1，白酒怎樣開發(fā)市場
我和你遇到同樣的問題,我也是一線品牌的全國總銷售,沒有廣告支持,沒有炒作,的確好難做,除非是對縣城銷售,特別是不知名的酒只能對農(nóng)村市場展開,城市就放棄.做好縣城,農(nóng)村文化,比較實際和有效.
2，如何打開白酒銷路
您是自己代理 還是開發(fā)酒的 ？方法很多了先對白酒進行市場定位 您要是開發(fā)商 就先尋找代理 代理商的話 去鋪貨 先鋪二批 這讓二批商去跟零售之類打交道 還有就是走團購 大體就是這 但具體很難做 原因 白酒市場接近飽和了 沒有大品牌 或者是很大特色 資金支持 廣告力度 很難做的
首先你是新產(chǎn)品，客戶可能對你的產(chǎn)品和企業(yè)不了解，所以應(yīng)該從產(chǎn)品的獨特價值（防水）開始你可以到一些建筑工地和工廠去推銷一下，直接用你的產(chǎn)品和你客戶現(xiàn)有的產(chǎn)品做一個對比（比如，同時澆水上去）給客戶一個直觀的感受來了解你的產(chǎn)品，如果客戶真的需要這方面的防水材料的話，他一定會考慮你的產(chǎn)品。然后可以給出成若如果出現(xiàn)問題退款（這主要是要讓客戶相信你的企業(yè)和體現(xiàn)在的誠意）開始的話你可以吧價格做低一點，但量可要走的多，薄利多銷，最好是能簽訂合同長期供應(yīng)，當(dāng)然你要有一定得優(yōu)惠?。。?！
3，白酒行業(yè)如何從名酒向民酒轉(zhuǎn)型
自八項新規(guī)出臺后，白酒行業(yè)的被動調(diào)整一直沒有停止，固守老方法只能被市場淘汰，而直面危機才能迎來轉(zhuǎn)機，其中一個重要的調(diào)整是：我國開始向大眾消費時代轉(zhuǎn)型，名酒也要向民酒轉(zhuǎn)型。如何轉(zhuǎn)型為民酒，是白酒行業(yè)的共同課題?！ “闯＠韥碚f，名酒與民酒兩個概念并不是完全不同的，一個酒有了大多數(shù)的消費群體，自然也是名酒，而一個名酒如果不為大多數(shù)人所接受，那么也不是名酒了。然而，現(xiàn)實是，在過去的十幾年間，白酒行業(yè)“發(fā)酒瘋”，名酒高高在上，離消費者越遠(yuǎn)，身份越尊貴，比如，在2011年白酒行業(yè)頂峰期時，便有某個名酒為了提升價格，特意壓縮產(chǎn)能，這固然可解釋為正常的市場行為，然而卻只是為了營造品牌形象，背離了服務(wù)消費者的根本宗旨?！ ≌且驗槊婆c民酒概念的割裂、甚至對立，今天白酒行業(yè)才有了所謂的“名酒向民酒”轉(zhuǎn)型。這一轉(zhuǎn)型雖然是白酒行業(yè)的應(yīng)盡之分，然而卻得到了消費者們的歡迎，有如此熱情的消費者是白酒行業(yè)之福。消費者用實際行動，用更為理性、務(wù)實的飲酒態(tài)度，助推了白酒行業(yè)的轉(zhuǎn)型?！ ∧敲矗拙菩袠I(yè)如何才能接地氣呢?簡單來說，便是消費者喜歡什么，便滿足什么，如果還能有一定的引領(lǐng)價值的能力，比如蘋果引領(lǐng)手機使用新觀念，那么便是更好的了。具體來說，是從價格、品牌訴求、新型酒文化等方面著手。 有些品牌已在白酒行業(yè)轉(zhuǎn)型中走出了一條新路。比如北京二鍋頭價格惠民，它始于1163年，傳承金瀾酒，有八百多年的歷史，主打中國味道、中國文化牌，給中國人以熟悉的、親切的舌尖美味，同時又以深厚的文化底蘊，使中國人感受到中華文化的風(fēng)韻。 從文化層面來說，白酒行業(yè)的調(diào)整是一個滌除不良酒文化、塑造新型的白酒與文化的過程。變革總是困難的，尤其是在被動變革的情況下，但在白酒行業(yè)的共同努力，在品牌迭興的好形勢下，在白酒消費者的支持下，一定可以把危機變?yōu)檗D(zhuǎn)機、生機。
我在網(wǎng)上看了一篇文章說的是中國白酒行業(yè)的排名，鑒道私藏酒是中國八大名酒之一啊，應(yīng)該不會錯的，請朋友喝這種酒應(yīng)該不會給你丟面子的。你自己在網(wǎng)上去查查看就知道了。
4，酒水品鑒會具體步驟該怎么實施
