太甴人家百年酒坊陜西省太甴酒廠,陜西西鳳酒產(chǎn)生產(chǎn)的原將酒的單價(jià)是多少

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1,陜西西鳳酒產(chǎn)生產(chǎn)的原將酒的單價(jià)是多少

118買一瓶送一瓶,52度度

陜西西鳳酒產(chǎn)生產(chǎn)的原將酒的單價(jià)是多少

2,古人酒窯的名稱有哪些

1.清代劍南春天益老號酒坊遺址(四川省綿竹市)“天益老號”酒坊始建于清康熙初年,陜西三元人朱煜定居綿竹,開辦大曲酒作坊,當(dāng)時(shí)名為“朱氏酒坊”。歷經(jīng)300多年的漫長發(fā)展,到清末傳承至后代朱天益時(shí),更名為“天益老號”,成為該時(shí)期綿竹最具實(shí)力的酒坊之一。1951年,綿竹成立國營酒廠時(shí),天益老號與其余十多家私營燒坊全部納入綿竹國營酒廠。天益老號2003年,有關(guān)部門與劍南春集團(tuán)進(jìn)行接觸,提出對窖池遺址進(jìn)行試挖掘。首次挖掘發(fā)現(xiàn)連片的古酒坊遺址,包括酒窖、糧倉、蒸餾設(shè)施、爐灶、水井、瓷質(zhì)酒具等,其中民國時(shí)期至現(xiàn)代的建筑2組、清代建筑1組,民國和晚晴時(shí)期窖池各1組。二次挖掘發(fā)現(xiàn)酒窖、晾堂、蒸餾器基座、灶、水井及房屋等,其中遺址還可以清晰地看出,從原料浸泡、蒸煮、制曲、拌曲發(fā)酵、蒸餾釀酒及廢水排放等傳統(tǒng)白酒釀造工藝的全過程。劍南春天益老號酒坊遺址,是一處規(guī)模宏大,布局配套設(shè)施齊全、遺跡保存較為完整、特色鮮明的清代釀酒作坊群,被評為“2004年度中國十大考古新發(fā)現(xiàn)”。2.明代瀘州老窖窖池群(四川省瀘州市)“舒聚源”酒坊始建窖于明萬歷元年(公元1573年),是瀘州第一家正式掛牌面市的大曲酒生產(chǎn)作坊,其創(chuàng)辦者舒承宗不僅繼承了當(dāng)?shù)卦械拇笄粕a(chǎn)工藝,還創(chuàng)立了“瀘州大曲老窖池群”,即當(dāng)代被人們所共知的“1573國寶窖池群”。瀘州老窖是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的國有大型釀酒企業(yè)。1573國寶窖池群瀘州老窖窖池群現(xiàn)有生產(chǎn)性古窖池10084口,其中百年以上窖池1615口,連續(xù)使用時(shí)間最長、保護(hù)最完整的是1573國寶窖池群。1996年,瀘州老窖窖池群作為中國傳統(tǒng)白酒的首個(gè)代表,成為了“全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位”;2013年,瀘州老窖1619口百年以上釀酒窖池、16個(gè)釀酒古作坊及三大天然藏酒洞,再次入選“全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位”,成為行業(yè)規(guī)模大、品種多、保護(hù)完整、連續(xù)使用至今的“釀酒活態(tài)文物”。3.明清時(shí)代沱牌泰安作坊遺址(四川省射洪縣)2007年,沱牌公司因泰安作坊要進(jìn)行車間改建工程,向文物部門申請文物調(diào)查勘探,四川省文物考古研究院得到批準(zhǔn)后進(jìn)行了考古勘測發(fā)掘。考古發(fā)掘面積共500多平方米,經(jīng)過近兩個(gè)月的考古發(fā)掘,發(fā)掘出大量明清時(shí)代的釀酒遺跡、遺物。其中包括6個(gè)窖池、1眼古沱泉水井、1個(gè)接酒坑、3處晾床和3個(gè)灰坑,以及酒坊地面建筑的石柱基、踩踏面、石墻頭、排水溝等。沱牌泰安作坊4.元明清三代水井坊遺址(四川省成都市)?1998年,四川全興股份有限公司改造曲酒生產(chǎn)車間時(shí),發(fā)現(xiàn)了古代燒坊遺址。1999年,多家考古、研究單位參與遺址考古發(fā)掘,發(fā)現(xiàn)了蒸餾器基座、不同時(shí)代的酒窖8口、爐灶4座、晾堂及墻基等遺跡,出土陶瓷器有碗、盤、缽、杯、碟等。其中以酒具最為豐富,種類有青花、白釉、青釉及粉彩瓷等品種。水井坊博物館(原水井街酒坊遺址)考古研究表明,水井坊是一處前店后坊的綜合性生產(chǎn)、經(jīng)營場所,是元、明、清三代老燒坊遺址。