如何燒蜂蜜白酒，蜂酒做法

蜂酒且有祛風(fēng)除濕舒經(jīng)活絡(luò)的作用，蜂要選用補捉的鮮蜂采用上等高度米酒為益。加杜仲，熟地黃，仙靈脾，肉桂，肉蓯蓉，有條件者加人參，鹿茸。此藥大補氣血陰陽并補強腰補腎，用于腰痛腎虛，陽委早泄，氣血虛弱。切忌以適為度不可濫服。

菜系及功效：時尚飲品 蜜酒冰水的制作材料：主料：蜂蜜酒(或其他低度酒)60毫升；水250毫升；糖漿600毫升。(1)將蜂蜜酒與糖漿混合攪勻。(2)在酒與糖漿的混合液中加入200毫升水?dāng)噭?，即成蜜酒糖水?3)將蜜酒糖水倒入大玻璃杯或其他容器內(nèi)，放進冰箱冷凍室內(nèi)凍結(jié)。當(dāng)蜜糖水表面結(jié)成冰，即成蜜糖冰水。(4)食用時，將表面的一層破碎，澆上許多蜜酒即成。蜂蜜酒中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及鈣、磷、鐵、鎂等多種營養(yǎng)成分。與糖水混合冰鎮(zhèn)飲用，具有開胃健脾、醒腦提神的功效。

食材：槐花蜜 500克紅曲 50g涼開水 1000毫升楊梅 350g做法：1.取一個干凈的玻璃瓶，倒入500克槐花蜜。2.倒入涼開水1000毫升。3.再加入50g紅曲，擰緊瓶蓋，搖勻后靜置。4.用牛皮紙封口，發(fā)酵1個半月后過濾去渣。5.蜂蜜酒制成。6.將楊梅用鹽水浸泡15分鐘后,用清水洗凈 7.將洗好的楊梅放置在晾架上自然晾干8.把晾干的楊梅依次輕放至玻璃容器中9.一層一層的碼放10.在碼放好的楊梅中倒入蜂蜜酒，酒要沒過楊梅1-2公分11.接著把蓋子擰緊密封好，放置陰涼通風(fēng)處12.每隔三天可搖晃一下瓶子，釀制15-25天時就可以喝了

中文正名來江藤，拉丁學(xué)名brandisia hancei hook. f.。是玄參科來江藤屬灌木，高2-3米，一種中藥，也叫蜂糖罐、蜜桶花等。

1、先準(zhǔn)備一塊干凈的抹布?！　?、在自來水龍頭下將瓶蓋向下，瓶體向上，打開自來水將瓶蓋與瓶口密切接觸處與瓶體都沖一下（目的是沖去以前瓶蓋與瓶體密切接觸處以及粘在瓶子外面的殘余蜂蜜和或灰塵）。　　3、用抹布將裝蜂蜜的瓶體與瓶蓋上的水和自己手上的暢川扳沸殖度幫砂爆棘水都擦凈?！　?、然后把裝有蜂蜜的瓶子正過來，兩手分別握住瓶體與瓶蓋，順勢用力一擰，即可輕松開啟。　　值得推廣的原因：超常簡單、衛(wèi)生、不粘手。

取鮮檸檬汁1湯匙，蜂蜜1湯匙，加入白蘭地酒適量。晚間飲用，既可幫助入睡，提高睡眠質(zhì)量，也有益于養(yǎng)顏、減肥。

檸檬蜂蜜酒材料：檸檬汁1湯匙、蜂蜜1湯匙、白蘭地酒做法：將檸檬汁1湯匙和蜂蜜1湯匙倒在一起攪勻后再加入適量的白蘭地，如果沒有白蘭地，其他的紅酒也可以。然后記得在睡覺之前喝就可以了。檸檬蜂蜜酒的功效：紅酒是很好的減肥飲品。紅酒中的丹寧能抑制細(xì)菌繁殖，有效幫助消化，減化血管，增加心肺功能；同時紅酒中也含有維他命C、E及胡蘿卜素，亦具有抗氧化功能，并幫助你有效抗衰老，加強并保持身體的正常代謝。而蜂蜜所含的脂肪酸能促進腸狀的活性蠕動，有效防止便秘。而且蜂蜜所含得熱量也很低，完全不用擔(dān)心晚上喝蜂蜜會堆積脂肪。喝這個檸檬蜂蜜酒有助于你睡眠，提高你的睡眠質(zhì)量。同時蜂蜜、檸檬汁還有紅酒都具有美容的作用，在你保持高質(zhì)量睡眠的時候，你也在不知不覺中瘦身哦！每天睡前飲一杯，讓你輕松減3斤。