一、品鑒會時間選定品鑒會時間可以選擇在周五至周日晚上18點-20點之間;一般周末期間，被邀請人員時間比較充足。二、品鑒會準(zhǔn)備工作1、主要邀請對象◆政府機關(guān)單位要員(不要以為政府單位很難公關(guān)，只是飲酒數(shù)量和檔次有所降低，但依然占據(jù)一定銷量)◆核心煙酒店老板(主要以溝通客情或者鋪市政策為主要目的，最好不要混合邀請)◆企事業(yè)單位公司領(lǐng)導(dǎo)(未來商務(wù)團購和企事業(yè)福利用酒的核心客戶，最好以一個系統(tǒng)或者一個企業(yè)開展小型品鑒會)2、邀請方式◆面對面口頭邀請;由經(jīng)銷商或者煙酒店老板邀請其背后的團購資源，一般用于客情關(guān)系非常好的團購客戶;◆發(fā)送企業(yè)品鑒會邀請函;根據(jù)邀請對象發(fā)放邀請函，并注明宴會時間、地點，發(fā)放邀請函同時，可以將品鑒會資料以及現(xiàn)場活動的安排送達(dá)到邀請對象手上?！綦娫?、短信邀請;由企業(yè)區(qū)域經(jīng)理或者經(jīng)銷商直接電話或者短信邀請核心客戶，并說明品鑒會的具體時間、地點、參會人群等。◆陌生拜訪邀請;主要用于未開發(fā)的客戶，通過品鑒會形式攜帶部分禮品陌生拜訪，并邀請參加**品牌品鑒會。無論任何一種邀請方式，品鑒會開始前兩天，務(wù)必再次進行電話跟進，最終確定參會人員及數(shù)量，擬定出詳細(xì)的參會人員名單，提前安排。3、酒店選定由企業(yè)和商家確立定點消費的酒店。根據(jù)產(chǎn)品的檔次適當(dāng)選擇選擇星級的酒店、有特色的飯店或者農(nóng)家樂。一則便于督查，二則便于訂餐等，三還便于進場陳列展示和銷售。個人比較傾向于選擇一些有特點的酒店，不一定非要豪華和上檔次，但是必須有不同于其他酒店的地方，這樣參加品鑒會的客戶才會印象深刻。4、物料準(zhǔn)備◆產(chǎn)品展示，可以把主銷產(chǎn)品和本次品鑒產(chǎn)品箱體、盒體、瓶體全部形象的在品鑒會現(xiàn)場展示?！魲l幅，以“熱烈歡迎**單位領(lǐng)導(dǎo)參加**產(chǎn)品品鑒會”為主題的條幅，懸掛在品鑒會酒店的包廂內(nèi)。◆宣傳手冊(產(chǎn)品手冊)，必須在現(xiàn)場餐桌上放置不低于座位數(shù)的宣傳畫冊，因為很多客戶到來后品鑒還未開始，可以欣賞宣傳畫冊，對產(chǎn)品有一個更深刻的印象。◆品鑒酒◆宣傳X展架◆宴會結(jié)束后的禮品三、品鑒會現(xiàn)場流程1、由主辦人(經(jīng)銷商或者企業(yè)人員)宣布品鑒會開始，并一一向大家介紹每一個人，并以示感謝大家的到來。2、由企業(yè)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)(區(qū)域經(jīng)理)向大家介紹企業(yè)的發(fā)展、產(chǎn)品的研發(fā)，產(chǎn)品歷史、文化、工藝。一定要把產(chǎn)品的核心價值向客戶表述清楚，最好前期有標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品介紹最佳。3、品鑒中，要注意留意領(lǐng)導(dǎo)的性格、愛好、偏好及未滿足的需求。4、品鑒中要逐一敬酒，在每敬以為客人都要說幾句“客套”話，展示公司的專業(yè)和對客戶的尊重，不得僅僅只是品酒。5、如果條件允許，可在品鑒會過程中穿插一些以‘酒“為主題的演出，用于烘托氣氛。四、品鑒會會后服務(wù)跟進第一步：二次電話跟進,詢問邀請客戶的對產(chǎn)品的意見和建議;第二步：建立客戶檔案表格，整理成檔案庫;第三步：品鑒會上公關(guān)人員與目標(biāo)客戶建立初步聯(lián)系;第四步：品鑒會一周內(nèi)回訪目標(biāo)客戶，邀請其作為品牌品鑒顧問;第五步：定期聯(lián)系并贈送產(chǎn)品;第六步：通過目標(biāo)客戶接觸其周圍的潛在消費群體，延伸潛在消費客戶;第七步：以目標(biāo)客戶為主體，邀請其周圍的目標(biāo)消費群體持續(xù)參加一桌式品鑒會;第八步：建立初步團購關(guān)系，制定團購獎勵計劃;第九步：加深目標(biāo)客戶周圍潛在團購消費群體，建立團購關(guān)系;第十步：持續(xù)對目標(biāo)客戶進行維護與發(fā)展。夠不夠具體？
