chǎn)品稱號，1988年獲中國首屆食品博覽會金獎。
9，經(jīng)常喝云南沱茶能養(yǎng)胃嗎
我也不確定，還是看看專業(yè)人士怎么說。1. 通常來說，經(jīng)常飲茶對養(yǎng)胃養(yǎng)生有一定的好處?？烧{(diào)節(jié)血液中的膽固醇以及脂肪濃度，起到預防高血脂和動脈硬化等疾病的作用。2. 而夏天飲茶，還可起到解膩消食，養(yǎng)胃護胃的作用。3. 但是，有胃病的人建議飲茶要適當，濃度要適當。切勿飲用濃度過高的茶，以免物極必反反倒刺激到胃，但如果平時愛喝各種飲料，倒不如用白開水和茶代替，慢慢戒掉各種飲料來進行養(yǎng)胃第一步。并且，如果胃病過重，建議咨詢醫(yī)生相關飲茶事宜。4. 我自己也是有胃炎的人。胃病是要靠養(yǎng)的病。不是喝點茶就能好的。這個得從日常抓起。保持正常睡眠，定點定時細嚼慢咽進餐，平時可多喝點小米粥，那也是養(yǎng)胃的。如果你胃病不嚴重，喝點茶沒事。我自己也在喝各種茶。沱茶，茶葉茶，大麥茶什么的。祝你健康～
10，云南有什么茶好
中國是茶葉的故鄉(xiāng)，云南是中國茶葉原產(chǎn)地的中心。全省多處發(fā)現(xiàn)野生大茶樹，思茅地區(qū)鎮(zhèn)遠縣境內(nèi)有一株3000年樹齡的“野生茶樹王”，西雙版納傣族自治州勐?？h南糯山有栽培了八百多年的“茶王樹”，這些依然健在的茶王們是云南悠久茶葉發(fā)展史的有力佐證。云南有得天獨奪厚的自然地理環(huán)境，適宜茶樹生長。茶諺曰：“高山云霧出名茶”。云南省地處高原，但緯度較低，氣候溫暖濕潤，雨量充沛，“晴時早晚遍地霧，，陰雨成天滿山云”，土壤中又富含有機質，告別適于茶樹生長，有利于茶樹的芽葉長期保持鮮嫩，進行光合作用，增加養(yǎng)分的積累，提高了茶葉中蛋白質、氨基酸、維生素、咖啡堿、多酚類、芳香油等有效成分的含量，因而云南茶葉的內(nèi)在品質特佳。長期以來經(jīng)過各族人民的辛苦培育，云南大葉種茶已成為馳名中外的優(yōu)良茶樹品種，以其鮮葉制出的各類茶葉，如滇紅、滇綠、普洱茶、沱茶、七子餅茶等等，色艷、香濃、味醇、形美，是深受人們喜愛的茶葉品種。普洱茶在過去人們慣以普洱茶作為云南茶葉的通稱，即云南所產(chǎn)茶葉都稱為“普洱茶”。我們這里所講的普洱茶，是以特殊制茶工藝制成的一類茶葉。普洱茶產(chǎn)于云南省南部西雙版納傣族自治州和瀾滄江沿岸各縣。普洱茶有散茶和緊茶兩種。散茶外形條索粗壯、重實、色澤褐紅。緊茶則是由散茶壓制而成，外形端正勻整，并按其形狀而命名。如長方形的稱為“磚茶”，正方形的稱為“方茶”，圓餅形的稱為“餅茶”。由于經(jīng)過特殊工藝制作，茶葉中對人體有益的茶多酚、咖啡堿等物質充分氧化，因此普洱茶品質別具一格，湯色紅黃、香氣馥郁、滋味醇厚回甜，飲后令人口角生香、回味無窮，而且茶性溫和，有較好的藥理作用。普洱茶有著悠久的產(chǎn)銷歷史。普洱是云南省南部的一個縣，是重要的商業(yè)集鎮(zhèn)和茶葉加工集散地。西雙版納和瀾滄江沿岸各地所產(chǎn)的茶葉，多經(jīng)普洱運銷各處，普洱茶即因之得名。明代，普洱茶即作為專有名詞載入書籍。清朝前期《滇海虞衡志》一書中記載：“普茶名重于天下，此滇之所認為產(chǎn)而資利者也，入山作茶者數(shù)十萬人，茶客收買運于各處，每盈路?！蔽覈诺涿都t樓夢》中，對普洱茶亦有描述。由此可見，普洱茶聲名之著。滇紅滇紅又稱云南紅茶，是世界茶葉市場上著名的紅茶品種。滇紅的產(chǎn)銷已有近五十年歷史，出產(chǎn)于云南省南部的臨滄、保山地區(qū)和西雙版納傣族自治州。紅茶所含的茶黃素和茶紅素決定了紅茶的質量，二者含量越高，品質越佳。決定茶黃素、茶紅素含量的主要因素，首先是茶樹的品種，其次是鮮葉的嫩度。滇紅選用的是嫩度適宜的云南大葉種茶樹鮮葉作原料，大葉種茶樹鮮葉內(nèi)含多酚類物質比其它茶樹豐富，經(jīng)過加工能產(chǎn)生較多的茶黃素和茶紅素，加外咖啡堿、水浸出物等的含量較高，所以制成紅茶，香高味濃，湯色紅艷，品質上乘。滇紅有滇紅功夫茶和滇紅碎茶兩種。滇紅功夫茶滇紅條茶，其特點是：芽葉肥壯，金毫顯露，湯色紅鮮，滋味濃烈，香氣馥郁。