水井坊遺址是1999年“中國十大考古發(fā)現(xiàn)之一”,被國家文物局認(rèn)定為“中國白酒第一坊”,經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列為“全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位”。5.元明清三代李渡燒酒作坊遺址(江西省進(jìn)賢縣)李渡燒酒作坊遺址位于南昌市進(jìn)賢縣李渡鎮(zhèn)江西李渡酒業(yè)有限公司內(nèi),又稱李渡無形堂元代燒酒作坊遺址。2002年,李渡酒廠改造老廠房車間時(shí)在水泥路面下發(fā)現(xiàn)一個(gè)古井,隨即向相關(guān)文物部門報(bào)告。同年,江西省文物考古研究所對該遺址進(jìn)行了搶救性發(fā)掘,發(fā)掘面積約300平方米。元代李渡燒酒作坊遺址該遺址的文化堆積分為南宋、元、明、清、近代及現(xiàn)代等六個(gè)時(shí)期,其中南宋層未發(fā)現(xiàn)釀酒遺址,其他各時(shí)期的釀酒遺跡均非常豐富,有水井、爐灶、晾堂、酒窖、蒸餾設(shè)施、墻基、水溝和磚柱等。出土的文物有石器、陶器、瓷器、木器及鐵器等,以陶瓷為主,其中酒器73件。2002年李渡燒酒作坊遺址被評為“全國十大考古新發(fā)現(xiàn)”,2006年被列為第六批“全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位”。6.金元時(shí)代劉伶醉燒鍋遺址(河北省徐水縣)劉伶醉燒鍋遺址位于河北省保定市徐水縣劉伶醉酒廠第一制酒車間。1997年,劉伶醉酒廠在車間改建時(shí),發(fā)現(xiàn)古井遺跡,后經(jīng)省市縣文物部門調(diào)查發(fā)掘,確定了遺址的范圍和年代。2000年、2005年,文物部門配合劉伶醉酒廠改擴(kuò)建工程的考古發(fā)掘中,再次發(fā)現(xiàn)了房基、水溝、窖穴、灶等遺跡,豐富了遺址的文化內(nèi)涵。根據(jù)地層關(guān)系和出土的遺物分析,該遺址的年代不晚于金元時(shí)期。金元時(shí)代劉伶醉燒鍋遺址劉伶醉燒鍋遺址地表遺跡由16個(gè)發(fā)酵池和一口青磚古井組成。發(fā)酵池共分兩排,每排8個(gè),呈長方形,青磚壘砌。劉伶醉燒鍋遺址,2001年被列為河北省重點(diǎn)文物保護(hù)單位;2004年,劉伶醉古燒鍋遺址被列入中國第一批白酒文化遺產(chǎn)名錄;2005年,國家文物局批準(zhǔn)此遺址為首批“中國食品文化遺產(chǎn)”;2006年,國務(wù)院公布劉伶醉古燒鍋遺址為“全國文物重點(diǎn)保護(hù)單位”;同年,劉伶醉燒鍋遺址被聯(lián)合國教科文組織列入“中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單”。7.茅臺鎮(zhèn)古鎮(zhèn)酒業(yè)宋代官窖遺址(貴州省仁懷市)1984年,仁懷縣(市)中樞區(qū)紫云鄉(xiāng)向陽大隊(duì)新街生產(chǎn)隊(duì)支部書記蘭朝江雨后在自家責(zé)任田內(nèi)發(fā)現(xiàn)沖刷出石缸、石窖等物,并就地回填恢復(fù);2008年,蘭支書將其捐獻(xiàn)給古鎮(zhèn)酒業(yè);2011年,古鎮(zhèn)酒業(yè)征用該片區(qū)的田土,文物部門并對該窖池內(nèi)的填土等物進(jìn)行清理,發(fā)掘帶有神秘花紋的石質(zhì)窖池一組、石質(zhì)六角缸一個(gè)、石缸一個(gè),并遷建木結(jié)構(gòu)對該址進(jìn)行保護(hù)。古鎮(zhèn)酒業(yè)宋代官窖遺址2016年9月,經(jīng)貴州省文物考古研究所研究員宋先世、曹波、翁澤坤等專家實(shí)地對該窖池及相關(guān)遺存實(shí)施考古學(xué)觀察,初步鑒定石質(zhì)窖池、六角缸及石缸等文物的時(shí)間為宋代晚期;2016年11月,四川省考古研究院研究員王魯茂,對“宋代官窖”遺址現(xiàn)場,再次進(jìn)行實(shí)地考察和考古研究;2016年12月,中國人民大學(xué)教授王子今,國家博物館考古部主任楊林,四川省考古研究院院長高大倫,法國國家科學(xué)研究中心、法國國家自然歷史博物館古人類學(xué)研究員安娜·唐布里克爾,第三次對“宋代官窖”遺址進(jìn)行了更為詳細(xì)和科學(xué)的考古考察,進(jìn)一步鑒定此釀酒遺址為宋代晚期1.