啤酒廠廢水的污染成分，啤酒場(chǎng)廢水量 的具體數(shù)據(jù)

我們啤酒廠設(shè)計(jì)日進(jìn)水量3500立方，進(jìn)水COD濃度為2200mg/L，采用IC+生物接觸氧化工藝，現(xiàn)要求厭氧系統(tǒng)上水量為150m3/h（24h），出水COD濃度700mg/L，問(wèn)是否可以滿足生產(chǎn)需要。

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啤酒廠是生產(chǎn)廢水屬于高濃度有機(jī)廢水，可生化性很好，采用活性污泥法處理可以有很好的效果

菏澤青河泉啤酒廠 應(yīng)該就這一家 和青島啤酒有關(guān)系 具體什么情況不知道 在牡丹路 汽車總站往南沒(méi)多遠(yuǎn)。

可以忽略不計(jì)，現(xiàn)在正規(guī)廠家生產(chǎn)過(guò)程中早就不加甲醛了

07年左右之前啤酒生產(chǎn)工藝中會(huì)使用極少量的甲醛，用于除去過(guò)量的蛋白質(zhì)和多酚，提高啤酒品質(zhì)，而且在麥汁煮沸階段都會(huì)蒸發(fā)除去的，殘留的量基本為零;現(xiàn)在不再使用甲醛..啤酒在發(fā)酵的過(guò)程中微生物代謝過(guò)程也會(huì)產(chǎn)生極少量的甲醛,但其含量也是極微量的,對(duì)于我們無(wú)須考慮,就象雖然只要出門就有可能遇到醉酒駕駛的車撞到你但是我們每天都照樣出門一樣,因?yàn)槲覀儫o(wú)須考慮它.

當(dāng)然會(huì)啦！啤酒廠廢水主要來(lái)源有：麥芽生產(chǎn)過(guò)程的洗麥水、浸麥水、發(fā)芽降溫噴霧水、麥槽水、洗滌水、凝固物洗滌水；糖化過(guò)程的糖化、過(guò)濾洗滌水；發(fā)酵過(guò)程的發(fā)酵隨洗滌、過(guò)濾洗滌水；罐裝過(guò)程洗瓶、滅菌、破瓶啤酒及冷卻水和成品車間洗滌水；啤酒廢水的特點(diǎn)是水量大，無(wú)毒有害，屬高濃度有機(jī)廢水。很多釀酒廠在污水處理的過(guò)程中需要對(duì)整個(gè)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)測(cè)，用哈希的COD 在線分析儀以固定的間隔測(cè)量化學(xué)需氧量和其它參數(shù)，為量化污水濃度的變化提供了一種方式，有助于積極控制過(guò)程水處理以及將污染物降到最少。

用哈希的COD 在線分析儀以固定的間隔 測(cè)量化學(xué)需氧量和其它參數(shù)

水量大，無(wú)毒有害，屬高濃度有機(jī)廢水。

啤酒廢水必須得有厭氧階段，也得有好氧階段，UASB/EGSB+生物接觸氧化就行。如果池體設(shè)計(jì)的合理，設(shè)備比較好，順利了一兩個(gè)月就調(diào)好了，不順利了，半年一年都有可能，甚至調(diào)不出來(lái)

做固廢處理

主體工藝厭氧+好氧就可以了，調(diào)試期一般1-3個(gè)月，這主要看你的工藝參數(shù)設(shè)計(jì)是否合理而定

主要是COD和BOD超標(biāo)，要用生化法進(jìn)行處理，具體可找水處理專業(yè)公司詢問(wèn)。

啤酒廠的廢水可生化性好，采用生化處理應(yīng)該是很容易處理達(dá)標(biāo)的?？梢圆捎煤醚酰瑓捬?好氧的處理工藝進(jìn)行處理?，F(xiàn)場(chǎng)調(diào)試的時(shí)間可能根據(jù)調(diào)試的季節(jié)以及是否采用接種污泥，會(huì)有所不同，正常有三個(gè)月足夠了。如果各方面的條件都具備，有一個(gè)月就夠了。維護(hù)因處理工藝不同而不同，所以這個(gè)就很難說(shuō)了。

啤酒廢水可生化性不錯(cuò)，不要被大的COD,BOD嚇住了，不難的，2000多的廢水直接好氧問(wèn)題不大，先厭氧也可以，但考慮到畢業(yè)設(shè)計(jì)越簡(jiǎn)單你也越好做，建議是主體工藝就直接好氧，其余無(wú)非就是預(yù)處理的問(wèn)題

