貴州茅臺集團白金有限公司原酒，白金原漿酒是貴州茅臺集團生產(chǎn)的酒嗎

白金白酒均為53°國標優(yōu)級醬香型，包括白金高端酒系列（白金至尊、白金窖藏、董事長專用老酒、文化藝術(shù)酒）、白金醬酒系列（紅醬A3、紅醬A6、少將、中將、上將）、白金如意酒系列(銀如意、金如意、玉如意、萬事如意)、白金節(jié)慶酒系列（團圓酒、拜年酒、恭賀新春酒）還有適合企業(yè)定制、個人定制(祝壽、婚慶、滿月、金榜題名等)的白金個性化定制酒。

白金原漿酒是貴州茅臺酒廠(集團)白金酒有限責任公司經(jīng)營的產(chǎn)品,隸屬于貴州茅臺集團。原漿酒原漿酒指糧食通過曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。在中國的酒行業(yè)中“原漿酒”可以說是具有最悠久的歷史。上世紀60年代以前，中國傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇?！皾{”是指較濃的液體。勾兌酒是在上世紀60年代以后出現(xiàn)的，當時由于糧食供應(yīng)緊張，為節(jié)約釀酒用糧，很多酒廠以食用酒精加入增香調(diào)味物質(zhì)，模擬傳統(tǒng)原漿酒的口感。進入80年代以后，原漿酒曾經(jīng)一度消失，勾兌白酒的技術(shù)日益成熟開始大行其道。這些勾兌酒是用食用酒精加其他化學(xué)品勾兌而成，也稱新白酒。無論是香氣、口味、口感和風(fēng)格，遠遠無法達到原漿酒的水平，雖然對身體沒有很大的危害性，可是食用酒精勾兌的酒喝完了頭很疼，而原漿酒或原漿勾調(diào)的酒就很少有這樣的現(xiàn)象。國家級釀酒師、水井坊副總經(jīng)理賴登譯曾明確地說過，原酒不經(jīng)過勾調(diào)喝下去對身體健康是不利的，因為白酒是有標準的，酒體中的各種指標只有合格了，對人體的傷害才是最小。酒類營銷專家鐵犁認為，原漿酒本身就不應(yīng)該推廣，不應(yīng)該推薦給消費者喝，怎么可能出臺一個標準呢?所以，原漿酒不宜過分炒作，不然一旦泛濫成災(zāi)，對白酒行業(yè)將是一個巨大的傷害![1-2]營養(yǎng)性白酒的營養(yǎng)性是近年來重新興起的白酒發(fā)展方向。但是在白酒的純原漿時代，白酒的營養(yǎng)性卻是每種釀造酒都擁有的品質(zhì)。上世紀60年代，由于原漿酒釀造工藝的復(fù)發(fā)性和高耗糧逐漸被新工藝代替后，白酒的營養(yǎng)性就逐漸被白酒生產(chǎn)者們所遺忘，但近年來隨著消費者健康意識的提高，原漿酒又重新被白酒從業(yè)者關(guān)注，更是被眾多消費者津津樂道。原漿酒相較新工藝白酒香氣濃郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有機酸和多種維生素，其營養(yǎng)性特點顯著。并且飲后不上頭，對身體刺激小。茅臺集團茅臺集團，即貴州茅臺酒股份有限公司，位于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)。地處東經(jīng) 106°22′，北緯27°51′，海拔423米。截止2003年占地面積220萬平方米，建筑面積94.78萬平方米。廠區(qū)內(nèi)包括公司辦公大樓、茅臺酒生產(chǎn)車間、酒庫車間、包裝車間等。中國貴州茅臺酒廠有限責任公司是由貴州茅臺酒股份有限公司、貴州茅臺酒廠技術(shù)開發(fā)公司、貴州省輕紡集體工業(yè)聯(lián)社、深圳清華大學(xué)研究院、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所、北京糖業(yè)煙酒公司、江蘇省糖煙酒總公司、上海捷強煙草糖酒（集團）有限公司等八家公司共同發(fā)起，并經(jīng)過貴州省人民政府黔府函字（1999）291號文件批準設(shè)立的股份有限公司，注冊資本為一億八千五百萬元。

摘要 白金原釀酒中富含酚類化合物,而且具有清除自由基的功能，適量飲用白金原釀酒，預(yù)防動脈粥樣硬化。 咨詢記錄 · 回答于2021-11-20 貴州茅臺酒廠 (集團 ）白金酒有限責任公司“白金原釀酒”是真的嗎 是茅臺集團的嗎 您好，我這邊正在為您查詢，請稍等片刻，我這邊馬上回復(fù)您~ 親，您好，很高興為您解答。白金原釀酒是茅臺集團白金酒公司的品牌延伸的醬香經(jīng)典之作，白金原釀酒中具有對人體有益酚類，并且有益酚類是其它白酒的四倍。這些酚類不僅賦予白金原釀酒獨特的口感，還可預(yù)防眾多疾病的發(fā)生 白金原釀酒中富含酚類化合物,而且具有清除自由基的功能，適量飲用白金原釀酒，預(yù)防動脈粥樣硬化。 親，還有什么可以幫助您的嗎？ 希望以上回答對您有所幫助~ 如果您對我的回答滿意的話，麻煩給個贊哦~