一．白葡萄酒什么牌子好
1．喝紅酒的步驟：第一步：酒溫 冰鎮(zhèn)后紅酒味道較澀傳統(tǒng)上，飲用紅酒的溫度是清涼室溫，18至21攝氏度之間，在這溫度下，各種年份的紅酒都在最佳狀態(tài)下。
2．一瓶經(jīng)過冰鎮(zhèn)的紅酒，比清涼室溫下的紅酒丹寧特性會更為顯著，因而味道較澀。第二步：醒酒 紅酒充分氧化后才夠香一瓶佳釀通常是塵封多年的，剛剛打開時會有異味出現(xiàn)，這時就需要“喚醒”這支酒，在將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘，酒的異味散去，醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面最大，紅酒充分氧化之后，濃郁的香味就流露出來了。
3．第三步：觀酒 陳年佳釀的酒邊呈棕色紅酒的那種紅色足以撩人心扉，紅酒斟酒時以酒杯橫置，酒不溢出為基本要求。
4．在光線充足的情況下將紅酒杯橫置在白紙上，觀看紅酒的邊緣就能判斷出酒的年齡。層次分明者多是新酒，顏色均勻的是有點歲數(shù)了，如果微微呈棕色，那有可能碰到了一瓶陳年佳釀。
5．推薦兩款：澳大利亞進口黃尾袋鼠（Yellow Tail）幕斯卡白葡萄酒口感：適合冰鎮(zhèn)后飲用，冰鎮(zhèn)后口感更好！
6．幕斯卡甜白葡萄酒有著綠葡萄、百香果和花的芬芳。入口即有綠葡萄和蜜桃的風(fēng)味。它的細膩氣泡帶著濃濃的水果味，令人愉快、活潑。
7．澳大利亞黃尾袋鼠（YellowTail）霞多麗白葡萄酒口感：適合冰鎮(zhèn)后飲用，冰鎮(zhèn)后口感更好！霞多麗白葡萄酒是一款可口的香草和椰子味道的白葡萄酒，帶有柔滑的煙熏尾韻，絲質(zhì)柔滑口感，非常容易飲用。
二．白葡萄酒有哪些牌子
1．彼德魯莊園 CH?TEAU PéTRUS 羅曼尼?？档?ROMANéE CONTI 奔富格蘭奇 PENFOLDS GRANGE 賀蘭酒莊 HARLAN ESTATE 馬爾卡森 MARCASSIN 戴利葡萄酒 TURLEY WINE CELLARS 瑪歌酒莊 CH?
2．TEAU MARGAUX 嘉莫斯-嘉本納沙威濃 CAYMUS CABERNET SAUVIGNON 馬丁南尼 MARTINELLI 狄康堡 CH。
三．都喝什么牌子的白葡萄酒？
1．你說的這個品嘗的問題要用文字來描述可能會有些困難，不過我試著說說吧，希望能說清楚。葡萄酒的品嘗主要分看聞品三個步驟。
2．紅的我就不說了，我說說白的吧。（我說講的不包括特殊情況）一般情況下白葡萄酒的質(zhì)量判斷顏色一般為無色、淺禾桿黃色、禾桿黃色。
3．部分陳釀時間過長的有黃色、金黃色。一般不要涉獵顏色過于深的白葡萄酒。因為一般情況下白葡萄酒是新鮮的好。
4．香氣方面，白葡萄酒和紅葡萄酒質(zhì)量判斷的重心的最大區(qū)別是香氣，白葡萄酒比較注重香氣的感受。要有比較濃郁的果香、花香、還有一些個別的品種有麝香（長相思）、礦物質(zhì)香氣（雷司令）。
5．不同的品種香氣比較不同，一般的白葡萄酒是沒有橡木香氣的，除了霞多麗?？傊銡庖逍?、開放、讓人感覺到舒服。
6．香氣的散發(fā)要有層次感，也就是說開始聞香是一種果香、然后放置一段時間會朝著好的防線變化。如果香氣中有橡皮的香氣和其他不愉快的香氣的話這個酒基本上打分是不會高的。
7．這是香氣的描述不知道能不能表達清楚?？诟猩蟻碇v，白葡萄酒要給人一種清爽的感覺，酸甜配合要好，后味不能發(fā)苦，專業(yè)上講叫柔和、舒順。
8．回味要好，能夠散發(fā)出前面感覺到的香氣來。根據(jù)個人喜好不同，有的不喜歡酸高的白葡萄酒，不過酸度低的話顯得這款白葡萄酒很沒有骨架，很平淡。
四．世界十大白葡萄酒品牌是那些？
1．世界十大頂尖白葡萄酒品種香檳香檳(Champagne)是全世界最受歡迎的葡萄酒類型之一，人們經(jīng)常會將其與慶典或節(jié)日活動聯(lián)系起來。
2．香檳品牌一般會隨香檳酒商的名稱命名。灰皮諾灰皮諾(Pinot Grigio)是一種酒體較淡的白葡萄酒，也是全世界最受歡迎的白葡萄酒種類之一。
3．霞多麗霞多麗(Chardonnay)葡萄酒是用同名的葡萄品種釀制而成的。長相思長相思白葡萄酒(Sauvignon Blanc)也是用原產(chǎn)自法國的同名葡萄品種釀賽美蓉賽美蓉葡萄酒(Semilion)以法國和澳大利亞出產(chǎn)的酒品最為有名，通常呈金黃色，易于生產(chǎn)。
4．賽美蓉葡萄既可用來釀制出干白葡萄酒，也可釀制出甜白葡萄酒。雷司令雷司令(Reisling)是一種主要產(chǎn)自德國萊茵(Rhine)地區(qū)的葡萄品種，而雷司令葡萄酒正是用這種淡色葡萄釀制而成的。
5．雷司令葡萄酒通常芳香四溢，發(fā)酵后能出產(chǎn)各種類型的葡萄酒，如起泡酒、干白葡萄酒和甜白葡萄酒。莫斯卡托莫斯卡托(Moscato)葡萄酒是用麝香(Muscat)葡萄釀制而成的。
6．麝香葡萄的“功能”很強大，可用來釀制多種白葡萄酒，如餐酒、甜酒(低酒精度)、起泡葡萄酒以及加強型葡萄酒。
7．值得一提的是，麝香葡萄在全世界的許多地區(qū)也得到了廣泛的種植。瓊瑤漿瓊瑤漿(Gewurztraminar)用一種呈粉色的同名芳香型葡萄品種釀制而成，在許多歐洲國家和美洲國家得到了廣泛的種植。
8．瓊瑤漿葡萄是塔明娜(Traminer)葡萄的變種，用其釀制出的白葡萄酒非常適合與亞洲食物搭配佐餐。圣比利蘇維翁圣比利蘇維翁(Sauvignon Saint-Bris)是一種源自法國的白葡萄酒。
9．該種白葡萄酒通常是“美酒奶酪”搭配中的經(jīng)典酒品，且與泰國食品非常搭配。該白葡萄酒通常散發(fā)著濃郁的花香和果香，還帶有青蘋果和接骨木花的味道。
10．莫斯卡多莫斯卡多(Moscatel)葡萄是麝香類葡萄的一個品種，而用這種來自西班牙瓦倫西亞(Valencia)的葡萄釀制出的白葡萄酒通常為甜型。