是否天天排泥主要是看污泥產(chǎn)生量，如果池內(nèi)污泥高了就需要排。污泥存貯池小了，主要就是存不了多少污泥，泥污濃縮不夠，影響以后污泥的干化，如果沒(méi)有干化設(shè)備，又不含有危險(xiǎn)廢物，直接拉去垃圾填埋場(chǎng)處理吧。

我們不從實(shí)際上考慮你給出的水質(zhì)合不合理。首先你的B/C比很好，不想采用厭氧 你可以直接采用水解酸化+好氧，不過(guò)你好氧停留時(shí)間會(huì)很長(zhǎng)；也可以采用厭氧（UASB)+好氧，這樣的話就很容易達(dá)到排放要求；好氧工藝有很多種 ，你可以選擇接觸氧化，SBR，CASS，傳統(tǒng)活性污泥法，甚至是MBR等都可以，畢業(yè)設(shè)計(jì)嘛，自由發(fā)揮唄。在網(wǎng)上再多多找些資料就可以了。

啤酒廢水的主要成分和來(lái)源是：制麥、糖化、果膠、發(fā)酵(殘?jiān)?、蛋白化合物，包裝車間等有機(jī)物和少量無(wú)機(jī)鹽類。其水質(zhì)及變幅范圍一般為：pH=5.5～7.0(顯微酸性)，水溫為20～25℃，CODCr=1200～2300mg/L, BOD5=700～1400mg/L, SS=300～600mg/L, TN=30～70mg/L。水量為每生產(chǎn)1t啤酒廢水排放量為10～20m3,平均約15m3。啤酒廢水的主要特點(diǎn)之一是BOD5/CODCr值高，一般在50%及以上，非常有利于生化處理。 希望能對(duì)你有所幫助。

啤酒生產(chǎn)主要以玉米和大麥為原料，假如啤酒花和鮮酵母進(jìn)行發(fā)酵釀造而成。廢水主要包括浸麥廢水、糖化廢水、廢酵母液、洗滌廢水和冷卻排水等。污水的主要成分為糖類和蛋白質(zhì)，主要水質(zhì)指標(biāo)為：COD=1000～25000mg/L；BOD=700～1500mg/L；SS=300～600mg/L；TN=30～60mg/L；PH=5～6。屬于中等濃度可生物降解的有機(jī)廢水，不含有毒物質(zhì)，在各股廢水中，糖化廢水和廢酵母液的有機(jī)物濃度較高，COD達(dá)到1000mg/L以上。作為啤酒廠的綜合廢水，由于加入了大量冷卻水和生活污水，使總排放口的濃度有所降低。 啤酒的生產(chǎn)工藝決定了廢水排放的間歇性，生產(chǎn)一噸啤酒的廢水量為12～20m3，耗水量的大小與生產(chǎn)規(guī)模和管理水平有關(guān)。 啤酒廢水具有較好的可生化性，瀑布采用生物處理方法，根據(jù)廢水間歇排放、各股廢水水質(zhì)變化較大的特點(diǎn)，在處理前對(duì)水質(zhì)水量進(jìn)行調(diào)節(jié)是必要的。在廢水中含有不易生物降解的漂浮物酒糟，影響觀感，必須在生物處理前設(shè)置濾網(wǎng)加以去除。在生物處理方面，過(guò)去以好氧生物處理工藝為主，近十幾年來(lái)，厭氧生物處理工藝以其耗能低、對(duì)中高濃度有機(jī)廢水處理效果好等優(yōu)點(diǎn)，在啤酒廢水處理中的應(yīng)用日益廣泛。隨著我國(guó)對(duì)污水排放的要求日趨嚴(yán)格，為確保出水達(dá)標(biāo)排放，目前，最常用的工藝主要包括厭氧與好氧串聯(lián)生物處理工藝和兩級(jí)好氧生物處理工藝。 工藝流程主要為下列幾種方法： （1）污水→集水調(diào)節(jié)池→提升泵→水力篩→CASS→出水排放 （2）廢水→調(diào)節(jié)池→UASB反應(yīng)器→中回水池→塔式生物濾池→混凝池→出水排放 （3）廢水→格柵沉砂池→回轉(zhuǎn)固液分離機(jī)→調(diào)節(jié)池→UASB反應(yīng)器→接觸氧化池→氣浮裝置→出水達(dá)標(biāo)排放