紅米的功效，紅米有什么功效

補(bǔ)血

紅米的功效與作用 你知道紅米的功效與作用是什么嗎？紅米其實(shí)除了顏色是紅色的以外，外觀跟普通大米沒什么區(qū)別。但其實(shí)紅米比普通大米的功效要多很多。下面我為大家分享一下紅米的功效與作用，感興趣的朋友趕緊來了解一下吧。 紅米的功效與作用1 紅米的功效與作用 紅米實(shí)際上還有一個(gè)名字又叫紅曲，這是由秈米經(jīng)過發(fā)酵之后加工而成的美味食物，主要是因?yàn)轭伾前l(fā)紅的，所以說就稱為紅米了。而紅米是味甘、性溫入肝、脾、大腸經(jīng)的一種食物。作為主食吃可以發(fā)揮出健脾消食、活血化瘀的作用，所以說大家選擇吃些紅米就可以有效的幫助我們治療脘腹脹滿、飲食積滯的問題，同時(shí)還可以很好的解決跌打損傷、女性產(chǎn)后惡露不盡等多種疾病，對女性健康很有好處。 而且在紅米中的各類營養(yǎng)物質(zhì)都是非常豐富的，特別是從營養(yǎng)方面來說，在紅米中是含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類的，同時(shí)其中的膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B族、維生素C、黃酮、泛酸也是非常豐富的，是可以幫助我們?nèi)梭w補(bǔ)充所需要營養(yǎng)的，特別是磷、鐵、銅、鋅、鉬、鈣、錳、硒等微量元素和礦物質(zhì)都很豐富。 紅米中的維生素A和胡蘿卜素的含量都是比較高的了，而這些物質(zhì)是能夠有保護(hù)視力作用的了，所以說吃紅米對明目有好處。同時(shí)在紅米中的維生素B族含量也是同樣比較高的了，所以說我們吃紅米就可以起到維護(hù)大腦健康的效果。而且在紅米中的泛酸和硒元素也極高，是我們預(yù)防疾病的好選擇，同時(shí)在紅米中的含鈣量也是很高的，所以說吃紅米就能夠有利于骨骼的健康。特別是在紅米中的紅曲霉素K很豐富，而這樣的物質(zhì)是能降低血液中膽固醇含量的，是我們防病的.好選擇，是很適合高血脂的人群吃的。再加上紅米中的維生素c有美白祛斑、延緩衰老的作用。紅米中含鐵量比較豐富，有補(bǔ)血的作用，改善貧血引起的面色蒼白的情況，對我們美容養(yǎng)顏有幫助，是女性不能錯(cuò)過的美味食物。 紅米的營養(yǎng)價(jià)值 紅米是非常有營養(yǎng)的一種好似無，在平時(shí)經(jīng)常吃紅米是能對健康有幫助的，首先我們吃紅米是具有降血壓、降血脂作用的，主要是在紅米中所含的紅曲霉素K是非常豐富的，這樣的物質(zhì)可以有效阻止我們?nèi)梭w生成膽固醇。在紅米中還含有非常豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì)，這些物質(zhì)是可以幫助我們?nèi)梭w補(bǔ)充消耗體力的，對于維持身體正常體溫也是有所好處的，大家不妨試試。在紅米中同樣是富含眾多的營養(yǎng)素的，這些營養(yǎng)素都是人體所需要的，而且其中以鐵質(zhì)最為豐富，故有補(bǔ)血及預(yù)防貧血的功效，所以說大家不能錯(cuò)過紅米。 實(shí)際上在紅米中還含有豐富的磷元素以及維生素A、B，這些營養(yǎng)物質(zhì)都是我們?nèi)梭w所需要的，而且大家吃還能改善營養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等常見疾病，特別是可以有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等常見不適情況，所以紅米大家不能錯(cuò)過。 紅米的功效與作用2 紅米的食用方法 烹調(diào)：可作飯粥，可作湯羹，還可加工成風(fēng)味小吃。做米飯和煲粥時(shí)，可以4-5：1加入紅米。 紅米飯：用清水洗凈紅米，浸泡兩小時(shí)后，再按2：1的比例加入香米煮之。 紅米南瓜粥：將紅米、南瓜洗凈，浸泡兩小時(shí)后，煲成稀飯。經(jīng)常食之能活血化淤、健脾消食，亦可用于防治產(chǎn)后惡露不盡、淤帶腹痛等癥。 紅米蓮心粥：將紅米、蓮子洗凈，浸泡兩小時(shí)后煮成稀飯，煮沸后加入紅糖拌勻即可。常食有助防治失眠、心煩、夢遺等癥狀。 紅顏三味粥：將紅米、紅豆洗凈，浸泡兩小時(shí)后煮粥至沸騰，加入紅棗在用小火煮15分鐘即可食用。能夠令面色紅潤、皮膚細(xì)膩，有補(bǔ)血益氣的作用。尤其適合體質(zhì)虛弱者者食用。 紅米蘆根粥：蘆根加清水1500毫升，煎煮至剩1000毫升，去渣，加入紅米煮成粥。食之有清血生津止渴之功效 紅糯排骨湯：將紅米洗凈，瀝干水分，紗布包緊備用。排骨入燙至五成熟，取出備用。加入香料炒熟排骨再加入料酒、八角略炒，倒入滾水適量。然后將紅米紗包浸于鍋中。用大火煮至沸騰后改小火燜爛即可。常食能令血虛的者補(bǔ)充元?dú)狻? 紅糯烏雞湯：將紅米、長糯米洗凈，浸泡后瀝干備用。將宰雞時(shí)所得雞血滴入裝有紅米、長糯米的碗中拌均備用。加入香料炒熟烏雞備用，再將拌好的紅米、長糯米倒入加入鹽、和料酒，移蒸鍋內(nèi)蒸30分鐘即可。常食有強(qiáng)脾健胃、消食活血之功效，可用紅米，長糯米與烏雞、烏雞血同煮，滋補(bǔ)作用更佳，適于病后滋補(bǔ)尤為合適。

