無水乙醇如何兌白酒，無水乙醇配置75的酒精怎么配

設(shè)要配置75%的酒精100g 則，要無水乙醇100*75%=75g 要水100-75=25g 就可以了

自釀葡萄酒，是不用兌白酒的，加上冰糖后會和發(fā)酵的葡萄，發(fā)生化學反應(yīng)，形成一定度數(shù)的酒精。所有自釀的葡萄酒，即使不加白酒，也會有很濃香的酒精味。

白酒是用農(nóng)作物經(jīng)過.蒸熟.發(fā)酵.蒸餾.過濾沉淀等很多道工序做出來的 酒精調(diào)兌的是假酒

樓上的回答的很詳細，但是是錯誤的。醫(yī)用酒精是體積比，不是質(zhì)量。通常測量酒精度有一個酒精度計，類似比重計的，都是體積比。配置方法不對，酒精度數(shù)就不對，而75%的酒精才是最佳的滅菌效果。無水乙醇的密度是0.789，水的可以近似1，如果按照質(zhì)量比，應(yīng)該是2.367比1，這和3比1差距就很大，這樣的酒精接近80%，滅菌效果會降低一半。

使用乙醇加水、加香精就可以兌成白酒

白酒是用糧食做原料，以酒粬為催化劑，使糧食中的淀粉分解而產(chǎn)生乙醇，再通過蒸餾而得的溶液，它不是用乙醇兌水而來。乙醇兌水而來的是說一些黑心商家用工業(yè)乙醇制作假酒，對人體健康的危害極大，千萬別去飲用呀。

乙醇又叫工業(yè)酒精，這是可以的 不過 對人體不好

不行的，因為白酒中成分復雜，你要是想做勾兌酒的話要用香精，但是不能用工業(yè)乙醇

用食用酒精做的有兩種執(zhí)行標準，一種是固液結(jié)合法，一種是液態(tài)法?？茨阕瞿姆N？看你需要什么口感。固液結(jié)合法的話，食用酒精+水+食用香精香料+不低于30%的固態(tài)原酒，調(diào)味就是。液態(tài)法的話食用酒精+水+食用香料達到你需要的口感就行。做技術(shù)的可私信。

用酒精勾兌白酒是一門技術(shù)，這個技術(shù)并不是一兩句話能說清楚的，同時人家也不會教你，因為這不是合法的事情。你想用酒精來勾兌白酒，無非是想賺錢，如果用純糧食來釀酒，成本也高不了多少，你是愿意繼續(xù)冒著風險用酒精勾兌還是做純糧食酒呢？我們可以教你用純糧食來釀酒，成本也能控制在能接受的范圍內(nèi)，保證你可以正當賺錢。

看你如何配置就計算質(zhì)量然后配置,但溶液一般都是按照體積比去配比。這里要注意的是體積比去配的話不可能是兩種液體體積相加,因為體積一旦融合到一起后會縮小。這是由于兩種不同物質(zhì)的分子間距離不同所導致的，所以一般要是配置體積比溶液時,采用容量瓶定容方式比較準確.即如果要配制體積比為1:1的乙醇，先加入1體積的乙醇，而加入水的體積肯定不是1體積，應(yīng)比1體積稍大,這樣利用容量瓶直接定容就可以達到體積比1:1的無水乙醇。

我們實驗室酒精燈一般使用75%~80%的乙醇，過濃的酒精很危險。對水稀釋，水倒入酒精中（不能反），邊稀釋邊用玻璃棒攪動。 加水多少要看你有多少酒精，這里的百分數(shù)是質(zhì)量分數(shù)，是酒精質(zhì)量比上總質(zhì)量。

加過量的生石灰，蒸餾，收集蒸餾出的物質(zhì)即可

在實驗室中制備無水酒精時，是在95.57%酒精中加入生石灰(cao)加熱回流，使酒精中的水跟氧化鈣反應(yīng)，生成不揮發(fā)的氫氧化鈣來除去水分，然后再蒸餾，這樣可得99.5%的無水酒精。如果還要去掉殘留的少量水，可以加入金屬鎂來處理，可得100%乙醇，叫做絕對酒精。 工業(yè)上制備無水酒精的方法是在普通酒精中加入一定量的苯，再進行蒸餾。于64.9 ℃沸騰，蒸出苯、乙醇和水的三元恒沸混合物(比例為74∶18.5∶7.5)，這樣可將水全部蒸出。繼續(xù)升高溫度，于68.3 ℃蒸出苯和乙醇的二元混合物(比例為67.6∶32.4)，可將苯全部蒸出。最后升高溫度到78.5 ℃，蒸出的是無水乙醇。 近年來，工業(yè)上也使用強酸性陽離子交換樹脂(具有極性基團，能強烈吸水)來制取無水酒精。