5，怎樣打開中國白酒的時尚大門
一、時尚白酒的特色 時尚就是在一定時期內(nèi)大多數(shù)人崇尚的東西，包括精神和物質(zhì)兩個層面?！ ‰S著社會的進步及社會文化的多元化發(fā)展，人們越來越喜歡自由化生存、感性化生活，崇尚輕松、便捷、健康、隨意、浪漫、個性、自由等多元化生活方式。這種生活方式的改變帶來了消費的時尚化和多元化。那么白酒要適應(yīng)這種多元化變化的需求，其本身就應(yīng)在顏色、口味、品種、功能、包裝上實現(xiàn)時尚化和多元化，在其文化訴求上增加時尚元素。時尚白酒傳遞的應(yīng)是自由創(chuàng)新的精神，互動和諧的文化，人文關(guān)懷的理念，引領(lǐng)潮流的動向?！ ∽非髸r尚是人們生活質(zhì)量提升、精神需求豐富后的一種必然趨勢，無論是白酒文化還是其它文化，“時尚”永遠(yuǎn)是推動其發(fā)展進步的不竭原動力?！ r尚白酒來源于傳統(tǒng)白酒，但與傳統(tǒng)白酒有許多不同之處，他們應(yīng)具備本身的共性與特性?！ 、睍r尚白酒的共同特點 “自然、低度、健康、高雅”是時尚白酒的四個要素，具體的特點有六項?！ 【贫鹊?。一般應(yīng)在20%—30%vol之間。低于傳統(tǒng)白酒的低度酒，高于黃酒、葡萄酒。這種酒度對尋求刺激的青年人有作用，還可以擴大飲用的人群?！ ∏鍙赝该?。可以是無色，也可以微帶顏色，但必須保持酒液清徹透明的特點。帶有一定顏色可能是白酒最大膽地改革，顏色或許能成為時尚白酒最顯著的特色?！ 】梢曰祜?。最簡單的就是加冰加水后不渾濁，而且保持基本口味沒有大的改變。最高明之處就是可以與各種飲料混飲，制造出一種人為的新口味?！ ∮型怀龅木葡??？梢允酋ヮ惖南銡鉃橹?，也可以是醇類的香氣為主，還可以是混合類型的香氣。也可以是原料的香氣，外加物的香氣，貯存產(chǎn)生的香氣?！ ∮型怀龅木莆?。這種酒味的構(gòu)成以高沸點的復(fù)雜成分為主體，表現(xiàn)的是越稀薄口味越優(yōu)雅。酸類是構(gòu)成口味的重要物質(zhì)，酸與其它主體香味物質(zhì)的平衡是追求的最佳標(biāo)準(zhǔn)?！ ∠阄段镔|(zhì)總量較低。這一點除保持其口味純凈的特色外，主要是對飲者的健康有益。對健康有益的食品才是生命力最強的?！ 、矔r尚白酒的個性化追求 個性化突出一直是中國白酒的最突出特點。時尚白酒要繼承這個傳統(tǒng)，并增加時代的新內(nèi)容，應(yīng)從以下四個方面去努力?！ ∥幕V求的個性化。情感文化、回歸自然文化、休閑文化、健康文化、環(huán)境文化、飲用文化等都可以作為新的文化內(nèi)容與時尚白酒嫁接，其關(guān)鍵是兩者結(jié)合的自然和諧?！ “b文化的個性化。時尚白酒的包裝與傳統(tǒng)白酒應(yīng)有很大的不同，它追求的除簡單、自然明了外，還應(yīng)當(dāng)達(dá)到抽象、高雅的水平。容量上可大小并存，材質(zhì)上也可以是多樣化的。但時尚白酒應(yīng)注重內(nèi)外在質(zhì)量的一致，不必追求過度的外包裝?！ 】谖讹L(fēng)格的個性化。這可以是原料個性的體現(xiàn)，工藝特色的體現(xiàn)，特有成分作用的體現(xiàn)，水的特點的體現(xiàn)，外加成分特色的體現(xiàn)，貯存容器特點的體現(xiàn)等等?？梢泽w現(xiàn)以中國白酒風(fēng)味為主，也可以兼容國外蒸餾酒的某些特色?！ ∵m合現(xiàn)代人及夜場消費的需求。這一點要從生產(chǎn)工藝、酒體設(shè)計、包裝設(shè)計、價格定位、營銷方法等諸多方面進行新思維、新工藝、新方法的探索，才能獲得現(xiàn)代及未來市場的認(rèn)可。從市場調(diào)研開始，吸取國內(nèi)外適應(yīng)夜場消費酒水的成功經(jīng)驗，組成專門科技攻關(guān)隊伍，大膽探索不斷實踐，就能生產(chǎn)出能適應(yīng)現(xiàn)代人需求的新口味、新風(fēng)格的中國白酒?！ 