黑芝麻吃了頭發(fā)會(huì)烏黑發(fā)亮很健康

好處很多呢1、對女性來說特別好，可以補(bǔ)氣補(bǔ)血。2、可以美容養(yǎng)顏，防上火。3、可以祛除體內(nèi)濕熱，改善臉上痘痘情況。4、可以改善水腫，治療腳氣，對熱毒也有效果。

紅曲米，中藥名，民間稱之為紅米，以秈稻、粳稻、糯米等稻米為原料，用紅曲霉菌發(fā)酵而成，為棕紅色或紫紅色米粒。其性味：甘，溫，具有健脾消食、活血化淤的功效，主治用于產(chǎn)后惡露不凈，瘀滯腹痛，食積飽脹，赤白下痢，跌打損傷。

1.紅米具有降血壓、降血脂的作用，所含紅曲霉素K可阻止生成膽固醇。2.紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì)，可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫。3.紅米富含眾多的營養(yǎng)素，其中以鐵質(zhì)最為豐富，故有補(bǔ)血及預(yù)防貧血的功效。4.紅米內(nèi)含豐富的磷，維生素A、B群，則能改善營養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。5.紅米所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質(zhì)，則有抑制致癌物質(zhì)的作用，尤其對預(yù)防結(jié)腸癌的作用更是明顯。6.紅米與化學(xué)合成紅色素相比，具有無毒、安全的優(yōu)點(diǎn)，而且還有健脾消食、活血化瘀的功效。

充電寶的最大輸出電流是有內(nèi)部電路設(shè)定的，是不能改變的。你想充的快，就換一個(gè)容量更大，輸出電流2安的充電寶。但是，你應(yīng)當(dāng)理解充電寶的意義。只要能維持手機(jī)充2次電，體積小，重量輕，便于攜帶。就是最合適的。