清代劍南春天益老號酒坊遺址(四川省綿竹市)“天益老號”酒坊始建于清康熙初年,陜西三元人朱煜定居綿竹,開辦大曲酒作坊,當(dāng)時(shí)名為“朱氏酒坊”。歷經(jīng)300多年的漫長發(fā)展,到清末傳承至后代朱天益時(shí),更名為“天益老號”,成為該時(shí)期綿竹最具實(shí)力的酒坊之一。1951年,綿竹成立國營酒廠時(shí),天益老號與其余十多家私營燒坊全部納入綿竹國營酒廠。天益老號2003年,有關(guān)部門與劍南春集團(tuán)進(jìn)行接觸,提出對窖池遺址進(jìn)行試挖掘。首次挖掘發(fā)現(xiàn)連片的古酒坊遺址,包括酒窖、糧倉、蒸餾設(shè)施、爐灶、水井、瓷質(zhì)酒具等,其中民國時(shí)期至現(xiàn)代的建筑2組、清代建筑1組,民國和晚晴時(shí)期窖池各1組。二次挖掘發(fā)現(xiàn)酒窖、晾堂、蒸餾器基座、灶、水井及房屋等,其中遺址還可以清晰地看出,從原料浸泡、蒸煮、制曲、拌曲發(fā)酵、蒸餾釀酒及廢水排放等傳統(tǒng)白酒釀造工藝的全過程。劍南春天益老號酒坊遺址,是一處規(guī)模宏大,布局配套設(shè)施齊全、遺跡保存較為完整、特色鮮明的清代釀酒作坊群,被評為“2004年度中國十大考古新發(fā)現(xiàn)”。2.明代瀘州老窖窖池群(四川省瀘州市)“舒聚源”酒坊始建窖于明萬歷元年(公元1573年),是瀘州第一家正式掛牌面市的大曲酒生產(chǎn)作坊,其創(chuàng)辦者舒承宗不僅繼承了當(dāng)?shù)卦械拇笄粕a(chǎn)工藝,還創(chuàng)立了“瀘州大曲老窖池群”,即當(dāng)代被人們所共知的“1573國寶窖池群”。瀘州老窖是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的國有大型釀酒企業(yè)。1573國寶窖池群瀘州老窖窖池群現(xiàn)有生產(chǎn)性古窖池10084口,其中百年以上窖池1615口,連續(xù)使用時(shí)間最長、保護(hù)最完整的是1573國寶窖池群。1996年,瀘州老窖窖池群作為中國傳統(tǒng)白酒的首個(gè)代表,成為了“全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位”;2013年,瀘州老窖1619口百年以上釀酒窖池、16個(gè)釀酒古作坊及三大天然藏酒洞,再次入選“全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位”,成為行業(yè)規(guī)模大、品種多、保護(hù)完整、連續(xù)使用至今的“釀酒活態(tài)文物”。3.明清時(shí)代沱牌泰安作坊遺址(四川省射洪縣)2007年,沱牌公司因泰安作坊要進(jìn)行車間改建工程,向文物部門申請文物調(diào)查勘探,四川省文物考古研究院得到批準(zhǔn)后進(jìn)行了考古勘測發(fā)掘。考古發(fā)掘面積共500多平方米,經(jīng)過近兩個(gè)月的考古發(fā)掘,發(fā)掘出大量明清時(shí)代的釀酒遺跡、遺物。其中包括6個(gè)窖池、1眼古沱泉水井、1個(gè)接酒坑、3處晾床和3個(gè)灰坑,以及酒坊地面建筑的石柱基、踩踏面、石墻頭、排水溝等。沱牌泰安作坊4.元明清三代水井坊遺址(四川省成都市)?1998年,四川全興股份有限公司改造曲酒生產(chǎn)車間時(shí),發(fā)現(xiàn)了古代燒坊遺址。1999年,多家考古、研究單位參與遺址考古發(fā)掘,發(fā)現(xiàn)了蒸餾器基座、不同時(shí)代的酒窖8口、爐灶4座、晾堂及墻基等遺跡,出土陶瓷器有碗、盤、缽、杯、碟等。其中以酒具最為豐富,種類有青花、白釉、青釉及粉彩瓷等品種。水井坊博物館(原水井街酒坊遺址)考古研究表明,水井坊是一處前店后坊的綜合性生產(chǎn)、經(jīng)營場所,是元、明、清三代老燒坊遺址。