怎么看待白酒中塑化劑的危害,為什么越是高檔酒塑化劑超標更嚴重

1,為什么越是高檔酒塑化劑超標更嚴重

高檔的塑料用量大。
緋聞,不能相信

為什么越是高檔酒塑化劑超標更嚴重

2,白酒中為何會有塑化劑對人體有什么危害

白酒中添加塑化劑,可以提香,使得口感綿軟。某些塑化劑的分子結(jié)構(gòu)類似荷爾蒙,被稱為“環(huán)境荷爾蒙”,若長期食用可能引起生殖系統(tǒng)異常、甚至造成畸胎、癌癥的危險。

白酒中為何會有塑化劑對人體有什么危害

3,如何鑒別白酒添加了塑化劑目前負面新聞很多希望能喝到健康的

沒有專業(yè)的檢測設(shè)備是鑒別不出酒中是否含有塑化劑,但是選購白酒還是盡量選擇正規(guī)廠家的產(chǎn)品把
據(jù)報道:商家沒有添加塑化劑的動機和任何能夠以塑化劑謀取利益的理由,純屬誤傳

如何鑒別白酒添加了塑化劑目前負面新聞很多希望能喝到健康的

4,白酒中塑化劑的危害

塑化劑又稱增塑劑,是工業(yè)上被廣泛使用的高分子材料助劑,在塑料加工中添加這種物質(zhì),可以使其柔韌性增強,容易加工,可合法用于工業(yè)用途。白酒中塑化劑超標對人體有嚴重的危害。臺灣大學(xué)食品研究所教授孫璐西此前接受媒體采訪時表示,塑化劑毒性比三聚氰胺毒20倍。長期食用塑化劑超標的食品,會損害男性生殖能力,促使女性性早熟以及對免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)造成傷害,甚至?xí)竞θ祟惢颉?

5,專家解讀白酒生產(chǎn)哪些環(huán)節(jié)可能滲入塑化劑

在釀酒過程中,冷卻的白酒從陶壇中用酒泵抽出,通過輸酒管送往勾調(diào)車間。這些管道從幾米到幾十米不等,大部分酒廠采用不銹鋼管道,但有的企業(yè)出于各種原因考慮,就用塑料軟管代替。劣質(zhì)的塑料管可能發(fā)生老化,酒將塑化劑帶入酒中。
白酒釀造特點決定了其質(zhì)量,而白酒在釀造過程中并不會接觸到塑料材料,因此塑化劑的來源就來自于產(chǎn)品的包裝上,酒鬼酒在塑化劑風(fēng)波后全面改造了酒水生產(chǎn)包裝的生產(chǎn)線,新的生產(chǎn)線上摒棄了所有的塑料材質(zhì)用品,確保完全杜絕塑化劑問題。

6,白酒中加入塑化劑有什么作用對人體有何危害除了白酒其他酒中有可

作用:有媒體報道稱,為了讓年份不夠的酒液看起來好看,增加各種增粘劑可固化偽造糧食酒內(nèi)的糖分,產(chǎn)生粘杯掛杯的效果。危害:短期內(nèi)大劑量接觸塑化劑,會對呼吸道消化道等產(chǎn)生刺激,塑化劑進入人體之后一兩天就會隨汗液、尿液排出,不是長期接觸的話,這一兩天內(nèi)并不會造成危害。目前,小劑量長期接觸的傷害只在試驗用老鼠身上有所體現(xiàn),主要是對于肝臟和睪丸的損害,并未見塑化劑致人得病的案例。其它酒可能也避免不了加入塑化劑的。

7,為什么有些白酒里會有塑化劑

白酒里會有塑化劑增塑劑,又稱塑化劑(臺灣漢語,就是大陸漢語之增塑劑)。是工業(yè)上被廣泛使用的高分子材料助劑,在塑料加工中添加這種物質(zhì),可以使其柔韌性增強,容易加工,可合法用于工業(yè)用途。2011年5月起臺灣食品中先后檢出DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP等6種鄰苯二甲酸酯類塑化劑成分,藥品中檢出DIDP。截止6月8日,臺灣被檢測出含塑化劑食品已達961項。6月1日衛(wèi)生部緊急發(fā)布公告,將鄰苯二甲酸酯(也叫酞酸酯)類物質(zhì),列入食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單。

