1,開(kāi)封酒水隨附單在哪里辦理
看你是開(kāi)門(mén)市還是想做代理了。 安徽的高爐家酒現(xiàn)在到河南了,開(kāi)封目前沒(méi)有代理,你可以先批發(fā)或團(tuán)購(gòu),等達(dá)到一定銷量之后可申請(qǐng)代理。 這個(gè)酒不錯(cuò),我和他們也有合作。需要的話可以通過(guò)我聯(lián)系。
商務(wù)局,人民路幸福路交叉口,可能以后要到藥監(jiān)局去
2,河南省建源酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的勁酒好嗎
河南省建源的酒業(yè)一般都是挺好的,因?yàn)楹枚嗑贫际菑乃抢锂a(chǎn)出來(lái)的
山不在高有仙則名 水不在深有龍則靈 開(kāi)封市金包府酒業(yè)有限公司簡(jiǎn)介 開(kāi)封市金包府酒業(yè)有限公司,建于1974年,由國(guó)家著名釀酒專家黃書(shū)聲先生任總經(jīng)理,后經(jīng)多次體制改革,現(xiàn)已形成了科、工、貿(mào)一體化的有限責(zé)任公司?,F(xiàn)有國(guó)家級(jí)專家和一批中高級(jí)工程技術(shù)人員,市場(chǎng)營(yíng)銷策劃頂尖級(jí)隊(duì)伍及企業(yè)戰(zhàn)略管理人才所組成。利用當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源和人文資源,結(jié)合現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù),精心釀制,形成了三大類產(chǎn)品,即: 白酒:招商 13137131317 河南醇系列酒------河南醇情真,家鄉(xiāng)最人親。 金包府系列酒------打開(kāi)金包府,闔家都幸福。 果露酒: 勁戈酒系列酒-----常喝勁戈,朝氣蓬勃. 勁戈全蝎酒-----勁戈蝎酒,健康之友。 營(yíng)養(yǎng)型白酒: 神杞(枸杞)系列酒-----喝神杞,養(yǎng)身體。 杏福(銀杏)系列酒-----杏福之春,營(yíng)養(yǎng)健身。 開(kāi)封市金包府酒業(yè)有限公司注冊(cè)生產(chǎn)的產(chǎn)品,自投放市場(chǎng)以來(lái),暢銷于國(guó)內(nèi)外二十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū),深受消費(fèi)者的重視和歡迎。 一、開(kāi)封市金包府酒業(yè)有限公司公司宗旨: 以誠(chéng)信為宗旨,以科技為先導(dǎo),以管理出效益,以經(jīng)營(yíng)促發(fā)展。體現(xiàn)資源共享,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),互惠互利,情系社會(huì),共創(chuàng)繁榮,實(shí)現(xiàn)雙贏。 二、開(kāi)封市金包府酒業(yè)有限公司公司經(jīng)營(yíng)理念: 全國(guó)招商、成果轉(zhuǎn)讓、技術(shù)服務(wù)、貼牌生產(chǎn)、實(shí)現(xiàn)共贏。將以最優(yōu)秀的品質(zhì),最優(yōu)惠的價(jià)格,最優(yōu)質(zhì)的市場(chǎng)服務(wù)為準(zhǔn)則,誠(chéng)交天下有志之士,共創(chuàng)美好未來(lái)。 三、開(kāi)封市金包府酒業(yè)有限公司公司諾言: 專家釀制,品質(zhì)精良,權(quán)威值得信賴。思路一變空間無(wú)限,思路更新遍地黃金。強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)品像太陽(yáng),照到那里哪里亮,弱勢(shì)產(chǎn)品像月亮,初一十五不一樣。金包府酒業(yè)的承諾是:讓經(jīng)營(yíng)者賺錢(qián),讓消費(fèi)者滿意
3,自制藍(lán)莓酒怎保存時(shí)間長(zhǎng)
藍(lán)莓酒表面長(zhǎng)了一層毛,這層毛叫醋酸菌。醋酸菌是一種漂浮在空氣中的有害細(xì)菌,當(dāng)酒液被醋酸菌污染后,就會(huì)在自釀葡萄酒的表面形成一層白膜,隨著時(shí)間的增長(zhǎng),這層醋酸菌形成的白膜會(huì)越來(lái)越多、越來(lái)越厚,并嚴(yán)重地影響自釀葡萄酒的質(zhì)量。 主要原因有以下內(nèi)容: 1.釀酒方法不對(duì)。在釀酒過(guò)程中自釀藍(lán)莓酒與空氣接觸面積過(guò)大細(xì)菌滋生,導(dǎo)致發(fā)霉。最有可能就是酒液在過(guò)濾時(shí)大面積的暴露在空氣中; 2.使用的釀酒容器不干凈。在自釀葡萄酒開(kāi)始釀制前,釀酒容器沒(méi)有清洗干凈,可能有油漬或是污垢,最終都會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌滋生,酒液長(zhǎng)毛。處理方法:把生霉的去除之后,別晃動(dòng)把上面一層酒去除!之后觀察2天,沒(méi)有繼續(xù)發(fā)霉就可以繼續(xù)發(fā)酵,如果再次發(fā)霉,那么宣告自釀失敗! 3.藍(lán)莓根本沒(méi)有發(fā)酵,糖分過(guò)高而導(dǎo)致發(fā)霉,處理方法,加活酵母。