水井坊遺址是1999年“中國十大考古發(fā)現(xiàn)之一”,被國家文物局認(rèn)定為“中國白酒第一坊”,經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列為“全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位”。5.元明清三代李渡燒酒作坊遺址(江西省進(jìn)賢縣)李渡燒酒作坊遺址位于南昌市進(jìn)賢縣李渡鎮(zhèn)江西李渡酒業(yè)有限公司內(nèi),又稱李渡無形堂元代燒酒作坊遺址。2002年,李渡酒廠改造老廠房車間時(shí)在水泥路面下發(fā)現(xiàn)一個(gè)古井,隨即向相關(guān)文物部門報(bào)告。同年,江西省文物考古研究所對該遺址進(jìn)行了搶救性發(fā)掘,發(fā)掘面積約300平方米。元代李渡燒酒作坊遺址該遺址的文化堆積分為南宋、元、明、清、近代及現(xiàn)代等六個(gè)時(shí)期,其中南宋層未發(fā)現(xiàn)釀酒遺址,其他各時(shí)期的釀酒遺跡均非常豐富,有水井、爐灶、晾堂、酒窖、蒸餾設(shè)施、墻基、水溝和磚柱等。出土的文物有石器、陶器、瓷器、木器及鐵器等,以陶瓷為主,其中酒器73件。2002年李渡燒酒作坊遺址被評為“全國十大考古新發(fā)現(xiàn)”,2006年被列為第六批“全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位”。6.金元時(shí)代劉伶醉燒鍋遺址(河北省徐水縣)劉伶醉燒鍋遺址位于河北省保定市徐水縣劉伶醉酒廠第一制酒車間。1997年,劉伶醉酒廠在車間改建時(shí),發(fā)現(xiàn)古井遺跡,后經(jīng)省市縣文物部門調(diào)查發(fā)掘,確定了遺址的范圍和年代。2000年、2005年,文物部門配合劉伶醉酒廠改擴(kuò)建工程的考古發(fā)掘中,再次發(fā)現(xiàn)了房基、水溝、窖穴、灶等遺跡,豐富了遺址的文化內(nèi)涵。根據(jù)地層關(guān)系和出土的遺物分析,該遺址的年代不晚于金元時(shí)期。金元時(shí)代劉伶醉燒鍋遺址劉伶醉燒鍋遺址地表遺跡由16個(gè)發(fā)酵池和一口青磚古井組成。發(fā)酵池共分兩排,每排8個(gè),呈長方形,青磚壘砌。劉伶醉燒鍋遺址,2001年被列為河北省重點(diǎn)文物保護(hù)單位;2004年,劉伶醉古燒鍋遺址被列入中國第一批白酒文化遺產(chǎn)名錄;2005年,國家文物局批準(zhǔn)此遺址為首批“中國食品文化遺產(chǎn)”;2006年,國務(wù)院公布劉伶醉古燒鍋遺址為“全國文物重點(diǎn)保護(hù)單位”;同年,劉伶醉燒鍋遺址被聯(lián)合國教科文組織列入“中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單”。7.茅臺鎮(zhèn)古鎮(zhèn)酒業(yè)宋代官窖遺址(貴州省仁懷市)1984年,仁懷縣(市)中樞區(qū)紫云鄉(xiāng)向陽大隊(duì)新街生產(chǎn)隊(duì)支部書記蘭朝江雨后在自家責(zé)任田內(nèi)發(fā)現(xiàn)沖刷出石缸、石窖等物,并就地回填恢復(fù);2008年,蘭支書將其捐獻(xiàn)給古鎮(zhèn)酒業(yè);2011年,古鎮(zhèn)酒業(yè)征用該片區(qū)的田土,文物部門并對該窖池內(nèi)的填土等物進(jìn)行清理,發(fā)掘帶有神秘花紋的石質(zhì)窖池一組、石質(zhì)六角缸一個(gè)、石缸一個(gè),并遷建木結(jié)構(gòu)對該址進(jìn)行保護(hù)。古鎮(zhèn)酒業(yè)宋代官窖遺址2016年9月,經(jīng)貴州省文物考古研究所研究員宋先世、曹波、翁澤坤等專家實(shí)地對該窖池及相關(guān)遺存實(shí)施考古學(xué)觀察,初步鑒定石質(zhì)窖池、六角缸及石缸等文物的時(shí)間為宋代晚期;2016年11月,四川省考古研究院研究員王魯茂,對“宋代官窖”遺址現(xiàn)場,再次進(jìn)行實(shí)地考察和考古研究;2016年12月,中國人民大學(xué)教授王子今,國家博物館考古部主任楊林,四川省考古研究院院長高大倫,法國國家科學(xué)研究中心、法國國家自然歷史博物館古人類學(xué)研究員安娜·唐布里克爾,第三次對“宋代官窖”遺址進(jìn)行了更為詳細(xì)和科學(xué)的考古考察,進(jìn)一步鑒定此釀酒遺址為宋代晚期