　　紅米其米色粉紅，糯性，米粒特長，有香氣，含有不同的微量元素，用紅米釀成的紅米酒倍受女性青睞，因?yàn)樗尸F(xiàn)紅葡萄酒一樣的紅色，味道柔和、喝過后余味良好。實(shí)驗(yàn)證明，紅米具有升高血漿高密度脂蛋白膽固醇（HDL），提高機(jī)體抗氧化能力的作用，對防治AS和其它慢性病也具有重要意義。這一發(fā)現(xiàn)對通過正常飲食途徑提高體內(nèi)的抗氧化水平，防治因氧化狀態(tài)升高引起的慢性病有著重要的價(jià)值。 　　近年來，通過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床試驗(yàn)，初步證明黑米、紅米等特種稻米具有清除自由基、延緩衰老、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。黑米色素還是一種天然的色素，沒有毒性，并保持了植物體內(nèi)豐富的多種營養(yǎng)物質(zhì)，不僅可作為食品著色劑，并且具有多種保健功能。黑米中的功能因子黃酮類化合物的主要生理功能有Vp的作用，即維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血作用；抗菌，降低血壓，可起到抑制癌細(xì)胞和抗癌的作用；改善心肌營養(yǎng)，降低心肌耗氧量等。黑米色素對過氧化氫有清除作用，還能夠清除超羥基自由基的作用及清除超氧陰離子自由基的作用。 　　食物營養(yǎng)價(jià)值的一般規(guī)律告訴我們，同樣一種食物原料中，顏色越深的，營養(yǎng)價(jià)值就越高，大米同樣符合這個(gè)規(guī)律。所以，黑米的營養(yǎng)價(jià)值要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于精白米。黑色素有抗衰老作用 　　黑米的顏色之所以與其他米不同，主要是因?yàn)樗獠康钠又泻谢ㄇ嗨仡惿?，這種色素本身具有很強(qiáng)的抗衰老作用。國內(nèi)外研究表明，米的顏色越深，則表皮色素的抗衰老效果越強(qiáng)，黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強(qiáng)的。此外，這種色素中還富含黃酮類活性物質(zhì)，是白米的5倍之多，對預(yù)防動(dòng)脈硬化有很大的作用。 　　與精白米相比，黑米中的B族維生素含量是它的4倍左右；鉀、鎂、鐵、鋅、錳等微量元素含量分別是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7倍；賴氨酸含量是它的2—2.5倍。 　　自古以來，黑米就被人們當(dāng)成一種滋補(bǔ)保健品 　　《紅樓夢》中所說的“御田胭脂米”就是指紫黑色的血糯米。中醫(yī)認(rèn)為，黑米具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血的作用，可以治療貧血、頭昏、視物不清、頭發(fā)早白等多種病癥。 　　由于黑米中含膳食纖維較多，淀粉消化速度比較慢，血糖指數(shù)僅有55（白米飯為87），因此，吃黑米不會(huì)像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動(dòng)。此外，黑米中的鉀、鎂等礦物質(zhì)還有利于控制血壓、減少患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作為膳食調(diào)養(yǎng)的一部分。用來煮粥效果最好 　　為了更多地保存營養(yǎng)，黑米往往不像白米那樣精加工，而是多半在脫殼之后以“糙米”的形式直接食用。這種口感較粗的黑米最適合用來煮粥，而不是做成米飯。 　　煮粥時(shí)，為了使它較快地變軟，最好預(yù)先浸泡一下，讓它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一晝夜，冬季浸泡兩晝夜。然后用高壓鍋烹煮，只需20分鐘左右即可食用。 　　為了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水，泡之前可用冷水輕輕淘洗，不要揉搓；泡米用的水要與米同煮，不能丟棄，以保存其中的營養(yǎng)成分。 　　一般來說，黑粳米和黑糯米用來煮粥口感最好。黑秈米煮粥時(shí)，最好配些糯米來增加黏度。 　　除了粥之外，黑米還可以做成點(diǎn)心、湯圓、粽子、面包等?，F(xiàn)在還開發(fā)出了黑米酒，其中含有黑色素，能起到保健作用。 　　糯米又叫江米，是大米的一種，常被用來包粽子或熬粥。中醫(yī)認(rèn)為，其味甘、性溫，能夠補(bǔ)養(yǎng)人體正氣，吃了后會(huì)周身發(fā)熱，起到御寒、滋補(bǔ)的作用，最適合在冬天食用。 　　糯米的主要功能是溫補(bǔ)脾胃。所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了，能起到很好的治療效果。此外，它還能夠緩解氣虛所導(dǎo)致的盜汗、妊娠后腰腹墜脹、勞動(dòng)損傷后氣短乏力等癥狀。中醫(yī)典籍《本草經(jīng)疏論》里對糯米的養(yǎng)生保健作用做了充分的說明，說糯米是“補(bǔ)脾胃、益肺氣之谷。脾胃得利，則中（指人體胃部）自溫，力便亦堅(jiān)實(shí)；溫能養(yǎng)氣，氣順則身自多熱，脾肺虛寒者宜之?！?　　冬季不同病癥的人吃糯米主要有以下幾種方法：由陽虛導(dǎo)致的胃部隱痛，可用糯米、紅棗適量煮粥食用；若脾胃虛弱、腹脹、倦怠、乏力，可用糯米、蓮子、大棗、山藥一起煮粥，熟后加適量白糖食用；由脾胃虛導(dǎo)致的腹瀉、消化不良，可用糯米酒煮沸后加雞蛋煮熟食用。 　　由于糯米黏滯、難于消化，所以吃時(shí)一定要注意適量，兒童最好別吃。

