賴茅酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),是茅臺(tái)系列酒之一,更是茅臺(tái)“133戰(zhàn)略”中著力打造的全國(guó)性戰(zhàn)略單品 。
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為深入推進(jìn)茅臺(tái)國(guó)際化戰(zhàn)略在北美市場(chǎng)的落地實(shí)施,12月4日至7日,茅臺(tái)酒股份有限公司黨委委員、副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)、董事會(huì)秘書蔣焰率隊(duì)赴美國(guó)進(jìn)行考察交流。在深入開展
賴茅是茅臺(tái)集團(tuán)旗下的白酒品牌,其前身“恒昌酒坊”建立于1929年,歷史悠久。賴茅與茅臺(tái)產(chǎn)地相同,都在貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),且秉承茅臺(tái)傳統(tǒng)釀造工藝,有“國(guó)民醬香”之稱。
釀造工藝
賴茅己亥豬年生肖紀(jì)念酒采用貴州茅臺(tái)酒股份有限公司獨(dú)特釀造工藝,結(jié)合傳統(tǒng)與現(xiàn)代技術(shù)手段。選用優(yōu)質(zhì)水、高粱和小麥為原料,經(jīng)精心挑選處理后,送入發(fā)酵池發(fā)酵,微生物作用使原料糖分轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳,并產(chǎn)生豐富香氣物質(zhì)。發(fā)酵后的酒液再經(jīng)蒸餾,高溫分離濃縮酒精和香氣物質(zhì),最后經(jīng)勾調(diào)和陳釀等工序處理,呈現(xiàn)出微黃透明、醬香幽雅細(xì)膩、入口綿潤(rùn)醇厚、飲后回味悠長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)味。
外觀設(shè)計(jì)
這款酒為禮盒包裝,有一定的收藏紀(jì)念價(jià)值。瓶身以紫色為主色調(diào),寓意富貴和吉祥,瓶身上印有國(guó)畫《福臨門》圖案,形象生動(dòng)展現(xiàn)己亥豬年生肖形象,也寓意富足興旺、福氣臨門。