26760白酒什么標準，GBT26760

GB/T 26760-2011 醬香型白酒。國家標準，現(xiàn)行版本。規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。有什么需要幫忙。

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貴州清酒大概要150塊錢一瓶。

貴州茅臺酒廠集團技術(shù)開發(fā)公司和貴州茅臺集團是兩個概念 這個酒在市面上買的價格是400左右 不是說你這個酒是假的 因為和茅臺集團沒有關(guān)系 只有這個價格

26760是國家標準號，就是白酒是按照國家標準生產(chǎn)與檢驗的，符合國家標準，然后出廠銷售。GB/T26760是產(chǎn)品執(zhí)行的國家標準，本標準適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。GB，“國標”，即中國國家標準。1、GB/Q：Q“強制”，即中國強制性國家標準，一般寫作GB，省略Q。2、GB/T：T“推薦”，即中國推薦性國家標準，代號為白酒執(zhí)行標準，GB/T26760—2011是醬香型白酒標準。執(zhí)行這個標準，表示這個白酒是醬香型白酒。該標準規(guī)定醬香型白酒只能由高粱、小麥和水作為原料經(jīng)過傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵制成，不能添加任何添加物包括酒精、色素、香精。

你說的22760是不是GB/T 22760-2008，該標準為《消費品安全風險評估通則》，不應是賴茅的生產(chǎn)標準，賴茅應屬于醬香型白酒，其執(zhí)行標準為GB/T 26760-2011《醬香型白酒》，或GB/T 10781.1-2006《濃香型白酒》

26760是醬香型白酒的執(zhí)行標準號。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，標注GB/T26760的白酒產(chǎn)品，必須是醇釀固態(tài)釀造，也就是糧食酒，但實際無法規(guī)原料，所以并不能以此來推斷這款酒的好壞。醬香型白酒也叫茅香型，因為它的釀酒工藝源于茅臺酒，醬香型白酒以茅臺酒為典型代表，醬香突出、酒體醇厚，空杯留香幽雅持久。醬香型白酒存儲注意事項1、如欲取得較快的貯存效果，流酒溫度宜稍高些(三十幾度)，最好用小容器貯存，這樣雜味逸散得快。2、必須給以適當?shù)臏囟?，一般?0℃左右為宜。溫度太高，揮發(fā)損失較大。溫度過低，影響貯存效果。3、酒的貯存期并非越長越好， 目前白酒普遍采用的是窖藏，但是在天然的洞穴里儲藏白酒則更利于酒品質(zhì)的成長。因為山洞是恒溫恒濕，而年代久遠的洞穴更是有著不可多的的天然微生物群。以上內(nèi)容參考 百度百科-醬香型白酒

標準號估計是多打了一個“2”，gb/t267620-2011是不存在的。但gb/t26760-2011是有關(guān)白酒的國家標準。GB/T 26760-2011 醬香型白酒本標準規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。

26760是醬香型白酒，GB/T26760—2011是醬香型白酒標準。醬香型白酒有茅臺酒、郎酒、習酒、貴州貴酒、賴茅等?！禛B/T26760-2011醬香型白酒》是2011年6月22日中國標準出版社出版的圖書，作者是中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會。酒“酉”是“酒”的本字。酉，甲骨文是指事字，字形像是有酒簍“Ⅱ形”伸進大缸的酒壇，大缸中的一橫指事符號“—”表示酒液。當“酉”的“酒壇”本義消失后，甲骨文再加“水形”，強調(diào)壇中飲料的液態(tài)性質(zhì)。金文基本承續(xù)甲骨文字形。篆文將甲骨文字形中的“水形”寫成“圖2左邊”，將甲骨文字形中的“圖1中間部分”寫成“圖2右邊部分”。隸化后楷書將篆文字形中的“水”寫成“三點水”，將篆文字形中的“圖2右邊部分”寫成“酉”。以上內(nèi)容參考：百度百科——酒

GB/T 26760-2011 醬香型白酒，2011年7月20日發(fā)布，2011年12月1日起實施。

gb/t 26760-2011 醬香型白酒 。規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。網(wǎng)上有免費資料下載。

gb26760指GB/T26760—2011是醬香型白酒標準。白酒gb26760的正確稱謂應該是GB/T26760—2011醬香型白酒。國家標準強制標準冠以“GB”，推薦標準冠以“GB/T”?！癎B”是國家標準的意思，簡稱“國標”，是國標的拼音首字母。26760是該標準的編號，2011是標準的制定年份。醬香型白酒注意事項聞香是很重要的鑒別酒質(zhì)好壞高低的方法，“優(yōu)質(zhì)醬香酒”香味濃、純正無雜味，最好找一些純“優(yōu)質(zhì)醬香酒”的酒（比如茅臺酒）來作為樣板，常常聞它的香味并牢記它，如果在酒里聞到了別的雜味（竄酒的酒精味較濃,這種酒精味處于游離狀態(tài),這也是識別酒精酒的常用方法），則不是“優(yōu)質(zhì)醬香酒”。聞香時最好倒小部分酒到肚大口小的容器里（如酒盅），蕩著聞香，這樣香味濃，易聞出雜味來。經(jīng)過一段時間的訓練，除了能聞出有無雜酒，還可以聞出酒的調(diào)制風格，如偏酸、偏甜、澀味是否偏重等。