《r尚白酒的工藝 時尚白酒要有自己獨特完美的生產(chǎn)工藝，才能保證其質(zhì)量的優(yōu)秀和穩(wěn)定。其工藝設(shè)計可以有兩條技術(shù)路線。 一是吸取各香型白酒傳統(tǒng)工藝的精華，重新設(shè)計專門生產(chǎn)時尚白酒的車間和工藝。這主要有：原料的混蒸可將糧香帶入酒中；場地堆積可產(chǎn)生更多的復(fù)雜成分，特殊處理的水有減少渾濁、延緩水解的作用；特殊的貯酒容器，不但可老熟還可增加香味物質(zhì)等等?！ 《遣扇」桃航Y(jié)合的新工藝?？梢杂袃煞N選擇，一為以優(yōu)級、特級食用酒精為主體，加入少許經(jīng)特殊傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的調(diào)味酒及新資源食品、中草藥、水果汁加水調(diào)配的路線。二為以液態(tài)發(fā)酵的米酒為主體，加入本身的蒸餾酒或部分各香型的優(yōu)質(zhì)白酒，兩者恰到好處地結(jié)合的生產(chǎn)工藝路線。將中國特有的兩個酒種白酒與黃酒結(jié)合在一起，取長補短、共同繁榮。當(dāng)然，時尚白酒的生產(chǎn)工藝不僅僅就這兩個方面，有條件的企業(yè)都可去創(chuàng)造，未來的時尚白酒應(yīng)是百花齊放的局面，各地區(qū)都有消費者喜歡的時尚酒?！ ∪r尚白酒的飲用 傳統(tǒng)白酒的飲用是以餐桌為主體，時尚白酒的飲用以酒吧為主體。餐飲分離必將是未來消費的新趨勢。飲用的方式一是與其它酒類飲料的巧妙搭配，二是與水的任何比例調(diào)兌；飲用環(huán)境講究溫馨浪漫，飲用時有音樂、舞蹈陪伴更為時尚。飲用時有酒令、酒詩、酒迷、酒趣的參與更為理想。時尚白酒飲用多以透明玻璃高腳杯為主體，講究的也是慢飲細(xì)酌。文明飲用、科學(xué)飲用將是與時尚白酒伴生的新的飲用方法?！ “拙莆幕獙崿F(xiàn)時尚化，需要從多個角度下功夫，比如在口感上，可以考慮多種口味如果味白酒等，降低酒精度，利用豐富的口感對目標(biāo)消費群進行細(xì)分。在形象上，要做時尚化的考慮。另一個是包裝，可以考慮增加包裝材質(zhì)、形狀以及色彩、圖案等的時尚感。最重要的或許還屬宣傳推廣上，廣告、海報、宣傳語的制作方面，都可以訴求時尚。而在營銷模式方面，應(yīng)該從一味的依靠促銷中跳出來，用“引領(lǐng)潮流”、“關(guān)注生活”等主題文化，通過向終端灌輸新的消費觀念和思維方式，進行品牌的宣傳?！ ∠Ｍ梢詭偷侥?/div>
6，白酒類市場銷售策略怎么做
多元化營銷模式 1 會務(wù)營銷會務(wù)營銷相比單廣告 其口碑建立和服務(wù)溝通上要強大得多能直接與消費者接觸能準(zhǔn)確把握住消費者需求動向和各種反饋意見能直接促進銷售二能企業(yè)節(jié)省大量前期廣告費用大大降低了企業(yè)成本成本控風(fēng)險較小對于資金實力強非主流廠商尤重要例夕陽紅保健食品通過定期對老年客戶開展會議營銷提升客戶忠誠度同時也讓自己業(yè)績提升了多因此會務(wù)營銷作種重要戰(zhàn)術(shù)手段得越來越多廠商青睞 2 體驗營銷體驗營銷整營銷行過程充分利用感性信息能力通過影響消費者更多感受來介入其行過程從而影響消費者決策過程體驗企業(yè)和顧客交流感官刺激、信息和情感要點集合所使消費過程（即產(chǎn)品交易過程）成記憶體驗營銷關(guān)鍵多生產(chǎn)企業(yè)越來越重視體驗營銷重要作用例農(nóng)夫山泉通過工業(yè) 旅游 形式直接讓顧客體驗產(chǎn)品制造過程讓顧客親臨現(xiàn)場體驗僅對產(chǎn)品信任度大大提高而且還能把們所見所聞介紹給親友和同事形成好口碑傳播效口碑非常重要大家定要重視 