2024年12月18日,干邑地理標志認證十五周年派對在北京成功舉行。此次活動由法國國家干邑行業(yè)管理局(BNIC)主辦,葡萄酒烈酒專家、媒體代表與各機構單位齊聚一
潮酷迎新年 作為擁有潮酷基因的朝日超爽啤酒,其憑借敏銳的市場洞察力和不懈的創(chuàng)新精神,近期推出了「酷玩限定版」包裝,以獨特的創(chuàng)意和潮酷的品牌
2024年12月20日,在南昌綠地國際博覽中心,2024中國綠色食品博覽會盛大啟幕。本次博覽會匯聚了全國各地的綠色食品企業(yè)和經銷商,共同探討綠色產業(yè)的發(fā)展新方向
@喜歡書法的酒老板:一個簡單的套路——真年份,就一定能讓這兩家近乎破產企業(yè)重見輝煌,其實干酒企很容易,抓住消費者就行了,現在消費者就是想喝好酒,純糧酒。朱總的真年份把消費者的心牢牢抓住了。
枝江酒單糧型和多糧型都有生產。不同的是從原料處理、老窖發(fā)酵、續(xù)渣(糟)配料、混蒸混燒、量質摘酒、分級貯存、精心勾兌等工藝上既有多年的經驗積累,也有不斷地實踐創(chuàng)新,選用優(yōu)質高粱、小麥為原料,使用人工老窖技術,以自然接種培養(yǎng)的麥曲為糖化發(fā)酵劑,采用傳統混蒸續(xù)渣(糟)發(fā)酵法生產。枝江酒的整個操作工藝以“穩(wěn)、準、細、凈、低”五字生產方針為特點,形成了枝江酒清亮透明、窖香濃郁、綿甜爽凈、香味諧調、余味悠長的獨特風格。
枝江酒瘀用傳繞釀造工藝“蒸餾酒傳統釀造技藝”融合枝江得天獨厚的釀酒環(huán)境,因地制宜,精心釀造出獨具一格的中國白酒;其釀造工藝已被錄為“非物質文化遺產”名錄。
枝江酒業(yè)始創(chuàng)于1817年“謙泰吉”古糟坊傳承鄂西民間傳統釀酒工藝,經過兩百多年的傳承與發(fā)展如今發(fā)展成為湖北省大型的白酒生產企業(yè)之一產品暢銷全國20多個省400多座城市。