滇紅碎茶又稱滇紅分級茶，其外形均勻，色澤烏潤，滋味濃烈，香氣鮮銳，湯色紅亮。滇紅功夫茶是云南省傳統(tǒng)出口商品，多年來行銷歐美、中東、日本等地，久負盛譽。伊麗莎白女皇訪問云南時，臨滄地區(qū)鳳慶縣的特級“滇紅功夫茶”被定為外事禮賓茶作為禮物贈送給女皇。滇綠滇綠即云南綠茶，滇綠出產(chǎn)于云南省臨滄、保山、思茅、德宏等地州。滇綠茶選用云南大葉種鮮葉做原料。它從鮮葉采摘時就精選細嫩的一芽二葉，經(jīng)過殺毒、揉捻、烘干等工藝處理。由于高溫殺毒，及時揉捻，快速烘干，控制了酶的活動和多酚類的氧化，防止了芽葉發(fā)酵，保持了茶葉的綠色，形成滋味醇濃，香氣持久，回味悠長，湯色黃綠的特點。喝茶之后，茶水能從人體皮膚的毛孔中驅走熱量，使人感覺身心俱爽。所以，在盛夏，口干舌燥，汗流浹背時，飲用一杯滇綠茶，便能生津止渴，消暑降溫。沱茶云南沱茶屬緊壓茶，系選用優(yōu)質毛茶作原料，經(jīng)高溫蒸壓精制而成。云南緊壓茶產(chǎn)銷歷史很長。早在明代《滇略》一書即有：“土庶所用，皆普茶也，蒸而成團”的記載。據(jù)資料記載，形似倒置碗狀的云南沱茶，定型生產(chǎn)已有六十多年，這的特異形狀和優(yōu)良品質早為人們熟知，蜚聲中外。云南沱茶的產(chǎn)地大理市座落在終年積雪的蒼山之麓，碧波蕩漾的洱海之濱，風光明媚，環(huán)境優(yōu)美，泉水清洌，是加工精制茶葉的理想地方。云南沱茶有兩種，一種是選用滇南茶區(qū)所產(chǎn)優(yōu)質青毛茶加工制成，具有色澤烏潤，湯色清澈，馥郁清香，醇爽回甜的特點，主銷國內(nèi)各地。另一種是采用普洱散茶作原料，制成的沱茶，色澤褐紅，湯色紅亮，性溫味甘，滋味醇厚，主要供應出口，遠銷至西歐、北美。兩種沱茶的共同點是：外形緊結端正，沖泡后色、香、味俱佳，且能持久，耐人尋味。七子餅茶七子餅茶又稱圓茶屬緊壓茶，外形美觀，為圓餅形，酷似滿月。每七餅茶為一個包裝，故自稱七子餅茶。七子餅茶產(chǎn)于西雙版納傣族自治州勐?？h。勐海縣是云南大葉種茶樹的原產(chǎn)地。這里的茶樹所產(chǎn)鮮葉，芽肥葉厚，葉色淺綠，葉質柔軟，制成茶葉品質尤佳。七子餅茶因湯色紅黃明亮，香氣濃郁持久，滋味醇和爽口而著稱。南糯白毫南糯白毫產(chǎn)于西雙版納傣族自治州勐?？h南糯山。這里哀牢山余脈綿延，瀾滄江碧水長流，氣候溫暖、雨量充沛、終年云霧繚繞，是茶樹優(yōu)良的生長環(huán)境，有利于茶葉內(nèi)有效物質的蓄積。因此，南糯山所產(chǎn)茶葉質地上佳。南糯白毫茶條緊潔，壯實勻整，白毫密布而耀眼，茶湯清澈，香氣馥郁，滋味醇厚，爽口潤喉。普洱
11，云南普洱沱茶的功效
1、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。 法國巴黎圣安東尼醫(yī)學院臨床教學主任艾米爾·卡羅比醫(yī)生用云南普洱沱茶臨床試驗證明：“云南普普洱茶洱茶對減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果”。中國昆明醫(yī)學院也對云南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗，并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比，普洱茶的療效高于安妥明。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應，所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。普洱茶，相對對血管軟化效果好，對促進腸道循環(huán)排毒效果差一些。 2、防癌、抗癌 科學家通過大量的人群比較，證明飲茶人群的癌癥發(fā)病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素，普洱茶殺癌細胞的作用強烈。 3、健齒護齒 普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，因此能去除口腔異味，保護牙齒。 