其營銷方法：鋪貨獎勵鋪貨時我發(fā)現(xiàn)所有終端客戶都看哪廠家獎品多會考慮進獎品多廠家貨因此終端鋪貨政策能夠迅速拉近產(chǎn)品和終端距離產(chǎn)品同質(zhì)化情況下多終端進貨看重并企業(yè)產(chǎn)品而鋪貨附帶優(yōu)惠政策針對此點產(chǎn)品壓倉階段企業(yè)協(xié)同經(jīng)銷商主動出擊并根據(jù)情況給予終端定鋪貨獎勵從而拉動終端店進貨按獎勵方式來進行分類鋪貨獎勵有多種比定額獎勵、進貨獎勵、開戶獎勵、促銷品支持、免費產(chǎn)品等都首先想進店進行壓倉首要條件 先易難鋪貨過程阻力太大要善于結(jié)合鋪貨過程進行分析研究通過第次鋪貨試點要當(dāng)天結(jié)束讓廠家與經(jīng)銷商所有人員都起總結(jié)：哪些類型終端容易鋪哪些市場區(qū)域容易鋪采取先易難鋪貨策略鋪貨渠道上避開競爭定要注意些會被大家所忽視終端或者繼續(xù)挖掘新終端網(wǎng)點開辟新銷售渠道快消品般都多類型終端比白酒有餐飲類、名煙名酒店、超市和便利店類終端售點要結(jié)合渠道競爭情況前期走量大終端比白酒餐飲終端較難鋪時候先考慮從便利店等小型終端售點進入城市心區(qū)域鋪貨阻力大時候考慮從城區(qū)周遍開始鋪貨走農(nóng)村包圍城市之路樣做能夠鼓舞士氣使大家堅定信心去應(yīng)對更難鋪市區(qū)域 點帶面企業(yè)集資源選擇重點終端和某區(qū)域進行突破通過示范效應(yīng)進行點帶面鋪貨比：先啟動對我們有大需求終端來樹立標(biāo)桿憑借們影響力向周邊終端滲透鋪貨也先啟動小區(qū)域部分零售終端樹立其終端對產(chǎn)品旺銷信心達(dá)點啟動來拉動面鋪貨目特別些鄉(xiāng)鎮(zhèn)因只要我公司產(chǎn)品進入部分店其些店家都會相應(yīng)進些貨因們也有顧慮也怕別店搶生意 捆綁帶動針對新品入市時了減少新產(chǎn)品上市鋪貨阻力也采取捆綁帶動策略通過暢銷產(chǎn)品來帶動新產(chǎn)品鋪貨把新產(chǎn)品和暢銷產(chǎn)品捆綁起銷售利用原有暢銷產(chǎn)品終端來帶貨銷售樣降低新產(chǎn)品鋪貨阻力使新產(chǎn)品快速抵達(dá)零售終端從而盡快與消費者見面 消費者拉動鋪貨時鋪貨阻力太大我們也考慮先從啟動消費者入手直接終端消費者身上下功夫激發(fā)消費者購買熱情只要啟動了消費者終端售點對該產(chǎn)品有了好銷預(yù)期們會聞風(fēng)而動要求經(jīng)銷該產(chǎn)品樣鋪貨阻力也會大大減少具體啟動消費者方式通過社區(qū)促銷現(xiàn)場買贈等活動進行比和社區(qū)附近拒絕進貨重點終端溝通社區(qū)進行現(xiàn)場售賣促銷活動售賣告訴消費者終端有售信息同時把當(dāng)天銷售利潤歸終端所有通過樣活動讓終端看產(chǎn)品容易動銷從而刺激終端進貨 借托引誘屢次鋪貨受阻企業(yè)采取借托引誘方式進行鋪貨企業(yè)派專人充當(dāng)顧客去各終端售點打聽自己產(chǎn)品并表示想購買問次數(shù)多了店家對產(chǎn)品有了印象感覺產(chǎn)品應(yīng)該好賣時銷售人員再去鋪貨難了比我們有終端店去了好幾次都進我公司產(chǎn)品說沒有人提起過所怕好銷售當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)問題時我們也相應(yīng)做了些假象我們公司人去此店消費每次都指定要喝我公司龍江家園產(chǎn)品次兩次時間長了店老板會主動給我們業(yè)務(wù)人員打電主動要求要進我公司產(chǎn)品 勤動之我們業(yè)務(wù)人員鋪貨時都會遇終端拒絕時們對該終端失去了信心每次鋪貨會光顧該終端了對越樣我們越應(yīng)該做好客情工作鋪貨時與終端客情關(guān)系決定鋪貨成功決定性因素鋪貨人員感情好熟悉終端或者朋友介紹認(rèn)識終端能容易實現(xiàn)鋪貨俗語說回生二回熟三回見面朋友鋪貨受阻鋪貨人員要有耐心也毅力多拜訪多溝通拜訪時候幫終端做些力所能及事情比整理貨架打掃衛(wèi)生和幫著做些力所能及事情等通過鋪貨人員勤懇和執(zhí)著來打動終端店老板讓們好意思和對我們工作人員付出感動從而實現(xiàn)順利鋪貨 