買來整個的新鮮檸檬，將檸檬切片裝在小中，放一片檸檬就灑點蜂蜜在上面，放一片灑一點，直到整個檸檬裝完，就這樣然后蓋好蓋然后放冰箱，利于保存，不至于會浪費。要喝的時候取一片檸檬放在杯中，然后加一勺蜂蜜，用溫水沖調(diào)就可以，開水會破壞蜂蜜的成份的。檸檬會很酸的，可以多加些蜂蜜，我一般加兩三勺的，這個根據(jù)你自己的口味來的。我就是這樣做的！

一、檸檬蜂蜜酒材料：檸檬汁1湯匙、蜂蜜1湯匙、白蘭地酒做法：將檸檬汁1湯匙和蜂蜜1湯匙倒在一起攪勻后再加入適量的白蘭地，如果沒有白蘭地，其他的紅酒也可以。然后記得在睡覺之前喝就可以了。檸檬蜂蜜酒的功效：紅酒是很好的減肥飲品。紅酒中的丹寧能抑制細(xì)菌繁殖，有效幫助消化，減化血管，增加心肺功能;同時紅酒中也含有維他命C、E及胡蘿卜素，亦具有抗氧化功能，并幫助你有效抗衰老，加強并保持身體的正常代謝。而蜂蜜所含的脂肪酸能促進腸狀的活性蠕動，有效防止便秘。而且蜂蜜所含得熱量也很低，完全不用擔(dān)心晚上喝蜂蜜會堆積脂肪。喝這個檸檬蜂蜜酒有助于你睡眠，提高你的睡眠質(zhì)量。同時蜂蜜、檸檬汁還有紅酒都具有美容的作用，在你保持高質(zhì)量睡眠的時候，你也在不知不覺中瘦身哦!每天睡前飲一杯，讓你輕松減3斤。

取鮮檸檬汁1湯匙，蜂蜜1湯匙，加入白蘭地酒適量。晚間飲用，既可幫助入睡，提高睡眠質(zhì)量，也有益于養(yǎng)顏、減肥。

準(zhǔn)備材料：適量的檸檬汁、蜂蜜、白蘭地酒　　步驟：拿一個杯子，往里面加入一湯匙的檸檬汁，然后再加入一湯匙的蜂蜜，最后加適量的白蘭地酒，混合即可。 <a href=https://www.dancl.cn/manage/ target=_blank>蜜蜂</a>　　作用：此款檸檬蜂蜜酒，因為其中的酒作用，所以有著很好的促眠功效，可以有助睡眠，提高睡眠質(zhì)量，同時還有助女性養(yǎng)顏和減肥。

