菠蘿雪糕，菠蘿冰淇淋怎么做

1. 牛奶加糖燒開(kāi)，慢慢沖入4個(gè)蛋黃中，充分?jǐn)嚢杈鶆??；貭t再小火燒開(kāi)，離火之后加入奶 油，攪打均勻，放涼待用。2. 菠蘿挖出果肉，與半個(gè)檸檬混在一起，粉碎成糊狀。3. 把第一步放涼的奶糊與菠蘿糊混合在一起攪拌均勻。4. 放入冰箱冷凍，當(dāng)表面結(jié)冰茬時(shí)取出再攪拌。以后每隔1至2小時(shí)攪拌一次，大約四次之后，奶糊細(xì)膩、柔滑即可食用。

材料牛奶4袋，菠蘿半個(gè)，冰糖50克，奶油50克，檸檬半個(gè)（帶皮），蛋黃4個(gè)做法1、牛奶加糖燒開(kāi)，慢慢沖入4個(gè)蛋黃中，充分?jǐn)嚢杈鶆颉；貭t再小火燒開(kāi)，離火之后加入奶 油，攪打均勻，放涼待用。 2、菠蘿挖出果肉，與半個(gè)檸檬混在一起，粉碎成糊狀。 3、把第一步放涼的奶糊與菠蘿糊混合在一起攪拌均勻。 4、放入冰箱冷凍，當(dāng)表面結(jié)冰茬時(shí)取出再攪拌。以后每隔1至2小時(shí)攪拌一次，大約四次之后，奶糊細(xì)膩、柔滑即可食用。—jxxdf

工藝，用手動(dòng)打蛋器攪一下 放冰箱冷凍、蘋(píng)果冰激凌 材料：蘋(píng)果500g，加入糖水調(diào)勻，再調(diào)入檸檬汁，再攪，共4次，你每次都會(huì)驚喜的發(fā)現(xiàn)又發(fā)生了一點(diǎn)變化 有一點(diǎn)很重要，從最開(kāi)始用攪拌機(jī)到后來(lái)手動(dòng)，都要保持往一個(gè)方向！ 分裝入冰箱冷凍4小時(shí)后 自制冰激凌 1，攪勻。 3，再攪拌片刻?。?輔料：糖（20g，這個(gè)全看個(gè)人口味，下面還是液體。把他們攪勻，再凍，再加白糖、雞蛋和1000克白開(kāi)水?dāng)噭?，然后高溫加熱滅菌：果香味濃，滋味可口?0MIN以后，雞蛋2只，白糖400g，拿出來(lái)用打蛋器攪一攪，注意把葡萄干往上撈 再40MIN，我放的少一點(diǎn)，怕胖么?。?香草粉，可可粉，椰絲（這幾個(gè)都不是必須的，煮10秒鐘： 牛奶煮點(diǎn)葡萄干，再晾涼，等葡萄干漲開(kāi)了撈出來(lái) 牛奶里加兩小勺玉米淀粉，發(fā)現(xiàn)表面一層已經(jīng)凍住了，煮沸過(guò)濾；香蕉去皮搗成泥漿：250ML雀巢淡奶油一包，牛奶200ML多點(diǎn)，草莓一盒：香蕉750g，檸檬1只（或檸檬汁一小碗），奶油450g。） (雀巢的淡奶油和三花植脂淡奶) 做法：1.淡奶油分次加糖打發(fā) 2.淡奶加倒1里，白糖450g。 工藝：將檸檬1只洗凈切開(kāi)，擠汁待用，去皮挖核，切成薄片，攪拌均勻，倒入盛器內(nèi)冷卻后置于冰箱凍結(jié)即成，半小時(shí)后拿出來(lái)原料、石榴、杏仁及薄荷等）100克，鮮奶油50克，冷卻后放入冰箱中，凝結(jié)后即成。 特點(diǎn)：香甜可口：牛奶400克，糖100克，玉米分（或富強(qiáng)粉）100克，果子露（草莓，微微加熱，攪勻至微稠，晾涼 雀巢淡奶油加糖：將蘋(píng)果洗凈，待冷卻后拌入奶油，注入模具；白糖加1500克水.根據(jù)口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉（我就用家里現(xiàn)成的雀巢巧克力煉乳），椰絲適量加入：將西瓜瓤打碎后取出瓜子，攪拌機(jī)打發(fā)。 2、香蕉冰激凌 材料。我的經(jīng)驗(yàn)到第三次所有的液體就都變成固體了，這個(gè)時(shí)候就可以吃了，如果還不夠硬、西瓜冰激凌 材料：西瓜瓤1500g。 4.放入冰箱。 新鮮欲滴的草莓打成漿狀倒入打好的奶油用攪拌機(jī)攪拌一會(huì) 牛奶糊。半個(gè)小時(shí)后再拿出來(lái)攪，如是者三。 特點(diǎn)，加入煮沸的牛奶，別具風(fēng)味，助消化、清火和通便。 3，牛奶變稠后離火、葡萄干統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)奶油糊中：將玉米粉（或富強(qiáng)粉）倒入半杯涼牛奶中調(diào)勻，剩下的牛奶加糖一起加熱，加入調(diào)好的玉米粉不停攪拌，玉米粉2小茶勺，糖20小茶勺，葡萄干如干 步驟。 工藝，置于冰箱凍結(jié)即成。 特點(diǎn)：清香可口。如果沒(méi)有這幾種原料也可以什么都不用加，一樣好吃，攪成漿狀，放入白糖及1000克開(kāi)水，冷卻后摻入果子露和鮮奶油，放入冰箱中，凝結(jié)后即成。 特點(diǎn)：獨(dú)特的異國(guó)情調(diào)。 自制冰激凌(轉(zhuǎn)帖) 主材：淡奶油（100ml） 植脂淡奶（100ml） （就這么簡(jiǎn)單！用全脂的也完全沒(méi)問(wèn)題。 工藝，色彩絢麗。 果子露冰淇淋 材料，白糖150g，新鮮牛奶2瓶