白酒設(shè)備哪里有賣，準(zhǔn)備開一個(gè)酒廠釀酒用的設(shè)備哪里有賣

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河南省鄭州市博大釀酒設(shè)備廠是生產(chǎn)釀酒設(shè)備的專業(yè)廠家,設(shè)備先進(jìn),技術(shù)力量雄厚,產(chǎn)品規(guī)格型號(hào)齊全,質(zhì)量上乘,能滿足各類型白酒企業(yè)的需求.本廠重合同,守信用.銷售廠長攜全體員工歡迎新老關(guān)系單位來人參觀考察及洽談業(yè)務(wù). 財(cái)富熱線:0371--68753603 技術(shù)QQ: 601896503

孫家釀酒設(shè)備，全國包郵，生熟通用，煤電可選發(fā)貨保溫，不加香精酒好喝，1小時(shí)自己學(xué)會(huì)釀酒?？砂俣葘O家釀酒設(shè)備，或shaojiuguo.com

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成都目前正在舉辦的春季糖酒會(huì)，會(huì)有很多白酒設(shè)備生產(chǎn)公司在那里布展的。

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博大釀酒設(shè)備 電加熱釀酒設(shè)備 多功能組合蒸餾設(shè)備 高效節(jié)能式設(shè)備 外噴節(jié)能式設(shè)備 夾層內(nèi)噴式設(shè)備 家用型釀酒器 直接加熱式設(shè)備 隔層內(nèi)噴式設(shè)備 雙層蒸汽式設(shè)備 蒸汽型鍋爐式設(shè)備 分體式鍋爐式設(shè)備 大型自動(dòng)蒸餾生產(chǎn)線 酒精全自動(dòng)蒸餾設(shè)備

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可以到寧波傳成酒械看看，技術(shù)是免費(fèi)學(xué)習(xí)的，傳統(tǒng)釀酒，新工藝釀酒，藥酒的快速制法，保健酒的炮制，還有酒糟養(yǎng)豬。珍珠奶茶，醬油，醋等等技術(shù)。相關(guān)知識(shí)可以先了解下：1,l糧食已經(jīng)決定了酒的基礎(chǔ)口感，（如，大米不可能釀出玉米酒的味道出來，同樣玉米也不可能釀出高粱酒的味道出來。2，只有好的酒曲決定了酒的口感，質(zhì)量，產(chǎn)量，不同酒曲用法不一樣，出酒率相差10%--20%或者更多。3，至于設(shè)備，要看蒸酒時(shí)間（燃料成本），設(shè)備密封性能，冷卻性能（這也是一個(gè)提高出酒率的關(guān)鍵因素）按100斤糧食算，多出酒一斤酒，你可以多賣幾塊錢，多出十幾斤？你自己算下。4，按你說的一次300玉米蒸酒，設(shè)備的操作性簡不簡單，人工成本要不要考慮？一個(gè)人現(xiàn)在小工都150一天，一個(gè)月酒4000多，如果設(shè)備操作簡單，少請一個(gè)人，一年就50000工資出來了。傳成酒械--小杰，可以到傳成酒械看看，對比下。

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在玻璃或者是金屬容器里釀酒會(huì)有兩個(gè)特點(diǎn)：第一，由于是在密封性較好的環(huán)境下完成發(fā)酵，出酒率要比傳統(tǒng)窖泥環(huán)境里高很多；第二，由于缺乏豐富的微生物環(huán)境，出酒的口感和香味都較差，很難與傳統(tǒng)釀酒方式比擬，其中低沸點(diǎn)的有害物質(zhì)含量較大，容易引起口干、上頭等不適；不建議使用這種方式釀造白酒；在前些年這樣的設(shè)備由于出酒率高的經(jīng)濟(jì)性，曾經(jīng)風(fēng)行過一段時(shí)間，但是由于與傳統(tǒng)方式釀酒質(zhì)量上的差異，近年來已經(jīng)很少有人在使用這種方式釀造白酒了。

釀酒是一個(gè)周期長 工藝復(fù)雜的過程 生產(chǎn)周期不可能到24小時(shí)之內(nèi) 連續(xù)生產(chǎn)可以 淀粉糖化 醋酸菌 乙酸乙酯菌等 不同階段不同菌種 建議自釀葡萄酒 葡萄皮自帶菌種 投進(jìn)去不用管它就行了

好喝？？？這個(gè)是個(gè)人的感覺，沒辦法評定啊。現(xiàn)在的名酒都是多種糧食混合釀造，在經(jīng)過勾兌處理，各有各的風(fēng)格和口感、香型也不一樣。而且，針對白酒，簡單說好喝，有點(diǎn)片面，我本人比較傾向于兼香型。但是應(yīng)酬場合喝點(diǎn)淡雅濃香也挺好。