推廣隊造勢鋪貨時候建立多人組成推廣車隊進行團隊鋪貨通過鋪貨車隊游街造勢對終端產(chǎn)生吸引力某區(qū)域鋪貨之前先采取車隊游街方式確定即鋪貨路線上來回巡游宣傳車體要有統(tǒng)產(chǎn)品廣告宣傳允許地方播放音樂或車體上懸掛彩旗來吸引路人或終端眼球要營造宣傳氣氛產(chǎn)生轟動效應(yīng)通過車隊游街對終端產(chǎn)生影響提高品牌知名度游街之要及時進行團隊配合鋪貨要對團隊成員進行明確分工通過團隊協(xié)同作戰(zhàn)實現(xiàn)順利鋪貨比我們魯北區(qū)樣來做我們每月都會選兩地區(qū)來進行全分公司主管上人員大拉練首先要車隊來造勢統(tǒng)宣傳車統(tǒng)服裝樣讓當(dāng)?shù)叵M者知道我公司產(chǎn)品再分成幾小組分幾區(qū)域進行集鋪貨樣會讓終端店知道我公司實力雄厚也更加信任我公司也讓們顧之憂消失 促銷和宣傳、促銷 1、促銷員：餐飲或者超市設(shè)促銷員集向消費者介紹產(chǎn)品銷售成功率取決于產(chǎn)品價位、促銷員形象和語言表達(dá)能力； 2、促銷費：促銷費應(yīng)該大部分銷售活動潛規(guī)則 促銷費合理會使餐飲服務(wù)員或?qū)з弳T大力推薦產(chǎn)品我清楚目前嚴(yán)打商業(yè)賄賂形式下會會對有影響 二、宣傳 促銷活動我覺得餐飲行業(yè)里會起較大作用想超市里取得銷售成功要使產(chǎn)品變成消費品或者禮品使主動購買產(chǎn)品人增多我覺得酒廣告好像燒錢其地方動動腦筋打比方比包裝當(dāng)瓶子和盒子能改了弄些看上去比較高檔而且有節(jié)日氣氛外包裝也會起改頭換面作用再加上祝福（具體要看產(chǎn)品了）搶占下某領(lǐng)域：比送禮、婚宴、壽宴、慶典等等；設(shè)想下所有辦婚宴桌子上都產(chǎn)品發(fā)了人見解僅供參考
7，7大法寶告訴你國內(nèi)白酒文化工業(yè)旅游如何快速引流
工業(yè)旅游已成為現(xiàn)在潮流發(fā)展的趨勢，國內(nèi)各種大小企業(yè)對工業(yè)旅游的理解也在逐步加深，并且都想在工業(yè)旅游方面躍躍欲試！國內(nèi)白酒文化工業(yè)旅游就是一個典型，無論是大酒企，還是小酒商，大多都開始規(guī)劃，設(shè)計，發(fā)展工業(yè)旅游！希望自己的就品牌能夠得到長遠(yuǎn)的傳播和發(fā)展。在國內(nèi)，白酒工業(yè)旅游其實早已被人們熟知，然而發(fā)展緩慢，大多處于游覽觀光的初級階段，并未深入進行與游客的互動體驗，增加游客的參與感，甚至在發(fā)展的過程中出現(xiàn)同質(zhì)化，千篇一律，沒有游客，效益低下的問題等。為此藍(lán)裕文化酒莊設(shè)計師針對國內(nèi)白酒文化工業(yè)旅游的發(fā)展現(xiàn)狀，給出7大法寶，告訴你國內(nèi)白酒文化旅游如何快速吸引游客，傳播品牌，增加旅游帶來的售酒效益！1.成功的先決條件：酒文化工業(yè)旅游的定位和規(guī)劃我國白酒文化旅游還處于初級階段，很多東西都還在慢慢的摸索當(dāng)中。因此，我們首先要做的就是對白酒文化旅游進行相應(yīng)的定位。在進行開發(fā)利用之前我們要對白酒文化旅游的概念、實質(zhì)、白酒文化旅游資源及其對旅游者的吸引力等有清晰的認(rèn)識及其專業(yè)的評估。同時我國在這一方面的專業(yè)型人才相對缺乏，因此我們還要重視這一方面高素質(zhì)人才的培養(yǎng)。在充分研究了我國的白酒文化旅游現(xiàn)狀之后，可以借鑒國外成功的案例，如“德國葡萄酒之路”，來制定符合我們國家實際情況的白酒文化旅游規(guī)劃?，F(xiàn)階段的白酒文化旅游大多都是白酒企業(yè)或是一個行業(yè)自主開發(fā)的，沒有形成統(tǒng)一的規(guī)模和標(biāo)準(zhǔn)，同時所產(chǎn)生的影響力也是有限的，但如果是由國家來發(fā)起，所產(chǎn)生的影響力是不言而喻的。而且有國家作為支持，對整個行業(yè)的發(fā)展也是有很大的作用的。德國葡萄酒旅游之路2.重點：加強白酒文化旅游的參與性、體驗性，增加趣味性對于現(xiàn)在的旅游市場來講，走馬觀花式的旅游已經(jīng)不能對游客形成足夠的吸引力了，而體驗式旅游正一步一步的受到人們的熱捧。酒文化旅游也是這樣。