1,哪種白酒蒸餾設(shè)備是目前最先進(jìn)的設(shè)備
合肥大漢所生產(chǎn)的白酒蒸餾設(shè)備應(yīng)該是當(dāng)今國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的蒸餾設(shè)備,你可以到大漢看看!優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓你不買都想買!
2,古代白酒蒸餾設(shè)備有哪些
古代白酒蒸餾設(shè)備 我國(guó)的蒸餾器具有鮮明的民族特征。其主要結(jié)構(gòu)可分為四大部分:釜體部分,用于加熱,產(chǎn)生蒸汽;甑體部份,用于酒醅的裝載。在早期的蒸餾器中,可能釜體和甑體是連在一起的,這較適合于液態(tài)蒸餾。冷凝部分,在古代稱為天鍋,用來(lái)盛冷水,酒汽則盛水鍋的另一側(cè)被冷凝;酒液收集部分,位于天鍋的底部,根據(jù)天鍋的形狀不同,酒液的收集位置也有所不同。如果天鍋是凹形,則酒液匯集器在天鍋的正中部位之下方;如果天鍋是凸形(穹狀頂),則酒液匯集器在甑體的環(huán)形邊緣的內(nèi)側(cè)?! |漢的蒸餾器:該蒸餾器為青銅所制,通高53.9 cm,分為甑體和釜體兩部分。甑體有儲(chǔ)料室和凝露室,還有一導(dǎo)流管。從器形結(jié)構(gòu)來(lái)看,應(yīng)屬于蒸餾器,上海博物館的研究人員用該蒸餾器還蒸出了酒度為26.6-20.4的酒?! ∥覈?guó)的蒸餾器的基本結(jié)構(gòu)特點(diǎn)可從東漢的這一青銅蒸餾器得到反映。大致可分為釜體(加熱或裝料部分),甑體(裝料或蒸汽揮發(fā)),冷凝器部分,冷凝液收集部分和冷凝液導(dǎo)出部分。這一器形結(jié)構(gòu)一直延續(xù)至今。與外國(guó)的蒸餾器有較明顯的區(qū)別?! ∷未恼麴s器:關(guān)于宋代蒸餾器的史料有三條,分別代表了兩種不同的器形?! 兜し宽氈返恼麴s器"抽汞器",下部是加熱用的爐,上面有一盛藥物的密閉容器,在下部加熱爐的作用下,上面密閉容器內(nèi)的物質(zhì)揮發(fā)成蒸汽。在此容器上有一旁通管,可使內(nèi)部的水銀蒸汽流入旁邊的冷凝罐中?! ∧纤沃苋シ窃?178年寫成的《嶺外代答》中記載了一種廣西人升練"銀朱"的用具。從記載文字中可對(duì)其結(jié)構(gòu)作出推測(cè)。這種蒸餾器的基本結(jié)構(gòu)與《丹房須知》中的大致是相同的,所不同的則在于頂部安一管子?! ∧纤螐埵滥系摹队位录o(jì)聞》卷五記載了一例蒸餾器,用于蒸餾花露,可推測(cè)花露在器內(nèi)就冷凝成液態(tài)了。說(shuō)明在甑內(nèi)還有冷凝液收集裝置,冷卻裝置可能在包括在這套裝置中。 金元時(shí)期的蒸餾器:1975年在河北承德地區(qū)青龍縣發(fā)掘出的金代銅制蒸餾器結(jié)構(gòu)如圖所示。 無(wú)獨(dú)有偶,無(wú)代朱德潤(rùn)在《軋賴機(jī)酒賦》中描述的一種蒸餾器,據(jù)我們分析,正好與上述金代的蒸餾燒鍋結(jié)構(gòu)相同?! ∶髑逡詠?lái)的蒸餾器的結(jié)構(gòu)如何,大概可從民國(guó)時(shí)期的資料得到一些啟示?;窘Y(jié)構(gòu)與宋金元時(shí)代的并沒(méi)有很大的變化,主要是蒸餾器的容積增大了,適用于固態(tài)蒸餾的蒸餾器發(fā)展得更加完善。
3,請(qǐng)問(wèn)長(zhǎng)沙那里有制作白酒用蒸餾器買
白酒蒸餾是甑鍋蒸餾。甑鍋沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)配件,都是根據(jù)釀酒企業(yè)需要訂制的。一般釀酒專家認(rèn)可的甑鍋容積是1.7~1.9m3。底鍋高度40cm。
4,白酒蒸餾設(shè)備什么牌子的好
廣州廣富、 江蘇牧羊、山東泰安。這3家白酒設(shè)備都不錯(cuò),全自動(dòng)廣州廣富,設(shè)備比較好一點(diǎn),核心部分的電機(jī)是德國(guó)技術(shù)。價(jià)格稍高一點(diǎn)。江蘇牧羊排行第二,質(zhì)量也不錯(cuò)。山東泰安設(shè)備是比較便宜點(diǎn)的。浙江力克不熟悉。
5,日產(chǎn)200斤的全套小型白酒釀造蒸餾設(shè)備什么地方能買到
泉州酵酵香食品發(fā)酵機(jī)械開(kāi)發(fā)中心小型白酒蒸餾設(shè)備:是本中心專為中小白酒生產(chǎn)作坊而設(shè)計(jì)的白酒蒸餾設(shè)備。投資少,見(jiàn)效快,操作安全、永不焦糊,簡(jiǎn)單易學(xué)。 傳統(tǒng)的釀酒方式浪費(fèi)了大量的人力、物力。需經(jīng)過(guò)泡糧、蒸糧、燜糧、攤涼、培菌等多道復(fù)雜工序。工人勞動(dòng)強(qiáng)度大,出酒率不高,且能源浪費(fèi)嚴(yán)重。 而采用新技術(shù)增香生料釀酒技術(shù)可減輕勞動(dòng)強(qiáng)度60%以上,節(jié)約能源70%以上,增加出酒率40%以上。大大降低了生產(chǎn)成本。且出酒率高、酒質(zhì)純正、香味濃郁、醇厚悠長(zhǎng)、飲后不上頭、不口渴、不傷身體。因系純糧釀造,深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。 本中心將為客戶需求提供各式的新型的蒸餾設(shè)備,并免費(fèi)提供各種熟料、生料釀造技術(shù)。