一.長春金百納酒莊紅葡萄配制酒多少錢一瓶?
1.長春花酒莊(Les Pervenches)位于加拿大魁北克(Quebec)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座精品酒莊。
2.1991年,長春花酒莊問世,葡萄園內(nèi)種下第一批白謝瓦爾(Seyval Blanc)。1992年,酒莊從法國引進了霞多麗(Chardonnay)。
3.2000年,邁克爾·馬勒(Michael Marler)和維羅妮卡·胡萍(Veronique Hupin)成為莊主后,園內(nèi)的葡萄種類更加多樣。
4.2005年起,葡萄園開始全面實施有機種植。長春花酒莊的葡萄園面積約為3公頃,主要種植著霞多麗、白謝瓦爾、馬雷夏爾福煦(Marechal Foch)、芳堤娜(Frontenac)和茨威格(Zweigelt)等葡萄品種。
5.葡萄園內(nèi)多為沙質(zhì)土壤,排水性能良好。葡萄園位于東南走向的斜坡上,光照充沛,結(jié)冰期時也能分散寒冷的氣流,北部和西部是一片楓樹林,可以減少強烈的西風對葡萄的傷害,也形成了有利于霞多麗生長的暖和小氣候。
6.酒莊采用有機種植法來種植葡萄,葡萄果實成熟后采用人工采摘的方式收獲。長春花酒莊的得意之作是霞多麗白葡萄酒,釀酒使用的霞多麗葡萄全部產(chǎn)自自有葡萄園。
7.以長春花酒莊玫瑰園霞多麗干白葡萄酒(Les Pervenches Les Rosiers Chardonnay)為例,在釀造時,工人將葡萄篩選、去梗和壓榨后,再將果汁與果皮分離并澄清。
8.酒莊會嚴格控制葡萄汁的發(fā)酵溫度,保證酵母在低溫環(huán)境下正常工作。最后,將經(jīng)過發(fā)酵的葡萄酒轉(zhuǎn)入法國橡木桶中陳釀。
9.長春花酒莊已經(jīng)發(fā)布的酒款有:長春花酒莊玫瑰園霞多麗干白葡萄酒、長春花酒莊落日園霞多麗干白葡萄酒(Les Pervenches Le Couchant Chardonnay)、長春花酒莊白謝瓦爾-霞多麗混釀干白葡萄酒(Les Pervenches Seyval-Chardo)和長春花酒莊茨威格-黑皮諾混釀干紅葡萄酒(Les Pervenches Zweigelt-Pinot)。
二.莊園全汁紅葡萄酒
1.陳釀葡萄酒是不行的。您把水果放在釀酒桶內(nèi)后,需要定期去查看,它的過濾程序是這樣的,如果您放的是葡萄。放進去后是葡萄果汁,然后是葡萄酒,然后是陳釀葡萄酒。
三.恒泰山葡萄酒價格
這款酒屬于國產(chǎn)的雜牌酒,品質(zhì)較低,這種酒不值什么錢,合理價位應(yīng)該在20以內(nèi)。