1、采集好的至少是合格的原來(lái)果實(shí)。你要采集或者購(gòu)買(mǎi)大小差不多一樣大的,顏色是熟透的,表皮沒(méi)有爛掉的藍(lán)莓,一個(gè)一個(gè)的帶著蒂洗干凈上面的灰塵。然后放在室外兩干凈水分。2、找一個(gè)大的容器,一定是帶蓋的哦!里外洗干凈,把里外的水分晾干。3、把藍(lán)莓?dāng)嚑€,連皮帶瓤的都倒進(jìn)容器里,量呢大概到容器的三分之二即可。注意啊,一定不要加水,用蓋子 密封住容器口。這樣的在無(wú)光而且通風(fēng)的地方,放置1個(gè)月,如果天涼的話,可以放置兩個(gè)月,這時(shí),這個(gè)藍(lán)莓酒原漿就發(fā)酵好啦。4、容器開(kāi)封,用紗布(最好是雙層的)包住已經(jīng)發(fā)酵好的藍(lán)莓漿,把里面的漿汁盡可能完全的積壓出來(lái) ,這種漿汁就是最純最美最正的藍(lán)莓酒了,你就可以偷偷的喝上一大碗了。這樣,藍(lán)莓酒就做好了把藍(lán)莓酒移到另一個(gè)干凈的熬器里,密封好,你可以隨時(shí)拿來(lái)招待客人。接下來(lái)要注意的是:假如你喜歡甜一點(diǎn)的或者就為更濃一點(diǎn)的藍(lán)莓酒怎么辦,那就要把上面的方法稍微改進(jìn)一下了。那就是在第3步里剛開(kāi)始時(shí)一起加入2斤白糖。這樣到時(shí)間后,白糖有的已經(jīng)轉(zhuǎn)化成酒精,有的肯定還沒(méi)來(lái)得及轉(zhuǎn)化呢,所以你就可以喝上比較甜而酒味比較濃的藍(lán)莓酒了。如果你想喝不是很甜但是想喝酒味更大的藍(lán)莓酒,你只需讓容器里的漿汁多發(fā)酵一個(gè)月就可以了。
4,五糧液有保質(zhì)期嗎
沒(méi)有保質(zhì)期。五糧液屬于白酒,國(guó)家《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》規(guī)定乙醇含量10%以上的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類,可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。但沒(méi)保質(zhì)期并不代表就不會(huì)過(guò)期,更不意味著白酒就能無(wú)限期存放。而白酒的具體可飲用時(shí)間,又和釀造方式、存儲(chǔ)條件以及是否開(kāi)封有著一定的相關(guān)性。擴(kuò)展資料:白酒儲(chǔ)存注意事項(xiàng)1、密封保鮮膜和生料帶用來(lái)纏繞瓶口有很好的密封性,不容易變質(zhì)且無(wú)異味。切忌不可以直接用膠布來(lái)封瓶口,膠布時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)失去粘力,留下的痕跡影響美觀,且?guī)в挟愇丁?、環(huán)境要存放在陰涼干燥的地方,周?chē)目諝獠荒苡挟愇?。選擇純糧食酒進(jìn)行儲(chǔ)存,那種10幾塊的酒沒(méi)必要存放了,因?yàn)榇娴迷倬盟簿湍菢?,變化不大。參考資料來(lái)源:鳳凰網(wǎng)-科普:白酒放久了究竟會(huì)不會(huì)過(guò)期參考資料來(lái)源:鳳凰網(wǎng)-如何專業(yè)地存放白酒,白酒存放應(yīng)該注意些什么問(wèn)題?
付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答一般在七年左右,這一點(diǎn)可以應(yīng)用于52度五糧液。如果大家只是把五糧液放到家里哪個(gè)桂子,這樣的話還是以三五年為準(zhǔn)吧,當(dāng)然可能說(shuō)在十年之內(nèi)其品質(zhì)相對(duì)于剛買(mǎi)到之時(shí)都是提升了的,不過(guò)不可知的因素對(duì)酒的影響可能會(huì)讓酒質(zhì)下降,這也是有的老酒喝起來(lái)很酸的原因。
50度以上的醬香型白酒可以儲(chǔ)存一段時(shí)間,一般來(lái)說(shuō),瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒(méi)問(wèn)題,但總的來(lái)說(shuō),存放時(shí)間越長(zhǎng),酒的酒精度會(huì)降低,同時(shí)某些成分會(huì)出現(xiàn)分解的現(xiàn)象。導(dǎo)致酒變淡變酸,即便不出現(xiàn)變質(zhì),也會(huì)在一定程度上影響白酒的風(fēng)味。而對(duì)于一些低端白酒而言,因?yàn)橥磧读讼阄秳?,這就更不能長(zhǎng)期存放了。白酒中能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯,新酒里它的含量微乎其微,酒中的醛、酸不僅沒(méi)有香味,還會(huì)刺激喉嚨。所以新釀的酒喝起來(lái)生、苦、澀,而在自然窖藏陳釀后。酒里的醛不斷的氧化為羧酸,羧酸再和酒精酯化,生成具有芳香氣味的乙酸乙酯,使酒質(zhì)醇厚,產(chǎn)生酒香。因此就有了“酒是陳的香”的說(shuō)法,但這還要滿足密封、溫度適宜等比較嚴(yán)格的保存條件。擴(kuò)展資料一般來(lái)說(shuō),相對(duì)濕度在70%左右為宜,濕度太高瓶蓋易霉?fàn)€;溫度0度至20度之間,嚴(yán)禁煙火。容器封口要嚴(yán),防止漏酒和降低酒精度。貯存在避光,濕度、溫度都適宜的環(huán)境效果更好,貯存過(guò)程中要“多看少動(dòng)”。還有很重要的一點(diǎn),就是要選擇適合長(zhǎng)期存放的白酒,比如高度酒、成套或特殊意義的“概念酒”更適合收藏。參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)——白酒真的會(huì)“越陳越香”嗎 該如何貯存?參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)——白酒放久了會(huì)過(guò)期嗎?為什么白酒不能和飲料混喝?