4、護胃、養(yǎng)胃 在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著胃的表層，對胃產(chǎn)生有益的保護層，長期的飲用普洱茶后可以起到護胃、養(yǎng)胃的作用。這是國內(nèi)外崇尚飲用普洱茶的消費者稱謂普洱茶為“美容茶 ”、“益壽茶”的主要原因。 5、抗衰老 茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用，云南大葉種茶所含兒茶素，總量高于其他茶樹品種，抗衰老作用優(yōu)于其他茶類。同時，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質對提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用，起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的功效。 6、防輻射 據(jù)廣東中山大學何國藩等用普洱茶進行的研究結果表明，飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。 7、醒酒 《本草綱目拾遺》載：“普茶最治油蒙心包，刮腸、醒酒第一?！?事實醫(yī)學證明：茶葉中的茶多酚能促進乙醇代謝，對肝臟有保護作用。使乙醇代謝能正常順利進行。喝茶能增加血管收縮功能。茶堿具有利尿作用，能促使酒精快速排出體外，減少酒醉后的危害。飲茶還可以補充酒精水解所需的維生素C，興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因而起到解酒作用。并且用茶解酒，絕對不會傷害脾胃，不會使醉者大量嘔吐，發(fā)生反胃的痛苦。 8、美容 普洱茶能調(diào)節(jié)新陳代謝，促進血液循環(huán)，調(diào)節(jié)人體，自然平衡體內(nèi)機能，因而有美容的效果，在海外被稱為“美容茶”。 9、普洱茶的其他妙用 明目： 青普喝后的茶渣乘熱敷于眼部幾分鐘，長期堅持，有明目的作用。尤其是長期面對電腦顯示器的網(wǎng)蟲、白領等等，因為普洱茶有防輻射的作用，所以這一招尤其有效。 養(yǎng)腳： 熟普喝后的茶渣集中起來煮水可泡腳，因為熟茶性溫，泡腳后能促進足部血液循環(huán)，使全身經(jīng)絡更加通暢，而且還能防治凍瘡，冬天還能很好的暖足作用。尤其是對中、老年人特別有效?！ ”＝」πА ∏О倌陙?，普洱茶深受廣大消費者青睞，皆因茶質優(yōu)良。同時普洱茶的獨特風味，還與其有個自然轉化的過程有關，轉熟后的普洱茶，經(jīng)過特殊的加工程序，壓裂成大小不同、形狀各異的茶團，置于干燥處自然陰干。再按運輸要求，包裝入簍，運住外地。云南地處祖國邊疆，西雙版納地處云南邊睡，山高水險．在古代交通極為艱難，茶葉的外運全靠馬幫牛幫，山路上耽擱的時間很長，有的路段馬幫一年只能走兩趟，牛幫則一年只能走一轉，茶在馬背、牛背上長時間顛簸， 日曬風吹雨淋，使其內(nèi)含物質徐徐轉化，導致普洱茶的獨特澤更明、陳香風味更濃。 藥效功能倍增。柴萼著于公元1925年的《梵天盧叢錄》、清人趙學敏《本草綱目拾遣》《思茅采訪》、《物理小識》、《百草鏡》、《滇南聞見錄》等古籍，都有普洱茶解毒、治病的記載。近年來，國內(nèi)外對普洱茶的生理、藥理功能進行了更加深入的研究，普洱茶的功能也進一步的得到了開發(fā)。新進的研究發(fā)現(xiàn)普洱茶具有美容的效果，被譽為是“美容新貴”，可以.深層排毒。普洱茶可以生津止渴，消暑，解毒，通便。特別適合有便秘困擾的MM，借助普洱茶，能夠調(diào)節(jié)腸胃，恢復正常功能。徹底解決因便秘引起的痘痘以及“淑女殺手”的口臭問題；可以擺脫膚色暗沉。普洱茶最大的一個功效就是可以降低血脂含量，使血管舒張，從而加速血液循環(huán)，解決 因氣血不暢引起的膚色暗沉以及各種惱人的斑點；可以纖體緊膚。法國巴黎圣東尼醫(yī)學院臨床教學主任埃米爾·卡羅比醫(yī)生用云南普洱茶作臨床試驗證明：“云南普洱茶對減少脂類化合物、膽固醇含量有良好效果”因此，堅持飲用普洱茶，可以達到減肥、降脂、降壓的療效。 普洱茶的功效首先在于普洱茶茶性溫和，暖胃不傷胃。這點對熟普洱茶尤為明顯。