8,飲用塑化劑超標的白酒有哪些傷害

一般而言白酒中都是含有塑化劑的,但是一般白酒中的塑化劑是不會超標的,因此只要能夠適量的飲用就不會對身體造成危害。不過有的時候,一些企業(yè)為了能夠讓白酒看起來更加的稠,因此添加的塑化劑就會超標,這對于人體的傷害是很大的,那么呢?下面小編就來向大家介紹一下塑化劑對人體的危害。 塑化劑對人體的危害1、降低人的生殖能力: DEHP塑化劑多用于塑料材質(zhì),屬環(huán)境荷爾蒙,會危害男性生殖能力,促使女性性早熟,喝一瓶問題飲料,塑化劑含量即超過容許值。 塑化劑對人體的危害2、增大心血管疾病的風(fēng)險:臺師大生命科學(xué)系助理教授沈林琥和高雄醫(yī)學(xué)大學(xué)環(huán)境醫(yī)學(xué)研究中心教授李水龍研究團隊,經(jīng)過一年時間,分析出這些塑化劑暴露產(chǎn)生的基因交互作用會造成心臟、肝臟和腎臟毒性,其對人類疾病風(fēng)險最大的是心血管疾病。 塑化劑對人體的危害3、長期大量的攝取導(dǎo)致肝癌:塑化劑DEHP即鄰苯二甲酸酯,為人工合成的化學(xué)物質(zhì),據(jù)資料顯示,塑化劑DEHP將會對人體的生殖系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、消化系統(tǒng)帶來危害,除損害男性生殖能力、促使女性性早熟、造成兒童性別錯亂外,長期大量攝取還會導(dǎo)致肝癌。 ?相信通過上面的介紹之后,大家都已經(jīng)知道了白酒中塑化劑超標對于人體的危害有多大了,其實在一些高檔的白酒中,塑化劑的含量相對于低檔白酒來說是較高的,而且我們在飲酒的時候最好是適量的飲用,過度的飲用白酒對身體的傷害一樣是很大的。

9,白酒檢測出塑化劑塑化劑怎么來的塑化劑對人有多大影響

很多白酒的瓶塞是塑料的,高度酒易酒精揮發(fā),塑化劑就是這樣遷移的,另外酒廠的工藝和設(shè)備。
白酒企業(yè)實在是冤枉,白酒是不需要添加塑化劑的,應(yīng)正確看待塑化劑問題: 白酒在生產(chǎn)過程中是沒有塑化劑成分的,但在管道輸送和包裝等環(huán)節(jié)會接觸到塑料制品。如白酒行業(yè)普遍用的塑料管道,是傳統(tǒng)高分子材料加塑化劑而成,并非環(huán)保的增塑劑,這是行業(yè)弊病。因此輸送白酒過程中,酒體作為一種有機溶劑,很容易將塑化劑溶解到酒精中。 按目前的情況分析,在生產(chǎn)白酒過程中生產(chǎn)企業(yè)蓄意添加增塑劑的可能性基本可以排除,因在白酒中摻入增塑劑對白酒的理化性質(zhì)沒有任何幫助。造成白酒中增塑劑超標最有可能的原因有三種: 1.在裝卸、儲運等過程中使用的pvc材質(zhì)的管道或容器,導(dǎo)致pvc中的增塑劑析出,從而使的白酒中的增塑劑含量超標。如裝卸白酒或酒精的塑料管道,塑料瓶蓋。 2.白酒中摻入的香精、香料中增塑劑超標。 3.上次臺灣的高粱酒事件,最終的調(diào)查結(jié)果也是因為使用的塑料管道不達標,因為乙醇是一種有機溶劑,規(guī)定是使用不銹鋼容器及管道,但是部分企業(yè)為了節(jié)省成本使用的是塑料管道。 ----------白酒專家解疑網(wǎng)文轉(zhuǎn)載