有保質(zhì)期,一般是五年到十年,不同種類保質(zhì)期不一樣。酒陳釀這種是酒窖里實(shí)現(xiàn)的,罐裝后就有保質(zhì)期了,沒(méi)有酒窖的環(huán)境,沒(méi)有辦法實(shí)現(xiàn)陳釀。
低度五糧液沒(méi)有保質(zhì)期。越長(zhǎng)越好 低度五糧液 綠色食品 是 有機(jī)食品 是 原產(chǎn)地 宜賓 生產(chǎn)廠家 宜賓 原料與配料 水,高粱,玉米,玉米。 酒精含量 39(%) 保質(zhì)期 不限(年) 凈重 500(ml) 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào) as1236 衛(wèi)生許可證 45692
5,小詩(shī)大全解釋作文
之情詩(shī)的魂魄來(lái)于景,一江孤水,一輪殘?jiān)驴偸菫樵?shī)人的愁緒而消不斷.一江孤水中的 一片獨(dú)舟載著落寞的詩(shī)人,他總會(huì)望著遠(yuǎn)方呤詩(shī)一首“野曠天低樹(shù),江清月近人”.這是孟浩然的自慰.美麗的月色讓獨(dú)身人找到了一點(diǎn)可以解愁的資本.但換個(gè)想法,游子在外,終日與孤獨(dú)做伴,那種愁悶和抑郁是平常人走不進(jìn)去的.但詩(shī)的字里行間,將這種情感表現(xiàn)的淋漓盡致.哦,原來(lái)詩(shī)是詩(shī)人在傾訴什么啊!也許說(shuō)不完的總是游子對(duì)家鄉(xiāng)親人的深切懷念,看“復(fù)恐匆匆說(shuō)不盡,行人臨前又開(kāi)封”.這么一個(gè)細(xì)微的動(dòng)作,可舉止之下,誰(shuí)不知道家書(shū)的意義呢?原來(lái)古詩(shī)是如此的耐人尋味啊!古詩(shī)中的“思”源自于“秋風(fēng)”,如張籍的“洛陽(yáng)城里見(jiàn)秋風(fēng),欲作家書(shū)意萬(wàn)重”;古詩(shī)中的“愁”來(lái)自于“月”,如張九齡的“海上升明月,天涯共此時(shí)”;古詩(shī)中的“悵”來(lái)自于“水”,如馬戴的“臨水不敢照,恐驚平昔顏”.古代的詩(shī)人總是對(duì)未來(lái)充滿自信,哪怕面對(duì)的是懷才不遇的委屈,知音難覓的失落.看李白的“牛渚西江月,青天無(wú)片云”,“明朝掛帆席,楓葉落紛紛”.這“明朝掛帆”不正是對(duì)明天的憧憬對(duì)未來(lái)的希望嗎?古詩(shī)記錄了歷史,見(jiàn)證了戰(zhàn)場(chǎng)的殘酷,更銘記了戰(zhàn)士的堅(jiān)強(qiáng)無(wú)畏保家衛(wèi)國(guó)的壯舉.如楊炯的“雪暗凋旗畫(huà),風(fēng)多雜鼓聲”.又如溫庭筠的“茂陵不見(jiàn)封侯印,空向秋波哭逝川”.軍愛(ài)國(guó),什么也擋不住他報(bào)國(guó)的堅(jiān)定決心.詩(shī)中的四季,唯春最美,詩(shī)人在春里游杭州,在西湖里賞春景.看“望海樓明照曙霞,護(hù)江堤擺踏晴沙”.多么美麗的西湖景色啊,當(dāng)然洞庭湖的風(fēng)光也不遜色.“湖光秋月兩相和,潭面無(wú)風(fēng)鏡未磨,遙望洞庭山水色,白銀盤(pán)里一青螺”.千里洞庭,風(fēng)平浪靜.詩(shī)把洞庭湖制成了一件精美絕倫的工藝品.人們?cè)谠?shī)里賞洞庭,在詩(shī)里品洞庭,這是詩(shī)的杰作啊!夏日的蟬聲最重,然而虞世南卻欣賞的是蟬的內(nèi)在品格,“居高聲自遠(yuǎn),非是藉秋風(fēng)”.一種高潔,定能聲名遠(yuǎn)播,這不正是詩(shī)人對(duì)人的內(nèi)在品格的高度贊美嗎 ?詩(shī),凝聚著古文人的思想,背負(fù)著一個(gè)歷史的文明.讀詩(shī),學(xué)會(huì)用心去體會(huì)詩(shī)之情!
贈(zèng)杜甫 你的年代是蕭索 淚水啊 填滿了眼窩 淚眼相看吧 長(zhǎng)城內(nèi)外大好山河 失守的城池座座 地圖上抹了一個(gè) 又一個(gè)聚落 你的心中多了陰云一抹 又成了絕句的思緒閃爍 你的年代或許會(huì)五光十色 有時(shí)—— 空山新雨裊霧婀娜 泉水叮咚露珠瑩澤 有時(shí)—— 崔九堂前鸝鵑諾諾 月涌江流星垂野闊 有時(shí)—— 云翳翳兮月微綽 風(fēng)飄飄兮樹(shù)婆娑 可你的心扉啊 還是緊鎖緊鎖 美景在你心中畢竟只是個(gè)過(guò)客 你的年代多的是離合 我問(wèn) 當(dāng)真露是從今夜白起的嗎? 你含淚不說(shuō) 我問(wèn) 當(dāng)真是出師未捷身已先死、壯志未酬鬢已先衰嗎? 你依舊不說(shuō) 或許你的心已如擱淺船舶 或許你的心已如蓮花開(kāi)落 是啊——你的茅屋,也已為秋風(fēng)所破 夢(mèng)李白 你踉蹌著走來(lái) 嘴里哼著盛唐的天籟 滿身的酒氣 是杏花村還是茅臺(tái) 四月的風(fēng)啊 猛刮起你的文采 入了長(zhǎng)江入了滄海 入了兒時(shí)的明月臺(tái) 入了黃河之水天上來(lái) 鈴聲響起 我醒來(lái) 卻還似在那個(gè)時(shí)代 呵——李白 致11月的雨 雨 自穹宇 呼嘯至地 愛(ài) 從我這 到你心里 一把傘下 你偎著我 我依著你 唏噓的耳語(yǔ) 呼出的熱氣 滿是我倆之間的親密 淅瀝淅瀝 雨中 是我倆愛(ài)的足跡 低聲我耳語(yǔ) 我—— 就像是雨 寧愿用水花 也要濺起對(duì)你的愛(ài)意 隨想 過(guò)去不等于未來(lái) 努力就在現(xiàn)在 難道不是嗎? 筆刷刷的寫(xiě)個(gè)飛快 總好過(guò)一秒又一秒的不動(dòng)發(fā)呆 攻克一個(gè)又一個(gè)數(shù)理化奧賽 總好過(guò)一次又一次的神游天外 每周省下錢(qián)來(lái)買(mǎi)題海 總好過(guò)一分又一分的花錢(qián)談戀愛(ài) 青春不會(huì)讓我們重來(lái) 我們只有珍惜現(xiàn)在 自己就是要和自己比賽 來(lái)吧 向努力敞開(kāi)胸懷 向懶惰說(shuō)聲拜拜 別忘了老師的目光 別忘了父母的期待 別等到未來(lái)某一天再去悔改 夢(mèng)想正在某處等著我們到來(lái) 終有一天 我們會(huì)站在人生的舞臺(tái) 奏響屬于我們的!