紅米與黑米分別有著不同的營養(yǎng)價(jià)值1、黑米的功效與功能黑米中含有錳、鋅、銅等無機(jī)鹽，是大米的1-3倍。黑米中還含有維生素c、葉綠素、花青素、胡蘿卜素和強(qiáng)心苷，這些都是大米中所缺乏的，所以黑米比普通大米更有營養(yǎng)。多吃黑米具有開胃健脾暖肝、養(yǎng)眼活血、潤澤收斂、補(bǔ)益精氣的作用。對幼年白發(fā)、產(chǎn)后婦女虛弱、病后體虛、貧血、腎虛有很好的補(bǔ)益作用。黑米是最有營養(yǎng)的腎臟：黑米營養(yǎng)豐富，能顯著提高人體血紅蛋白和血紅蛋白的含量，有利于心血管系統(tǒng)的健康，有利于兒童骨骼和大腦的發(fā)育，并能促進(jìn)腎臟的再生。母親和病人患病后身體非常虛弱，因此是一種理想的營養(yǎng)保健食品。2、紅米的功效紅米具有降血壓、降血脂的作用?？梢苑乐鼓懝檀嫉男纬?。紅米富含淀粉和植物蛋白，能補(bǔ)充消耗的能量，維持正常體溫。紅米營養(yǎng)豐富，其中鐵最為豐富，具有補(bǔ)血、預(yù)防貧血的作用。紅米含有豐富的磷、維生素a、b，能改善營養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病，還能有效緩解疲勞、抑郁和失眠。擴(kuò)展資料：紅米的食用價(jià)值1、紅米具有降血壓、降血脂的作用，所含紅曲霉素K可阻止生成膽固醇。2、紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì)，可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫。3、紅米富含眾多的營養(yǎng)素，其中以鐵質(zhì)最為豐富，故有補(bǔ)血及預(yù)防貧血的功效。4、紅米內(nèi)含豐富的磷，維生素A、B群，則能改善營養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。5、紅米所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質(zhì)，則有抑制致癌物質(zhì)的作用，尤其對預(yù)防結(jié)腸癌的作用更是明顯。6、紅米與化學(xué)合成紅色素相比，具有無毒、安全的優(yōu)點(diǎn)，而且還有健脾消食、活血化瘀的功效黑米的營養(yǎng)價(jià)值1、黑米含蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富。2、黑米所含錳、鋅、銅等無機(jī)鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強(qiáng)心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養(yǎng)。參考資料來源：搜狗百科：紅米 （大米深層發(fā)酵而成的紅色霉菌）參考資料來源：搜狗百科：黑米 （米類）

