1,橙皮有什么功效
橙皮知識(shí)介紹:橙皮為蕓香科植物甜橙的果皮。甜橙常綠小喬木,栽培于丘陵、低山地帶和江河湖泊沿岸,我國長江以南各地均有栽培,品種眾多。冬季或春初,剝下來的果皮,曬干或烘干。 橙皮為干燥外層果皮,常剝成數(shù)瓣,基部相連或呈不規(guī)則碎片。厚約1至4毫米,外表面橙黃色或紅棕色,較光滑,有細(xì)皺紋及凹下的點(diǎn)狀油室;內(nèi)表面黃白色,粗糙,呈海綿狀,附黃白色或黃棕色筋絡(luò)狀維管束。質(zhì)硬而脆,氣香,味辛在則微苦。以色鮮湯、油潤、質(zhì)柔軟,辛香氣濃、味稍甜后感苦辛者為佳。 橙皮補(bǔ)充信息:炮制:取原藥材,除去雜質(zhì),搶水洗凈,潤透,切絲,曬干或陰干。炮制后貯干燥容器內(nèi),置陰涼干燥處。 橙皮適合人群:胃熱而唾血者忌用。 橙皮食療作用:橙皮味辛、苦,性溫;歸脾、胃、肺經(jīng); 具有健脾和胃,行氣寬中,降逆化痰的功效; 主治脾胃 氣滯,脘腹長滿,惡心嘔吐,食欲不振,咳嗽痰多,胸膈滿悶,梅核氣。 橙皮做法指導(dǎo):1. 治脾胃氣滯,脘腹脹悶。廣柑皮10克,木香10克,厚樸10克,枳殼10克,山藥15克,隔山撬15克,水煎服。 2. 治脾胃虛弱,消化不良,脘腹脹悶。廣柑皮12克,土黨參30克,山藥30克,陽雀花根30克,水煎服。 3. 治痰濕壅滯,胸膈滿期痛快淋漓 ,惡心嘔吐。廣柑皮10克,法半夏10克,杏仁10克,茯苓10克,甘草3克,水煎服。 4. 治積痰結(jié)核于咽喉中,與梅核相似,喉中有礙,吐咯不出,咽之不下,似有似無,有時(shí)阻滯。理皮二錢(去白),土白芍二錢,蘇子二錢,桔梗一錢,竹葉二十個(gè),水煎服。
化痰
1)橙皮中含有大量的維生素C和香精油,將其洗凈曬干與茶葉一樣存放,可同茶葉一起沖飲,也可以單獨(dú)沖飲,其味清香,而且提神、通氣。 (2)橙皮具有理氣化痰止咳、健胃除濕、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材??蓪⑵滟魰窀珊?,浸于白酒中,2~3周后即可飲用,能清肺化痰,浸泡時(shí)間越長,酒味越佳。 (3)燒粥時(shí),放入幾片橙皮,吃起來芳香爽口,還可起到開胃作用。 (4)燒肉或燒排骨時(shí),加入幾片橙皮,味道既鮮美又不會(huì)感到油膩。 (5)橙皮可以做成糖桔絲、糖桔丁、糖桔皮、桔皮醬、桔皮香等美味可口的食品。
2,橙皮有什么用處
除異味放在衛(wèi)生間、廚房或冰箱里,能除去異味,保持空氣清新。放入鞋內(nèi)可除腳臭、消滅細(xì)菌(放曬干了的橙子皮,用重物壓平)制香包基本原理同上,均利用橙子皮的特殊香味,用平紋細(xì)布包裹橙皮即可制成香包,放在枕邊有催眠、驅(qū)蚊的功效。橙皮飲料將洗凈的橙皮30克放入1升水中,煎煮15分鐘即可制成橙皮飲料。飲料略苦,有軟化血管的功效,長時(shí)間飲用可預(yù)防心血管系統(tǒng)疾病,飯前飲用可增強(qiáng)食欲。