黃精泡酒用多少度白酒合適，黃精怎樣泡制

是酒還是制？泡酒的話，先把鮮黃精洗干凈，然后蒸第一次，第一次要蒸透，然后曬一天，當(dāng)天晚上再蒸一次，第二天再曬一天，然后再蒸一次，然后曬干即可，一般三蒸三曬后，黃精的刺喉麻味就基本沒有了，然后選合適度數(shù)的白酒，38度到56度間，泡制一個(gè)禮拜以上就可以了，一般三四斤鮮的曬一斤干的，一斤干的泡十斤白酒，每天記得喝適量，二兩黃精酒，長(zhǎng)期效果還是很好的，我們這麗水以前黃精很多，現(xiàn)在少一點(diǎn)了，如果你要，可以找我，可以給你挖很多，純野生的，有看到的人，也可以找我

一、黃精泡酒用什么樣的白酒好？市面上廉價(jià)的散裝白酒能用嗎？據(jù)媒體接連報(bào)道，市場(chǎng)上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而成，成本原因，中低端白酒幾乎都是酒精勾兌，很多打著純糧釀造的酒卻是食用酒精勾兌而成，而食用酒精酒與純糧酒區(qū)別在于，純糧酒是自然發(fā)酵釀造，含有多種對(duì)人體有益的天然物質(zhì)，而食用酒精酒因?yàn)樘砑觿┰虮旧韺?duì)人體就沒有好處，還會(huì)破壞藥材的功效。因此，黃精泡酒一定要選用無添加的純糧酒，這種無添加的純糧食酒在市場(chǎng)上不好找，真正無添加純糧酒，適合黃精泡酒。二、黃精泡藥酒為什么不宜選擇塑料桶裝酒市場(chǎng)很多PET塑料桶裝酒，價(jià)格便宜，這種PET塑料裝水很安全，但白酒具有很強(qiáng)腐蝕性，尤其是高度白酒，會(huì)把塑料成分腐蝕到酒里。所以，為了安全起見，要選擇玻璃瓶或陶瓷瓶裝酒，不能選擇塑料桶裝酒。三、黃精泡酒要用多少度白酒合適稍高度數(shù)的白酒更易于殺死黃精的細(xì)菌和病菌。黃精中水分的滲出也會(huì)稀釋酒精度，而且隨著存放時(shí)間的推移，酒的度數(shù)會(huì)下降，酒精度過低，長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)容易變質(zhì)。因此黃精泡酒60度的優(yōu)質(zhì)純糧酒最佳。四、黃精泡酒用什么容器比較好？黃精泡酒只能使用土陶壇或者玻璃器皿，陶壇最優(yōu)，古時(shí)候熬制中藥、儲(chǔ)存白酒都用陶類器具，土陶壇具有透氣性，可加速白酒的陳化老熟，讓酒的品質(zhì)更好，所以陶壇比玻璃更適合裝酒。不可選用塑料和金屬器皿泡藥酒，塑料和金屬器皿裝酒會(huì)逸出有害物質(zhì)。而玻璃、陶瓷就不會(huì)產(chǎn)生上述情況，這也是我給大家推薦谷養(yǎng)康純糧酒的另外一個(gè)原因，谷養(yǎng)康糧食酒的陶壇采用陶土燒制而成，壇口較大，如果泡量不大可直接把黃精加入陶壇里，免去多余購(gòu)買泡酒壇，如果需泡藥材較多，可去集貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買較大泡酒器皿。常見的黃精泡酒配方（摘自網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，具體咨詢醫(yī)生)黃精泡酒配方配方：黃精65克，純糧白酒1500毫升。制作方法：黃精洗凈，切片，晾干，裝入干凈紗布袋中，封好袋口，放入酒瓶（壇），密封浸泡1個(gè)月。功效與主治：潤(rùn)心肺，強(qiáng)筋骨，補(bǔ)中益氣。用于病后體虛血少，筋骨軟弱，又治風(fēng)濕疼痛。服法：每日2次，每次15~20毫升。說明：黃精既可補(bǔ)氣又可補(bǔ)陰，藥性平和，是中醫(yī)常用的滋補(bǔ)藥。此酒有健脾、烏發(fā)、潤(rùn)血燥之功，久服滋補(bǔ)，常人亦可飲用，但有寒濕泄瀉，痰濕氣滯者不宜服用。

