哪些白酒不含曲，有什么酒是沒(méi)度數(shù)的

"零度"沒(méi)度數(shù)，但同樣含酒精度，不含酒精度不是酒。

水加料

純酒精白酒不含曲。告訴您一種識(shí)別的方法——現(xiàn)在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的酒大致三大類(lèi)：一是固態(tài)酒，這類(lèi)酒是純糧固態(tài)法釀造的白酒，也是最好的酒，這類(lèi)酒在流通市場(chǎng)上非常少，但有許多酒以原漿酒的名義假冒固態(tài)酒。濃香固態(tài)純糧酒采取的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)是GB/T10781-1-2006，清香型固態(tài)純糧酒的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)是GB/T10781-2-2006，米香型固態(tài)純糧酒的和平標(biāo)準(zhǔn)是GB/T10781-3-2006，醬香型固態(tài)純糧酒的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)GB/T 26760-2011，其余還有濃醬兼香型白酒GB/T 23547-2009 ，特香型白酒GB/T 20823-2007 ，豉香型白酒GB/T 16289-2007 ，鳳香型白酒GB/T 14867-2007，芝麻香型白酒GB/T 20824-2007 ，老白干香型白酒GB/T 20825-2007。二是固液法白酒：也就是一部分態(tài)酒加一部分酒精酒，按要求二者的比例是3:7，但許多都達(dá)不到，有的廠家甚至將固態(tài)酒與液態(tài)酒的比例搞成1:9。其生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GBT20822-2007。三是液態(tài)法白酒。也就是純酒精酒。其生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20821-2007。一般的，這三種白酒的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)都印在包裝盒及瓶子的標(biāo)簽上，請(qǐng)注意識(shí)別。需要告訴你的是，前兩種酒都有曲，第三種白酒則不含曲。

北京二鍋頭、天津津酒、黑土地、老村長(zhǎng)。

是酒就行啊，它只是為窩子用的的啊。

是酒就行啊，它只是為窩子用的的啊。

甜白葡萄酒，冰酒，晚收葡萄酒都不錯(cuò)的，健康有益，入口甜潤(rùn)。

蒸餾酒都不帶氣

可以喝紅酒啊，紅酒確實(shí)挺好喝。

不知道 那是什么感覺(jué) 我喝了酒 再喝飲料沒(méi)什么啊

這種白酒一般都是鄉(xiāng)村手工業(yè)作坊生產(chǎn)的，其質(zhì)量無(wú)法保證，建議還是要買(mǎi)帶商標(biāo)的瓶裝白酒。

不知道樓主說(shuō)的多少算貴呢？我喝酒很長(zhǎng)時(shí)間了，個(gè)人觀點(diǎn)低于100元以下的酒都很一般。如果說(shuō)圖性?xún)r(jià)比，個(gè)人推薦一個(gè)新品牌——觀照，酒是真心不錯(cuò)。一瓶6兩6的包裝，喝起來(lái)也沒(méi)有什么負(fù)擔(dān)，純糧食酒喝了也不上頭，和2-3個(gè)朋友一起吃飯喝酒，一次喝完也剛剛好，微醺的感覺(jué)。

白酒大部分是曲酒，無(wú)論大曲酒、麩曲酒或小曲酒。也有很少一些是用達(dá)標(biāo)的食用酒精勾調(diào)的新型白酒包括固液結(jié)合白酒和液態(tài)法白酒，這也是國(guó)家政策允許的。

固態(tài)法白酒都要使用酒曲。液態(tài)法白酒(類(lèi)似于酒精)、廢糖蜜等以糖為原料發(fā)酵的不使用酒曲，酵母菌就可以實(shí)現(xiàn)發(fā)酵的工藝，不使用酒曲。啤酒、葡萄酒發(fā)酵也不使用酒曲。

白酒主要分為曲酒和窖酒

推薦品牌有茅臺(tái)、五糧液、董酒、醬香白酒。道薌酒業(yè)的醬香白酒價(jià)錢(qián)不貴，是純糧釀造的，好喝不上頭，有自己的酒廠，聽(tīng)說(shuō)最近還有春節(jié)定制，包裝大氣上檔次，適合送禮。

茅臺(tái)鎮(zhèn)五十三度酒業(yè)，做好真正的53度醬香型白酒，好的醬香型白酒不口感，不上頭，現(xiàn)在的人都愛(ài)喝醬香型白酒，可以找我，

推薦品牌有茅臺(tái)、五糧液、董酒、西柏坡酒。石家莊西柏坡酒價(jià)錢(qián)不貴，是純糧釀造的，好喝不上頭，有自己的酒廠。

上不上頭是吃酒人的體質(zhì)決定的，與吃什么酒無(wú)關(guān)。白酒送禮要看送什么人的和這個(gè)人平時(shí)喜歡吃什么酒，還要根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)狀況來(lái)送禮。

釀造白酒酒曲沒(méi)有什么最好，只有適合不適合，白酒分為很多香型，發(fā)酵的酒曲、釀酒工藝決定的。釀造什么樣白酒，就選擇什么樣酒曲。

所有的白酒用曲都是大曲最好，大曲微生物種類(lèi)和含量都很豐富，中國(guó)的很多名優(yōu)酒都是用大曲進(jìn)行發(fā)酵的，大曲發(fā)酵周期較長(zhǎng)，口感較好，成分很豐富；其次是小曲，小曲的液化力較強(qiáng)，發(fā)酵周期短，出酒口感干凈，產(chǎn)量較高，只要衛(wèi)生條件做好了，酒質(zhì)一樣比較好；較差的是麩曲，糖化力和液化力較強(qiáng)，產(chǎn)量較高，但因其所含相應(yīng)生香菌種較少，因此酒質(zhì)較差；還可以直接用糖化酶和酵母，在適宜的溫度下分別活化后進(jìn)行發(fā)酵，所產(chǎn)的酒質(zhì)量更差，但產(chǎn)量較高，淀粉分解很徹底。至于用什么曲好，就要根據(jù)你對(duì)生產(chǎn)的規(guī)劃和生產(chǎn)質(zhì)量的要求來(lái)綜合評(píng)定和衡量了。