成功的! 天籟! 雨霖鈴 吾輩少年,青春氣盛,壯志懷胸。暢想立業(yè)建功,心動(dòng)處,盛情洶涌。滿釋九天豪情,笑天下英雄。立天地,傲然頂峰,快然立談凌云夢(mèng)。 才華滿溢天驕種,沖霄情,恥辱父母寵。力拉如虎雕弓,出鞘怒劍吼西風(fēng)。今宵明月,豈能復(fù)與昨宵月同。滿腔豪情傾意縱,展我輩心胸。 談困難 困難是什么 是懦弱者失敗時(shí)的理由 是失敗者放棄時(shí)的借口 困難又算什么 只算茫茫大海中的一葉扁舟 只算崇山峻嶺中的一支溪流 困難又怕什么 只要我們氣宇軒昂挺胸抬頭 只要我們激流勇進(jìn)力爭(zhēng)上游 今日我頷首 明朝我昂頭 終一天我們會(huì)戲數(shù)群雄笑傲橘子洲頭 再看那時(shí)誰(shuí)敵我風(fēng)流 江城子 熊熊烈火涅凰鳳,冰三尺,礪蛟龍。驟雨疾風(fēng),幼隼成翔鷹。坦途大路出杞荊。萬(wàn)里晴,自狂風(fēng)。 庸馬自難千里行,可憐花,畏寒冰。黃牛心定,身前贏美名。平人勤奮功自成,圓今朝,沖霄情。 水調(diào)歌頭 平生幾多愁?忍望江東流?;淙~瘦清秋,大雁去不留。黃昏寂寞酒后,愁緒盡染眉頭,痛已如層樓。任天長(zhǎng)地久,此恨何時(shí)休? 天涯路,又怎求,歸雁河口,何時(shí)相見(jiàn)任淚流?花落終在根聚,孤雁空巢還留。南去暫回首。山外又青山,群山滿離愁。
6,天天喝醋對(duì)身體好嗎
喝醋十大好處 食醋大致可分為3種,即釀造醋、合成醋、白醋。我國(guó)最多的是釀造醋??茖W(xué)分析表明,釀造醋除含有5%-20%的醋酸外,還含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、煙酸等多種有機(jī)酸,蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì),維生素BI豐日B2、糖分以及芳香性物質(zhì)醋酸乙醋。而以米為原料釀成的米醋,有機(jī)酸和氨基酸的含量最高。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,食醋對(duì)治病養(yǎng)生有以下方面的作用: 1、消除疲勞; 2、調(diào)節(jié)血液的酸堿平衡,維持人體內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定; 3、幫助消化,有利于食物中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收; 4、抗衰老,抑制和降低人體衰老過(guò)程中過(guò)氧化物的形成; 5、具有很強(qiáng)的殺菌能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾干菌、嗜鹽菌等; 6、增強(qiáng)肝臟機(jī)能,促進(jìn)新陳代謝; 7、擴(kuò)張血管,有利于降低血壓,防止心血管疾病的發(fā)生; 8、增強(qiáng)腎臟功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量; 9、可使體內(nèi)過(guò)多的脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)轶w能消耗掉,并促進(jìn)糖和蛋白質(zhì)的代謝,可防治肥胖; 10、食醋中還含有抗癌物質(zhì)。 醋,是人們生活中必不可少的調(diào)味品。9月20日,中國(guó)釀醋行業(yè)首次峰會(huì)將在中國(guó)四大名醋產(chǎn)地之一的閬中舉行。全國(guó)釀醋行業(yè)的專家及全國(guó)四大名醋將第一次坐在一起,共同探索釀醋行業(yè)的發(fā)展之路。 山西老陳醋、鎮(zhèn)江香醋和浙江米醋等四大名醋中,保寧醋是惟一的藥醋,素有“東方魔醋”之稱,1915年曾在“巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”與國(guó)酒茅臺(tái)一并獲得金獎(jiǎng),從而奠定了其在中國(guó)四大名醋中的地位。 鎮(zhèn)江香醋以“酸而不澀,香而微甜,色濃味鮮,愈存愈醇”等特色居四大名醋之冠。 山西老陳醋: 老陳醋產(chǎn)于清徐縣,為我國(guó)四大名醋之一。老陳醋色澤黑紫。 “保寧醋”有近400年歷史,是中國(guó)四大名醋之一,但在中國(guó)四大名醋中,“保寧醋”的生產(chǎn)規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益卻被遠(yuǎn)遠(yuǎn)拋在后面。 古城閬中依托中國(guó)四大名醋之一保寧醋,積極籌辦中國(guó)首屆名醋節(jié),以中國(guó)四大名醋為代表的國(guó)內(nèi)食醋知名...末清初,與鎮(zhèn)江香醋、山西老陳醋、福建紅曲米醋并列為清代流傳至今的“四大名醋”。
還可以
好但是血壓低的最好不要喝醋,因?yàn)榇卓梢园讶说难獕航档母?/div>
醋的保健作用 醋又稱苦酒,既是常用的烹調(diào)佐料,又是一味常用中藥。近些年有關(guān)食醋的醫(yī)藥保健作用,日益受到人們的重視。日本民間有長(zhǎng)壽十訓(xùn),其中“少鹽多醋”列為第二條。有人總結(jié)醋有四大保健功效:一是降血壓,防止動(dòng)脈硬化;二是殺菌;三是防止和消除疲勞;四是滋潤(rùn)皮膚。 米醋中含有20多種氨基酸和16種有機(jī)酸,可促進(jìn)糖代謝,消除疲勞,降低膽固醇,防止動(dòng)脈硬化。 實(shí)驗(yàn)證明,一般細(xì)菌在醋中浸泡10分鐘即死亡,餐具用醋浸泡130分鐘可殺死引起食物中毒的細(xì)菌,用醋水溶液可洗凈蔬菜水果上殘留的農(nóng)藥和放射性塵埃。檢測(cè)結(jié)果表明,醋可保護(hù)蔬菜所含維生素免遭堿性介質(zhì)和氧化破壞。 我國(guó)日益龐大的老年人隊(duì)伍中骨質(zhì)疏松癥患者逐漸增多,已引起科學(xué)家的極度重視。而補(bǔ)鈣則成為當(dāng)務(wù)之急。食醋最重要的保健作用恰好在于有利身體對(duì)鈣的吸收。 