我喜歡黑米，吃了對眼睛挺好！

中醫(yī)認(rèn)為黑米有顯著的藥用價(jià)值，古農(nóng)醫(yī)書記載：黑米滋陰補(bǔ)腎，健身暖胃，明目活血，清肝潤腸，滑濕益精，補(bǔ)肺緩筋等功效；可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長期食用可延年益壽。因此，人們俗稱 ：藥米、長壽米。由于它最適于孕婦、產(chǎn)婦等補(bǔ)血之用，又稱月米、補(bǔ)血米等。歷代帝王也把它作為宮廷養(yǎng)生珍品，稱為貢米。主要營養(yǎng)成分(糙米)，按占干物質(zhì)計(jì)，含粗蛋白質(zhì)8.5-12.5％，粗脂肪2.7-3.8％，碳水化合物75-84％，粗灰分1.7-2％。維生素、微量元素和氨基酸含量都高于普通大米。食用價(jià)值高，除煮粥外，還可以制作各種營養(yǎng)食品和釀酒?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，黑米具有滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝、明目活血等療效?！　『诿姿i、鋅、銅等無機(jī)鹽大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強(qiáng)心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養(yǎng)。　　多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補(bǔ)精之功，對于少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱，病后體虛以及貧血、腎虛均有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用?！　〖t米米質(zhì)是較好的，營養(yǎng)價(jià)值也較高。含有不同的微量元素，具有升高血漿高密度脂蛋白膽固醇（HDL），提高機(jī)體抗氧化能力的作用，對防治AS和其它慢性病也具有重要意義?！　『诿住⒓t米等特種稻米具有清除自由基、延緩衰老、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。黑米色素還是一種天然的色素，沒有毒性，并保持了植物體內(nèi)豐富的多種營養(yǎng)物質(zhì)，不僅可作為食品著色劑，并且具有多種保健功能。黑米中的功能因子黃酮類化合物的主要生理功能有Vp的作用，即維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血作用；抗菌，降低血壓，可起到抑制癌細(xì)胞和抗癌的作用；改善心肌營養(yǎng)，降低心肌耗氧量等。黑米色素對過氧化氫有清除作用，還能夠清除超羥基自由基的作用及清除超氧陰離子自由基的作用?！　∷?，黑米比紅米營養(yǎng)價(jià)值高

中醫(yī)認(rèn)為黑米有顯著的藥用價(jià)值，古農(nóng)醫(yī)書記載：黑米“滋陰補(bǔ)腎，健身暖胃，明目活血”，“清肝潤腸”，“滑濕益精，補(bǔ)肺緩筋”等功效；可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長期食用可延年益壽。因此，人們俗稱 ：“藥米”、“長壽米”。由于它最適于孕婦、產(chǎn)婦等補(bǔ)血之用，又稱“月米”、“補(bǔ)血米”等。歷代帝王也把它作為宮廷養(yǎng)生珍品，稱為“貢米”。 紅米其米色粉紅，糯性，米粒特長，有香氣，含有不同的微量元素，用紅米釀成的紅米酒倍受女性青睞，因?yàn)樗尸F(xiàn)紅葡萄酒一樣的紅色，味道柔和、喝過后余味良好。實(shí)驗(yàn)證明，紅米具有升高血漿高密度脂蛋白膽固醇（hdl），提高機(jī)體抗氧化能力的作用，對防治as和其它慢性病也具有重要意義。這一發(fā)現(xiàn)對通過正常飲食途徑提高體內(nèi)的抗氧化水平，防治因氧化狀態(tài)升高引起的慢性病有著重要的價(jià)值。 紅米其米色粉紅，糯性，米粒特長，有香氣，含有不同的微量元素，用紅米釀成的紅米酒倍受女性青睞，因?yàn)樗尸F(xiàn)紅葡萄酒一樣的紅色，味道柔和、喝過后余味良好。實(shí)驗(yàn)證明，紅米具有升高血漿高密度脂蛋白膽固醇（hdl），提高機(jī)體抗氧化能力的作用，對防治as和其它慢性病也具有重要意義。這一發(fā)現(xiàn)對通過正常飲食途徑提高體內(nèi)的抗氧化水平，防治因氧化狀態(tài)升高引起的慢性病有著重要的價(jià)值。