海南酒廠高粱粉碎設備有哪些，酒廠需要哪些設備

要準備很多的東西，我們開一個酒廠需要1、發(fā)酵缸或者發(fā)酵池：小型釀酒廠用發(fā)酵缸就可以，如果是大型酒廠可以考慮制作發(fā)酵池。2、凈水設備：用于除去水中雜質，讓水質更符合釀酒需要。3、粉碎機：糧食在發(fā)酵之前需要粉碎，糧食粉碎后容易與酒曲充分接觸，以便糧食發(fā)酵均勻、發(fā)酵徹底。4、釀酒設備：釀酒設備按材質分類，一般分為鋁制釀酒設備和不銹鋼釀酒設備兩種。按照釀酒工藝來分一般分為生料釀酒設備、熟料釀酒設備、生熟兩用釀酒設備三種。購買釀酒設備時還需根據(jù)自身規(guī)模，考慮設備的容量。

目前國內(nèi)常用的用于飼料粉碎的設備主要有錘片式粉碎機、輥式粉碎機、爪式粉碎機、特種粉碎機等四種。（1）錘片式粉碎機 主要有進料部分、粉碎室及送風系統(tǒng)組成。結構部件主要由料斗、上機體、下機體、機座、轉子、篩片等組成。工作時，物料經(jīng)入料口進入粉碎室，被高速運動著的錘片撞擊而破碎。同時，被粉碎物也得到較高的速度，直撞粉碎室壁的上齒板再次破碎并反射回來，反射回的物料又被錘片多次高速撞擊而被粉碎。在風機的作用下，小于篩孔的顆粒和粉末很快過篩，并沿著管路被送到旋風分離器或沉淀室內(nèi)。錘片式粉碎機具有結構簡單、適應性強、生產(chǎn)率高和使用安全等優(yōu)點。它對含油脂較高的餅粕、含纖維多的果谷殼及秸稈、含蛋白高的塑性物料、含水量較高的谷物都能粉碎，可以一機多用。立式粉碎機也屬于錘片式粉碎機，但它具有三大突破：無需配備吸風系統(tǒng)；產(chǎn)量提高30%；快速換篩。其特點有：采用去鐵、除石、自動調節(jié)喂料量三重功能的自動喂料器；物料分流裝置將物料均勻分散地送至進料口，使破碎過程均勻、輕松；轉子配有導流葉片，提高粉碎效率，降低粉碎室溫度；特殊的錘片排列方式使所有錘片的邊緣均參與粉碎，延長使用壽命；360°全圓周方向出料，篩理面積大，極大地減少了已粉碎物料在粉碎室內(nèi)的滯留時間，減少動耗；檢修門方便合理，固定嵌入式橡膠條密封，無泄漏；快速換篩系統(tǒng)，篩框自動升降；不再需要吸風系統(tǒng)，既解決了長期困擾飼料廠的由于吸風系統(tǒng)故障而產(chǎn)生的粉碎效率低下問題，又減少了粉碎物料的水分流失。（2）輥式粉碎機 又稱對輥式磨粉機。其主要工作部件是一對以不同速度作相對旋轉的圓柱體磨輥，物料通過兩輥之間受到鋸切、研磨而粉碎。粉碎的程度可據(jù)需要而調節(jié)。對輥粉碎機具有生產(chǎn)效率高、功耗低、調節(jié)方便、加工過程中物料溫升低等優(yōu)點，主要應用于小麥制粉業(yè)。在飼料廠中，大多用于二次粉碎工段中的第一道工序。（3）爪式粉碎機 又稱高速粉碎機，爪式粉碎機主要由機殼、進料管、定齒盤、閘板、喂料斗、環(huán)形篩、齒爪、動齒盤、皮帶輪、軸承、主軸、出粉管和電機等組成。這種粉碎機主要用于粉碎玉米、大豆、高粱等各種糧食，也可加工豆餅、地瓜蔓、花生蔓、花生皮等多種飼料，還可粉碎鮮地瓜、鮮水果、花生米等各種原料。其特點是工作轉速高、產(chǎn)品粒度細、對加工物料的適應性較廣、機體體積小、重量輕，但功耗較大、噪聲高。在飼料加工行業(yè)常用作二次粉碎工藝中的第二級粉碎，或在小型加工車間中用作多用途的粉碎輔機。（4）特種粉碎機 指粉碎某種特殊物料，或滿足某種比較特殊的工藝要求，或具有比較特殊的結構或粉碎原理的粉碎機，如貝殼粉碎機、超微粉碎機、礦物鹽粉碎機或無篩粉碎機。

