其三，白酒的嘌呤含量低，但酒精含量高，高度白酒不建議飲用。不單指是白酒，在酒類中的啤酒嘌呤的含量是最高，其次就是白酒，所以說不可以和白酒，否則造成痛風(fēng)的發(fā)作的概率會大大加強(qiáng)，痛風(fēng)患者要戒酒，其二，黃酒的嘌呤含量不亞于啤酒，嘌呤含量排序，市面上常見的酒可以分為蒸餾酒（主要是白酒）和非蒸餾酒（米酒、黃酒、葡萄酒等）兩大類，不同的酒因制備工藝不同，其中的嘌呤含量也不相等，蒸餾酒中的嘌呤含量較少，而非蒸餾酒中的嘌呤含量較高，所以糯米酒含有很高的嘌呤。
1、老酒含嘌呤嗎？
對痛風(fēng)者來說，喝酒后血尿酸會明顯升高，有很多患者就是在大量飲酒后痛風(fēng)發(fā)作的。那么，不同的酒，嘌呤一樣嗎？從醫(yī)學(xué)上說禁飲啤酒、、黃酒、白酒，紅酒的飲用尚存爭議，其一，啤酒是由麥芽釀造而來，嘌呤含量是5-10mg/100ml，是屬于低嘌呤食物，但是沒有誰喝啤酒淺嘗爾止，沒有一瓶兩瓶甚至更多，是無法滿足的。
因此嘌呤的累積量自然高了，痛風(fēng)就發(fā)作了，其二，黃酒的嘌呤含量不亞于啤酒，嘌呤含量排序：陳年黃酒