眾所周知,人體中的鈣有99%以鈣鹽形式存在于骨骼之中,只有1%的鈣以結(jié)合或游離的離子狀態(tài)存在于軟組織、細(xì)胞外液和血液中。食醋的作用即在于把食物中的不溶性鈣轉(zhuǎn)化為可溶性鈣,從而提高了消化道中可溶性鈣的濃度,進(jìn)而加快鈣的吸收。 有人為了補(bǔ)鈣而喜食豬骨頭湯。廣東中山醫(yī)科大學(xué)臨床營(yíng)養(yǎng)工作者對(duì)骨頭湯進(jìn)行的測(cè)定表明,用高壓鍋煮半小時(shí)到2小時(shí)的骨頭湯,其熬出的鈣遠(yuǎn)不足100克牛奶含鈣的1/6。但如在燉骨頭湯時(shí)加一些醋,則湯中所含鈣量可增加10倍。 經(jīng)常食醋還具有美容作用,這是近幾年的重要發(fā)現(xiàn)?,F(xiàn)在,醋已經(jīng)被用于防皺、美容、護(hù)發(fā)、減肥等方面。常食醋能增強(qiáng)人體皮膚細(xì)胞的功能,延緩皮膚老化,并逐漸消除皮膚黑斑。埃及絕代美女克立佩翠的美容秘方就是每天飲用一小杯溶解有珍珠的醋(珍珠醋)。最近美國(guó)專家提出,食用醋中所含的氨基酸,不但可以消耗體內(nèi)脂肪,而且可促進(jìn)糖、蛋白質(zhì)等新陳代謝的順利進(jìn)行,可起到良好的減肥效果。 當(dāng)然,提倡“少鹽多醋”,并不是說(shuō)要整天像喝水一樣去喝醋。醋可以直接飲用,每天僅以一小酒杯為限。 總的來(lái)說(shuō),醋有十大保健功效: 1、消除疲勞:豐富的有機(jī)酸能促進(jìn)糖類代謝,分解體內(nèi)疲勞物質(zhì),消除人的倦怠感。 2、平衡血液酸堿度:醋是酸性食品,在攝取過(guò)多的魚(yú)、肉、精白米、面包等食物后,喝點(diǎn)醋能起到助消化的作用,并維持體液的酸堿平衡。 3、幫助消化:醋含有揮發(fā)性物質(zhì)及氨基酸等,能刺激大腦神經(jīng)中樞,使消化器官分泌大量消化液,增強(qiáng)消化功能。 4、預(yù)防衰老:醋能抑制和降低人體衰老過(guò)程中過(guò)氧化脂質(zhì)的形成,減少老年斑的產(chǎn)生。 5、擴(kuò)張血管:醋能降低血壓,防止心血管疾病,也能降低尿糖含量,預(yù)防糖尿病。 6、增強(qiáng)腎功能:醋能利尿,預(yù)防便秘,防治腎結(jié)石、膽結(jié)石、膀胱結(jié)石等疾病。 7、增強(qiáng)肝臟功能:醋中所含的醋酸、氨基酸、乳酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能提高肝功能。 8、提高腸胃的殺菌力:醋有很強(qiáng)的殺菌效果,能殺死葡萄球菌、大腸桿菌等。 9、美容護(hù)膚:醋中所含的醋酸、乳酸、氨基酸等能促進(jìn)血液循環(huán),使人皮膚光滑。 10、預(yù)防肥胖:醋中的氨基酸可消耗體內(nèi)過(guò)多的脂肪,減肥效果不錯(cuò)。 《喝出健康來(lái)》,趙春媛編,中國(guó)中醫(yī)藥出版社2004年6月出版,定價(jià):16.00元 醋的相關(guān)知識(shí)答疑 問(wèn):如何浸泡健康醋? 答:浸泡健康醋首先要注意基底醋的選擇。一般可選用純釀的陳年糯米醋或糙米醋,加入想要浸泡的中藥材、水果或香草類的材料與冰糖,放入干凈的廣口瓶,密封保存于陰涼處,經(jīng)過(guò)適當(dāng)時(shí)間即可開(kāi)封飲用。 問(wèn):喝醋有壞處嗎? 答:就中醫(yī)而言,醋具有消腫、解毒、消食、散淤的功效,飲用適量的醋對(duì)身體健康絕對(duì)有幫助,但是,中醫(yī)的理論曾經(jīng)提到“酸走筋,筋病勿多食酸”,由此可知,喝醋過(guò)量,不僅傷筋,對(duì)于骨骼虛弱、有腸胃宿疾的人也不宜多喝醋。 問(wèn):為什么有的醋很刺鼻? 答:你可能買(mǎi)到用冰醋酸稀釋的合成醋,這種醋非常刺鼻,用力搖晃醋瓶子,最上端會(huì)出現(xiàn)泡沫,但是瞬間就會(huì)消失。這種合成醋雖有酸味,卻對(duì)人體健康沒(méi)有任何幫助,所以,務(wù)必看清楚標(biāo)示,購(gòu)買(mǎi)純正的釀造醋,才能喝到口感佳,又有益身體的健康好醋。 問(wèn):如何根據(jù)體質(zhì)選擇醋? 答:體質(zhì)屬于虛冷、手腳冰冷的人不適合飲用檸檬醋,可以吃醋蒜頭、醋姜、醋洋蔥促進(jìn)食欲、增強(qiáng)體力。反之,屬于燥熱體質(zhì)的人適合飲用蘋(píng)果醋、梅子醋等水果醋使身體維持平衡狀態(tài)。 問(wèn):如何喝健康醋? 答:不論是市面上購(gòu)買(mǎi)的釀造醋、發(fā)酵醋或自行用米醋泡漬的水果醋、健康醋濃度都達(dá)到4.5°~6°以上,絕對(duì)不可直接飲用。 問(wèn):誰(shuí)不適合喝醋? 答:低血壓、對(duì)醋過(guò)敏、消化道潰瘍、腸胃功能欠佳者都不宜喝醋。 問(wèn):喝醋的最佳時(shí)機(jī) 答:避免一大早或空腹飲用,宜在餐后飲用。 《養(yǎng)生食譜
不會(huì)傷身
7,來(lái)個(gè)補(bǔ)腎的藥材泡酒用的
滿意答案
腎虛宜食物品
腎虛者宜吃下列食物。
芝麻
甘平,有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載:“芝麻,氣味和平,不寒不熱,補(bǔ)肝腎之佳谷也?!庇绕涫悄I虛之人腰酸腿軟,頭昏耳鳴,發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā),大便燥結(jié)者,最宜食之。
粟米
又稱谷子、稞子。能補(bǔ)益腎氣?!睹t(yī)別錄》及《滇南本草》中都說(shuō)到“粟米養(yǎng)腎氣?!泵鳌だ顣r(shí)珍還說(shuō):“粟,腎之谷也,腎病宜食之,煮粥食益丹田,補(bǔ)虛損?!?
豇豆
又稱飯豆、長(zhǎng)豆。性平,味甘,能補(bǔ)腎健脾,除脾虛者宜食外,腎虛之人也宜食用,對(duì)腎虛消渴、遺精、白濁,或小便頻數(shù),婦女白帶,食之最宜?!侗静菥V目》曾這樣記載:“豇豆理中益氣,補(bǔ)腎健胃,生精髓?!薄端拇ㄖ兴幹尽芬舱f(shuō)它能“滋陰補(bǔ)腎,健脾胃,治白帶,白濁和腎虛遺精?!?