傳統(tǒng)的工業(yè)觀光式旅游已經(jīng)不能夠引起游客的興趣了。要抓住游客的心理，就要增加觀光過程中的參與性，讓游客從以前的被動接收角色轉(zhuǎn)化為主動的吸取。就拿舊的釀造工藝來講，有很多游客對于酒的釀造工藝有相當(dāng)大的興趣，但是一般對于釀造工藝的展示就是圖片、文字或是視頻，對游客來講這是比較枯燥的方式，只能是看了一遍滿足了好奇心，但對于酒的釀造知識仍只是一知半解的。但是如果換一種方式來向游客展示白酒的釀制過程，讓游客在專業(yè)釀酒師的指導(dǎo)下，一邊觀看釀酒視頻一邊自己動手釀酒，比如紅星二鍋頭博物館，在介紹白酒釀造工藝時，讓游客親自動手參與其中。這樣既能充分調(diào)動游客的興趣，同時也能增強趣味性，打破傳統(tǒng)枯燥乏味的解說，還可以讓游客能夠更加深入的了解酒文化知識，是酒文化知識得到更好地傳播和發(fā)展。紅星二鍋頭博物館3.如何呈現(xiàn)酒文化旅游中最重要的部分—酒歷史酒文化旅游中，游客對酒歷史的了解是一個非常重要的環(huán)節(jié)！同時要想了解中國的白酒文化，首要必須要知道的就是白酒的發(fā)展史，包括它的釀造史、起源、和它相關(guān)的神話傳說……這一部分也是每一個白酒文化博物館所不可缺少的部分。但是傳統(tǒng)的關(guān)于白酒歷史的介紹，一般都是文字與圖片的結(jié)合，需要游客自己慢慢的去看，去了解。這個過程對于很多游客來講是漫長而又枯燥無趣的。因此，就要采用一種新穎的方式來向游客展示歷史。我們可以將與酒有關(guān)的各種神話傳說、歷史故事與今天的白酒文化結(jié)合在一起，利用生動形象的視頻或動畫形式或是真人表演的形式展示出來，讓游客在潛移默化中了解到更多地白酒文化的相關(guān)知識。4.增加白酒文化工業(yè)旅游創(chuàng)新產(chǎn)品—例如模擬興建古代酒肆現(xiàn)在隨著生活壓力的增大，不少人會選擇喝酒來減輕壓力，因此，無論是大城市還是小城市，越來越多的酒吧隨之興起。比如北京的后海，桂林酒吧一條街，都在全國范圍內(nèi)有很大的知名度，這兩個地方也成為了人們?nèi)ミ@兩個城市的必游之地。因此，我們可以借由酒吧的熱潮，推出有特色的白酒方面的主題酒吧---酒肆。酒肆也就是我們所說的酒館，是古代的人們對于買酒喝酒的鋪子的稱呼，在古代是不可或缺的建筑。因此我們可以考慮在像麗江古鎮(zhèn)這樣古色古香的地方，修建一個古代的酒肆，整個酒肆要確定其對應(yīng)的朝代，從建筑，內(nèi)部裝修等各個方面都要與確定的朝代相對應(yīng)，并要求酒肆的服務(wù)人員身穿對應(yīng)時代的服飾，用相對應(yīng)的飲酒器具，飲酒方式來服務(wù)，讓客人感受古人是怎樣飲酒的。麗江酒肆與此同時，在酒肆里也可以表演一些與中國白酒文化有關(guān)的活動，比如以說書或者唱戲的方式來講述或者演繹中國古代人們飲酒的故事及其方法，其中《三國演義》和《水滸傳》里面就有很多的情節(jié)可以借鑒。以這樣新穎的方式，勾起現(xiàn)代人的好奇心，從而吸引他們，讓他們親自參與體驗。這樣就可以讓人們在休閑娛樂的同時，了解一些古代酒文化，延續(xù)酒文化的傳承。5.增加白酒工業(yè)旅游更多好玩的相關(guān)項目—吸引更多游客參與我國目前的白酒文化旅游主要是工業(yè)旅游，以“旅游—購買”為主要的模式，這個模式看似簡單，但是在實際操作中，比較散亂，沒有形成一定的規(guī)模和影響力。我們在進行白酒文化旅游的時候，可以考慮與相關(guān)的產(chǎn)業(yè)進行聯(lián)合，形成一種產(chǎn)業(yè)鏈的模式。例如可以將生產(chǎn)酒的企業(yè)與生產(chǎn)酒具的企業(yè)聯(lián)系在一起。我們在讓游客體驗自己動手釀酒樂趣的同時，還可以讓他們體驗自己制作酒具的樂趣。可以聯(lián)合陶瓷企業(yè)，在工業(yè)園區(qū)內(nèi)開設(shè)一個類似于陶藝課程之類的東西，讓游客用自己制作的酒具盛裝自己想要購買的酒，即使不想購買白酒，也可以把它看做休閑娛樂的一種方式。