10,白酒中的塑化劑究竟來源于哪里有什么危害

塑化劑,也稱增塑劑,是一種用于增加塑料、橡膠等材質(zhì)的柔韌性和柔軟性的添加劑。我國的國家標準中有一個關(guān)于食品接觸材料的名單,名單中不僅規(guī)定了哪些東西可以用作食品接觸材料的增塑劑,還規(guī)定了允許使用的范圍和用量。凡是不在這個名單中的東西都不允許使用,誰敢亂用就要收到法律的嚴懲。尤其需要強調(diào)的是,增塑劑不是食品添加劑,禁止直接添加到食品中。但是由于增塑劑的廣泛使用,目前已經(jīng)成為普遍存在的環(huán)境污染物,所以,我們生活的環(huán)境包括空氣、水等都含有一定量的增塑劑。因此,生產(chǎn)白酒的原料中,也存在一定量的增塑劑。 而白酒添加塑化劑則有可能是為了讓年份不夠的酒液看起來好看,增加各種增粘劑可固化偽造糧食酒內(nèi)的糖分,產(chǎn)生粘杯掛杯的效果。但同時也有可能是白酒產(chǎn)品中的塑化劑屬于特定遷移,主要源于塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進出乳膠管、封酒缸塑料布、成品酒塑料內(nèi)蓋、成品酒塑料袋包裝、成品酒塑料瓶包裝、成品酒塑料桶包裝等。 白酒中塑化劑的來源 根據(jù)調(diào)查分析,白酒中塑化劑的來源包括:蒸酒時使用塑料管導(dǎo)酒或塑料桶裝酒;運輸或勾調(diào)中使用塑料管道或者塑料容器;貯存原酒的陶壇口密封用塑料布;酒瓶蓋中的塑料內(nèi)層(墊)等。此外,其他釀造過程中涉及到塑料制品均會引起塑化劑的遷移,甚至有研究表明糠殼樣品含有0.05mg/kg的DBP,這可能源自環(huán)境背景值的污染。液態(tài)法白酒或固液法白酒生產(chǎn)中使用的食用酒精和香精香料中塑化劑的污染也是白酒中塑化劑的一個來源。所有這些因素,都造成塑化劑遷移進入白酒,諸多因素疊加增加了白酒中塑化劑含量。 不過,一系列針對釀酒用材料容器具導(dǎo)致塑化劑遷移的溯源分析發(fā)現(xiàn),白酒中含有的DBP的主要原因在于蒸餾或者轉(zhuǎn)運白酒過程中使用塑料軟管和塑料容器。這是因為塑化劑在在白酒中有較好的溶解性,而蒸餾或者轉(zhuǎn)運白酒所用的塑料軟管和塑料容器與白酒的接觸時間較長且接觸面積較大,更容易帶來遷移。 有關(guān)塑化劑的五大關(guān)鍵要點 要客觀認識白酒中塑化劑的存在,必須要掌握這幾個關(guān)鍵的要點。 第一.塑化劑不是外加,而是遷移。 白酒中塑化劑與三聚氰胺事件有本質(zhì)的區(qū)別,白酒中的塑化劑主要來自于接觸到的塑料制品在高酒精濃度白酒溶劑下的遷移,非人本意,但三聚氰胺卻是人為添加以增加測定到的蛋白質(zhì)含量,人的本意。這一點是界定白酒中塑化劑的基本原則。 第二,塑化劑是 科技 進步帶來的負面影響。 隨著科學(xué)技術(shù)的進步,越來越多新材料或新器具在白酒的釀造生產(chǎn)過程中被使用,塑料制品亦是如此。蒸餾白酒存在的數(shù)百年來都使用傳統(tǒng)的工具進行生產(chǎn),直到塑料制品的使用才產(chǎn)生了塑化劑遷移。這也說明白酒行業(yè)對新材料或新器具使用前的風(fēng)險評估不夠。 第三,不能離開量比關(guān)系談白酒中的塑化劑危害。 世界是一個彼此交換和融入的整體,在所有的食物中都含有各種各樣的潛在風(fēng)險物質(zhì),日前報道人體內(nèi)已經(jīng)檢測到塑料顆粒,這足見我們其實是被包裹在多種風(fēng)險物質(zhì)之中。既然如此,我們就不能單獨撇開這些風(fēng)險物質(zhì)量的多少,就談其可能給人體帶來的傷害,這是極其不妥當(dāng)?shù)摹R驗?,塑化劑等風(fēng)險物質(zhì)存在的量才是決定危害大小的根本,若不注意量,喝水過多都能身亡。 第四,白酒行業(yè)目前沒有塑化劑殘留限量標準。 不論是酒鬼酒塑化劑事件還是這次西鳳年份酒塑化劑問題,依據(jù)的是原衛(wèi)生部發(fā)布的551號文件中對鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)殘留量0.3mg/kg(西鳳年份酒塑化劑的報道還參考了方法中DBP定量限0.3mg/kg),而后續(xù)原衛(wèi)計委公布的塑化劑風(fēng)險評估結(jié)果,認為白酒中DBP含量在1mg/kg以下認為對飲酒者 健康 風(fēng)險處于可接受水平,這是從保護 健康 角度得出,不是食品安全國家標準。對塑化劑殘留限量標準有無的說明,不是為“超標”開脫,而是在于讓消費者清楚真實情況,也促使行業(yè)探討殘留限量標準的問題。 第五,相對塑化劑 ,我們更應(yīng)關(guān)注酒精本身的危害。白酒中由于外源遷移和發(fā)酵產(chǎn)生的風(fēng)險物質(zhì)微乎其微到可以忽略,酒精(和水)才是白酒的主體構(gòu)成,而酒精攝入尤其是大量攝入就會給身體帶來損傷。因此,我們更應(yīng)該關(guān)注酒精攝入與 健康 的關(guān)系,更多倡導(dǎo)科學(xué)、文明、 健康 飲酒,這才是關(guān)愛飲酒者 健康 的關(guān)鍵。 上面認識塑化劑的五點關(guān)鍵,不僅適用于塑化劑,也適用于白酒中其他潛在的風(fēng)險物質(zhì)的認識,理解這五點極其關(guān)鍵。 如今,各級食品藥品監(jiān)管部門高度關(guān)注,通過企業(yè)排查、監(jiān)督檢查、指導(dǎo)整改多種措施,讓白酒中塑化劑含量得到有效控制,給出了白酒中塑化劑的風(fēng)險評估值,恢復(fù)了消費者信心,白酒中塑化劑風(fēng)險的控制取得階段性效果。