治感冒橙皮洗凈、切好,放入鍋內(nèi),加入一些冰糖,添適量水一起燉,燉爛后,連湯帶皮一起吃掉,據(jù)說效果不錯(cuò)。橙皮調(diào)味做菜時(shí),可作為調(diào)味料使用,如燒紅燒肉時(shí),放幾片橙子皮,味道清香不膩。橙皮沐浴沐浴時(shí)加入少量新熬好的橙皮湯,能感受到沁人心脾的芬芳,還能調(diào)和自由基,有助于保持皮膚潤澤、柔嫩。橙皮按摩橙皮具有出類拔萃的抗桔皮組織功能。取四分之一清洗干凈的桔皮,用橄欖油浸濕,然后按摩身體上相應(yīng)的桔皮組織部位,且在按摩時(shí)均勻用力擠出汁液,結(jié)束后再用清水洗盡皮膚即可。橙皮磨砂用橙皮能磨去死皮,將鮮橙帶皮切片,裝入紗布直接在手肘、膝蓋、腳跟等粗糙的部位摩擦,便能磨去死皮。另外,橙皮中含有豐富的類黃酮成分和維生素C成分,能促進(jìn)皮膚新陳代謝,增強(qiáng)皮膚毛細(xì)血管的抵抗力和免疫力。
有很新鮮的橙子皮嗎?那就吃吧,要這樣吃哦~電視上說的,看上去很好的哦~橙子皮放在涼水中浸泡兩天,要常換水,再晾干,切細(xì)絲,再用熱水浸泡殺菌,撈出后放姜絲、大蒜、辣椒、糖、鹽、十三香和香油。拌好后食用。聽說一點(diǎn)也不會(huì)感到澀苦味?,F(xiàn)在是冬季,橙子皮放著也不容易腐爛,很好的機(jī)會(huì)哦~如果不愿意吃那只能放火邊或暖氣上熏屋子了。
橘皮橙皮泡腳有除臭的用處。
1.冰箱里放上幾塊吃剩新鮮的橙皮馬上就可以去除難聞的味道;2.燒肉或燒排骨時(shí),加入幾片橙皮,味道既鮮美又不會(huì)感到油膩,煮湯圓的時(shí)放一片橙皮進(jìn)去也可以使湯圓更滑更香。3.橙皮中含有大量的維生素C和香精油,將其洗凈曬干沖飲有提神、通氣的作用,放在洗手間或者廚房有吸除異味,橙皮的香油散發(fā)出來的香氣也是不錯(cuò)的芳香劑。4.將橙皮煮成汁,涂抹在草席上,可防止草席發(fā)霉;5.沒有擦拭干凈的烤箱,時(shí)間一久便會(huì)留有食物的雜味,不過只要在烤箱里放些新鮮的橙皮并略微烘烤,即可清除烤箱的怪味;6. 將新鮮的橙皮撕成一小片一小片,然后將撕好的橙皮放進(jìn)一盆溫水中一會(huì)兒,(全都要浸泡到哦?。┤缓螅瑢㈦p腳浸泡在溫水中5-10分鐘,這樣便能消除腳臭哦!?。ê俸龠@個(gè)是從網(wǎng)上看到的,具體實(shí)用效果還沒考證)7. 先煮開一壺水,然后將新鮮的橙皮撕成一小片一小片,再將撕好的橙皮放進(jìn)煮開的水里,大約3-5分鐘,用過濾網(wǎng)將橙皮分開,將煮過的橙皮水倒入一瓶小罐子里,裝上一個(gè)噴水的頭即可。。。在家的每個(gè)角落,噴上一點(diǎn)便可保持家里清香了。。。也可用煮好的橙皮水直接擦地。8、將新鮮的橙皮曬干后撕成一小片一小片,然后又一塊紗布將曬干的橙皮包起來。。。沖涼的時(shí)候,可將裝有橙皮的紗布放入水里,水里便有一股淡淡地香橙味了。。。9. 當(dāng)你在煮紅豆湯時(shí),可以加入一點(diǎn)曬干的橙皮,紅豆湯會(huì)別有一番滋味