牛骨髓
有潤(rùn)肺、補(bǔ)腎、益髓的作用。《本草綱目》說(shuō)它能“潤(rùn)肺補(bǔ)腎,澤肌,悅面”。對(duì)腎虛羸瘦、精血虧損者,尤為適宜。
狗肉
性溫,味咸,除有補(bǔ)中益氣作用外,還能溫腎助陽(yáng),故腎陽(yáng)不足、腰膝軟弱或冷痛,食之最宜?!度杖A子本草》認(rèn)為:狗肉“補(bǔ)胃氣,壯陽(yáng),暖腰膝,補(bǔ)虛勞,益氣功?!薄夺t(yī)林纂要》亦云:“狗肉補(bǔ)肺氣,固腎氣?!鼻宕t(yī)家張璐還說(shuō):“犬肉,下元虛人,食之最宜?!毕略撜?,即腎陽(yáng)虛弱、命門(mén)火衰是也。
羊骨
性溫,味甘,能補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨?!讹嬌耪氛J(rèn)為:“羊尾骨益腎明日,補(bǔ)下焦虛冷?!薄侗静菥V目》中記載:“羊脊骨補(bǔ)骨虛,通督脈,治腰痛下??;羊脛骨主脾弱,腎虛不能攝精,白濁?!碧拼妒翅t(yī)心鏡》還介紹:“治腎臟虛冷,腰脊轉(zhuǎn)動(dòng)不得:羊脊骨一具,捶碎煮爛,空腹食之。”對(duì)腎虛勞損,腰膝無(wú)力怕冷,筋骨攣痛者,最宜食之。
豬腎
性平,味咸。唐·孟詵認(rèn)為豬腎“主人腎虛”?!度杖A子本草》說(shuō)它“補(bǔ)水臟,治耳聾”。水臟者實(shí)指腎臟而言。故凡因腎虛所致的腰酸腰痛、遺精、盜汗及老人腎虛耳聾耳鳴,宜常食之。
淡菜
有補(bǔ)肝腎、益精血的功效?!峨S宜居飲食譜》中說(shuō)它“補(bǔ)腎,益血填精”?!侗静輩R言》亦云:“淡菜,補(bǔ)虛養(yǎng)腎之藥也,此物本屬介類,氣味甘美而淡,性本清涼,善治腎虛有熱?!彼裕材I虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽(yáng)痿之人,食之最宜。
干貝
又稱江珧柱。性平,味甘咸,能補(bǔ)腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之,清代食醫(yī)王孟英認(rèn)為:“干貝補(bǔ)腎,與淡菜同。”《本草求真》中也說(shuō)它能“滋真陰”,實(shí)則指滋補(bǔ)腎陰之義。
鱸魚(yú)
又稱花鱸、鱸子魚(yú)。性平,味甘,既能補(bǔ)脾胃,又可補(bǔ)肝腎,益筋骨?!侗静萁?jīng)疏》曾有記載:“鱸魚(yú),味甘淡氣平與脾胃相宜。腎主骨,肝主筋,滋味屬陰,總歸于臟,益二臟之陰氣,故能益筋骨?!薄都慰荼静荨氛J(rèn)為:“鱸魚(yú),多食宜人,作蚱尤良?!狈哺文I陰虛,或脾虛胃弱者皆宜。
桑椹
俗稱桑果。性寒,味甘,有補(bǔ)肝、益腎、滋陰的作用。如《滇南本草》云:“桑椹益腎臟而固精,久服黑發(fā)明目?!鼻濉ね趺嫌⑦€說(shuō):“桑椹滋肝腎,充血液,健步履?!惫誓I虛之人,尤其是腎陰不足者,食之最宜。
芡實(shí)
性平,味甘澀,有益腎固澀、補(bǔ)脾止泄的雙重功效?!侗静萁?jīng)百種錄》稱之為“脾腎之藥也”?!侗静輳男隆芬嗾f(shuō)它能“補(bǔ)脾固精”?!侗静菪戮帯分羞€說(shuō):“芡實(shí)不特益精,且能澀精補(bǔ)腎,與山藥并用,各為末,日日米飯調(diào)服。”凡腎虛之人遺精、早泄、帶下、小便不禁或頻多者,宜常食之。
栗子
性溫,味甘,除有補(bǔ)脾健胃作用外,更有補(bǔ)腎壯腰之功,對(duì)腎虛腰痛者,最宜食用。如唐代養(yǎng)生學(xué)家孫思邈曾說(shuō):“生食之,甚治腰腳不遂。”明·李時(shí)珍亦曾記載:“治腎虛腰腳無(wú)力,以袋盛生栗懸干,每旦吃十余顆,次吃豬腎粥助之,久必強(qiáng)健?!?
胡桃
性溫,味甘,既能補(bǔ)肺止喘,又能補(bǔ)腎固精,還能潤(rùn)腸通便。適宜腎虛喘嗽、遺精陽(yáng)痿、腰痛腳弱、小便頻數(shù)、大便燥結(jié)之人服食。正如《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》所說(shuō):“胡桃,為滋補(bǔ)肝腎,強(qiáng)健筋骨之要藥,故善治腰疼腿疼,一切筋骨疼痛。為其能補(bǔ)腎,故能固齒牙,烏須發(fā),治虛勞喘嗽,氣不歸元,下焦虛寒,小便頻數(shù),女子崩帶等癥。”
山藥
性平,味甘,為中醫(yī)“上品”之藥,除了具有補(bǔ)肺、健脾作用外,還能益腎填精。如明·李時(shí)珍指出:山藥“益腎氣,健脾胃。”《本草正》亦載:“山藥,能健脾補(bǔ)虛,滋精固腎,治諸虛百損,療五勞七傷?!薄侗静萁?jīng)讀》還說(shuō):“山藥,能補(bǔ)腎填精,精足則陰強(qiáng)、目明、耳聰。凡上品之藥,法宜久服,多則終身,少則數(shù)年,與五谷之養(yǎng)人相佐,以臻壽考?!彼裕材I虛之人,宜常食之。
豇豆
性平,味甘,具有補(bǔ)腎和健脾的雙重作用。如《本草綱目》記載:“豇豆補(bǔ)腎健胃,生精髓。昔盧廉夫教人補(bǔ)腎氣,每日空心煮豇豆,入少鹽食之?!爆F(xiàn)代《四川中藥志》也介紹:“豇豆滋陰補(bǔ)腎,健脾胃。治白帶、白濁及腎虛遺精?!睂?duì)腎虛小便頻數(shù)者亦宜。
枸杞子
性平,味甘,具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中老年腎虛之人,食之最宜。如《本草通玄》記載:“枸杞子,補(bǔ)腎益精,水旺則骨強(qiáng),而消渴、目昏、腰疼膝痛無(wú)不愈矣?!薄侗静萁?jīng)疏》中也說(shuō):“枸杞子,為肝腎真陰不足,勞乏內(nèi)熱補(bǔ)益之要藥。老人陰虛者十之七八,故服食家為益精明目之上品?!?