11,白酒為何要加塑化劑

白酒企業(yè)實在是冤枉,白酒是不需要添加塑化劑的。白酒在生產(chǎn)過程中是沒有塑化劑成分的,但在管道輸送和包裝等環(huán)節(jié)會接觸到塑料制品。如白酒行業(yè)普遍用的塑料管道,是傳統(tǒng)高分子材料加塑化劑而成,并非環(huán)保的增塑劑,這是行業(yè)弊病。因此輸送白酒過程中,酒體作為一種有機溶劑,很容易將塑化劑溶解到酒精中。按目前的情況分析,在生產(chǎn)白酒過程中生產(chǎn)企業(yè)蓄意添加增塑劑的可能性基本可以排除,因在白酒中摻入增塑劑對白酒的理化性質(zhì)沒有任何幫助。造成白酒中增塑劑超標最有可能的原因有三種:  1.在裝卸、儲運等過程中使用的PVC材質(zhì)的管道或容器,導(dǎo)致PVC中的增塑劑析出,從而使的白酒中的增塑劑含量超標。如裝卸白酒或酒精的塑料管道,塑料瓶蓋?! ?.白酒中摻入的香精、香料中增塑劑超標?! ?.上次臺灣的高粱酒事件,最終的調(diào)查結(jié)果也是因為使用的塑料管道不達標,因為乙醇是一種有機溶劑,規(guī)定是使用不銹鋼容器及管道,但是部分企業(yè)為了節(jié)省成本使用的是塑料管道。 ----------網(wǎng)文轉(zhuǎn)載
根據(jù)業(yè)內(nèi)專家說:白酒產(chǎn)品中的塑化劑的來源主要源于塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進出乳膠管、封酒缸塑料布、成品酒塑料內(nèi)蓋、成品酒塑料袋包裝、成品酒塑料瓶包裝、成品酒塑料桶包裝等。塑料袋、瓶裝的成品酒,隨著時間的推移,產(chǎn)品中的塑化劑含量會逐漸增高。 溶進白酒產(chǎn)品塑化劑最高值是酒泵進出乳膠管,目前所有白酒企業(yè)都在使用該設(shè)備。每10米乳膠管可在白酒中增加塑化劑含量0.1mg/kg,有的企業(yè)用一次酒泵(50米乳膠管),還有的企業(yè)多達4~5次。 為了讓年份不夠的酒液看起來好看,增加各種增粘劑可固化偽造糧食酒內(nèi)的糖分,產(chǎn)生粘杯掛杯的效果。
在生產(chǎn)白酒過程中,生產(chǎn)企業(yè)蓄意添加塑化劑的可能性基本可以排除,因為在白酒中摻入塑化劑對白酒的理化性質(zhì)沒有任何幫助。造成白酒中塑化劑超標最有可能的原因有兩種:首先是在裝卸、儲運等過程中使用PVC材質(zhì)的管道或容器,導(dǎo)致PVC中的塑化劑析出,從而使白酒中的塑化劑含量超標;其次是白酒中摻入的香精、香料中塑化劑超標。