黃精有“仙人之食”、“救窮草”之美稱,所謂富人吃人參,窮人吃黃精。這一句話就道出了黃精的地位,它與人參齊名,滋補(bǔ)不上火,好吃又不貴,性價(jià)比超高,是普通百姓的常用養(yǎng)生品。“黃精”與眾不同的地方在于它根莖中含有黏滑的汁液,這種黏液由水溶性纖維、低聚糖、氨基酸、果糖等組成,神秘的黏液造就了神奇的功能———能夠活化男性中樞神經(jīng)。正是這些特點(diǎn),讓黃精遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先冬蟲夏草、人參鹿茸等補(bǔ)品,有“補(bǔ)腎黃金”的稱號(hào)。下面小編就給大家分享黃精的泡酒配方、黃精泡酒功效及作用,以及黃精泡酒的常見問題及注意事項(xiàng)。黃精泡酒配方黃精酒配方:黃精200克,谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒5000毫升。制法:將黃精洗凈、切片、晾干后,置入谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒中,封好蓋口,密封浸泡1個(gè)月。功效:潤(rùn)心肺,強(qiáng)筋骨,補(bǔ)中益氣。服法:每日2次,每次15~20毫升。黃精延壽酒配方:黃精、蒼術(shù)各80克,天門冬60克,松葉、枸杞子各100克,谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒5000毫升。制法:將前3味藥材切成1厘米大小的片狀,松葉切成大米粒長(zhǎng),與枸杞子一同置入谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒中,密封,浸泡15天經(jīng)濾去渣后服用。功效:滋養(yǎng)肺緊,補(bǔ)精填髓。服法:早、晚各1次,每次飲服15~20毫升。注:以上泡酒配方僅供參考,具體操作一定要在專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行。服用治療性藥酒請(qǐng)遵循醫(yī)囑,適量飲用。黃精泡酒注意事項(xiàng)(必看)一、黃精泡藥酒用什么樣的白酒最好?據(jù)媒體報(bào)道,市面上70%的白酒是食用酒精勾兌酒,成本原因,中低端白酒比例更高,很多明明是食用酒精勾兌酒,卻說自己是純糧食釀造,為什么敢說呢?因?yàn)槭秤镁凭彩羌Z食釀造的,說自己是糧食酒沒毛病,但這不是真正意義上的無添加糧食酒。食用酒精酒與無添加糧食酒區(qū)別在于,無添加糧食酒是自然發(fā)酵釀造,含有多種有益物質(zhì),而食用酒精酒因?yàn)楦鞣N添加劑的原因本身對(duì)人不利,更會(huì)破壞黃精營(yíng)養(yǎng)和口感。所以,黃精泡酒一定要選用無添加糧食酒最好,酒我用的是谷養(yǎng)康無添加的糧食酒。二、黃精泡酒要用多少度白酒好,用什么香型酒合適?稍高度數(shù)的白酒更易于殺死原料的病菌,更有利于動(dòng)物藥材中有機(jī)物的溶出,原料的水分滲出也會(huì)稀釋酒精度,而且隨著存放時(shí)間的推移,酒的度數(shù)也會(huì)下降,酒精度過低,長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)易變質(zhì),因此黃精泡酒度數(shù)52~60度的無添加糧食酒。黃精泡藥酒要選用清香型,清香型酒酸、脂類含量少,能更好的稀出藥材里的藥效成分,不易飽和;清香型味道清淡,能夠最大程度保留藥材的香味物質(zhì),使酒香與藥香很好的融合,所以黃精泡藥酒要選用清香型白酒。三、黃精泡酒不宜選擇塑料桶PET塑料裝水很安全,但白酒具有很強(qiáng)酸堿性,尤其是高度白酒,會(huì)把塑料有害成分腐蝕到酒里,為了健康起見,黃精泡酒一定要選擇玻璃瓶或陶瓷瓶。四、黃精泡酒用什么容器比較好?黃精泡酒要用陶壇或玻璃器皿或陶瓷。不能用塑料和金屬泡酒,塑料金屬裝酒會(huì)逸出有害物質(zhì)。而玻璃和陶瓷就不會(huì)出現(xiàn)這種情況,當(dāng)然玻璃和陶瓷一定要選擇無鉛的,更安全健康,這也是我用谷養(yǎng)康無添加的糧食酒的另外一個(gè)原因,用的是無鉛環(huán)保玻璃,瓶子設(shè)計(jì)也非常人性化,酒未裝滿,特意留出幾千毫升空間,可以直接加入水果,免去購(gòu)買酒和泡酒瓶子,非常方便。五、選用黃精注意事項(xiàng)黃精泡酒一定要選擇高品質(zhì)黃精,一是要品質(zhì)好有效果,二是不能有添加劑,這也是我選原材料的標(biāo)準(zhǔn),不然沒有效果甚至影響健康,我用的是千齡山無添加黃精。只有酒、容器、黃精等都用品質(zhì)好的,泡出來的黃精酒才好喝有效,如果其中某一個(gè)品質(zhì)不好,勢(shì)必會(huì)影響整體的效果。黃精泡酒常見問題新鮮的生的黃精可以直接泡酒嗎?新鮮的黃精、生的黃精可以泡酒。建議切片晾干曬干后進(jìn)行浸泡,不然會(huì)影響酒的品質(zhì)和存放時(shí)間。黃精泡酒注意事項(xiàng)1、黃精泡酒要選用高濃度無添加專用酒,這樣易于殺死黃精在運(yùn)輸過程中攜帶的細(xì)菌和病菌,除此之外,黃精含有一定的水分,黃精泡酒時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)稀釋一定的酒精度數(shù)。2、任何藥酒都要適量飲用,飲用請(qǐng)遵循醫(yī)囑。黃精泡酒作用及功效1、抑制尿糖和血糖,黃精泡酒對(duì)于鹽酸腎上素引起的血糖過高現(xiàn)象,有顯著下降作用;除此之外,還有降低血壓、降低血脂等功效。2、黃精含粘液質(zhì)、淀粉、糖分、多種氨基酸、維生素等成分,能提高機(jī)體免疫功能,增強(qiáng)人體抗病能力。3、黃精多糖具有免疫激活作用,有延緩衰老和抗菌等作用。4、含有天門冬的黃精泡酒還有滋陰潤(rùn)燥、清肺降火、鎮(zhèn)咳去痰等作用。5、含有蒼術(shù)的黃精泡酒具燥濕健脾,祛風(fēng)散寒,明目之功效。