配料：糯米2斤，云南滇紅玫瑰花400g，甜酒曲1顆，白糖1250g，檸檬1個，蜂蜜一罐，果酒酵母2g，蒸餾水5200ML，打算釀16度的玫瑰花酒。步驟一，先做糯米蜂蜜酒：1、糯米2斤，糯米淘洗干凈侵泡4個小時，蒸鍋煮開，蒸格放干凈的濕紗布，淘洗好的米放紗布上攤開，用手指戳點洞，這樣便于蒸汽上來把米蒸透，蓋上鍋蓋蒸約30分鐘，取一干凈的無水無油的盆，把蒸好的米飯倒在盆里，用筷子攪散，涼至33度左右。2、把一小碗溫水化開甜酒曲，留一點酒曲，其余的酒曲灑在糯米飯上，加入蜂蜜后攪拌均勻，裝瓶。中間掏一個V型窩，再把剩下的酒曲灑一點在飯面上和V型窩里。30小時之后，看到窩里有酒液出來，加入500ML涼開水，密封單向閥發(fā)酵。加水后開始3天內(nèi)，每天攪拌兩次。步驟二，做玫瑰花酒：1、玫瑰花用涼開水洗凈，用榨汁機絞碎備用。玫瑰花與水的比例為1:13的比例（按照7斤鮮花曬成1斤干花來算的，干花與水的比例為1:90），加蒸餾水5200ML，用不銹鋼加熱溫度至50度~55度之間，保持3個多小時，加糖，再加了一個檸檬汁，原本褐色的玫瑰花汁變成了玫紅色，PH值調(diào)成4.5左右。 2、涼至35度以下，加入活化好的酵母液，等待發(fā)酵。3、 發(fā)酵第十天就過濾了。然后裝瓶，水密封單向發(fā)酵。4、 過濾之后的玫瑰花渣放進了糯米酒中繼續(xù)發(fā)酵，8天后過濾。步驟三、混合調(diào)制：1. 21天之后，分別把糯米酒和玫瑰花酒發(fā)酵之后的上層清液用虹吸管吸出來。玫瑰花酒液呈紫紅色，聞起來有玫瑰花味道，品嘗起來有點苦，需要用活性炭過濾之后倒入不銹鋼鍋中與糯米酒混合起來，加熱到60度的溫度，保持10分鐘 ，趁熱裝入陶瓷酒壇中。2、 再把剩下的糯米酒和玫瑰花酒混合蒸餾了1斤40多度的白酒。也倒進陶瓷酒壇中混合陳釀。二、懶人方法（口感一般）做法：1、糯米淘洗干凈，加水浸泡一晚，天氣太熱的話要放冰箱浸泡。2、再淘洗干凈備用。 　3、蒸鍋煮開，蒸格放干凈的濕紗布，淘洗好的米放紗布上攤開，用手指戳點洞，這樣便于蒸汽上來把米蒸透，蓋上鍋蓋蒸約30分鐘。4、取一干凈的無水無油的盆，把蒸好的米飯倒在盆里，用筷子攪散，晾涼。5、涼到不燙手微溫的時候，用一小碗溫水化開酒曲，倒入米飯，。6、戴上一次性手套，把米飯和玫瑰桂花酒曲汁拌勻。7、用飯勺把拌好的米飯壓實，中間扒個洞，放上蜂蜜即可。8、在米飯表面和洞里撒一點酒曲。 9、30天后就可以了

做法：　　1、糯米淘洗干凈，加水浸泡一晚，天氣太熱的話要放冰箱浸泡。　　2、再淘洗干凈備用?！　?、蒸鍋煮開，蒸格放干凈的濕紗布，淘洗好的米放紗布上攤開，用手指戳點洞，這樣便于蒸汽上來把米蒸透，蓋上鍋蓋蒸約30分鐘?！　?、取一干凈的無水無油的盆，把蒸好的米飯倒在盆里，用筷子攪散，晾涼。　　5、涼到不燙手微溫的時候，用一小碗溫水化開酒曲，倒入米飯，。　　6、戴上一次性手套，把米飯和玫瑰桂花酒曲汁拌勻?！　?、用飯勺把拌好的米飯壓實，中間扒個洞，放上蜂蜜即可。　　8、在米飯表面和洞里撒一點酒曲。

我的理解是：一 先按照普通做米酒的辦法把糯米蒸好晾冷 二 把玫瑰 桂花洗凈后搗碎取汁 三 酒曲 玫瑰 桂花汁和蜂蜜撒入晾冷的大米中，攪拌均勻 四 入壇密封一周左右即可 建議再問下別人，如有雷同當(dāng)確定

用料 元粒兒糯米 6斤 洗凈的干桂花 50克 元粒蘇州甜酒藥 1顆 水 等量米的倍數(shù) 桂花米酒的做法 將米洗干凈，泡發(fā)24小時倒出泡米的水，（發(fā)酵后洗頭最好+檸檬+斑斕葉——來自舞蹈家刀美蘭）米放入電飯鍋電飯鍋選擇煮飯擋，保溫后打開米飯呈現(xiàn)透明的八成熟的樣子，用勺子打散準(zhǔn)備甜酒藥、50克的洗凈干桂花和1000克的純凈水拌勻米飯和體溫一樣時，拌入酒藥攪拌均勻，按壓實四周，中間扒一個小窩加蓋兒放在溫暖的暖氣傍邊，24小時中間就可看到晶亮水珠樣的米酒，再繼續(xù)發(fā)酵8小時放入等量或1.5倍的常溫純凈水、燒開晾涼的白開水也行，拌勻繼續(xù)密封、放在溫暖的地方發(fā)酵24小時發(fā)好的米酒全部呈現(xiàn)溫潤的水果甜香，糯米飯輕飄在表面，將酒渣和渾酒過濾分離裝瓶密封陳化1個月，放在陰涼地方不動即可。到時就是20度左右醇厚的桂花米酒了小貼士1.可以用來配餐、或作美食輔料：米酒雞、鴨、魚、肉、酒香海味..... 2.純糧食釀造，沒有一點添加。注意過程的潔凈，絕對不可沾油鹽不潔之類。