這樣一方面可以有效的增大對游客的吸引力，另一方面還能夠打破傳統(tǒng)的工業(yè)旅游模式，創(chuàng)造更多的旅游收入。同時還應(yīng)該完善白酒旅游區(qū)的相關(guān)設(shè)施。在白酒旅游區(qū)內(nèi)或周邊設(shè)置白酒品鑒區(qū)域、商務(wù)洽談區(qū)域、休閑 娛樂區(qū)域，讓白酒旅游區(qū)成為一個集吃、住、行、游、購、娛為一體的綜合性旅游區(qū)。6.白酒文化旅游要充分融入當(dāng)?shù)鬲毺氐牡赜蛭幕?，突出品牌特色每個企業(yè)都有屬于自己的企業(yè)文化，不同的白酒，由于其產(chǎn)地的不同，也有屬于自己的產(chǎn)品文化特色。只有將酒與當(dāng)?shù)鬲氂械奈幕厣Y(jié)合起來，才能建立起屬于自己的品牌特色，才能對游客形成足夠的吸引力，在一大堆酒文化博物館中脫穎而出，避免同質(zhì)化現(xiàn)象。以貴州酒文化博物館為例。貴州有著苗族、土家族、羌族、漢族、滿族、蒙古族等不同的民族，因此貴州酒文化博物館可以將不同少數(shù)民族的特色與酒緊密的結(jié)合起來。傳統(tǒng)的方式只是用器物或是文字說明向大家簡略的介紹一下不同民族的飲酒習(xí)俗。其實可以采取真人穿上不同的少數(shù)民族服裝，向人們演示不同民族的飲酒風(fēng)格，更加生動、直觀。同時根據(jù)其位于的不同地理位置，受不同文化的影響等可以對他們進行定位，請相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人士進行研究，重新規(guī)劃，從而做強，做精。貴州酒文化博物館突出其文化及旅游特色，如杏花村汾酒集團將酒文化特色和旅游特色相結(jié)合，打造全新的“詩酒文化第一村”，成為了詩酒文化圈的傳播勝地。每個地方都有自己的地域文化特色或是民俗文化特色，只有將這種文化融入到白酒旅游當(dāng)中，才能夠突出自己的特色，避免白酒旅游產(chǎn)品的同質(zhì)化，樹立旅游品牌。汾酒博物館7.充分發(fā)揮白酒文化主題活動的帶動作用節(jié)事包括各類旅游節(jié)日、慶典、盛事、國際體育比賽活動等等。通過舉辦各種節(jié)事活動，可以擴大影響從而提高當(dāng)?shù)刂?，彰顯特色文化和藝術(shù)魅力同時吸引大量的游客給舉辦城市的旅游業(yè)、餐飲業(yè)、商業(yè)服務(wù)業(yè)帶來無限商機，最終帶動當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。在這一方面，我們可以充分的借鑒國外成功的例子，比如說“德國慕尼黑啤酒節(jié)”，它讓德國的啤酒旅游聞名世界。在為期兩周期間使德國慕尼黑的各大景區(qū)賺得缽滿盆滿，同時帶動了其周邊地區(qū)的旅游發(fā)展。德國慕尼黑啤酒節(jié)中國白酒文化雖然歷史悠久，但是其與旅游相結(jié)合發(fā)展卻才處于發(fā)展的初級階段，我們還處于一個不斷摸索和長期學(xué)習(xí)的過程。今后我們應(yīng)該繼續(xù)發(fā)揚好的方面，并且認(rèn)識到我們的不足，像其他發(fā)展較為成熟的地區(qū)、國家借鑒其成功的案例來完善。當(dāng)然我們在開發(fā)中國白酒文化旅游的時候也應(yīng)該注重保護我們的白酒文化旅游資源和環(huán)境。不能只重視發(fā)展而忽略保護，應(yīng)該妥善協(xié)調(diào)好這兩者之間的關(guān)系。藍(lán)裕文化一個國內(nèi)領(lǐng)先文旅規(guī)劃設(shè)計企業(yè)，20多年的成功設(shè)計經(jīng)驗，在酒莊設(shè)計，主題樂園設(shè)計，工業(yè)旅游規(guī)劃設(shè)計方面獲得重大的成功和業(yè)界的認(rèn)可。藍(lán)裕文化更是集合了頂級市場調(diào)研團隊，超強運營指導(dǎo)團隊，為企業(yè)提供從策劃到項目落地實施全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)，助推國內(nèi)工業(yè)旅游飛速發(fā)展。