熟地黃怎么吃，九蒸九曬熟地黃怎么吃最好

用黃酒九蒸九曬制的熟地黃相當(dāng)好吃，不用泡茶的，直接就可以放嘴里當(dāng)零吃吃，不過此品滋膩，我也很少這樣吃。我是自己制作的。

熟地又名熟地黃、伏地、酒壺花、山煙、山煙、山白菜。處方名:熟地黃、熟地、大熟地性味歸經(jīng)：味甘,性微溫。歸肝、腎經(jīng)。功能主治：具有補血滋陰功效用于血虛萎黃，眩暈，心悸失眠，月經(jīng)不調(diào)，崩漏等癥?？捎糜谀I陰不足的潮熱骨蒸、盜汗、遺精、消渴等，如六味地黃丸。補精益髓功效用于肝腎精血虧虛的腰膝酸軟，眩暈耳鳴，須發(fā)早白等。藥用時可煎服，10～30ｇ。藥膳：地黃花粥、生地黃粥、百合地黃粥方劑：清營湯、青蒿鱉甲湯、四生丸、增液湯、六味地黃丸補血類藥粥|方5 熟地粥 粥方組成：熟地10克，大米100克，白砂糖適量。煮制方法：將熟地擇凈，切細，用清水浸泡片刻，而后同大米放入鍋中，加清水適量，煮為稀粥，待熟時調(diào)入白砂糖，再煮一、二沸即成，每日1-2劑。功 效：養(yǎng)陰補血，益精明目。適 應(yīng) 癥：適用于氣血虧虛，腎精不足引起的頭目眩暈，視力下降，記憶減退，耳鳴耳聾，腰膝酸軟，須發(fā)早白，盜汗遺精，消渴口干，腸燥便秘及女子月經(jīng)不調(diào)，崩漏，不孕等。粥義解說：熟地，又名大熟地、熟地黃，為玄參科多年生草本植物地黃的根，經(jīng)加工泡制而成，通常以酒、砂仁、陳皮為輔料，經(jīng)反復(fù)蒸曬，至內(nèi)外色黑，油潤，質(zhì)地柔軟粘膩、切片用。中醫(yī)認為，熟地性味甘、微溫，入心、肝、腎經(jīng)，有滋陰補血，明目益清之功，本品味甘質(zhì)潤，為臨床補血要藥，常用于血虛萎黃及陰虛諸癥?！墩渲槟摇费云?補血氣，滋腎水，益真陰，去臍腹急痛，病后脛腰酸痛"?！侗静菥V目》言其"填骨髓，益精血，長肌肉，補五臟內(nèi)傷不足，通血脈，利耳目，黑須發(fā)，男子五勞七傷，女子傷中胞漏，經(jīng)候不調(diào)，胎產(chǎn)百病"。藥理研究表明：熟地含梓醇地黃素，維生素A類物質(zhì)，糖類及氨基酸等，中等量的地黃流浸膏對蛙心有顯著強心作用，對衰弱的心臟更為顯著，并有利尿作用及輕微降血糖作用。煮粥服食，對血虛諸證，誠為要方。 注意事項：1.地黃因炮制不同而有鮮地黃、干地黃、熟地黃之分。鮮、干地黃均甘苦而寒，以清熱涼血養(yǎng)陰為主，鮮地黃偏于清熱涼血，干地黃偏于滋陰涼血；熟地黃性味甘溫，功專補血滋陰，益精生髓。使用時應(yīng)予注意。2.本品性質(zhì)粘膩，有礙消化，凡食少便溏，脘腹痞滿及痰濕素盛者不宜選用。熟地歸芪羊肉湯【用料】 熟地黃30克，黃芪25克，當(dāng)歸頭15克，白芍15克，生姜3片，紅棗5枚(去核)，羊肉500克，陳皮10克。 　　【制作】 將全部用料洗凈，羊肉切塊、用油鍋以熱油稍炒去膻味，放入砂鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲3小時，調(diào)味即可。飲湯吃羊肉。 　　【功效】 補血益氣、固本養(yǎng)顏。用于貧血面色蒼白、頭暈?zāi)垦?、心悸怔忡、腰酸乏力、面部色斑等?/div>