古人酒窯的名稱有哪些

3,求白酒對聯(lián) 郝家酒坊散白酒對聯(lián) 最好把郝家酒坊四個(gè)字加里 謝

郝有百畝秫,家釀透瓶香,酒成千人舞,坊間美名揚(yáng)。
郝家產(chǎn)白酒,郝酒好酒甘坊把玉杯,甘杯干杯
你好!不問神仙醉境;相期郝家酒坊。希望對你有所幫助,望采納。

求白酒對聯(lián) 郝家酒坊散白酒對聯(lián) 最好把郝家酒坊四個(gè)字加里 謝

4,陜西省丹鳳葡萄酒有十幾塊錢的嗎

淘寶上就有的,一瓶二三十塊錢,口感還不錯(cuò),丹鳳糊涂酒坊酒業(yè)有限公司,我在這家買的還行
這樣價(jià)位的葡萄酒最好別喝,質(zhì)量太差了,沒有營養(yǎng)。葡萄酒的成本較高,十幾塊錢是做不出來品質(zhì)好的葡萄酒的。
沒有

5,請問有沒人知道安徽出長的高爐家酒多少錢一瓶啊上面酒精度是41度

大概是78元!
你好:市場價(jià)在65——75元左右,進(jìn)貨渠道不同價(jià)格稍有區(qū)別,是那種屋頂包的紙盒外包裝,黃顏色的酒瓶(泥巴燒制的)。你是手機(jī),沒辦法發(fā)圖片給你看。
高爐家酒紅家經(jīng)典 41° 高爐家酒 瓶 500ml 78元

6,西鳳酒廠是不是國營企業(yè)

