實(shí)驗(yàn)室如何驗(yàn)證白酒和白醋，用試驗(yàn)室方法如何鑒別食醋和白酒

物理方法：聞味道 化學(xué)方法：加石蕊試液變紅的是食醋 或家碳酸鈉粉末有氣泡冒出的是食醋

用ph試紙就可以，醋是酸性的酒是堿性的。

不是有試紙嗎/ 看他們的酸堿度撒

聞氣味白酒含有酒精，有酒味。白醋含醋酸，聞起來是酸的。

1 聞聞氣味 2 用酸堿指示劑或者pH試紙 醋是酸性 酒是中性

1.氣味2.味道。一般化學(xué)試劑當(dāng)然不能嘗味道，這兩個(gè)沒問題。

用火點(diǎn)燃 用火將白醋和白酒分別點(diǎn)燃

把純堿分別放入白醋和白酒中冒氣泡的是白醋

用紫甘藍(lán)浸出液，變紅是醋，藍(lán)色是酒

物理性質(zhì)：聞氣味，測(cè)密度，測(cè)熔沸點(diǎn)都可以化學(xué)性質(zhì)：與碳酸鈣（碳酸鈉）反應(yīng)，能有氣泡的是醋。測(cè)ph，白醋是酸性，白酒靠近中性。

加入碳酸鈉，有氣泡生成的是醋，沒有的是酒精

聞味

1、聞氣味，有刺激性氣味的是稀鹽酸，無味的是水。2、聞氣味，有刺激性酸味的是白醋，有特殊香味的是白酒3、用吸管向液體中吹氣，產(chǎn)生白色渾濁的是石灰水，無明顯變化的是水。4、觀察顏色，紫紅色的是銅，銀白色的是鐵。1、2、4都是利用的物理性質(zhì)，3 是化學(xué)性質(zhì)

1 鹽酸顯酸性2 白醋顯酸性3 石灰水顯堿性4 銅片是紫紅色、鐵片是銀灰色

你好！(1)水和稀鹽酸加入鐵片，冒氣泡的是鹽酸（2）白酒和白醋聞氣味，醇香的是酒，酸的是醋（3）水和石灰水加入氯化鐵，也紅褐色沉淀的是氫氧化鈣（4）鐵片和銅片觀察銀白色的是鐵。銅紫色的是銅如有疑問，請(qǐng)追問。

一、是聞，因白酒和白醋的揮發(fā)分子不一樣，所以氣味不同，因而用聞可以區(qū)分；二、在裝白酒和白醋的容器內(nèi)各放一根相同的魚刺，過幾分鐘后拿出來，魚刺變軟的容器內(nèi)裝的是白醋，因?yàn)榘状字泻兴崤c魚刺中的鈣會(huì)發(fā)生化學(xué)反映，而酒不會(huì)

聞氣味

1，聞氣味,酒清味的是白酒,酸味的是醋 2，各取兩種液體少量,投入大石理,反應(yīng)并產(chǎn)生氣泡的是醋3，各取兩種液體少量,投入鐵釘,反應(yīng)并產(chǎn)生氣泡的是醋 4，用ph試紙,酸性是醋 總之鑒別的方法很多，比如你就放入和酸性起反應(yīng)的物質(zhì)NA2CO3,NAHCO3等等，都可以簡(jiǎn)單的鑒別的 還有就是下下策，點(diǎn)燃和品嘗，一下就知道是酒還是醋

①白酒具有可燃性，食醋不具有可燃性，所以可用點(diǎn)燃的方法區(qū)別白酒和食用白醋，故正確；②白酒和食醋具有不同的氣味，所以可用聞氣味的方法區(qū)別白酒和食用白醋，故正確；③實(shí)驗(yàn)室中藥品不能品嘗，所以不能用品嘗的方法鑒別白酒和食用白醋，故錯(cuò)誤；④實(shí)驗(yàn)室中藥品不能直接接觸皮膚，所以不能用用棉球蘸取兩種液體，涂在皮膚上的方法鑒別白酒和食用白醋，故錯(cuò)誤．故答案為：①②．

[假設(shè)與探究]（1）紅；fe+h 2 so 4 ==feso 4 +h 2 ↑[分析與推理]（2）znso 4 （3）feso 4 (或硫酸亞鐵)[實(shí)驗(yàn)與結(jié)論](nh 4 ) 2 so 4 +2naoh==na 2 so 4 +2nh 3 ↑+2h 2 o