一．白酒打開后，幾天會變質(zhì)?
打開后再蓋嚴(yán)，至少可以保存6個(gè)月，敞口一至兩天。本人喝酒的經(jīng)驗(yàn)。
二．白酒開封多少后，就會變質(zhì)？
1．通常白酒開封后，在密封較好的狀態(tài)下可以保存三個(gè)月。在些期間應(yīng)盡快將其喝完。三個(gè)月后雖然白酒不會壞，但是由于酒精的揮發(fā)及香氣的泄漏，隨著時(shí)間的推移會逐漸降低酒的品質(zhì)。
三．白酒瓶蓋打開后會過期嗎？
酒沒有具體的過期說法，打開以后如果保存不當(dāng)，酒精會一直揮發(fā)，剩下水和雜質(zhì)，就不能喝了
四．白酒打開后，會變質(zhì)嗎？怎么樣保存才能讓白酒不變質(zhì)？
拿蓋蓋上。白酒只會揮發(fā)。不會變質(zhì)
五．燒酒打開后會不會變壞
1．白酒的保存。瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對溫度在70％左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。
2．白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。以上，希望可以幫到你的忙，謝謝。
六．開了蓋的白酒能放多久
1．要注意保存方法。一是要避光，忌陽光直射;二是一定要密封好，白酒開蓋后的貯存不能太長，高度酒可以適當(dāng)長一點(diǎn)，低度酒的成分要水解，因此不能長期貯存。
七．白酒啟封后會壞掉嗎？
1．白酒小常識一般甜酒都是 375ml且白酒、甜酒、氣泡酒都不要加冰塊，除非是雞尾酒（白酒＋7up）才要加冰塊。
2．已開封的白酒放在冰箱 7 天內(nèi)要喝完，紅酒則是3天內(nèi)要喝完！如果一直開著瓶子的話，能保持一個(gè)星期左右，如果用蠟或者密封帶纏緊瓶口的話，能一直保持下去。
3．阻止酒精的揮發(fā)就可以了通常白酒開封后，在密封較好的狀態(tài)下可以保存三個(gè)月。在些期間應(yīng)盡快將其喝完。三個(gè)月后雖然白酒不會壞，但是由于酒精的揮發(fā)及香氣的泄漏，隨著時(shí)間的推移會逐漸降低酒的品質(zhì)。
4．酒要從不甜的開始喝起，依序?yàn)榧t酒（配日本料理也對味）、香檳、白酒、甜白酒，餐前配不甜的酒，餐后配甜酒會更棒！
5．德國甜白酒以甜度越高，等級越高，因?yàn)槠涮鸲仁亲匀恍纬傻?，配鵝干醬最適宜，除此之外也可配麻辣鍋、泰國菜。
八．白酒開蓋保質(zhì)期
只要蓋緊瓶蓋是沒問題，三個(gè)月也是很好的，比如說吧賣散酒的幾個(gè)月一直都在開蓋，酒還是完好的
九．白酒開瓶后放久了還能喝嗎?
1．可以的，白酒沒有保質(zhì)期。根據(jù)國家《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》 ( GB7718-2011 )的規(guī)定：酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。
2．這是因?yàn)?，對食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達(dá)65度的。
3．就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個(gè)酒精含量范圍內(nèi)，微生物難以生存，也就不會出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問題，所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。
4．?dāng)U展資料：酒的主要成份是酒精，化學(xué)名叫乙醇。乙醇進(jìn)入人體，能產(chǎn)生多方面的破壞作用。血液中的乙醇濃度達(dá)到0。
5．05%時(shí)，酒精的作用開始顯露，出現(xiàn)興奮和欣快感；當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)到0。1%時(shí)，人就會失去自制能力。如達(dá)到0。
6．2%時(shí)，人已到了酩酊大醉的地步；達(dá)到0。4%時(shí)，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險(xiǎn)。酒精對人的損害，最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。
7．它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制，嚴(yán)重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過度飲酒傷身，但是最傷身的是空腹飲酒。
十．白酒開了蓋能放多久？
1．不要擔(dān)心，和沒打開沒有多大區(qū)別，因?yàn)槠孔由厦娴目臻g很小，空氣相對就少對酒不會有多大影響的，也就是說和沒打開的儲存期一樣長。
2．儲存期應(yīng)該在1-3年，因?yàn)樗羌兗Z的度數(shù)也不低。開過的酒最好不要放在冰箱里，因?yàn)楸鋾须s味，直接放在廚房里就行，現(xiàn)在氣溫本身就比較低。
3．開過的要盡可能地密封，避免陽光，低溫陰涼處保存。一般保存幾個(gè)月還是沒問題的。拓展資料：白酒，以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。
4．又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。