白酒的執(zhí)行標準主要指產(chǎn)品執(zhí)行標準，其主要是按香型分：有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、GB/T 26760-2011 醬香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒、GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范、DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。摘抄于網(wǎng)絡。

一、固液態(tài)的執(zhí)行標準：1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準GB/T107812、固液法白酒的執(zhí)行標準是GB/T208223、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準是GB/T20821二、不同香型的執(zhí)行標準：1、醬香型白酒： GB/T 26760-20112、清香型白酒：GB/T 10781.2-20063、濃香型白酒： GB/T 10781-20064、米香型白酒：GB/T 10781.3-20065、鳳香型白酒：GB/T 14867-20076、濃醬兼香型白酒：GB/T 23547-20097、特香型白酒：GB/T 20823-20078、豉香型白酒：GB/T 16289-20079、芝麻香型白酒：GB/T 20824-200710、老白干香型白酒：GB/T 20825-2007三、其他類型的執(zhí)行標準：1、小曲固態(tài)法白酒：GB/T 26761-20112、小曲白酒：DB50/T 15-20083、柔和型白酒：DB34/T 1315-20104、淡雅型白酒：DB34/T 1258-20105、明綠香型白酒：DB34/T 1791-20126、綿柔型老明光白酒：DB34/T 1623-2012說明：1、固態(tài)法白酒：以糧谷等原料經(jīng)傳統(tǒng)的純糧固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)方式，并經(jīng)固態(tài)蒸餾，經(jīng)陳釀、勾調(diào)而成的，是中國傳統(tǒng)工藝白酒。2、固液法白酒：以富含淀粉、糖類物質(zhì)的糧谷等原料經(jīng)過蒸煮糖化后以液體的狀態(tài)添加酵母菌進行發(fā)酵，經(jīng)過蒸餾得到的基酒(或食用酒精)，再經(jīng)過加工勾調(diào)而成的白酒。3、液態(tài)法白酒：用食用酒精加香精、香料勾兌而成的白酒。

CB/T27588是什酒露酒

要看你的白酒是什么類型的是固態(tài)發(fā)酵呢？還是半固態(tài)還是液態(tài)的？什么香型的？這些的執(zhí)行標準都不一樣，你說說看是什么。

以GB開頭的，就是國家標準的簡稱。常見香味的國家標準是。GB/T 26760-2011 醬香型；GB/T 10781.2-2006 清香型白酒，另外還有綿柔型DB34/T 1623-2012 等。

GB/T26760是醬香型白酒標準。《GB/T26760-2011醬香型白酒》是2011年6月22日中國標準出版社出版的圖書，作者是國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局、中國國家標準化管理委員會。標準規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。白酒的執(zhí)行標準主要指產(chǎn)品執(zhí)行標準，按香型分為：GB/T10781.1-2006濃香型白酒。GB/T26760-2011醬香型白酒。GB/T10781.2-2006清香型白酒。GB/T23547-2009濃醬兼香型白酒。GB/T20823-2007特香型白酒。GB/T10781.3-2006米香型白酒。GB/T16289-2007豉香型白酒。GB/T14867-2007鳳香型白酒。GB/T20824-2007芝麻香型白酒。GB/T20825-2007老白干香型白酒。GB/T26761-2011小曲固態(tài)法白酒。DB50/T15-2008小曲白酒。DB34/T1315-2010柔和型白酒。DB34/T1258-2010淡雅型白酒。DB34/T1791-2012明綠香型白酒。SB/T10713-2012白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范。DB34/T1623-2012綿柔型老明光白酒等等。

