酒廠(chǎng)用的窖釘，瀘州窖酒窖藏龍窖 52度 500ml鐵盒這個(gè)酒是正品嗎龍窖系列是怎么回事

這個(gè)應(yīng)該是瀘州老窖酒廠(chǎng)的貼牌酒，酒不是老窖產(chǎn)的，但容許用老窖的牌子。這類(lèi)酒價(jià)格一般不會(huì)太貴，就幾十塊錢(qián)，也能滿(mǎn)足人們喝老窖有面子的心理。類(lèi)似于龍窖系列酒這樣的貼牌酒在瀘州有很多，不過(guò)絕對(duì)是正宗的糧食酒，只是不是瀘州老窖廠(chǎng)的那個(gè)4號(hào)窖池產(chǎn)的而已。

你好，酒廠(chǎng)一般就是酒盒封口用的拉花鉚釘，以3.2、4.0規(guī)格的鋁拉花鉚釘最多，而且都比較長(zhǎng)，有到16、18長(zhǎng)度以上的；當(dāng)然，有的酒廠(chǎng)也會(huì)用到不銹鋼的拉花鉚釘。酒廠(chǎng)現(xiàn)在遇到幾個(gè)問(wèn)題，1是一般市場(chǎng)上的鉚釘槍行程短，不能一槍拉斷，經(jīng)常要2-3槍才能完成一次鉚接；2酒廠(chǎng)是流水線(xiàn)作業(yè)，工具使用頻率高，一般市場(chǎng)上的工具無(wú)法承受就會(huì)出現(xiàn)漏油現(xiàn)象，影響使用而且會(huì)弄臟酒盒。酒廠(chǎng)用的話(huà)還是建議用酒廠(chǎng)專(zhuān)用鉚釘槍?zhuān)谐涕L(zhǎng)而且可高頻率作業(yè)；特倍孚有一款，你可以去了解下。

文章參考來(lái)自作者網(wǎng)站 概述: 大曲酒的發(fā)酵容器一般采用地下散口式，便于保溫和操作。傳統(tǒng)發(fā)酵容器的容積一般為6~10m3。為便于機(jī)械化出醅，有越來(lái)越大的趨勢(shì)，目前大的發(fā)酵池為20~40m3。因白酒的香型而異，大曲酒的發(fā)酵池大小及材質(zhì)也不一。 濃香型酒有:五糧液、瀘州老窖、古井貢酒、洋河大曲、劍南春等 (1)傳統(tǒng)窖：傳統(tǒng)窖以黃泥筑成。平均容積為10m3，以6~8m3為最好。長(zhǎng)與寬之比為2:1深為1.5m。以底小口大為宜。窖底一般不設(shè)排水溝。以利于維護(hù)老窖。 (2)人工新筑窖：有的名酒廠(chǎng)新筑窖、其長(zhǎng)與寬之比為(1.2-1.4)：1，深為1.6-1.8m，容積為11.2~16.8m，即裝8-12甑酒醅。 筑窖的具體過(guò)程和要求如下: ①筑窖材料:由優(yōu)質(zhì)泥、窖皮泥、老窖泥、老窖黃水液、大曲粉、楠竹釘和些麻絲組成、禁用方磚、條石、水泥等材料。 ②排窖基:選擇地貌、土壤、土質(zhì)均恰當(dāng)?shù)慕鸦?，以土壤母質(zhì)為黏性強(qiáng)的黃泥最好，開(kāi)方挖土。一般按地形排列容基。以便釀酒操作機(jī)械化。 ③筑窖墻:用未經(jīng)晾干水分的新鮮黏性黃泥筑窖墻，要用力筑緊，立埂(寬)厚度為窖底基1.5m、平地面為1m;橫埂(長(zhǎng))厚度為窖底基1m，平地面為65cm。還要用墻板掌握好密墻呈一定的斜度。窖與窖之間的橫埂，決不能打單墻，要打雙墻(指厚度)、填泥時(shí)還要筑緊。若隨意減少墻的摩度，則在使用時(shí)易出現(xiàn)垮塌現(xiàn)象。 ④釘窖釘:將窖釘釘人窖墻至15~20cm:窖釘?shù)拈g距為10cm。窖釘鋪完后，呈45”的斜角。 ⑤搭窖壁:用苧麻絲纏窖釘頭后，將搭窖泥運(yùn)到窖底，將其(發(fā)酵泥)一團(tuán)團(tuán)用力砸向窖壁和客底，并在窖底的一角留有呈窩形的黃水坑1個(gè)，新窖筑成后，不能散開(kāi)不用，以免窖泥干裂，應(yīng)立即使用。 青香型酒有:汾酒、汾陽(yáng)王酒、同山燒等 (1)地缸：一般地缸直徑為0.7~0.9m，高為1~1.6m，相鄰兩缸的中心距為1m。 (2)水泥窖：瓷磚貼面、陶磚貼面、水磨石或水泥磨光打蠟等材料和工藝制作的窖面較好。所用的水泥為高標(biāo)號(hào)水泥或耐酸水泥。不能用普通磚貼面。通常窖底呈3%的斜率，并設(shè)有排水溝，由地溝、鑄鐵管或耐酸塑料管道通窖底水井，用排污泵將黃水提升排出。 醬香型酒有:茅臺(tái)、習(xí)酒 等 一般用石塊、黏土、砂石筑窖，以瓷磚貼面或?yàn)樗ナ妗? 歡迎讀者提出寶貴意見(jiàn)和建議，一起敦促我們進(jìn)步，謝謝！ 文章參考自(作者企業(yè)網(wǎng)站)