常用的幾種粉碎設備介紹 1、機械沖擊式粉碎機 機械沖擊式粉碎效率高,粉碎比大，結構簡單，運轉穩(wěn)定，適合于中，軟硬度物料的粉碎這種粉碎機不僅具有沖擊和摩擦兩種粉碎作用，而且還具有氣流粉碎作用，超細粉體產(chǎn)品沖擊式粉碎機由于是高速運轉，要產(chǎn)生磨損問題，此外還有發(fā)熱問題，對熱敏性物質的粉碎要注意采取降溫措施。 2、氣流粉碎機 氣流粉碎機是以壓縮空氣或過熱蒸汽通過噴嘴產(chǎn)生的超音速高湍流氣流作為顆粒的載體，顆粒與顆粒之間或顆粒與固定板之間發(fā)生沖擊性擠壓，摩擦和剪切等作用，從而達到粉碎的目的。與普通機械沖擊式超微粉碎機相比，氣流粉碎機可將產(chǎn)品粉碎得很細，粒度分布范圍更窄，即粒度更均勻；又因為氣體在噴嘴處膨脹可降溫，粉碎過程沒有伴生熱量，所以粉碎溫升很低。這一特性劉于低熔點和熱敏性物料的超微粉碎特別重要。但也存在一此問題：設備制造成本高，一次性投資大，能耗高，能量利用率只有2%左右，一般認為要高出其它粉碎方法數(shù)倍，因而粉體加工成本太大，這就使得它在這一領域的使用受到了一定的限制：同時，它難以實現(xiàn)亞微米級產(chǎn)品粉碎。 3、普通球磨機 球磨機是用于超微粉碎的傳統(tǒng)設備，其特點是粉碎比大，結構簡單，機械可靠性強，磨損零件容易檢查和更換，工藝成熟，適應性強。但當產(chǎn)品粒度要達到20μm以下時，效率低，耗能大，加工時間長。 4、振動磨 振動磨是用彈簧支撐磨機體，由帶有偏心塊的主軸使其振動，運轉時通過介質和物料一起振動，將物料進行粉碎，其特點是介質填充率高，單位時間內(nèi)的作用次數(shù)高(沖擊次數(shù)為球磨機的4-5倍)，因而其效率比普通球磨機高10-20倍，而能耗比其低數(shù)倍。通過調節(jié)振動的振幅，振動頻率，介質類型。振動磨產(chǎn)品的平均粒徑可達2-3μm以下,對于脆性較大的物質可比較容易的得到亞微米級產(chǎn)品。近年來通過實踐，振動磨日益受到重視，原因就是振動磨對某些物料產(chǎn)品粒度可達到亞微米級，同時有較強的機械化學效應，且結構簡單，能耗較低，磨粉效率高，易于工業(yè)規(guī)模生產(chǎn)。 5、攪拌磨 攪拌磨是在球磨機的基礎上發(fā)展起來的，同普通球磨機相比，攪拌磨采用高轉速和高介質充填率及小介質尺寸，獲得了極高的功率密度，使細物料研磨時間大大縮短，是超微粉碎機中能量利用率最高，很有發(fā)展前途的種設備。攪拌磨在加工小于20μm的物料時效率大大提高，成品的平均粒度最小可達到數(shù)微米。高功率密度(高轉速)攪拌磨機可用于最大粒度小于微米以下產(chǎn)品，在顏料、陶瓷、造紙、涂料、化工產(chǎn)品中已獲得了成功。目前高功率密度攪拌磨在工業(yè)上的大規(guī)模應用有處理最小和磨損成本高兩大難題。隨著高性能耐磨材料的出現(xiàn)，相信這些問題都能得到解決。