12,白酒為什么加塑化劑

白酒是都有添加塑化劑的,它的作用有: 1、白酒是多種物質(zhì)的混合,包括原漿,水,各種香精等,塑化劑能將其融合,而不會因為密度不同產(chǎn)生分離的現(xiàn)象 2、塑化劑呈淺黃色,能增加消費者對于酒的年份的信任度 3、有軟化酒體的作用,能增加酒體的粘稠度產(chǎn)生掛杯,而且口感更好,提高產(chǎn)品檔次 4、塑化劑其實是合法軟化劑的替代物,這在食品和飲料當(dāng)中也有,只是塑化劑成本低
白酒添加塑化劑是為了增加稠度,增強口感。那些說塑料桶和塑料管導(dǎo)致的塑化劑超標都是白酒廠的公關(guān)在洗地啤酒,飲料廠和其它食品廠的塑料桶塑料管不比白酒廠少,為什么劑量差這么多?因為在飲料中加塑化劑才是真沒有好處,沒好處的事誰干?
不排除企業(yè)人為因素,因為添加塑化劑可以增加白酒的粘稠度,讓酒顯得更有質(zhì)量。此外自來水管道、瓶蓋等包裝也可能是白酒含塑化劑的來源,對此中酒協(xié)指出,塑料制品在白酒產(chǎn)品中生產(chǎn)過程中已經(jīng)使用近40年,但并沒有發(fā)現(xiàn)因為塑化劑而導(dǎo)致病變的案例。
白酒中一般不會添加塑化劑,這對白酒沒什么益處,現(xiàn)在白酒要求檢測塑化劑,是因為白酒在生產(chǎn)過程中混進了塑化劑,例如:裝白酒用的塑料桶含塑化劑,裝酒后溶解進入酒中等等,所以要檢測。
白酒中的塑化劑超標是否屬實,目前很尚未確定。披露的報告是上海的一個民營機構(gòu),是不法定的檢驗機構(gòu),該機構(gòu)可以對外出具 檢測數(shù)據(jù),但其報告不是法定的,作為證據(jù)使用時,法院可以不采信。如果屬實,原因為主觀添加的可能較大,就此事本人也剛剛 與 國家某檢測中心人員進行了溝通。他也是這樣認為。因此加入白酒中的作用極可能是 利用其本身的 乳化作用,達到增加口感、掛杯的效果并可能增加香味
白酒的酒精度高,高度酒容易塑料里頭的塑化劑溶解出來。在白酒的生產(chǎn)過程中會有挻多地方接觸到塑料,主要有塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進出乳膠管、封酒缸塑料布、成品酒塑料內(nèi)蓋、成品酒塑料袋包裝、成品酒塑料瓶包裝、成品酒塑料桶包裝等。塑料袋、瓶裝的成品酒,隨著時間的推移,產(chǎn)品中的塑化劑含量會逐漸增高。
熱文