冬蟲(chóng)夏草
性溫,味甘,有補(bǔ)腎和補(bǔ)肺的作用,是一種平補(bǔ)陰陽(yáng)的名貴藥材。如《本草從新》說(shuō)它“保肺益腎。”《藥性考》亦云:“蟲(chóng)草秘精益氣,專補(bǔ)命門(mén)?!薄陡虉@小識(shí)》還說(shuō):“以酒浸數(shù)枚啖之,治腰膝間痛楚,有益腎之功?!倍x(chóng)夏草雖然是一種副作用很少的滋補(bǔ)強(qiáng)壯中藥,但直接用于方劑者不多。凡腎虛者最宜用蟲(chóng)草配合肉類如豬瘦肉、雞肉或鴨肉,甚至新鮮胎盤(pán)等共燉,成為補(bǔ)益食品,更為有益。
杜仲
性溫,味甘微辛,能補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨,對(duì)腎虛所致的腰脊酸疼、足膝軟弱無(wú)力、小兒腎虛兩下肢麻痹以及婦女腎虧引起的習(xí)慣性流產(chǎn)者,最為適宜。正如明代醫(yī)家繆希雍解釋說(shuō):“杜仲主腰脊痛,益精氣,堅(jiān)筋骨,腳中酸痛。蓋腰為腎之府,動(dòng)搖不能,腎將憊矣。杜仲補(bǔ)其不足,益腎故也?!?
何首烏
有補(bǔ)肝腎、益精血的作用,歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。明·李時(shí)珍說(shuō)過(guò):“何首烏,能養(yǎng)血益肝,固精益腎,健筋骨,烏髭發(fā),為滋補(bǔ)良藥,功在地黃、天門(mén)冬諸藥之上。”清代名醫(yī)黃宮繡亦云:“何首烏,諸書(shū)皆言滋水補(bǔ)腎,黑發(fā)輕身,備極贊賞?!狈彩悄I虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。
海參
補(bǔ)腎生精酒 (養(yǎng)身長(zhǎng)壽保健法)配方:肉蓯蓉50克,淫羊藿125克,鎖陽(yáng)、巴戟天、黃芪、熟地各62克,棗皮、制附片、肉桂、當(dāng)歸、各22克枸杞子、桑椹子、菟絲子各34克,韭子、前仁各16克,甘草25克,白酒2500克。制法:將上藥加工碎,裝入絹布袋,扎緊口,放入壇內(nèi),倒入白酒,加蓋密封,置陰涼處。7-15天后開(kāi)封,取去藥袋,過(guò)濾澄清既成。功效:補(bǔ)腎益精,滋陰壯陽(yáng),抗老延年。適用于腎虛陽(yáng)痿,精子減少癥,腰酸膝軟,四肢無(wú)力,耳鳴,眼花等。是治男性不育的良方。健康男性服用,可收保健強(qiáng)身之效。服法:每日3次,每次25-50毫升,飯前就菜飲服。 注意:感冒發(fā)熱、肝病、胃腸病患者,不宜服用。
蛤蚧大補(bǔ)酒原料:肉蓯蓉,鎖陽(yáng),蛤蚧,鹿茸,黨參,北芪,當(dāng)歸,川芎,龍眼肉,黃精,淮山藥,黑棗,白酒等。功效:補(bǔ)中益氣,益腎壯陽(yáng),養(yǎng)血悅顏。對(duì)虛勞喘咳,陽(yáng)痿早泄,膝軟肢冷,小便頻數(shù),體虛神衰有良效。服法:早、午、晚均可酌量飲用,四季咸宜。
三寶酒配方:肉蓯蓉、鎖陽(yáng)、蛤蚧、蠶蛾、人參、鹿茸、枸杞子、淫羊藿、白酒。功效:補(bǔ)氣壯陽(yáng)。適用于體質(zhì)虛弱,腎陽(yáng)不足,畏寒肢冷,陽(yáng)痿遺精。服法:日服2次,每次10-30毫升,溫服狀元補(bǔ)身酒原料:肉蓯蓉、生地黃、山藥、菟絲子、狗腎、枸杞子、女貞子、續(xù)斷、白芍、山萸肉、酒。功效:補(bǔ)腎助陽(yáng)。適用于腎陽(yáng)不足,腎精虧損,陽(yáng)痿遺精,早泄,腰膝酸軟,婦女白帶,月經(jīng)量少等癥。服法:日服2次,每次10-30毫升,溫服。
蛤蚧參茸酒(經(jīng)驗(yàn)方) [配方] 蛤炒l對(duì),巴戟天、桑螵蛸各20克,人參、肉蓯蓉各 30克,鹿茸6克,白酒2000克。 [制法] 將鹿茸切成薄片 ,人參碎成小段,蛤蚧去掉頭足, 碎成小塊。其余 3 味藥均粗碎 ,同前藥用細(xì)紗布袋盛之,扎緊口。再將酒倒入小壇內(nèi),放入藥袋,加蓋密封,置陰涼處,經(jīng)常 搖動(dòng)數(shù)下,經(jīng)14天后即可開(kāi)封飲服。 [功效] 補(bǔ)元?dú)?,壯腎陽(yáng),益精血,強(qiáng)腰膝。適用于元?dú)馓?損,神疲食少,氣短喘促,精神萎靡,失眠健忘,心悸怔仲,夢(mèng)遺滑精,腰膝寒冷酸痛,下肢軟弱無(wú)力,女子宮寒及肚腹冷痛等 癥。 [服法] 每日早、晚各1次,每次空腹溫飲10~15毫升。
蠶蛾公補(bǔ)酒原料:肉蓯蓉、雄蠶蛾、淫羊藿、菟絲子、當(dāng)歸、熟地、枸杞子、補(bǔ)骨脂、白酒。功效:補(bǔ)腎壯陽(yáng),補(bǔ)血健身。適用于腎陽(yáng)不足,畏寒肢冷,陽(yáng)痿遺精,腰膝酸痛,頭暈乏力,面色萎黃。服法:日服2次,每次10-30毫升,溫服。