只認可一種勾兌方式勾兌是白酒釀造過程中一項非常重要而且必不可少的工藝，是將不同基礎、不同特質(zhì)的酒進行分類、篩選、組合，從而達到整個酒體的平衡，使之呈現(xiàn)特有的風格。在實際生產(chǎn)過程中，由于傳統(tǒng)糧食發(fā)酵釀造工藝生產(chǎn)工序復雜、周期很長，生產(chǎn)出來的原漿白酒也未必能符合消費者的口感需要，因此大部分白酒廠家都會采用勾兌工藝。白酒行業(yè)主要有三種勾兌方式。 “較為常見的勾兌方式是用新酒與陳年酒按一定比例勾兌，因為陳年酒經(jīng)過較長時間窖藏，口感、性狀都會發(fā)生改變，可能已不適合直接飲用，用新酒勾兌之后不管是酒精度還是風味都會更好一些。另一種常見的勾兌方式是用食用酒精與釀造酒進行勾兌，這主要是由于釀造出來的白酒度數(shù)不夠，需要添加一定比例食用酒精來達到需要的度數(shù)。另外還有一些配置酒、藥補酒會用不同度數(shù)的白酒、不同品種的酒甚至對人體有特殊效果的藥物、藥汁進行勾兌。此外，也曾經(jīng)有一些對甲醇危害一無所知的不法小商販用工業(yè)酒精勾兌、假冒名牌白酒。不過，隨著白酒行業(yè)的發(fā)展，這種惡劣的違法行為現(xiàn)在已很少看到。 ”上海市釀酒專業(yè)協(xié)會秘書長吳建華表示。值得注意的是，GB/T26760-2011作為首個專門針對醬香型白酒的國家標準，對相關(guān)工藝作了明確規(guī)定：醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵生產(chǎn)的呈香、呈味、呈色物質(zhì)，需以高粱、小麥和水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成，以保障醬香型白酒質(zhì)量?？梢?，該國標認可的勾兌方式，只剩下上述第一種即新舊酒勾兌。不允許加食品添加劑除了對勾兌工藝的規(guī)定，GB/T 26760-2011對白酒中食品添加劑也做了明確規(guī)定，不允許添加非白酒發(fā)酵生產(chǎn)的呈色、呈香、呈味物質(zhì)，因此香精、色素等各類食品添加劑都被禁止添加。對此，不少業(yè)內(nèi)人士有不同意見。某酒廠的釀酒師在網(wǎng)上撰文稱，首先，傳統(tǒng)固態(tài)白酒中香味物質(zhì)的發(fā)酵過程本質(zhì)上也有化學合成的參與。而在白酒中添加香精香料，也是在認識了固態(tài)發(fā)酵白酒酒體中的各種呈香呈味物質(zhì)成分，及其形成機理和在酒體中作用后才發(fā)展起來的。從本質(zhì)上講，這些香精香料與白酒與生俱來的呈香呈味物屬于一化學結(jié)構(gòu)的物質(zhì)。上海市食品添加劑行業(yè)協(xié)會副秘書長吉鶴立曾坦言，食品添加劑是現(xiàn)代食品工業(yè)發(fā)展的成果之一，現(xiàn)代食品工業(yè)離不開食品添加劑。同樣，白酒行業(yè)專家亦認為，新型白酒的順利發(fā)展離不開食品添加劑，新國標應該致力于加強酒用食品添加劑的研究和管理、使用，杜絕非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑，而不是簡單地將食品添加劑拒之門外。推薦性標準而非強制目前，國內(nèi)生產(chǎn)醬香型白酒的企業(yè)主要有貴州茅臺、習酒和四川郎酒等。盡管醬香型白酒國標在行業(yè)內(nèi)存在一些爭議，但業(yè)界整體上反應平淡。主要原因就在于醬香型白酒國標GB/T 26760-2011僅是推薦性標準，而非業(yè)界必須嚴格遵守的強制性國標?！霸贕B/T 26760-2011之前，我國已有濃香型、清香型、米香型白酒的國標，尚未針對醬香型白酒制訂專門的國家標準。新國標的頒布和實施，對規(guī)范醬香型白酒行業(yè)、促進其健康發(fā)展會起到一定的作用，值得肯定。但目前的國標是推薦性質(zhì)，推薦的意思就是建議你按照這個標準進行生產(chǎn)、加工，而不是說強制你必須按照這個標準。因此，只能具有指導意義，而不是強制規(guī)范。 ”吳建華認為，“事實上，國家標準對企業(yè)、對行業(yè)來說應該是一個 ‘底線標準’，企業(yè)、行業(yè)自身的標準應當比這個標準的要求還要嚴格。這是因為我國幅員遼闊，地區(qū)發(fā)展很難平衡，發(fā)達地區(qū)的釀酒工藝、技術(shù)和落后地區(qū)的肯定會存在差別，如果在國標里統(tǒng)一實行發(fā)達地區(qū)先進工藝的標準，那落后地區(qū)企業(yè)的發(fā)展就會更加艱難。但是，作為一個對消費者負責任的企業(yè)，就應該以更高、更嚴格的標準而不是 ‘底線標準’來要求自己，這樣才能生產(chǎn)出更安全、品質(zhì)更好的產(chǎn)品。 ”根據(jù)具體問題類型，進行步驟拆解／原因原理分析／內(nèi)容拓展等。具體步驟如下：／導致這種情況的原因主要是……