一般輕發(fā)酵茶對愛茶人來說，確有“不可承受之輕”的顧忌，尤其是我們這些整日喝茶又飲食不正常的現(xiàn)代人，在咖啡因、單寧酸的長期浸漬下，常有搜腸刮胃之苦，相信很多人都有切身體會。所以普洱茶特別適合應酬多多的朋友。多數(shù)飲酒過度的朋友都有胃寒的毛病，普洱茶獨有的暖胃功效，讓家人每天飲用特別好，也可以讓他感受到一份貼心關懷。 云南普洱茶為茶中之茶，是暖胃、降脂、養(yǎng)氣、益壽延年及品茗的圣品。云南有最古老的茶樹王，也是茶的原產(chǎn)地，早在明末清初至同治年間，帝王、皇族中便崇尚喝普洱茶，此時也是普洱茶的興盛時期。普洱茶是一種后發(fā)酵茶，具有“長壽茶”的美稱，亦稱“可以喝的古董”，可長期存放、愈陳愈香。 普洱茶降血糖功能研究成果通過鑒定 云南省普洱市27日公布：普洱茶降血糖功能的機理研究成果日前通過云南省科技廳的鑒定，這為科學飲用普洱茶，預防和治療Ⅱ型糖尿病提供了強有力的理論支持。 據(jù)了解，糖尿病是最常見的慢性疾病之一，其中Ⅱ型糖尿病約占糖尿病病人總數(shù)的90％以上，我國肥胖者中有30％患有Ⅱ型糖尿病。研究表明，Ⅱ型糖尿病與人體內(nèi)一種生物酶活力的異常（增高）密切相關，這種生物酶也逐漸成為治療Ⅱ型糖尿病的重要靶標之一。國內(nèi)外一些研究機構和公司開始尋找這種生物酶的抑制劑，但目前尚無一種安全無毒副作用的抑制劑應用于臨床。普洱茶的功效 去脂減肥、消食健胃、安神、美容、抗衰老、清除口腔異味、保護牙齒、降低血脂和膽固醇、防輻射等。除這些功效外，經(jīng)現(xiàn)代科學研究，普洱茶還有降壓、減輕煙毒、減輕重金屬、預防便秘、等功效。 去脂減肥：普蜂蜜茶：茶葉適量放人小布袋內(nèi)。放人茶杯沖人開水，再加入適量蜂蜜。飲此茶有止渴養(yǎng)血、潤肺益腎之功能，并能治便秘、脾胃不和、咽炎等癥。洱茶與脂肪的代謝關系密切，普洱茶經(jīng)過獨特的發(fā)酵過程生成了新的學物質，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能對脂肪產(chǎn)生分解作用，因而普洱茶有減肥的效果。 消食健胃：《本草綱目拾遺》記載“普洱茶味苦性刻。解油膩牛羊毒——括腸通泄”，有消食的功能。普洱茶味性溫和，在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對胃產(chǎn)生有益的保護層，長期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護胃作用。 安神：一般的茶葉喝過后會影響睡眠，而“駿興行”普洱茶飲用后不僅有助于入睡，而且能提高睡眠質量。 美容：普洱茶能調(diào)節(jié)新陳代謝，促進血液循環(huán)，調(diào)節(jié)人體，自然平衡體內(nèi)機能，因而有美容的效果，在海外被稱為“美容茶”。 抗衰老：經(jīng)研究證明，人體中脂質過氧化過程是人體衰老的機制之一。普洱茶中含有的維生素c、維生素e、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延緩衰老過程，因此普洱茶被稱為“益壽茶”。 清除口腔異味：普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，因此能去除口腔異味，保護牙齒。 降低血脂和膽固醇：中國昆明醫(yī)學院對云南普洱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比，普洱茶的療效高于安妥明，它降低膽固醇的效果則與安妥明相似，且長期飲用普洱茶無副作用。 防輻射：據(jù)廣東中山大學何國藩等用普洱茶進行的研究結果表明，飲用普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。 防癌抗癌：科學家通過大量的人群比較，證明飲茶人群的癌癥發(fā)病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素，普洱茶殺癌細胞的作用強烈。 除這些功效外，經(jīng)現(xiàn)代科學研究，普洱茶還有降壓、減輕煙毒、減輕重金屬、預防便秘、解酒等功效。
