一．河南有哪些酒
1．杜康酒是中國最古老的歷史名酒，因杜康始造而得名，距今已有數(shù)千年的歷史。史載：杜康牧羊于空桑澗（今汝陽縣杜康村），“余粥棄于桑，郁積成香，竟有奇味，杜康嘗而甘美，遂得釀酒之秘”，從此以釀酒為業(yè)。
2．杜康被周平王封為“酒仙”，杜康酒被封為“宮廷御酒”，杜康造酒之處被封為“杜康仙莊”。因而才有魏武帝曹操“。
3．。。。。。宋河，河南省宋河酒業(yè)股份有限公司是我國著名的大型釀酒骨干企業(yè)，工業(yè)園區(qū)占地面積80萬平方米，建筑面積45萬平方米，整體規(guī)模在全國同行業(yè)中雄居前三位。
4．主要生產(chǎn)中國名酒“宋河糧液”、河南名牌“鹿邑大曲”及其系列產(chǎn)品。擁有現(xiàn)代化的釀酒生產(chǎn)設(shè)施以及嚴(yán)密的質(zhì)量檢測手段和完善的質(zhì)量保證體系，并通過了ISO90。
5．。。。。。賒店老酒河南賒店老酒股份有限公司位于國家歷史文化名鎮(zhèn)——賒店鎮(zhèn)中心，系國家大型企業(yè)，全國500家大型飲料制造企業(yè)之一，省、市重點(diǎn)企業(yè)，全國白酒工業(yè)百強(qiáng)企業(yè)。
6． 公司具有年產(chǎn)飲料酒5萬噸，酒精5萬噸，飼料5萬噸，年發(fā)電量2600萬千瓦時(shí)的生產(chǎn)能力。擁有固。。。
7．。。。烏龍 河南淮濱烏龍酒業(yè)有限責(zé)任公司始建于1974年，1993年2月由“淮濱縣釀酒廠”更名為“河南淮濱烏龍酒廠”又于1997年10月由“河南淮濱烏龍酒廠”改制為“河南淮濱烏龍酒業(yè)有限責(zé)任公司”，是一個(gè)白酒專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)。
8．張弓河南省張弓酒業(yè)有限公司座落在中州名鎮(zhèn)“張弓鎮(zhèn)”，地理位置非常優(yōu)越。這里盛產(chǎn)豐富的釀酒原料小麥、高粱，有質(zhì)地純凈的地下水，釀酒資源得天獨(dú)厚。
9．張弓酒始于商，興于漢，盛于今，具有悠久的歷史淵源和豐富的文化內(nèi)涵。西漢末年“王莽趕劉秀”的典故即發(fā)生在張弓鎮(zhèn)：漢光武帝劉秀曾逃難至張弓鎮(zhèn)，脫險(xiǎn)后沽張弓酒慶幸，酒力。
二．tokaji是什么酒?
1．Tokaji在匈牙利的東北部和斯洛伐克接壤的地方，只有5500hec的葡萄園，只有白色品種，大部分是furmit。
2．是世界上最早的AOC產(chǎn)生的地方，所以到現(xiàn)在，也只有5500hec可以生產(chǎn)tokaji，不允許擴(kuò)張，所以山的另外一邊的斯洛伐克也生產(chǎn)tokaji，而且不停的擴(kuò)張，出于原產(chǎn)地保護(hù)，兩個(gè)國家打了很多次的口水戰(zhàn)之后，限定斯洛伐克大約1500hec的生產(chǎn)面積，并且保證質(zhì)量，所以tokaji也有產(chǎn)自斯洛伐克的。
3． 所有匈牙利一側(cè)的vineyard都是在東邊和南邊的山腳的斜坡上生長的，山的名字是Zemplén Mountains然后邊上是兩條河Tisza ，Bodrog rivers 就像我在yquem里面解釋的一樣，這是貴腐葡萄酒的micro－climate的形成的重要因素。
4．Paulchan讓我分析一下Yquem和Tokaji的區(qū)別，相同的是他們都是貴腐酒，不同點(diǎn)則有很多，首先，葡萄的品種不一樣，tokaji主要用的品種是，F(xiàn)urmint，HáRSLEVEL?
5．。furmint HáRSLEVEL?其次釀造的工藝有很大的差別，yquem的釀造不需要我再多說，那么簡單的介紹tokaji的釀造工藝，需要從采收開始說：Tokaji的采收也完全是手工的，采收有3類，第一類，是健康的葡萄，用來釀造dry furmint，第二類是過熟的，被霉菌感染的葡萄，用來釀造SZAMORODNI，第三類就是最重要的一類，aszu葡萄，完全手工，挨個(gè)采摘被霉菌污染并且完全萎縮的葡萄。
6．用來釀造aszu。剛開始感染的葡萄感染和未感染的同枝感染后萎縮的很好的aszu接下來說的工藝，Yquem采取的是正常發(fā)酵，但是Tokaji完全不同，它的釀造分2大部分，第一部分是正常的dry furmint的發(fā)酵釀造，和我們正常的干白一樣，第二部分是aszu葡萄，采收之后，傳統(tǒng)的會(huì)放在大木桶內(nèi)，由于重力，自然會(huì)壓榨出濃縮的葡萄汁，有些有2－3％的酒精度，100KG可以出4L的葡萄汁，葡萄汁的名字這里要著重給你介紹的一款，其實(shí)不是酒，算是果汁，叫做ESCENZIA，我們這邊一票學(xué)酒的中國人的最愛，但是價(jià)格相當(dāng)昂貴。
7．1999的ESCENZIA，價(jià)格在600歐元，500ml。在匈牙利，相當(dāng)于vintage年份的Port，只有重大場合才會(huì)有機(jī)會(huì)喝到，每個(gè)人一小杯。
8．這就是escenzia之后winemaker會(huì)將第一部分生產(chǎn)的酒或者含酒精的正常furmint的果汁，加入第二部分的aszu葡萄，之后進(jìn)行發(fā)酵，并在木桶內(nèi)age至少2年以上之后裝瓶。
9．這些就是于yquem最大的不同。，去年11月，收獲之后，有幸去了Tokaji，并且參觀了兩個(gè)酒廠，第一個(gè)就是paulchan提到的那家TOKAJ KERESKEDOHAZ ZRT，是tokaji前十的公司，是國家控股的企業(yè)，酒總的來說不貴，他們現(xiàn)在也生產(chǎn)很多類型的酒，由于是國家控股，產(chǎn)量相當(dāng)大。
10．產(chǎn)品排列特殊的酒窖，有厚厚的霉菌tasting第二家Disznók?，則是在tokaji地區(qū)很出名，前三的酒莊，算是很NB的酒莊了，現(xiàn)在是法國公司控股，生產(chǎn)的酒相對(duì)價(jià)格也比較貴。
三．誰知道這是什么酒，多少錢
很便宜的，100多
四．誰知道這是什么酒？多錢？什么牌子？
韓國12年 Kingdom威士忌500ml價(jià)格估計(jì)在200-400之間