不是國營企業(yè),是有名的酒,中國四大名酒之一,得過很多次“國際金獎(jiǎng)”西風(fēng)酒廠產(chǎn)地陜西省寶雞市鳳翔縣, 1999年以西鳳酒廠組建成立了陜西西鳳酒股份有限公司。
不是! 不是的!不是國企哦!
1983年至1986年 “地方國營”茅臺是收藏市場主流這個(gè)時(shí)期的茅臺酒,俗稱“地方國營”。酒瓶的背標(biāo)里沒有了“三大革命”字樣,前標(biāo)上有了“地方國營茅臺酒廠出品”字樣?!暗胤絿鵂I”茅臺現(xiàn)存量10多萬瓶,是茅臺收藏和拍賣市場的主流,保存完好不跑酒市價(jià)2.5萬-4萬元

7,山西杏花村酒好嗎1919有賣

給你一個(gè)很好的歷史就會知道中國八大名酒(按時(shí)間順序)汾陽縣,杏花村汾酒生產(chǎn),是葡萄酒的鼻祖,酒的歷史可以追溯到到8000-5000年前的早期歷史,1500多年前的南北朝是宮廷用酒。八,最負(fù)盛名的葡萄酒其他七,奮演變而來的。 亳縣古井貢酒安徽古井貢酒。植物古1400年的歷史。 劍南春綿竹縣酒廠,超過1000年的歷史,是我們歷史悠久的葡萄酒之一。 在瀘州,四川瀘州,始建于清朝雍正七年,最古老的酒窖有370多年的歷史。 尊重中國的國酒茅臺,有270多年的歷史。相傳,公元1704年,有一賈姓山西商人從山西汾陽杏花村請釀酒師在茅臺鎮(zhèn)釀制山西汾酒。但是,根據(jù)法律芬古制。調(diào)味品高粱,紅河水的鉛,麥曲,釀酒味道醇厚,但與汾酒不同,所以被稱為“中國毛?!?洋河大曲現(xiàn)在生產(chǎn)的陽新縣,江蘇省洋河酒廠思洋鎮(zhèn)。清已經(jīng)是已知的。 董酒產(chǎn)于貴州省茅臺進(jìn)化。 生產(chǎn)在四川五糧液宜賓五糧液酒廠,由于五種糧食為原料而得名。 國王關(guān)心,世界上只有偎依。

8,酒好不好和窯池有很大關(guān)系茅臺的窯池是不是中國最好最古老的窯池

你確定是茅臺酒廠的酒嗎?
不是所有的白酒好壞都和窯池有關(guān)系。茅臺屬醬香型白酒,核心工藝是制曲,不是窖池。只有濃香型白酒使用泥窖發(fā)酵,各品牌濃香白酒的競爭核心也是窖池的窖香(獨(dú)特的菌群)。濃香窖池維護(hù)不易,需要常年保持生產(chǎn),才能保證窖池菌群存活?,F(xiàn)存的百年以上窖池更是珍貴。窖池瀘州老窖自明代(公元1573年)延續(xù)使用至今的1573國寶窖池群,是中國獨(dú)一無二的由活文物釀造的美酒。1573國寶窖池始建于明朝萬歷年間(公元1573年),是我國建造最早、保存最完好、連續(xù)使用至今的釀酒窖池群,至今已歷430余年。五糧液的城區(qū)車間“順字組”,是原來的“利川永”和“德盛?!薄,F(xiàn)有窖27口,按“西南-東北”走向分左、中、右三行排列,有3口酒窖為明代酒窖。據(jù)查,此三窖原為“利川永”的前身——?jiǎng)?chuàng)自明初的“溫德豐”糟坊,其原型呈斗形,是全國現(xiàn)存最老的窖池之一。系明初建筑物和遺物,距今約600年。劍南春的695條古窖池構(gòu)成規(guī)模宏大的“天益老號”古窖池群 在劍南春“天益老號”古酒坊周圍,明清遺存至今連續(xù)使用的古窖池有695條,面積達(dá)6萬平方米,構(gòu)成規(guī)模宏大的“天益老號”古窖池群。最老的活窖在五糧液,最老的活窖群在瀘州廣場,最大活窖群在劍南春。茅臺是醬香型白酒,工藝上采用的是石窖發(fā)酵。參與茅臺酒糟發(fā)酵的菌群基本來自酒曲和茅臺空氣中,和窖池關(guān)系不大。石窖的構(gòu)建一般是石條、石板,也有車間是石塊+水泥。
是。。。。。。
茅臺是好酒,但是也不能這么說,不同的香型的酒各有千秋

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