補(bǔ)陽(yáng)酒原料:肉蓯蓉,淫羊藿,補(bǔ)骨脂,公丁香,花椒,杜仲,白芍,牛膝,當(dāng)歸,紅花,生地,熟地,枸杞子,白術(shù),砂仁,黨參,茯苓,甘草,木香,菊花,地骨皮,五加皮,蒼術(shù),豆蔻,酒等。功效:溫腎壯陽(yáng),養(yǎng)血益精,溫運(yùn)脾胃。主要用于治療腰膝酸軟,陽(yáng)痿早泄,關(guān)節(jié)冷痛,風(fēng)濕痹或胃脘冷痛,失眠健忘等癥。服法:每日2次,每次15-20毫升,空腹服用。注意:陰虛火旺者忌服。
壯腰補(bǔ)腎酒:巴戟60克,肉蓯蓉45克,川杜仲33克,人參25克,鹿茸片18克,蛤蚧1對(duì),川續(xù)斷30克,骨碎補(bǔ)15克,冰糖75克,50度米酒1公斤。浸泡1個(gè)月。功能和用法:壯陽(yáng)健腰補(bǔ)腎,適用于男子腰膝酸軟乏力,陽(yáng)痿;亦可用于女子性欲淡漠,低血壓,腰酸無(wú)力等。每次服10~20毫升。禁忌癥:同上。高血壓患者勿飲。
中藥泡酒注意要點(diǎn):
首先,用來(lái)泡藥酒的白酒度數(shù)不宜過(guò)高。因?yàn)樗幉闹械挠行С煞?,有的易溶于水,有的易溶于酒,如果酒的度?shù)過(guò)高,雖然可以增加酒精溶性成分的析出,但不利于水溶性成份的溶解。其次,泡藥酒時(shí)應(yīng)將物植物藥材分別浸泡,服用時(shí)再將泡好的藥酒混合均勻。這是因?yàn)閯?dòng)物藥材中含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì),其藥性需要較長(zhǎng)的時(shí)間才能泡出來(lái),而植物藥材中的有效成分能迅速溶解于水或酒精中,分開(kāi)浸泡,便于掌握浸泡時(shí)間。其三,泡藥酒不宜用塑料制品,因?yàn)樗芰现破分械挠泻ξ镔|(zhì)容易溶解于酒里,對(duì)人體造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。泡藥酒還應(yīng)晝避免陽(yáng)光照射或灼熱逼烤。其四,服用藥酒時(shí),不宜加白糖或冰糖,以免影響藥效,最好加一點(diǎn)蜂蜜,因蜂蜜性溫和,加入藥酒后可以減少藥酒對(duì)腸胃的刺激,還有利于保持和提高藥效。
傳統(tǒng)的藥酒是以白酒或者黃酒為溶媒,用不同的中藥材混合浸制而成的,主要是用于風(fēng)濕疼痛、跌打損傷或者是體虛補(bǔ)藥等。中醫(yī)認(rèn)為,人的體質(zhì)有陰陽(yáng)寒熱之分,同樣泡藥的酒也分寒熱兩種。白酒屬熱性,例如老白干、二鍋頭、茅臺(tái)等,黃酒則屬?zèng)鲂浴K幉牡乃幮砸彩呛疅岱置?,例如屬寒性的藥有靈芝、百合、貝母等;屬溫?zé)嵝缘乃幱懈阶?、干姜、肉桂、人參、鹿茸等。老年人飲用藥酒時(shí),一定要分清自己屬何種體質(zhì),有針對(duì)性的飲用。一般認(rèn)為,陽(yáng)熱體質(zhì)的人適合喝陰虛的酒,即涼性酒泡涼性藥材;陰虛體質(zhì)的人則適合飲用陽(yáng)熱的酒,即熱性酒泡熱性藥材,只有寒熱和諧才能達(dá)到補(bǔ)養(yǎng)身體的目的。
另外,用藥酒治病也有很強(qiáng)的針對(duì)性。陽(yáng)氣虛弱者在跌打損傷后,氣滯血淤,需使用溫性的藥物進(jìn)行治療。如果是陰虛熱盛的病人,比如肺結(jié)核患者,經(jīng)常出現(xiàn)發(fā)熱、盜汗、咳嗽等陰虛內(nèi)熱的癥狀,一旦服用藥酒,特別是人參、鹿茸酒之類的溫補(bǔ)藥酒,就會(huì)使病情迅速惡化。
有關(guān)專家對(duì)“藥酒迷”們普遍存在的以下認(rèn)識(shí)誤區(qū)提出忠告:
1、藥酒可長(zhǎng)期飲用。通常藥酒分為治療性藥酒和滋補(bǔ)養(yǎng)生性藥酒兩類,前者有特定的醫(yī)療作用,而市場(chǎng)上常見(jiàn)的藥酒則以后者為主,一般都具有養(yǎng)生保健的作用,只有很少一部分才能作為日常使用(主要含有枸杞、黃芪等)。
2、藥酒可在吃飯時(shí)飲用。吃飯時(shí)喝酒不僅會(huì)對(duì)消化道產(chǎn)生刺激,還會(huì)影響藥效的發(fā)揮。
3、飲用藥酒無(wú)須控量。大量服用藥酒的后果與過(guò)量服用藥品相同,將嚴(yán)重影響身體健康。治療性藥酒服法須遵醫(yī)囑,滋補(bǔ)養(yǎng)生類酒的最佳服用量以每天1--2兩為宜。
4、喝藥酒能壯陽(yáng)。許多人認(rèn)為藥酒能壯陽(yáng),專家指出:市面上的壯陽(yáng)藥酒有些服用后短期確有壯陽(yáng)效果,但是有些男性病并不是因?yàn)槟I陽(yáng)虛引起,盲目服用的后果只能使病情加重。
5、飲用藥酒無(wú)須因人而異。中醫(yī)認(rèn)為:選用藥酒應(yīng)量體而行。體形消瘦的人偏于陰虧血虛,容易生火、傷津,宜選用滋陰補(bǔ)血藥酒;體形肥胖的人偏于陽(yáng)衰氣虛,容易生痰、怕冷,宜用溫陽(yáng)益氣的藥酒。
此外,專家認(rèn)為:身體沒(méi)病最好不要服用藥酒,尤其是青少年。確實(shí)想飲用藥酒最好事先征得醫(yī)生的同意。由于藥酒以酒浸泡而成,所以對(duì)酒有禁忌的人同樣不宜服用藥酒